[Portal de Compras Públicas] - Aquisição, sob demanda, de gêneros alimentícios destinados a merenda escolar

Item 1

Abacate fruta. Produto in natura. Unidade inteira, de tamanho médio, grau médio de amadurecimento. Fruta firme, sem machucados internos e externos, sem perfurações. Embalagem primária de plástico transparente. Embalagem secundária: caixas plásticas higienizadas.

Quantidade

3000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,89

Valor do item

R$ 29.670,00

Item 2

Abacaxi fruta. Produto in natura. Unidade inteira, de tamanho médio. Fruta firme, limpa, sem machucados internos e externos, grau médio de amadurecimento. Embalagem primária: caixa plástica higienizada.

Quantidade

4000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,09

Valor do item

R$ 36.360,00

Item 3

Abobrinha. Hortaliça in natura, das variedades adaptadas à região. Unidades de tamanho médio, legumes firmes e limpos, sem machucados internos e externos, cor característica. Embalagem primária: caixa plástica higienizada.

Quantidade

800.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 6,13

Valor do item

R$ 4.904,00

Item 4

Açúcar demerara Produto minimamente processado, obtido por processo de purificação e cristalização do caldo de cana-de-açúcar por meio de evaporação, sem refino e sem adição de agentes químicos de clarificação. Deve conter cristais grandes e granulados, de coloração dourada ou parda uniforme isento de sabores estranhos ou cheiro de fermentação, livre de sujidades, detritos vegetais ou animais, parasitas, larvas e umidade excessiva. Embalagem primária de polietileno transparente ou papelão contendo 1 kg do produto. Rotulagem deve conter obrigatoriamente a identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e tabela de informações nutricionais, atendendo à legislação vigente da ANVISA. Validade mínima de 6 a 12 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

1000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 7,69

Valor do item

R$ 7.690,00

Item 5

Açúcar mascavo Produto minimamente processado, obtido por processo de purificação e cristalização de caldo de cana-de-açúcar por meio de evaporação, preservando o melaço. Deve ser obrigatoriamente não refinado mantendo suas propriedades minerais originais. Produto sólido, granulado, de coloração parda-escura e amarelada uniforme odor e sabor próprios e marcantes de melaço isento de odores estranhos(como fermentação ou fumaça) e de sabores amargos. Isento de sujidades, detritos vegetais ou animais, parasitas, larvas, bolor e umidade excessiva. Não deve conter aditivos químicos de clarificação ou corantes. Embalagem primária de polietileno transparente ou papelão contendo 1Kg do produto. Rotulagem deve conter obrigatoriamente a identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e tabela de informações nutricionais, atendendo à legislação vigente da ANVISA e validade, n.º lote. Validade mínima de 6 (seis) meses, a partir da data da entrega

Quantidade

1500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 11,81

Valor do item

R$ 17.715,00

Item 6

Aipim descascado, limpo e congelado. Produto minimamente processado. Embalagem primária plástica transparente, contendo 1Kg do produto. Rótulo conforme a legislação vigente. Validade mínima de 4 (quatro) meses a contar da data da entrega.

Quantidade

2500.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 9,70

Valor do item

R$ 24.250,00

Item 7

Alface. Hortaliça in natura, das variedades adaptadas à região. Unidades apresentando folhas íntegras, frescas e sem sujidades. Embalagem primária de plástico transparente contendo 2 (duas) unidades do produto. Embalagem secundária: caixas plásticas higienizadas.

Quantidade

400.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 13,91

Valor do item

R$ 5.564,00

Item 8

ALHO DESCASCADO, LIMPO E CONGELADO Produto minimamente processado. Dentes inteiros ou em pedaços, descascados, limpos, congelados e embalados em recipiente plástico transparente contendo 300 gramas do produto. Rótulo conforme a legislação vigente. Validade mínima de 2 (dois) meses a contar da data da entrega.

Quantidade

100.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 34,99

Valor do item

R$ 3.499,00

Item 9

Alho em pasta sem sal Produto minimamente processado, obtido a partir de bulbos de alho sadios, limpos e descascados, submetidos a processo tecnológico de moagem ou trituração até a consistência de pasta. Deve ser elaborado exclusivamente com alho, sendo terminantemente proibida a adição de conservantes químicos, corantes, espessantes ou outros vegetais. Textura pastosa homogênea, sem presença de pedaços de casca ou brotos cor branca e levemente amarelada, característica do alho fresco odor e sabor fortes e próprios, isentos de ranço ou fermentação livre de sujidades, parasitas, larvas e bolores. É obrigatório prova de registro ou regularização de produto/ estabelecimento perante o órgão competente (MAPA, ANVISA ou Vigilância Sanitária Municipal/Estadual). Embalagem: pote plástico atóxico, resistente e hermeticamente lacrado, garantindo a proteção contra a umidade, contendo aproximadamente 200 gramas do produto. Rotulagem deve conter: lista de ingredientes, informação nutricional

Quantidade

200.0

Unidade

Frasco

Preço unitário

R$ 6,70

Valor do item

R$ 1.340,00

Item 10

Alho poró. Hortaliça in natura, hortaliça apresentando caule, raiz e folhas íntegras, frescas e sem sujidades. Embalagem primária saco plástico transparente contendo, 2 (duas) unidades do produto. Embalagem secundária: caixas plásticas vazadas e limpas.

