CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO DE LANCHES PEDAGÓGICOS CONFORME NATUREZA, CONDIÇÕES, QUANTIDADES E EXIGÊNCIAS ESTABELECIDAS NESTE INSTRUMENTO.

Item 1

POLPA DE FRUTA, DIVERSOS SABORES, INDUSTRIALIZADA, CONGELADA, DEVE POSSUIR DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE. A EMBALAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE 1 KG.

Quantidade

550.0

Unidade

KILOGRAMA(S)

Preço unitário

R$ 27,82

Valor do item

R$ 15.301,00

Item 2

SALGADO TIPO PASTEL – MASSA PRODUZIDO COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, SAL, ÓLEO, ÁGUA E ÁGUA ARDENTE; RECHEADO CARNE MOÍDA BOVINA E/OU PIZZA (PRESUNTO PICADO E MUSSARELA); DEVENDO SER FRITO EM ÓLEO VEGETAL DE BOA QUALIDADE; PESO APROXIMADO DE 60G CADA UNIDADE; DEVERÃO ESTAR ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM LIMPA E DEVIDAMENTE FECHADA.

Quantidade

6000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 5,34

Valor do item

R$ 32.040,00

Item 3

EMBALAGEM DE PIPOCA Nº 3 COM 7 CM X 17 CM ALTURA X 5 CM DE LARGURA.

Quantidade

2000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 0,07

Valor do item

R$ 140,00

Item 4

ÁGUA MINERAL - NATURAL; POTÁVEL; SEM GÁS; NATURAL SEM GÁS; DEVENDO ESTAR DENTRO DOS PADRÕES ESTABELECIDOS PELO DEPARTAMENTO NACIONAL DE PRODUÇÃO MINERAL -DNPM E AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA - ANVISA E DE ACORDO COM A RDC N°274/05 E SUAS ALTERAÇÕES POSTERIORES; ENVASADA EM GARRAFA TIPO PET CONTENDO 500 ML, TAMPA COM ROSCA E LACRE.

Quantidade

2100.0

Unidade

FARDO

Preço unitário

R$ 17,20

Valor do item

R$ 36.120,00

Item 5

APRESUNTADO - COZIDO, FATIADO, RESFRIADO, PRODUTO DE 1ª QUALIDADE, COM PEÇAS INTEIRAS; OBTIDO CARNE SUÍNA (PALETA E PERNIL), ÁGUA, SAL, AMIDO, PROTEÍNA DE SOJA, XAROPE DE GLICOSE, AÇÚCAR, AROMATIZANTES, ESPESSANTE CARRAGENA, ESTABILIZANTES TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO, POLIFOSFATO DE SÓDIO, ANTIOXIDANTE ERITORBATO DE SÓDIO, REALÇADOR DE SABOR GLUTAMATO MONOSSÓDICO, CONSERVADORES NITRITO DE SÓDIO, NITRATO DE SÓDIO E CORANTE CARMIM DE COCHONILHA; NÃO CONTÉM GLÚTEN; ASPECTO, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS; ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS; DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO O SELO SIF, DIPOA E NÚMERO DE REGISTRO DO ÓRGÃO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA; ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE POLIETILENO, TRANSPARENTE, ATÓXICA E HERMETICAMENTE FECHADA CONTENDO 180 A 200G.

Quantidade

1006.0

Unidade

BANDEJA

Preço unitário

R$ 8,01

Valor do item

R$ 8.058,06

Item 6

BEBIDA LÁCTEA - PRODUTO OBTIDO A PARTIR DE LEITE OU LEITE RECONSTITUÍDO E/OU DERIVADOS DE LEITE, RECONSTITUÍDOS OU NÃO, FERMENTADO OU NÃO, COM OU SEM ADIÇÃO DE OUTROS INGREDIENTES, ONDE A BASE LÁCTEA REPRESENTE PELO MENOS 51% DO TOTAL DE INGREDIENTES DO PRODUTO. SABORES: COCO E MORANGO. DEVE TER CERTIFICADO DE INSPEÇÃO FEDERAL OU ESTADUAL. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS DE POLIETILENO LEITOSO COM BORDAS HERMETICAMENTE FECHADOS, COM IDENTIFICAÇÃO: DATA DE FABRICAÇÃO E DE VALIDADE, EMBALAGENS DE 900G A 1KG.

