VALOR REFERENTE À PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE TREINAMENTO TÉCNICO EM ROTULAGEM DE ALIMENTOS E BEBIDAS, COM FOCO NA LEGISLAÇÃO VIGENTE, NORMAS DA ANVISA E DEMAIS EXIGÊNCIAS REGULATÓRIAS, DESTINADO A UMA TURMA DE ATÉ 40 ALUNOS. O CURSO TERÁ CARGA HORÁRIA TOTAL DE 16 HORAS, DIVIDIDAS EM DOIS DIAS, COM 8 HORAS/AULA CADA, VISANDO CAPACITAR OS PARTICIPANTES PARA A CORRETA INTERPRETAÇÃO E APLICAÇÃO DAS NORMAS LEGAIS, GARANTINDO CONFORMIDADE DOS PRODUTOS E MINIMIZANDO RISCOS SANITÁRIOS E JURÍDICOS.

MINISTRAÇÃO DE CURSO/TREINAMENTO <p>O conteúdo do treinamento deve abranger:</p> <p>&nbsp;-A nova legislação de rotulagem nutricional: base legal e âmbito de aplicação;</p> <p>- Conceitos básicos.</p> <p>- A tabela de informação nutricional em produtos com diferentes finalidades;</p> <p>- Declarações obrigatórias x opcionais;</p> <p>- Forma de apresentação dos valores dos constituintes;</p> <p>- Declaração das quantidades de acordo com a forma de apresentação do produto;</p> <p>- Definição de porções;</p> <p>- Definição de medida caseira;</p> <p>- Declaração da tabela de informação nutricional em diferentes tipos de embalagens;</p> <p>- Modelos e formatação da tabela de informação nutricional;</p> <p>- Rotulagem nutricional frontal (FOP):</p> <p>- Obrigatória x vedada x opcional;</p> <p>- Aplicação em diferentes tipos de embalagens;</p> <p>- Formatação e localização;</p> <p>- Determinação de conteúdo de constituintes;</p> <p>- Cálculos básicos da informação nutricional;</p> <p>- Fonte de informação;</p> <p>- Alegações nutricionais&nbsp;</p>

Quantidade

1.0

Unidade

SERVIÇO (SV)

Preço unitário

R$ 2.427,01

Valor do item

R$ 2.427,01