Licitação pública

Registro de preços visando a aquisição de gêneros alimentícios - CARNES E LATICÍNIOS.

88000906000157-1-000201/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE ALVORADA 88.000.906/0001-57

Publicação 31/07/2024 RS / Alvorada

Valor estimado R$ 4.489.398,80 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 13/08/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 31/07/2024

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

LINGUIÇA SUÍNA Especificações: Linguiça suína, (tipo salsichão), resfriada, gomos de aproximadamente 50g, fabricado com carne suína, ingredientes e condimentos suaves (aspecto próprio, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem adequada de 800g a 1Kg,  indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega.

Quantidade: 5250.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 15,35
Valor do item: R$ 80.587,50

Item 2

CARNE EM CUBOS - BOVINO (IQF) Especificações: Carne bovina, paleta bovina, de segunda, sem osso, com no máximo 15% de gordura, isento de cartilagens, tendões, coágulos, sebo e nervos. Congelamento IQF e cortada em cubos de aproximadamente 15 gramas, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade, carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima 6 meses a contar a partir da data de entrega do Produto.

Quantidade: 6075.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 24,98
Valor do item: R$ 151.753,50

Item 3

CARNE MOÍDA - FRANGO Especificações: Carne moída de frango, sem osso, com máximo de 5% de gordura, isenta de cartilagens, tendões e coágulos. Congelada em embalagem de 1kg, em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprios, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 19650.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 16,03
Valor do item: R$ 314.989,50

Item 4

MARGARINA - SEM SAL Especificações: Margarina produzida exclusivamente de gordura vegetal, sem gordura trans, sem adição de sal, em potes de polipropileno com lacre de papel aluminizado entre a tampa e o pote, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, contendo peso líquido 500g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 1880.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 17,21
Valor do item: R$ 32.354,80

Item 5

CARNE EM ISCAS - FRANGO (IQF) Especificações: Carne de frango: corte de filé de peito, sem osso, em iscas, com máximo de 5% de gordura, congelamento IQF (congelamento rápido individualizado). Embalagens em 1kg, em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade, temperatura de estocagem, carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprios, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 5325.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 19,67
Valor do item: R$ 104.742,75

Item 7

CARNE EM CUBOS - SUÍNO (PERNIL) Especificações: Pernil de suíno, de primeira, sem osso, isento de cartilagens, tendões, coágulos, nódulos, aponeuroses, sebo e nervos. Congelada, cortadas em cubos de aproximadamente 15 gramas, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 19875.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 14,14
Valor do item: R$ 281.032,50

Item 8

CARNE MOÍDA - SUÍNO (PERNIL) Especificações: Carne de primeira, moída, de pernil suíno, sem osso, isento de cartilagens, tendões, coágulos, nódulos, aponeuroses, sebo e nervos. Congelada, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 7575.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 18,63
Valor do item: R$ 141.122,25

Item 9

IOGURTE DE MORANGO Especificações: Iogurte de polpa de morango, contendo leite integral e /ou semi-desnatado e/ou leite integral ou semi-desnatado reconstituído, preparado à base de polpa de morango, conter fermento lácteo, podendo conter outros ingredientes que enriqueçam o produto. Características sensoriais próprias do produto. Conservantes permitidos pela legislação vigente. Isento de microorganismos causadores da decomposição do produto. Sua conservação deve ser feita sob refrigeração, à temperatura máxima de 10ºC, embalagem primária individual, contendo de 900 a 1000 ml validade mínima de 30 dias a partir da data da entrega.

Quantidade: 30150.0
Unidade: LITRO (L)
Preço unitário: R$ 14,10
Valor do item: R$ 425.115,00

Item 10

CORAÇÃO DE FRANGO Especificações: Coração de frango, congelado, com aspecto próprio, odor, cor e sabor. Congelado, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto. Não amolecido, nem pegajoso, devidamente rotulado conforme legislação vigente, embalagem de 1kg. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 3000.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 32,26
Valor do item: R$ 96.780,00

Item 11

FILÉ DE FRANGO - SASSAMI Especificações:  Carne de frango, filezinho retirado da parte interna do peito, tipo sassami, sem osso, inteiro, com máximo de 5% de gordura, congelado. Carne firme, sem machucados e rachaduras. Peso aproximado de 1kg, embalados em sacos atóxicos de polietileno transparentes com lacre, resistentes, contendo rótulo, identificando a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção do SIM, SIF ou CISPOA, Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprios, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 64500.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 27,08
Valor do item: R$ 1.746.660,00

Item 12

LINGUIÇA SUÍNA Cota Referente ao item 9. Especificações: Linguiça suína, (tipo salsichão), resfriada, gomos de aproximadamente 50g, fabricado com carne suína, ingredientes e condimentos suaves (aspecto próprio, não pegajoso, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Embalagem adequada de 800g a 1Kg,  indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega.

