REGISTRO DE PREÇOS OBJETIVANDO AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS, MATERIAL DE LIMPEZA/HIGIENE E GÁS, VISANDO A MANUTENÇÃO DAS ATIVIDADES DO RESTAURANTE POPULAR;

Item 1

Abobrinha: tipo italiana/de moita, roliça, com pescoço, sem sinais de machucadura ou podridão.

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 1,27

Valor do item

R$ 254,00

Item 2

Alho: in natura, limpo, graúdo, cabeça inteira, sem lesões ou danos causados por pragas.

Quantidade

30.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 8,79

Valor do item

R$ 263,70

Item 3

Açúcar: Não pode apresentar sujidades, umidade, bolores, misturas e peso insatisfatório. Embalagem deve estar intacta, conter data de validade e fabricação sem rasuras. Embalagem de 5kg.

Quantidade

30.0

Unidade

EMB

Preço unitário

R$ 17,50

Valor do item

R$ 525,00

Item 4

Arroz parboilizado: tipo I. Longo, grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Procedência nacional e de safra corrente. Deve possuir data de fabricação e validade. Embalagem de 5 kg.

Quantidade

250.0

Unidade

EMB

Preço unitário

R$ 22,25

Valor do item

R$ 5.562,50

Item 5

Alface: lisa ou crespa. De 1º qualidade. Com folhas inteiras, sem áreas escuras, sem sujidades ou defeitos que possam alterar a aparência e qualidade.

Quantidade

800.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 2,40

Valor do item

R$ 1.920,00

Item 6

Aipim: de 1º qualidade, para consumo humano, raízes grandes, no grau normal de evolução, tamanho uniforme, fresca, sem casca inteira, sem rupturas ou defeitos, não fibrosa, livre de terra e corpos estranhos.

Quantidade

250.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 10,36

Valor do item

R$ 2.590,00

Item 7

Acelga: in natura, de boa qualidade.

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,62

Valor do item

R$ 362,00

Item 8

Batata doce: de 1º qualidade, tamanho médio, nova, in natura. Sem sujidades na casca.

Quantidade

350.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,86

Valor do item

R$ 1.701,00

Item 9

Batata inglesa: de 1º qualidade, tamanho médio, nova, uniforme, intacta, firme e bem desenvolvida, sem rupturas ou defeitos, limpa e sem terra

Quantidade

300.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 3,50

Valor do item

R$ 1.050,00

Item 10

Brócolis: IN NATURA, de 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.

Quantidade

200.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 8,12

Valor do item

R$ 1.624,00

Item 11

Beterraba: de 1º qualidade, seca, nova, firme, sem folhas, sem sintomas de murcha, cor vermelho intenso, tamanho médio e sem rupturas.

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,65

Valor do item

R$ 930,00

Item 12

Bife empanado: (peito e/ou coxa e/ou sobrecoxa) isento de ossos, aponeuroses e cartilagens. O produto poderá conter na sua composição flocos de milho, água, gordura vegetal hidrogenada, farinha de arroz, farinha de trigo enriquecida com ferro, proteína texturizada de soja, sal, farinha de rosca, amido, leite em pó, proteína vegetal hidrolisada, vinagre, maltodextrina, condimento natural, ovo em pó, estabilizante polifosfato de sódio, antioxidante e realçador de sabor. Sua apresentação deve ser congelada, em temperatura de – 10º. C a - 25º. C, em embalagens de polietileno.

Quantidade

1000.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,73

Valor do item

R$ 1.730,00

Item 13

Carne moída bovina: moída na hora, de primeira. Características: carne acondicionada em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente, com rótulo contendo identificação da empresa e peso.

Quantidade

400.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 22,75

Valor do item

R$ 9.100,00

Item 14

Carne bovina: sem osso de primeira, sem gordura aparente, características: carne acondicionada em embalagem plástica, atóxica, resistente e transparente, com rótulo contendo identificação da empresa e peso.

Quantidade

450.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,80

Valor do item

R$ 9.810,00

Item 15

Carne suína: PERNIL OU PALETA, sem osso, congelada, embalada em filme de PVC transparente ou saco plástico transparente. Inspecionada. Deve possuir identificação do produto, com data de fabricação e validade. A embalagem deve estar de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

450.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,75

Valor do item

R$ 9.787,50

Item 16

Coxa sobre coxa sem dorso: de boa qualidade, características: congelado, a ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, coloração clara, pele aderente e odor característico. Embalagem deve apresentar peso.

Quantidade

550.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 11,45

Valor do item

R$ 6.297,50

Item 17

Cebola: de 1º qualidade, sem réstia, seca, nova, tamanho médio, com casca sã, sem rupturas.

Quantidade

300.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 2,40

Valor do item

R$ 720,00

Item 18

Cenoura: in natura, fresca, de boa qualidade, firme, sem folhas, limpa, sem sintomas de murcha, tamanho médio e sem rupturas.

Quantidade

150.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,61

Valor do item

R$ 841,50

Item 19

Couve flor: IN NATURA, de 1ª qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.

Quantidade

150.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 7,46

Valor do item

R$ 1.119,00

Item 20

Chuchu: verde ou branco de 1° qualidade. Tamanho e coloração uniformes. Livres de sujidades, brotos, sem danos físicos.

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 1,88

Valor do item

R$ 376,00

Item 21

Extrato de tomate: concentrado. Sachê. Deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote, peso e informações nutricionais. Embalagem de 520g.

Quantidade

50.0

Unidade

EMB

Preço unitário

R$ 8,12

Valor do item

R$ 406,00

Item 22

Farinha de mandioca: fina, classe I, embalagem de 500g.

Quantidade

50.0

Unidade

EMB

Preço unitário

R$ 7,10

Valor do item

R$ 355,00

Item 23

Feijão preto: tipo 1 novo, grãos inteiros, lisos, isentos de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade, acondicionado em embalagem plástica transparente de 01kg.

Quantidade

300.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 7,51

Valor do item

R$ 2.253,00

Item 24

Linguiça: com carne suína, de pernil, teor reduzido em gordura, resfriada, odor e sabor característico do produto, de boa qualidade.

Quantidade

350.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 12,74

Valor do item

R$ 4.459,00