aquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar Rural e do Empreendedor Familiar Rural destinado ao atendimento do Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, para atender aos alunos da rede pública de ensino do município de Luís Eduardo Magalhães/BA
04214419000105-1-000118/2024
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Itens disponíveis
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BISCOITO DE POLVILHO (PETA): Pacotes de 1000 gramas, embalagem plástica transparente e resistente. Ingredientes: Ovos, óleo de soja, fécula de mandioca e sal. Etiquetas contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade, alertas caso necessário de GLÚTEN, LEITE, LACTOSE, SOJA e OVO. Além disso, deve-se acondicionar os pacotes em embalagem plástica transparente e resistentes para o transporte às unidades escolares.
- Quantidade
- 3036.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 45,33
- Valor do item
- R$ 137.621,88
SEQUILHO DE FÉCULA DE MANDIOCA: Pacotes de 1000 gramas, embalagem plástica transparente e resistentes. Ingredientes: Fécula de mandioca, açúcar, margarina, leite de coco e gema de ovo e sal. Etiquetas contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, alertas caso necessário de GLÚTEN, LEITE, LACTOSE, SOJA e OVO e data de validade. Além disso, deve-se acondicionar os pacotes em caixas para o transporte às unidades escolares. Além disso, deve-se acondicionar os pacotes em caixas íntegras e limpas para o transporte às unidades escolares.
- Quantidade
- 3036.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 52,00
- Valor do item
- R$ 157.872,00
SEQUILHO SALGADO: Farinha de trigo, margarina, creme de cebola ovo, gema de ovo e sal. Etiquetas contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade, alertas caso necessário de GLÚTEN, LEITE, LACTOSE, SOJA e OVO. Além disso, deve-se acondicionar os pacotes em caixas íntegras e limpas para o transporte às unidades escolares.
- Quantidade
- 2052.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 50,00
- Valor do item
- R$ 102.600,00
MEL DE ABELHA SACHÊ: (sachê 10 gr) Mel em sachê, desprovido de qualquer agente químico, seja conservante, corante ou aromatizante, em sachê de 10 gramas, com etiquetas contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade, alertas caso necessário de GLÚTEN, LEITE, LACTOSE, SOJA e OVO. Além disso, deve-se acondicionar os pacotes em embalagem plástica transparente e resistentes para o transporte às unidades escolares.
- Quantidade
- 234.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 66,00
- Valor do item
- R$ 15.544,00
POLPA DE FRUTA: Polpa congelada, desprovido de qualquer agente químico, seja conservante, corante, aromatizante ou acidulantes, devem estar em pacotes de 1000 gramas, com etiquetas contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade alertas caso necessário de GLÚTEN, LEITE, LACTOSE, SOJA e OVO. Selo de Inspeção Municipal e Registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Além disso, deve-se acondicionar os pacotes em embalagem plástica transparente e resistentes, acondicionadas sob congelamento (-15°C a -18°C) para o transporte às unidades escolares. SABORES: GOIABA; MANGA; ACEROLA; CAJU; ABACAXI E UVA.
- Quantidade
- 6000.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 17,13
- Valor do item
- R$ 102.780,00
TAPIOCA RECHEADA: preparado artesanalmente com tapioca desidratada e de qualidade, devidamente registrada nas Normas Vigentes do MAPA, com cor e sabor próprios para consumo. Livre de detritos animais, vegetais e materiais terrosos, com peso médio de 100g, recheado com peito de frango temperado, cozido e desfiado em processador, preparado artesanalmente no dia. Recheio com peso médio de 40g. O produto deve ser entregue nas unidades escolares, acondicionado em embalagem apropriada para transporte de alimentos, mantendo a temperatura mínima de 65ºC. SERÁ NECESSÁRIO ALVARÁ DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA DO MUNICÍPIO DE ORIGEM COMPROVANDO CONDIÇÕES HIGIENICOS SANITÁRIAS PARA MANIPULAÇÃO DESTE ALIMENTO.
- Quantidade
- 26400.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 8,00
- Valor do item
- R$ 211.200,00
CARNE MOÍDA DE PEIXE: Carne moída de peixe do tipo TAMBAQUI congelada, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. Deve apresentar cor e odor característicos do produto. Deverá ter uma validade mínima de 6 meses antes da entrega. Deverá apresentar embalagem primária com saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, termossoldado, com capacidade para até 3 kg de produto e resistente ao transporte, ao impacto e às condições de estocagem congelada. Deverá ser proveniente de estabelecimento inspecionado pelo SIF, SIE OU SIM, além da regularidade no CONSID. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente no qual se tem com etiquetas contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade alertas caso necessário de GLÚTEN, LEITE, LACTOSE, SOJA e OVO. Além disso, deve-se transportar o produto em baú refrigerado, sob congelamento (-15°C a -18°C)
- Quantidade
- 4752.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 50,00
- Valor do item
- R$ 237.600,00
ALMÔNDEGAS DE PEIXE CONGELADO TAMBAQUI: Almôndega de peixe do tipo TAMBAQUI congelada, na forma arredondada, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. As almôndegas deverão apresentar tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, limo na superfície, com coloração normal. Cada unidade deverá apresentar aproximadamente 20 g. Deverá ter uma validade mínima de 6 meses. Deverá apresentar embalagem primária com saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, termossoldado, com capacidade para até 3 kg de produto e resistente ao transporte, ao impacto e às condições de estocagem congelada. Deverá ser proveniente de estabelecimento inspecionado pelo SIF, SISP, SIE OU SIM, além da regularidade no CONSID. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente no qual se tem com etiquetas contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, data de fabricação, data de validade alertas caso necessário de GLÚTEN, LEITE, LACTOSE, SOJA e OVO. Composição centesimal real do produto: Gordura no máximo de 18g em 100g ; Proteína: no mínimo 15g em 100g e Carboidratos totais no máximo 13g em 100g. Ingredientes: Carne de peixe moída, farinha de trigo, tomate, cebola, pimentão, sal, alho, limão, coentro seco, cominho, açafrão, azeite, pimenta do reino. Além disso, deve-se transportar o produto em baú refrigerado, sob congelamento (-15°C a -18°C).
- Quantidade
- 3168.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 45,00
- Valor do item
- R$ 142.560,00
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