Quantidade: 1750.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 15,35
Valor do item: R$ 26.862,50

Item 13

CARNE EM CUBOS - BOVINO (IQF) Cota Referente ao item 1. Especificações: Carne bovina, paleta bovina, de segunda, sem osso, com no máximo 15% de gordura, isento de cartilagens, tendões, coágulos, sebo e nervos. Congelamento IQF e cortada em cubos de aproximadamente 15 gramas, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade, carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima 6 meses a contar a partir da data de entrega do Produto.

Quantidade: 2025.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 24,98
Valor do item: R$ 50.584,50

Item 14

CARNE MOÍDA - FRANGO Cota Referente ao item 4. Especificações: Carne moída de frango, sem osso, com máximo de 5% de gordura, isenta de cartilagens, tendões e coágulos. Congelada em embalagem de 1kg, em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprios, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 6550.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 16,03
Valor do item: R$ 104.996,50

Item 15

CARNE EM ISCAS - FRANGO (IQF) Cota Referente ao item 3. Especificações: Carne de frango: corte de filé de peito, sem osso, em iscas, com máximo de 5% de gordura, congelamento IQF (congelamento rápido individualizado). Embalagens em 1kg, em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade, temperatura de estocagem, carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprios, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 1775.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 19,67
Valor do item: R$ 34.914,25

Item 16

CARNE EM CUBOS - SUÍNO (PERNIL) Cota Referente ao item 5. Especificações: Pernil de suíno, de primeira, sem osso, isento de cartilagens, tendões, coágulos, nódulos, aponeuroses, sebo e nervos. Congelada, cortadas em cubos de aproximadamente 15 gramas, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF ou CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 6625.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 14,14
Valor do item: R$ 93.677,50

Item 17

CARNE MOÍDA - SUÍNO (PERNIL) Cota Referente ao item 6. Especificações: Carne de primeira, moída, de pernil suíno, sem osso, isento de cartilagens, tendões, coágulos, nódulos, aponeuroses, sebo e nervos. Congelada, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 2525.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 18,63
Valor do item: R$ 47.040,75

Item 18

IOGURTE DE MORANGO Cota Referente ao item 8. Especificações: Iogurte de polpa de morango, contendo leite integral e /ou semi-desnatado e/ou leite integral ou semi-desnatado reconstituído, preparado à base de polpa de morango, conter fermento lácteo, podendo conter outros ingredientes que enriqueçam o produto. Características sensoriais próprias do produto. Conservantes permitidos pela legislação vigente. Isento de microorganismos causadores da decomposição do produto. Sua conservação deve ser feita sob refrigeração, à temperatura máxima de 10ºC, embalagem primária individual, contendo de 900 a 1000 ml validade mínima de 30 dias a partir da data da entrega.

Quantidade: 10050.0
Unidade: LITRO (L)
Preço unitário: R$ 14,10
Valor do item: R$ 141.705,00

Item 19

CORAÇÃO DE FRANGO Cota Referente ao item 7. Especificações: Coração de frango, congelado, com aspecto próprio, odor, cor e sabor. Congelado, embalagens de 1kg, embalada em sacos atóxicos de polietileno transparente com lacre, indicando no rótulo a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção (registro do produto no SIM, SIF OU CISPOA). Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprio, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto. Não amolecido, nem pegajoso, devidamente rotulado conforme legislação vigente, embalagem de 1kg. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 1000.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 32,26
Valor do item: R$ 32.260,00

Item 20

FILÉ DE FRANGO - SASSAMI Cota Referente ao item 2. Especificações:  Carne de frango, filezinho retirado da parte interna do peito, tipo sassami, sem osso, inteiro, com máximo de 5% de gordura, congelado. Carne firme, sem machucados e rachaduras. Peso aproximado de 1kg, embalados em sacos atóxicos de polietileno transparentes com lacre, resistentes, contendo rótulo, identificando a procedência, data de embalagem, prazo de validade e carimbo de inspeção do SIM, SIF ou CISPOA, Submetidos a manipulação em condições higiênicas satisfatórias, odor próprios, sem alterações de origens física, química e biológica. Não será tolerada a presença de manchas esverdeadas, pardacentas ou coloração sem uniformidade. Não apresentar superfície pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Validade mínima de 6 meses a contar a partir da data de entrega do produto.

Quantidade: 21500.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 27,08
Valor do item: R$ 582.220,00

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