Licitação pública

Contratação de empresa especializada para o fornecimento de gêneros alimentícios (Carnes) para manutenção de todas as Unidades de Acolhimento Institucionais atendimento da Alta Complexidade que se encontra em situação de insegurança alimentar e vulnerabilidade socioeconômica, conforme edital e anexos.

87990800000185-1-000277/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE CACHOEIRINHA 87.990.800/0001-85

Publicação 01/07/2025 RS / Cachoeirinha

Valor estimado R$ 222.075,05 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 11/07/2025 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 11/08/2025

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

CARNE -COSTELA CARNE BOVINA DE COSTELA (MINGA) – TIRAS DE 8 A 10 CM, RESFRIADA. Tiras de 8 a 10 cm devidamente identificada com procedência e prazo de validade de no mínimo 170 dias a partir da data de entrega e validade visível impressa na embalagem.

Quantidade: 292.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 27,32
Valor do item: R$ 7.977,44

Item 2

CARNE BOVINA EM CUBOS DE 1ª CONGELADA CARNE BOVINA EM CUBOS – DE 1° QUALIDADE. Carne bovina em cubos de 1ª congelada, características técnicas: cortada na forma de cubos de 2cm x 2cm. Deverá ser congelada em tecnologia (individually quick frozen) para congelamento individual. Aspecto próprio da carne, firme, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas. Deve ser isento de cartilagens, ossos e aponevroses. Embalagem: saco plástico transparente de polietileno atóxico, sem perfurações ou vazamentos, deve estar íntegra e bem lacrada. Embalagem primária de 1KG. Validade mínima de 9 meses a contar da data de fabricação. Validade visível impressa na embalagem. A rotulagem deve conter, no mínimo, as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais.

Quantidade: 1426.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 39,93
Valor do item: R$ 56.940,18

Item 3

CARNE BOVINA MOÍDA DE 1ª CONGELADA CARNE BOVINA MOÍDA – DE 1°, CONGELADA. Carne bovina moída de 1ª congelada características técnicas: deverá ser congelada em tecnologia (individually quick frozen) para congelamento individual. Aspecto próprio da carne, firme, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas. Deve ser isento de cartilagens, ossos e aponevroses. Embalagem: saco plástico transparente de polietileno atóxico, sem perfurações ou vazamentos, deve estar íntegra e bem lacrada. Embalagem primária de 1 e 2kg. Validade mínima de 9 meses a contar da data de fabricação. Validade visível impressa na embalagem. A rotulagem deve conter, no mínimo, as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais.

Quantidade: 1630.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 39,59
Valor do item: R$ 64.531,70

Item 4

COXA E SOBRECOXAS DE FRANGO CONGELADAS CORTE NORMAL (NÃO AMERICANO). FRANGO/COXA E SOBRECOXAS – CORTE NORMAL, CONGELADA. Coxa e sobrecoxas de frango congeladas. Características técnicas: corte normal (não americano). Com pesagem média de 200 a 250g por peça. Deverá ser congelado à temperatura de -18°c ou inferior e transportada em condições que preservem tanto as características físico-químicas, microbiológicas e microscopias conforme legislação vigente. A ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, pele lisa e coloração clara, pele aderente e odor característico. Não deve apresentar sujidades, penas e carcaça. Não poderá conter excesso de gelo. Embalagem: deve estar intacta. Acondicionada em sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo de 1KG, devidamente identificadas, com procedência e prazo de validade de, no mínimo, 170 dias a partir da data de entrega. Validade visível impressa na embalagem. A rotulagem deve conter, no mínimo, as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais.

Quantidade: 1590.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 13,74
Valor do item: R$ 21.846,60

Item 5

PEITO DE FRANGO IQFSEM OSSO CONGELADO TIPO SASSAMI. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: DEVERÁ SER CONGELADA EM TECNOLOGIA IQF (INDIVIDUALLY QUICK FROZEN) PARA CONGELAMENTO INDIVIDUAL. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CORTE TIPO FILEZINHO (TIRAS) CONGELADO. A AVE DEVE ESTAR FIRME E SEM MANCHAS, PELE LISA E COLORAÇÃO CLARA, PELE ADERENTE E ODOR CARACTERÍSTICO. NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADES, PENAS E OSSOS. NÃO PODERÁ CONTER EXCESSO DE GELO. EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA. ACONDICIONADA EM SACOS DE POLIETILENO OU BANDEJAS DE ISOPOR REVESTIDAS POR POLIETILENO, CONTENDO DE 1 A 2KG, DEVIDAMENTE IDENTIFICADAS, COM PROCEDÊNCIA E PRAZO DE VALIDADE DE, NO MÍNIMO, 170 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. VALIDADE VISÍVEL IMPRESSA NA EMBALAGEM. A ROTULAGEM DEVE CONTER, NO MÍNIMO, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE NA SECRETARIA DA SAÚDE. PRODUTO COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) OU CISPOA, EXPEDIDO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. APRESENTAR CERTIFICADO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA E ALVARÁ DE LICENÇA SANITÁRIA DO VEÍCULO (CÓPIAS AUTENTICADAS). PEITO DE FRANGO IQFSEM OSSO CONGELADO TIPO SASSAMI. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: DEVERÁ SER CONGELADA EM TECNOLOGIA IQF (INDIVIDUALLY QUICK FROZEN) PARA CONGELAMENTO INDIVIDUAL. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Quantidade: 952.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 19,65
Valor do item: R$ 18.706,80

Item 6

CARNE SUINA PERNIL SEM OSSO CARNE SUÍNA/PERNIL EM CUBOS – CONGELADO. Carne suína em cubos de 1ª congelada características técnicas: cortada na forma de cubos de 2cm x 2cm.

