CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PRODUÇÃO, ORGANIZAÇÃO E SUPERVISÃO DOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO PARA EVENTO NO DIA 26 DE NOVEMBRO DE 2026, PROGRAMA DE RECONHECIMENTO DE EMPRESAS E DE PRODUTORES RURAIS - "DESTAQUE VIDEIRENSE" PELA CONTRIBUIÇÃO AO DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO DO MUNICÍPIO DE VIDEIRA, CONFORME A LEI Nº 3.663/19, DE 15 DE MARÇO DE 2019.

FORNECER E SERVIR COMIDAS E BEBIDAS PARA APROXIMADAMENTE 480 (QUATROCENTOS E OITENTA) PESSOAS DISTRIBUIDAS EM APROXIMADAMENTE 80 MESAS, COM 6 LUGARES CADA, A PARTIR DAS 19H00MIN ATÉ AS 22H30MIN POR OCASIÃO DO "DESTAQUE VIDEIRENSE", COMPOSTO DE: TÁBUA DE FRIOS: 80 (OITENTA) TÁBUAS DE FRIOS DE NO MÍNIMO 400G (PARA SERVIR 6 PESSOAS POR MESA) COM: 2 TIPOS DE QUEIJOS, 2 TIPO DE FRUTA E 2 TIPOS DE ACOMPANHAMENTOS (OVOS DE CODORNA, AMENDOIM, ETC). 04 OPÇÕES DE PRATOS FRIOS E QUENTES SERVIDOS INDIVIDUAIS EM RAMEQUINS TERMICOS DESCARTÁVEIS INDIVIDUAIS: *SALADA CEASAR COM CASTANHA CROCANTE(MIX DE FOLHAS VERDES E ROXAS, AZEITONAS PRETAS, TOMATE SECO, ALCAPARRAS, PALMITO, TOMATE CERJA, MANGA, UVAS PASSAS E MOLHO ESPECIAL) *SALPICÃO CREMOSO DE FRANGO COM PEITO DE PERU, COM LEVE CAMADA DE BATATA PALHA CROCANTE * SUFLÊ DE BATATA 4 QUEIJOS COM CAMARÃO CROCANTE. *PENNE ARTESANAL AO MOLHO GORGONZOLA COM FILÉ MIGNON FLAMBADO 02 UNIDADES POR PESSOA DE DOCINHOS DIVERSOS TIPO: BRIGAGEIRO, CAJUZINHO, BEIJINHO, DOCE DE LEITE NINHO, ETC BEBIDAS SENDO NO MÍNIMO: 50 LITROS SUCO DE UVA COLONIAL, 800 GARRAFINHAS DE REFRIGERANTE DE 200ML TIPO COCACOLA, GUARANÁ E LIMÃO. OPERACIONALIZAÇÃO: SERVIÇO VOLTANTE DE 8 GARÇONS PARA SERVIR COMIDAS E BEBIDAS (DEVEM ESTAR UNIFORMIZADOS E COM CRACHÁS DE IDENTIFICAÇÃO); ESTRUTURAÇÃO: BANDEJAS DE INOX; GUARDANAPOS; COPOS E TALHERES DE ACRILICO, E DEMAIS ITENS NECESSÁRIOS PARA SERVIR AS COMIDAS E BEBIDAS; DISPOR DE GELO PRODUZIDO COM ÁGUA MINERAL PARA SER UTILIZADO DURANTE O EVENTO

Quantidade

1.0

Unidade

SERVIÇO (SERV)

Preço unitário

R$ 27.835,20

Valor do item

R$ 27.835,20