CREDENCIAMENTO de pessoas jurídicas especializadas no fornecimento de alimentação pronta, compreendendo lanches, coffee break e marmitas, para atender às necessidades da Administração Municipal de Ibirubá, conforme demanda e mediante autorização prévia do setor responsável.

Item 1

MARMITA QUENTE: Refeição individual tipo marmita, em isopor com tampa, para alimentação quente com no mínimo as seguintes especificações: - Arroz branco ou parboilizado; - Feijão preto/vermelho ou lentilha; - Carne nobre porção mínima de 150g sem osso com no mínimo 2(dois) tipos sendo (gado e/ou frango e/ou suína); frita, assada, grelhada ou cozida; - Guarnição/Acompanhamento-(massa com molho e/ou mandioca e/ou batata inglesa/doce e/ou lasanha e/ou polenta com molho e/ou purê de batata e/ou queijo e/ou panqueca). Contendo no mínimo 700g (setecentas gramas)Observação: Deverá acompanhar uma colher, garfo e faca de plástico.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 29,38

Valor do item

R$ 29,38

Item 2

MARMITA FRIA: Refeição individual tipo marmita, em isopor com tampa, para saladas: vegetais crus(repolho picado fino e/ou tomate picado em rodelas e/ou alface picada),vegetais cozidos(cenoura e/ou beterraba e/ou brócolis e/ou couve-flor e/ou vagem e/ou chuchu e/ou ervilha e/ou milho etc.), com peso mínimo de 150g (cento e cinquenta gramas). Observação: Deverá acompanhar uma colher, garfo e faca de plástico.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 9,83

Valor do item

R$ 9,83

Item 3

Bolo Doce pronto simples sem cobertura (sabor chocolate, milho, cenoura, formigueiro e coco). Deve ser produzido no máximo um dia antes da entrega ou preferencialmente no dia, com aparência de novo e macio. Forma retangular de aproximadamente 40x30cm, cortado em pedaços.

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 29,05

Valor do item

R$ 29,05

Item 4

Bolo Doce pronto com cobertura de brigadeiro ou leite condensado ou goiabada ou coco (sabor do bolo: chocolate, milho, cenoura, formigueiro e coco). Deve ser produzido no máximo um dia antes da entrega, ou preferencialmente no dia, com aparência de novo e macio. Forma retangular de aproximadamente 40x30cm, cortado em pedaços.

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 33,94

Valor do item

R$ 33,94

Item 5

Bolo Doce integral com nozes e passas. Deve ser produzido no máximo um dia antes da entrega, ou preferencialmente no dia, com aparência de novo e macio. Forma retangular de aproximadamente 40x30cm, cortado em pedaços.

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 42,66

Valor do item

R$ 42,66

Item 6

Bolo salgado de frango ou carne moida ou legumes, coberto com queijo gratinado, (forma retangular) tamanho aproximado do bolo de 40x30cm, cortado em pedaços

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 33,96

Valor do item

R$ 33,96

Item 7

Torta recheada de bombom: bolo de festa, massa de pão de ló branco, com dois recheios (1-recheio de creme e bombom; 2- Recheio de leite condensado cozido) com cobertura de Chantilly ou merengue e bombom.

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 43,24

Valor do item

R$ 43,24

Item 8

Torta recheada de frutas: bolo de festa, massa de pão de ló branco, com dois recheios (1-recheio de creme e frutas(pêssego e/ou abacaxi; 2- Recheio de leite condensado cozido) com cobertura de Chantilly ou merengue, decorada com frutas.