Quantidade

500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 7,74

Valor do item

R$ 3.870,00

Item 11

AMENDOIM DESCASCADO E TORRADO PACOTE 500GR Amendoim descascado e torrado. Produto minimamente processado. Embalagem primária plástica transparente, contendo no mínimo 500 gramas do produto. Rótulo em conformidade com a legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 2 (dois) meses a partir da data da entrega.

Quantidade

600.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 8,43

Valor do item

R$ 5.058,00

Item 12

AMIDO DE MILHO 500G Amido de milho. Produto processado, extraído do milho, obtido por processo tecnológicos adequados. Deve apresentar-se sob a forma de pó fino, impalpável, de cor branca característica. Fabricado a partir de matérias-primas sãos e limpas, isento de substâncias estranhas, materiais terrosos, parasitas, larvas ou detritos vegetais e animais. Odor e sabor próprios, isento de traços de fermentação, ranço ou sabores amargos/estranhos. Não deve conter glúten, nem traços, por contaminação cruzada, conforme legislação vigente. Embalagem primária plástica contendo no mínimo 500g do produto. Pode a presentar embalagem cartonada. Rótulo em conformidade com a legislação vigente. Prazo de validade mínima de 4 (quatro) meses, a partir da data da entrega.

Quantidade

900.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 6,34

Valor do item

R$ 5.706,00

Item 13

ARROZ BENEFICIADO POLIDO (TIPO 1) Produto processado. Arroz em grão submetido a processo de beneficiamento, passando pela remoção da casca e das camadas externas (farelo e germe) e posterior polimento.Tipo 1, Classe Longo Fino. Deve apresentar o mais alto grau de pureza e qualidade, com o percentual de grãos quebrados e defeitos (grãos ardidos, manchados ou mofados) rigorosamente dentro dos limites exigidos pelo MAPA. Grãos de coloração branca uniforme, translúcidos odor e sabor próprios isento de odores estranhos (mofo, química ou ranço). Livre de sujidades, detritos vegetais, pedras, parasitas, larvas ou carunchos. Não será aceito produto com presença de umidade excessiva. Embalagem primária de polietileno transparente, resistente, atóxica contendo 1 kg do produto. Rotulagem deve conter marca, identificação do lote, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

100.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 4,10

Valor do item

R$ 410,00

Item 14

Arroz integral tipo 1, classe longo fino. Produto minimamente processado. Arroz em grão submetido apenas ao processo de descascamento, preservando o gérmen. Tipo 1, Classe Longo Fino. Deve apresentar grãos inteiros, sãos, limpos e com o percentual de grãos quebrados e defeituosos dentro do limite estabelecido pelo MAPA. Grãos de coloração parda/bege característica e uniforme odor e sabor próprios isento de odores de mofos, produtos químicos, ranço ou fermentação. Livre de sujidades, detritos vegetais, pedras, parasitas, larvas, carunchos ou qualquer matéroia estranha ao produto. Embalagem primária de polietileno transparente, resistente, atóxica, contendo 1 kg do produto. Rotulagem deve conter marca, identificação do lote, data de fabricação. prazo de validade, informação nutricional. Validade mínima de 6 (seis) meses a contar da data da entrega.

Quantidade

8000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 6,27

Valor do item

R$ 50.160,00

Item 15

Arroz parboilizado tipo 1, classe longo fino. Produto minimamente processado. Arroz em grão submetido ao processo de parboilização (tratamento hidrotérmico no qual o arroz em casca é imerso em água potável sob aquecimento, seguido de gelatinização parcial ou total do amido e secagem. Tipo 1, classe longo fino. Deve possuir grão inteiros sãos e limpos, com limite de grão quebrados e defeituosos rigorosamente dentro da norma do MAPA. Grãos de coloração amarelada característica e uniforme, (translúcidos) odor e sabores próprios após o cozimento, os grãos devem apresenta-se soltos e macios. Isento de sujidades, parasitas,, larvas, detritos vegetais, pedras ou qualquer matéria estranha. Não deve apresentar grãos mofados ou com odores. Embalagem primária de polietileno transparente, resistente atóxica, contendo 1 kg do produto. Rotulagem deve conter marca, identificação do lote, data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional. Validade mínima de 6 (seis) meses a partir da

Quantidade

6000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 4,81

Valor do item

R$ 28.860,00

Item 16

Aveia em flocos finos. Produto minimamente processado, obtido a partir de grãos de aveia limpos, descascados, submetidos a tratamento térmico e prensagem até a obtenção de flocos de granulometria fina e uniforme. Produto 100% aveia integral, sem adição de açúcares, conservantes ou aromatizantes. Flocos achatados e finos coloração branco-amarelada característica odor e sabor próprios, isentos de ranço, mofo ou sabores estranhos. Deve estar livre de sujidades, detritos vegetais ou animais, parasitas, larvas e umidade excessiva. Deve conter a advertência sobre a presença de glúten, conforme a ANVISA. Embalagem primária de polietileno transparente, resiste, atóxica, contendo 250 gramas do produto. Rotulagem deve conter marca, identificação do lote, data de fabricação, prazo de validade e informação nutricional. Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses, a partir da data da entrega.