Quantidade: 750.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 24,39
Valor do item: R$ 18.292,50

Item 7

FILE DE PEIXE ANJO (SEM ESPINHAS) CONGELADO, EM EMBALAGENS DE 1 KG, COM DATA DE VALIDADE IMPRESSA EM CADA EMBALAGEM INDIVIDUAL. PEIXE/FILÉ PESCADA/TILÁPIA/ANJO – CONGELADO. File de peixe (sem espinhas) congelado, em embalagens de 1 kg, com data de validade impressa em cada embalagem individual.

Quantidade: 449.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 39,23
Valor do item: R$ 17.614,27

Item 8

PERU TEMPERADO CONGELADO DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM PROCEDENCIA E PRAZO DE VALIDADE DE NO MINIMO 170 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA E VALIDADE VISIVEL IMPRESSA NA EMBALAGEM.PRODUTO COM REGISTRO (SISPOA) PERU TEMPERADO CONGELADO DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM PROCEDENCIA E PRAZO DE VALIDADE DE NO MINIMO 170 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA E VALIDADE VISIVEL IMPRESSA NA EMBALAGEM.PRODUTO COM REGISTRO (S

Quantidade: 100.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 13,64
Valor do item: R$ 1.364,00

Item 9

SALSICHA TIPO HOT DOG CONGELADA COMPOSIÇÃO: EMULSÃO DE CARNE DE UMA OU MAIS ESPÉCIES DE ANIMAIS DE AÇOUGUE (COMO BOVINA, SUÍNA E DE AVES), ADICIONADO DE INGREDIENTES E CONDIMENTOS (SEM PIMENTA). DEVERÁ CONTER NO MÁXIMO 2% DE CLORETO DE SÓDIO E NO MÁXIMO 20% DE GORDURA. OPCIONAL: 1) PODERÁ SER DE CARNE DE FRANGO OU PERU. 2) ADIÇÃO DE PEQUENA QUANTIDADE DE ÁGUA, AMIDO, SOJA OU DERIVADOS E CORANTES NATURAIS. ISENTA: GORDURA VEGETAL, CORANTES ARTIFICIAIS, CARNES E GORDURAS PROVENIENTES DE ANIMAIS EQUINOS, CANINOS E FELINOS. EMBALAGEM: PLÁSTICA, À VÁCUO, ATÓXICA, RESISTENTE, BEM LACRADA E COM NO MÁXIMO 3,0KG. PRAZO DE VALIDADE DE, NO MÍNIMO, 45 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA E VALIDADE VISÍVEL IMPRESSA EM CADA EMBALAGEM. A ROTULAGEM DEVE CONTER, NO MÍNIMO, AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO FEDERAL, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO, CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE DA SECRETARIA DA SAÚDE. PRODUTO COM REGISTRO NA COORDENADORIA DE INSPEÇÃO INDUSTRIAL E SANITÁRIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (CISPOA) OU COM REGISTRO NO SERVIÇO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF), EXPEDIDO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. SALSICHA TIPO HOT DOG CONGELADA COMPOSIÇÃO: EMULSÃO DE CARNE DE UMA OU MAIS ESPÉCIES DE ANIMAIS DE AÇOUGUE (COMO BOVINA, SUÍNA E DE AVES), ADICIONADO DE INGREDIENTES E CONDIMENTOS (SEM PIMENTA). DEVER

Quantidade: 300.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 10,29
Valor do item: R$ 3.087,00

Item 10

CARNE RESFRIADA SUINO C/O-COSTELA SEM PELE - TIRAS - DE 8 A 10 CM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM PROCEDENCIA E PRAZO DE VALIDADE DE NO MINIMO 170 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA E VALIDADE VISIVEL IMPRESSA NA EMBALAGEM.PRODUTO COM REGISTRO (SISPOA)) CARNE RESFRIADA SUINO C/O-COSTELA SEM PELE - TIRAS - DE 8 A 10 CM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM PROCEDENCIA E PRAZO DE VALIDADE DE NO MINIMO 170 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA E VALIDADE VISIVEL IMPRESSA NA EMBALAGEM.PRODUTO COM REGISTRO (SISPOA))

Quantidade: 292.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 27,04
Valor do item: R$ 7.895,68

Item 11

ITEM 7 - SALSICHAO SUÍNO RESFRIADO DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM PROCEDÊNCIA E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 80 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA E VALIDADE VÍSIVEL IMPRESSA NA EMBALAGEM.

Quantidade: 234.0
Unidade: KG (KG)
Preço unitário: R$ 16,32
Valor do item: R$ 3.818,88

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ITEM 7 - SALSICHAO <p>SUÍNO RESFRIADO DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM PROCEDÊNCIA E PRAZO DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 80 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA E VALIDADE VÍSIVEL IMPRESSA NA EMBALAGEM. </p>