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 43,24

Valor do item

R$ 43,24

Item 9

Torta recheada de chocolate tipo nescau: bolo de festa, massa de pão de ló de chocolate, com dois recheios podendo ser creme belga e/ou mousse de chocolate e/ ou brigadeiro de chocolate, com cobertura de Chantilly de chocolate ou ganache de chocolate ou brigadeiro de chocolate e granulado de chocolate preto

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 46,84

Valor do item

R$ 46,84

Item 10

Torta fria salgada: feita com pão de sanduíche sem casca, recheada no mínimo com frango desfiado, milho verde, cenoura, tomate, maionese, coberta com maionese e batata palha

Quantidade

1.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 42,13

Valor do item

R$ 42,13

Item 11

Docinho Simples: Beijinho (feito com leite condensado e coco, coberto com coco ralado; Brigadeiro (feito com leite condensado e chocolate em pó, coberto com granulado de chocolate); Casadinho (feito com brigadeiro branco e brigadeiro preto e coberto com açucar refinado); Nozes (feito com leite condensado e nozes e coberto com nozes trituradas); Amendoim (feito com leite condensado e amendoim e coberto com amendoim triturado) pesando no mínimo 20 gramas.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,41

Valor do item

R$ 1,41

Item 12

Docinho com cobertura de chocolate: Beijinho (feito com leite condensado e coco, coberto com chocolate branco ou meio amargo); Brigadeiro (feito com leite condensado e chocolate em pó,coberto com chocolate branco ou meio amargo); Casadinho (feito com brigadeiro branco e brigadeiro preto, coberto com chocolate branco ou meio amargo); Nozes/camafeu (feito com leite condensado e nozes, coberto com chocolate branco ou meio amargo); Amendoim (feito com leite condensado e amendoim,coberto com chocolate branco ou meio amargo); Leite em pó (feito com leite condensado e leite em pó, topo com creme de avelã), pesando no mínimo 25 gramas.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,59

Valor do item

R$ 1,59

Item 13

Docinho caramelado tipo olho de sogra feito com leite condensado e ameixa seca, coberto com açucar caramelizado, pesando no mínimo 25g.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,72

Valor do item

R$ 1,72

Item 14

Canudinho salgado recheado com os sabores: frango desfiado temperado e maionese; ou carne moída temperada e maionese; ou presunto, queijo, pepino e maionese; ou ricota fresca e maionese. Pesando no mínimo 35 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,48

Valor do item

R$ 1,48

Item 15

Coxinha de massa cozida, recheada com carne moída temperada ou frango desfiado temperado. Pesando no mínimo 30 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,38

Valor do item

R$ 1,38

Item 16

Enroladinho de salsicha assado. Pesando no mínimo 20 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,37

Valor do item

R$ 1,37

Item 17

Enroladinho de salsicha frito, com massa cozida. Pesando no mínimo 20 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,28

Valor do item

R$ 1,28

Item 18

Pastel de massa caseira frito, recheado com frango desfiado e temperado; ou carne moída temperada; ou presunto e queijo. Pesando no mínimo 40 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,60

Valor do item

R$ 1,60

Item 19

Pastel de massa caseira assado, recheado com frango desfiado e temperado; ou carne moída temperada; ou presunto e queijo; ou ricota com calabresa. Pesando no mínimo 35 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,67

Valor do item

R$ 1,67

Item 20

Pastel de massa folhada assado, recheado com frango desfiado e temperado; ou carne moída temperada; ou presunto e queijo; ou ricota com calabresa. Pesando no mínimo 35 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,96

Valor do item

R$ 1,96

Item 21

Risoles de massa cozida recheado com frango desfiado e temperado; ou carne moída temperada; ou presunto e queijo. Pesando no mínimo 35 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,82

Valor do item

R$ 1,82

Item 22

Bolinha de massa cozida, recheada com queijo. Pesando no mínimo 30 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,50

Valor do item

R$ 1,50

Item 23

Esfirra feita com massa de esfirra, assada, com recheio de carne moída temperada; ou frango desfiado e temperado; ou presunto e queijo; Pesando no mínimo 35 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,28

Valor do item

R$ 3,28

Item 24

Mini pizza: feita com massa de pizza, molho, recheios (frango; ou estrogonofe; ou calabresa) e queijo ralado, com peso mínimo de 35 gramas cada unidade.

Quantidade

1.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 1,67

Valor do item

R$ 1,67