AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTICIOS DESTINADOS ÁS DIVERSAS SECRETARIAS DA PREFEITURA MUNICIPAL DE BRAÇO DO TROMBUDO/SC

Item 1858478

Carne de ave, coxa e sobrecoxa de frango sem osso congelado. Apresentar consistencia e cor caracteristicas do produto e carne tenra. Fornecer em embalagem original (do frigorifico de procedencia do produto) com ate 2 kg, contendo todos os dados exigidos, como fabricante, data de fabricacao e de validade, quadro de valores nutricionais, etc. Sem acumulo de liquido em seu interior o produto devera ter registro no sif ou sie e ser transportado em temperatura inferior a 5° c, em recipiente isotermico.Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

2500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 12,72

Valor do item

R$ 31.800,00

Item 1858479

Carne de ave, coxa e sobrecoxa de frango com osso congelado. Apresentar consistencia e cor caracteristicas do produto e carne tenra. Fornecer em embalagem original (do frigorifico de procedencia do produto) com ate 2 kg, contendo todos os dados exigidos, como fabricante, data de fabricacao e de validade, quadro de valores nutricionais, etc. Sem acumulo de liquido em seu interior o produto devera ter registro no sif ou sie e ser transportado em temperatura inferior a 5° c, em recipiente isotermico.Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

1700.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 10,06

Valor do item

R$ 17.102,00

Item 1858480

Carne bovina moida, sem gordura, tipo patinho, de 1ª, resfriado, apresentando consistencia firme e cor vermelho-vivo. Proveniente de abatedouros registrados e fiscalizados por autoridades competentes, carne inspecionada, transportada em temperatura inferior a 5° c, em recipiente isotermico. Acondicionadas em embalagens resistentes, transparente e lacrada, empacotado com no maximo 1 kg, sem acumulo de liquido em seu interior, com identificacao do produto, tipo de carne, corte, peso, prazo de validade e selo de inspecaoPrazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

2500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 22,31

Valor do item

R$ 55.775,00

Item 1858481

Carne bovina coxao mole, resfriado, cortado em cubos, isenta de cartilagens, osso e com maximo de 5% de gordura, embalagem plastica de 1kg, sem acumulo de liquido em seu interior, com identificacao do produto, tipo de carne, corte, peso, prazo de validade e selo de inspecao. Quando a carne for fracionada, o rotulo devera ser reproduzido e fixado nas embalagens de todas as pecas. Apresentar consistencia firme e cor vermelho-vivo. Proveniente de abatedouros registrados e fiscalizados pelas autoridades competentes.Carne inspecionada, transportada em temperatura inferior a 5° c (cinco graus celsius), em recipiente isotermico. Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 33,86

Valor do item

R$ 67.720,00

Item 1858482

Carne de ave, peito de frango com osso, congelado, sem acumulo de liquido no interior da embalagem. Apresentar consistencia e cor caracteristicas do produto e carne tenra. Fornecer em embalagem original (do frigorifico de procedencia do produto) com 1 kg, contendo todos os dados exigidos, como fabricante, data de fabricacao e de validade, quadro de valores nutricionais, etc. Sem acumulo de liquido em seu interior o produto devera ter registro no sif ou sie e ser transportado em temperatura inferior a 5ºc, em recipiente isotermico.Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

1500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 16,06

Valor do item

R$ 24.090,00

Item 1858483

Queijo tipo mozarela fatiado, isento de bolor e mau aspecto de conservacao. Embalagem de 1kg a 2kg, contendo dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e o numero de registro no ministerio da agricultura/sif. Validade minima de 30 dias da data de entrega.contendo dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e o numero de registro no ministerio da agricultura/sif. Validade minima de 30 dias da data de entrega.

Quantidade

3000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 38,05

Valor do item

R$ 114.150,00

Item 1858484

Queijo tipo mozarela fatiado, sem lactose, isento de bolor e mau aspecto de conservacao. Embalagem de ate 1kg, contendo dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e o numero de registro no ministerio da agricultura/sif. Validade minima de 30 dias da data de entregacontendo dados de identificacao, procedencia, informacoes nutricionais, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e o numero de registro no ministerio da agricultura/sif. Validade minima de 30 dias da data de entrega

Quantidade

3000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 51,75

Valor do item

R$ 155.250,00

Item 1858485

Requeijao cremoso tradicional, sem a presenca de amido em sua composicao. Constando identificacao do produto, inclusive classificacao e a marca, nome e endereco do fabricante, e a data de fabricacao. Validade minima de 3 meses, a contar da data de entrega. Embalagem primaria em copo plastico proprio, resistente, atoxica, com peso liquido de 220g.Constando identificacao do produto, inclusive classificacao e a marca, nome e endereco do fabricante, e a data de fabricacao. Validade minima de 3 meses, a contar da data de entrega. Embalagem primaria em copo plastico proprio, resistente, atoxica, com peso liquido de 220g.