Quantidade

110.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 9,76

Valor do item

R$ 1.073,60

Item 7

BOLO DE CÔCO – TIPO TOALHA FELPUDA; CORTADO EM PEDAÇOS; PRODUZIDO COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, MARGARINA, AÇÚCAR, FERMENTO QUÍMICO, LEITE DE CÔCO E CÔCO RALADO; PARTE EXTERNA COM COBERTURA DE CÔCO RALADO; DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA MACIA SABOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO; SERÃO REJEITADOS BOLOS MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADOS, ACHATADOS OU "EMBATUMADOS" ASPECTO MASSA PESADA, SECOS OU COM FORMAÇÃO DE MOFO; O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM FECHADA ESPECÍFICA PARA ESTE FIM.

Quantidade

1250.0

Unidade

KILOGRAMA(S)

Preço unitário

R$ 46,28

Valor do item

R$ 57.850,00

Item 8

BOLO SABORES VARIADOS, CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE, BOLO SABOR CHOCOLATE. CORTADO EM PEDAÇOS; PRODUZIDO COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, MARGARINA, AÇÚCAR, FERMENTO QUÍMICO, CENOURA, CHOCOLATE; PARTE EXTERNA COM COBERTURA DE CHOCOLATE; DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA MACIA SABOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO; SERÃO REJEITADOS BOLOS MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADOS, ACHATADOS OU "EMBATUMADOS" ASPECTO MASSA PESADA, SECOS OU COM FORMAÇÃO DE MOFO; O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM FECHADA ESPECÍFICA PARA ESTE FIM.

Quantidade

1000.0

Unidade

KILOGRAMA(S)

Preço unitário

R$ 45,45

Valor do item

R$ 45.450,00

Item 9

EMPADA TRADICIONAL, COM PESO APROXIMADO DE 70 GRAMAS, FABRICADA COM FARINHA DE TRIGO, MARGARINA, OVOS, SAL, AÇÚCAR E FERMENTO BIOLÓGICO; RECHEADA COM CARNE MOÍDA BOVINA; PESO APROXIMADO DE 70G CADA UNIDADE; DEVENDO SER PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA; DEVERÃO SER ACONDICIONADAS EM EMBALAGEM LIMPA E DEVIDAMENTE FECHADA

Quantidade

2500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 4,23

Valor do item

R$ 10.575,00

Item 10

ESFIRRA DE CARNE FECHADA – PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO, LEITE, OVOS, MARGARINA, SAL E FERMENTO BIOLÓGICO; RECHEADA COM CARNE BOVINA E/OU FRANGO COM REQUEIJÃO; PESO APROXIMADO DE 100G CADA UNIDADE; DEVERÃO SER ACONDICIONADAS EM EMBALAGEM LIMPA E DEVIDAMENTE FECHADA.

Quantidade

2500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 6,30

Valor do item

R$ 15.750,00

Item 11

REQUEIJÃO TRADICIONAL - TEXTURA CREMOSA; SEM ADIÇÃO DE AMIDO; ELABORADO COM CREME DE LEITE, SORO DE LEITE, CASEINATO DE CÁLCIO, ÁGUA, SAL, CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTOS LÁCTEOS, ENZIMA PROTEASE, ESTABILIZANTES POLIFOSFATO DE SÓDIO E DIFOSFATO DE SÓDIO, CONSERVANTE SORBATO DE POTÁSSIO; PRODUTO OBTIDO EM ESTABELECIMENTOS COM REGISTRO NA COORDENADORIA DE INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (SISPOA), EXPEDIDO PELA SECRETARIA ESTADUAL DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO, MINISTÉRIO DA AGRICULTURA OU SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL (SIM); ACONDICIONADO EM COPO PLÁSTICO CONTENDO 200G, COM TAMPA PARA VEDÁ-LO APÓS ABERTO.