Quantidade

700.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 6,25

Valor do item

R$ 4.375,00

Item 17

Banana fruta. Fruta in natura, das variedades adaptadas à região. Unidades inteiras com casca, em pencas. Frutas firmes, grau médio de amadurecimento, sem machucados internos e externos, cor uniforme e limpa. Embalagem primária: caixas plásticas higienizadas.

Quantidade

14000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 5,09

Valor do item

R$ 71.260,00

Item 18

BARRINHAS DE FLOCOS DE ARROZ Produto processado, sabor doce, obtido da expansão de arroz tipo cateto integral, adicionado de mel, melado ou açúcar mascavo. Produto sem adição de conservantes artificiais. Embalagem primária: pacotes transparente contendo barrinhas individuais de 10 gramas cada. Embalagem secundária: pacotes transparentes de 100 gramas, contendo 10 barrinhas. Rótulo em conformidade com legislação vigente. Validade mínima de 6 (seis) meses, a contar da data da entrega.

Quantidade

600.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 9,00

Valor do item

R$ 5.400,00

Item 19

Batata doce. Hortaliça in natura, das variedades adaptadas à região. Unidades limpas, de tamanho médio ou grande, tubérculos firmes, sem machucados internos e externos. Embalagem primária: caixas plásticas higienizadas.

Quantidade

2000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 4,29

Valor do item

R$ 8.580,00

Item 20

Batata inglesa. Produto in natura, unidades de tamanho médio à grande, tubérculos firmes, sem machucados internos e externos, cor uniforme e limpa. Embalagem primária de plástico transparente. Embalagem secundária: caixas plásticas higienizadas.

Quantidade

5000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 4,15

Valor do item

R$ 20.750,00

Item 21

Bebida à base de amêndoas (leite vegetal) sem açúcar. Produto processado, 100% plant based, vegano, sem açúcar adicinado, sem glúten, sem soja. Embalagem tetrapak contendo 1 litro do produto constituído pelos seguintes ingredientes: água, pasta de amêndoas, sal marinho, goma gelana e/ou goma guar e/ou goma alfarroba, enriquecido com vitaminas e minerais, aromas naturais, lecitina de girassol. Rótulo em conformidade com legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 90 dias a partir da data da entrega. PRODUTO PARA DIETAS ESPECIAIS

Quantidade

100.0

Unidade

Litro

Preço unitário

R$ 16,16

Valor do item

R$ 1.616,00

Item 22

Bebida láctea fermentada sabor morango. Produto processado, resultante da mistura de leite( mínimo 51% de base láctea) e soro de leite, submetido à fermentação mediante à ação de cultivos de microrganismos específicos Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus). Composição: Leite pasteurizado e/ou reconstituído, soro de leite líquido e/ou reconstituído, açúcar, polpa de fruta e fermento lácteo. Produto com aspecto líquido, viscoso, homogêneo, sem grumos ou separação de fases(soro) cor, odor e sabor característicos d polpa de fruta adicionada(morango) isento de sabores metálicos, amargos ou de fermentação gasosa. Deve atender aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pelo MAPA. Embalagem: garrafa plástica ATÓXICA, RESISTENTE, hermeticamente lacrada, contendo 750 ml a 1 litro do produto. Rótulo em conformidade com a legislação vigente. Não serão aceitos produtos com embalagens estufadas ou violadas. Validade mínima de 25 (vinte e cinco) dias a contar da data da e

Quantidade

2000.0

Unidade

Litro

Preço unitário

R$ 7,68

Valor do item

R$ 15.360,00

Item 23

Bergamota fruta. Fruta in natura, das variedades adaptadas à região. Unidades inteiras com casca. Tamanho médio, frutas firmes, maduras, sem machucados internos e externos, sem perfurações, cor uniforme e limpa. Embalagem primária: caixas plásticas higienizadas.

Quantidade

6000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 4,10

Valor do item

R$ 24.600,00

Item 24

Beterraba. Hortaliça in natura, sem talos e folhas, unidades de tamanho médio, firmes, frescos, sem machucados internos e externos, cor uniforme e limpa. Embalagem primária: caixas plásticas higienizadas.

Quantidade

3000.0

Unidade

Quilo

Preço unitário

R$ 4,06

Valor do item

R$ 12.180,00