Quantidade

1000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,56

Valor do item

R$ 6.560,00

Item 1858486

Requeijao cremoso Zero lactose, sem leite e sem lactose, sem a presenca de amido em sua composicao. Constando identificacao do produto, inclusive classificacao e a marca, nome e endereco do fabricante, e a data de fabricacao. Validade minima de 3 meses, a contar da data de entrega. Embalagem primaria em copo plastico proprio, resistente, atoxica, com peso liquido de 220g.*

Quantidade

1000.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 7,96

Valor do item

R$ 7.960,00

Item 1858487

Ervilha Natural Congelada: boa qualidade, selecionada. Variedade correspondente de tamanho e formatos naturais, maduros, limpos, embalagem de 300 - 350 g, devendo estar intacta, bem vedada e constar data de fabricacao de no maximo 1 mes da data de entrega do produto. Devera ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas e adequadas, respeitando as caracteristicas do produto.*

Quantidade

600.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 17,87

Valor do item

R$ 10.722,00

Item 1858488

Milho Verde Natural Congelado: boa qualidade, selecionado. Variedade correspondente de tamanho e formatos naturais, maduros, limpos, embalagem de 300 - 350 g, devendo estar intacta, bem vedada e constar data de fabricacao de no maximo 1 mes da data de entrega do produto. Devera ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas e adequadas, respeitando as caracteristicas do produto.*

Quantidade

600.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 25,07

Valor do item

R$ 15.042,00

Item 1858489

Iogurte Natural Integral: iogurte integral, natural, obtido de leite pasteurizado, sem adicao de polpa de frutas ou saborizantes, sem adicao de acucar, com consistencia cremosa ou firme, com validade maxima de 30 dias a partir da data de recebimento.A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacao nutricional, numero de lote, data de validade, quantidade do produto. Devera ter registro no Ministerio da Saude e/ou Agricultura. Devera ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas e adequadas, respeitando as caracteristicas do produto, de modo que as embalagens nao se apresentem estufadas ou alteradas. Pote 200 g.

Quantidade

800.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,15

Valor do item

R$ 4.920,00

Item 1858490

Ricota: fresca, nao maturada, obtida do soro do leite de vaca, massa branca, consistencia macia e quebradica, sabor suave e cremoso, com textura leve, baixo teor de gordura, sem passar por processo de defumacao, sem ingredientes adicionais, peca de aproximadamente 350 g. Embalado com filme plastico com barreira termoencolhivel atoxico, limpo, nao violado, resistente, no qual tenha sido aplicado vacuo parcial permitindo a perfeita aderencia do continente ao conteudo que garanta a integridade do produto ate o momento de consumo, com rotulo impresso.A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao, procedencia, informacao nutricional, numero de lote, data de validade, quantidade do produto, numero do registro no ministerio da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspecao. Validade minima de 15 dias a partir da data de entrega nas unidades requisitante. Validade de no maximo 45 dias. Devera ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas (ate 10º c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando as caracteristicas do produto.

Quantidade

1200.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 41,21

Valor do item

R$ 49.452,00

Item 1858491

Carne de ave, peito de frango, tipo sassami, congelado. Apresentar consistencia e cor caracteristicas do produto e carne tenra. Fornecer em embalagem original (do frigorifico de procedencia do produto) com ate 2 kg, contendo todos os dados exigidos, como fabricante, data de fabricacao e de validade, quadro de valores nutricionais, etc. Sem acumulo de liquido em seu interior. O rotulo devera estar de acordo com a legislacao vigente, deve ser de facil leitura e que nao apague com o tempo. Devera apresentar numero de registro do produto em orgao competente.Secundaria: caixa de papelao que garanta a integridade do produto. Validade minima: 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