Quantidade

80.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 10,15

Valor do item

R$ 812,00

Item 12

MINI PIZZA, PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, SAL, LEITE E FERMENTO QUÍMICO; RECHEADA COM PRESUNTO, MUSSARELA, TOMATE, MILHO VERDE, AZEITONA, MOLHO DE TOMATE E ORÉGANO; A MASSA DEVERÁ SER MACIA, BEM ASSADA E SEM ASPECTO DE QUEIMADO; PESO APROXIMADO DE 60G E 10CM DE DIÂMETRO CADA UNIDADE.

Quantidade

2300.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,96

Valor do item

R$ 18.308,00

Item 13

MORTADELA – TIPO BOLOGNA DEFUMADA; FATIADA; INGREDIENTES: MISTURA DE CARNE BOVINA E SUÍNA MISTURADA E TRITURADA, SEM OSSOS, COM TOUCINHO, ÁGUA, SAL, CONDIMENTOS CONSERVADORES E DEMAIS SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS A SUA COMPOSIÇÃO; COM LICENÇA SANITÁRIA DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA; APRESENTANDO COR, ASPECTO E ODOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO; ISENTA IMPUREZAS E MATERIAIS ESTRANHOS DE QUALQUER NATUREZA; SEM GLÚTEN; ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA COM PESO DE 200G.

Quantidade

810.0

Unidade

BANDEJA

Preço unitário

R$ 9,74

Valor do item

R$ 7.889,40

Item 14

PÃO DE QUEIJO EM FORMA DE BOLINHA- PÃO DE QUEIJO- FEITO DE MASSA DE POLVILHO, QUEIJO, OVOS E LEITE, PESO APROXIMADO DE100G CADA UNIDADE, NÃO DEVEM ESTAR MURCHOS E NEM DE ASPECTO ENVELHECIDO, PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA; DEVERÃO SER ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS LIMPA E DEVIDAMENTE FECHADA.

Quantidade

2350.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,85

Valor do item

R$ 6.697,50

Item 15

PÃO FRANCÊS - ELABORADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, FERMENTO BIOLÓGICO, SAL E OUTRAS SUBSTÂNCIAS PERMITIDAS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE; CASCA EM TOM DOURADO; CROCANTE; MIOLO CONSISTENTE DE COR CREME; SIMETRIA, COR, SABOR, CHEIRO E TEXTURA CARACTERÍSTICOS DO PRODUTOR NOVO; PESANDO APROXIMADAMENTE 50G CADA;

Quantidade

520.0

Unidade

KILOGRAMA(S)

Preço unitário

R$ 19,98

Valor do item

R$ 10.389,60

Item 16

QUEIJO MUSSARELA FATIADO - QUEIJO FATIADO UNIFORME, INTERFOLHADO, EMBALADO A VÁCUO, APRESENTANDO CHEIRO, ASPECTO E GOSTO CARACTERÍSTICO; EMBALAGEM PRIMÁRIA PACOTE PLÁSTICO TRANSPARENTE, EMBALAGEM DE 200G; DEVENDO CONTER NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF.

Quantidade

1010.0

Unidade

BANDEJA

Preço unitário

R$ 11,20

Valor do item

R$ 11.312,00

Item 17

SALGADINHOS, COM NO MÍNIMO 25 GRAMAS TIPO COXINHA, ENROLADINHO, RISSOLE, PASTEL E OUTROS; DEVENDO SER PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA; PESSOA MÍNIMO APROXIMADO DE 25G CADA UNIDADE; DEVERÃO ESTAR ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM LIMPA E DEVIDAMENTE FECHADA

Quantidade

2200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,13

Valor do item

R$ 4.686,00

Item 18

SANDUÍCHE NATURAL – ELABORADO NO DIA DA ENTREGA COM 2 (DUAS) FATIAS DE PÃO DE FORMA; FRANGO DESFIADO; CENOURA RALADA; MILHO VERDE; ALFACE E MAIONESE INDUSTRIALIZADA; PESANDO APROXIMADAMENTE 150 A 200G; EMBALADO INDIVIDUALMENTE EM FILME PLÁSTICO.

