contratação de empresa especializada em produção de eventos, (planejamento, organização, produção e buffet) para realização da Jornada Pedagógica 2024, com estimativa da participação de 1200 (mil e duzentos) profissionais da educação da rede municipal de ensino, atendendo solicitação da Secretaria Municipal de Educação de Luís Eduardo Magalhães/BA.
04214419000105-1-000003/2024
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Itens disponíveis
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SERVIÇOS DE COFFEE BREAK (MANHÃ) incluindo preparo, montagem e fornecimento: Fogaça recheada 80g, pão de queijo 30g, sanduiche natural no pão baguete de presunto e queijo 100g, sanduiche natural no pão delicia com frango e cenoura 60g, torta de legumes 80g, torta de carne moída 80g, bolo de iogurte natural 80g, bolo de chocolate 80g, biscoitos de sal 30g, biscoitos doces 30g, petit four variados 20g, e biscoito de polvilho 30g.Bebidas: Café 60 ml, leite integral 30 ml, água mineral 200 ml, suco de goiaba e/ou outro 150ml.SERVIÇO DE COFFEE BREAK (TARDE), incluindo preparação, montagem e fornecimento: Enroladinho de salsicha assado 30g 04 unidades, esfirra de carne 60g, empada 40g, pão de queijo 30g, sanduiche natural no pão delicia 50g, bolo de mandioca 80g, frutas 50g e biscoito de polvilho 2g. Bebidas: Café 60 ml, leite integral 30 ml, água natural 200 ml, suco de caju 150 ml, suco de acerola 150ml e refrigerante sabor cola, guaraná, limão ou laranja 100 ml.O serviço deve conter: 02 Bancadas, 04 mesas de buffet, 10 suqueiras, peças de cristal, 01 coordenadora de evento e 06 profissionais para organização e reposição dos alimentos.
- Quantidade
- 7800.0
- Unidade
- Per capita
- Preço unitário
- R$ 43,00
- Valor do item
- R$ 335.400,00
SERVIÇOS DE BUFFET (JANTAR) incluindo preparo, montagem e fornecimento: Salada de folhas verdes, salada casar some, vinagrete, maminha ao molho rotim, peito de frango defumado ao molho 4 queijos, costelão fogo de chão, cupim defumado, pene ao com tomate cereja e mix de azeitonas folhas de manjericão ao molho sugo e bechamel, batatas rusticas, farofa de banana com bacon, arroz branco e arroz à grega. Bebidas: Água natural, suco de goiaba e/ou outro, suco de abacaxi e/ou outro e refrigerante sabor cola, guaraná, limão ou laranja. O serviço deve conter: Bancadas, mesas de buffet, suqueira, peças de porcelana, 01 coordenadora de evento, 06 copeiros e 30 garçons para organização e reposição dos alimentos.
- Quantidade
- 1100.0
- Unidade
- Per capita
- Preço unitário
- R$ 117,33
- Valor do item
- R$ 129.063,00
LOCAÇÃO DE ESPAÇO: Espaço coberto, 1° Piso 3.300m², mezanino 400m², sacada com visão do mezanino para área externa com 120M², palco profissional com 240m², camarim climatizado, recepção independente (amplo espaço), marquise para estacionamento do carro (frente a recepção principal), 40 Banheiros, iluminação cenográfica em todo salão principal (canhões de leds), iluminação cenográfica de palco (canhões de leds), ground Q 30) no palco, som profissional adequado para bandas média, música ambiente e palestras, sala especial com suíte para camarim dos formandos, microfones com e sem fio. GERADOR: Gerador 265 KVA, combustível e Técnico. PAINEL DE LED: 01 Painel de led P3 4,00 x 2,00 m (fundo palco), 01 Painel de led P3 4,00 x 2,00 m (Lado esquerdo do palco), 01 Painel de led P3 4,00 x 2,00 m (Lado direito do palco), 01 Operador técnico, 02 Câmaras com transmissão automática, 03 Estrutura de Ground Q30 para acomodar os painéis de leds. PALCO SECUNDÁRIO – Altura até 1mt: Rebaixamento de palco formato escadaria com forração em carpete, arranjos, mesa diretiva, cadeiras (o necessário), 01 púlpitos de vidro e inox e serviços de água durante a palestra. PALCO PRINCIPAL: Fechamento em cortinas pretas. PALCO PRINCIPAL: Fechamento em cortinas pretas. DECORAÇÃO DO SALÃO: 65 Ilhas de mesas quadradas, dispostas no sentido vertical, em relação ao palco, 140 toalhas de mesa, 1200 cadeiras treliçadas, lounges para a entrada, lounges no espaço convidados. BUFFET: 02 ilhas para coffee break, 02 Arranjos permanentes. PONTOS DE ÁGUA: 04 Pontos fixos de água mineral, durante o dia todo e copos descartáveis.
- Quantidade
- 1.0
- Unidade
- Unidade
- Preço unitário
- R$ 48.433,33
- Valor do item
- R$ 48.433,33
APOIO TÉCNICO, ADMINISTRATIVO E OPERACIONAL: 01 técnico de som, 02 recepcionistas, 02 profissionais para banheiros, 2 garçons para mesa diretiva, 40 garçons para serviços de salão, 01 maitre, 02 chefe de fila, 01 coordenador de eventos, 04 seguranças, 01 cheff de cozinha, 02 cozinheiros, 04 ajudantes, 02 saladeiras, 04 serviços gerais para limpeza e manutenção do salão.
- Quantidade
- 1.0
- Unidade
- UNidade
- Preço unitário
- R$ 19.533,33
- Valor do item
- R$ 19.533,33
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