2500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 17,93

Valor do item

R$ 44.825,00

Item 1858492

Carne bovina tipo paleta sete, fatiado, resfriado embalagem plastica, sem acumulo de liquidos em seu interior, com identificacao do produto, rotulo contendo a data de abate, peso. Registro do produto no sif ou cispoa. O rotulo devera estar de acordo com a legislacao vigente, deve ser de facil leitura e que nao apague com o tempo. Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.*

Quantidade

800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 33,38

Valor do item

R$ 26.704,00

Item 1858493

File de tilapia congelado: file de tilapia livre de pele, cartilagens, espinhos, congelamento individual. Os files devem apresentar tamanhos uniformes. Apos descongelamento, o produto deve apresentar consistencia firme, cor, odor e sabor caracteristicos, mantendo-se em file e nao se desfazendo. A variacao do peso apos descongelamento pode ser de ate 10%. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa altera-la ou encobrir alguma alteracao, devendo conter obrigatoriamente registro de inspecao sanitaria (sif ou sisp).O produto deve estar de acordo com a nta - 9, do decreto estadual nº 12.486 de 20/10/78. Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 48,37

Valor do item

R$ 38.696,00

Item 1858494

Costela bovina com osso resfriada, embalagem plastica, sem acumulo de liquidos em seu interior, com identificacao do produto, rotulo contendo a data de abate, peso, fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no sif ou cispoa. O rotulo devera estar de acordo com a legislacao vigente, deve ser de facil leitura e que nao apague com o tempo. Devera apresentar numero de registro do produto em orgao competente. Sprazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem.Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 22,34

Valor do item

R$ 17.872,00

Item 1858495

Aipim descascado congelado, com selo de procedencia, limpo e firme, tamanho e coloracao uniforme, tipico da variedade e t amanho medio. Devera estar descascado e embalado em sacos plasticos transparentes proprios para alimentos, nao apresentam do manchas, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparencia. Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.*

Quantidade

1500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 12,23

Valor do item

R$ 18.345,00

Item 1858496

Frango caipira congelado frango caipira em cortes: coxa, sobrecoxa e peito, congelada de boa qualidade, inspecionado pelo ministerio da agricultura (sif ou sie). Sendo tolerada a variacao de ate 8% no peso liquido do produto descongelado em relacao ao peso congelado. Prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.*

Quantidade

800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 18,59

Valor do item

R$ 14.872,00

Item 1858497

Banha de porco embalagem 1kg. O produto nao devera apresentar superficie umida, pegajosa, exsudato ou partes flacidas ou consistencia anormal, com indicios de fermentacao putrida. Validade nao inferior a 06 meses. Na entrega do produto, devera ter data de fabricacao maxima de 30 dias.*

Quantidade

400.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,93

Valor do item

R$ 8.372,00

Item 1858498

Musculo traseiro resfriado, sem osso, cortado em cubos, sem nervos, sem tendoes, sem nervos e homogeneizado. Percentual de gordura maximo de 10%. Cor vermelho-cereja, odor e sabor proprio. Os padroes microbiologicos, fisico-quimicos, microscopicos e sensoriais devem atender as normas sanitarias vigentes. Embalagem primaria: saco plastico atoxico. Rotulo impresso ou etiqueta adesiva na embalagem, rotulado pelo orgao competente, produto inspecionado - s.i.e. ou s.i.f. prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem.Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,57

Valor do item

R$ 30.570,00

Item 1858499

Carne "acem" bovina postas resfriadas sem osso, sem aparas e apo nevroses, com no maximo 15% de gordura. O produto deve estar de acordo com as caracteristicas organolepticas proprias, o frigorifico deve ser licenciado pelo sif ou sie ou sim e orgao competente. Rotulo impresso ou etiqueta adesiva na embalagem, rotulado pelo orgao competente, produto inspecionado - s.i.e. ou s.i.f. prazo de validade, dados do fabricante e peso liquido visivelmente estampados na embalagem. Transporte e conservacao em condicoes adequadas para consumo, conforme legislacao vigente.*

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,47

Valor do item

R$ 31.470,00

Item 1858500

Bacon Defumado em manta embalado a vacuo, com identificacao do produto, rotulo contendo fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no SIF ou CISPOA.*

Quantidade

800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 40,00

Valor do item

R$ 32.000,00

Item 1858501

Costelinha de Porco defumada embalado a vacuo, com identificacao do produto, rotulo contendo fabricante, validade, temperatura de estocagem e registro do produto no SIF ou CISPOA.*

Quantidade

800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 41,47

Valor do item

R$ 33.176,00