Quantidade

4500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,62

Valor do item

R$ 34.290,00

Item 19

SONHO PEQUENO, COM PESO APROXIMADO DE 50 GRAMAS, INGREDIENTE: FABRICADO COM FARINHA DE TRIGO, MARGARINA, OVOS, AÇÚCAR E FERMENTO QUÍMICO; RECHEADOS COM CREME E/OU DOCE DE LEITE; PARTE EXTERNA COM AÇÚCAR DE CONFEITEIRO; PESANDO APROXIMADAMENTE 50G CADA UNIDADE; DEVENDO SER PRODUZIDO NO DIA DA ENTREGA E ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM LIMPA E DEVIDAMENTE FECHADA.

Quantidade

3000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 3,92

Valor do item

R$ 11.760,00

Item 20

SUCO DE SABORES VARIADOS COMO UVA, ABACAXI E LARANJA CONCENTRADO – HOMOGENEIZADO, NO SABOR CARACTERÍSTICO DA FRUTA; COMPOSTO POR ÁGUA POTÁVEL, SUCO CONCENTRADO, AROMATIZANTE IDÊNTICO AO NATURAL, ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, ESTABILIZANTE GOMA XANTINA E CONSERVANTE BENZOATO DE SÓDIO E METABISSULFITO DE SÓDIO, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, NÃO CONTÉM GLÚTEN; RENDIMENTO MÍNIMO APROXIMADO DE 5L; PRODUTO PRÓPRIO PARA CONSUMO HUMANO EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO EM VIGOR; EMBALAGEM TIPO PET CONTENDO 500ML CADA UNIDADE; ALÉM DE ESTAMPA NO RÓTULO COM OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, NÚMERO DO LOTE, NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, COMPONENTES DO PRODUTO, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E PRAZO DE VALIDADE.

Quantidade

1100.0

Unidade

KILOGRAMA(S)

Preço unitário

R$ 9,21

Valor do item

R$ 10.131,00

Item 21

TORTA SALGADA DE FRANGO – PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO, LEITE, OVOS, FERMENTO QUÍMICO, SAL E ÓLEO; COM RECHEIO DE FRANGO DESFIADO, MILHO VERDE, ERVILHA, AZEITONA, CEBOLA, ORÉGANO, TOMATE EM CUBOS PEQUENOS E MUSSARELA; DEVER APRESENTAR TEXTURA COM ASPECTO PRÓPRIO (NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSO), COR PRÓPRIA (SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU AZULADAS), SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, E ISENTA DE SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO QUE SEJAM IMPRÓPRIAS PARA O CONSUMO; SERÁ REJEITADO O PRODUTO QUE ESTIVER QUEIMADO OU CRU, AMANHECIDO OU CHEIRO DE “AZEDO”; DEVERÁ SER FABRICADA NO DIA DA SOLICITAÇÃO E CORTADA EM PEDAÇOS MÉDIOS APROXIMADO DE 100G CADA; O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM FECHADA ESPECÍFICA PARA ESTE FIM.

Quantidade

2500.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,86

Valor do item

R$ 19.650,00

Item 22

LEITE DE VACA, TIPO UHT, INTEGRAL. LEITE LONGA VIDA INTEGRAL TETRAPAK, CAIXAS DE 1000ML. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADO DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO E O NÚMERO DE REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/ SIF/ DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. DEVERÁ ATENDER AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS DA PORTARIA Nº 369 DE 04/09/1997 DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO E DO REGULAMENTO DA INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL. VALIDADE MÍNIMA DE 120 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

430.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 5,75

Valor do item

R$ 2.472,50

Item 23

PIRULITOS REDONDOS TIPO BOLA, SABORES FRUTAS, PACOTE 600GR E APROXIMADAMENTE 50 PIRULITOS.

Quantidade

15.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 14,86

Valor do item

R$ 222,90

Item 24

BATATA PALHA - PACOTE DE 1KG , PACOTES ÍNTEGROS , SEM RASGOS QUE CONTENHAM DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE SUPERIOR A 60 DIAS.

Quantidade

20.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 27,70

Valor do item

R$ 554,00