Contratação de empresa especializada para fornecimento gêneros alimentícios, destinados para realização de coffee break, ocorridos nos eventuais eventos realizados pelo Município de São Domingos.

Item 1

REFRIGERANTE2 tipos de refrigerantes (Coca-Cola, Fanta, Guaraná Antártica ou Kuat, Pepsi, Sprite, similares ou de qualidade superior)

Quantidade

1400.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 10,93

Valor do item

R$ 15.302,00

Item 2

BOLACHA DE COCOCaracterísticas: Alimento a base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, coco ralado, ovos

Quantidade

140.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,19

Valor do item

R$ 4.366,60

Item 3

BOLACHA DE NATAAlimento a base de farinha de trigo, nata de cor marrom clara, em formato retangular ou redondo, com no máximo 10 cm de comprimento.

Quantidade

100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 35,24

Valor do item

R$ 3.524,00

Item 4

BOLACHA GLACÊCobertura de glacê a base de claras de ovos, produzida a base de farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento químico, leite e óleo vegetal ou manteiga

Quantidade

170.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 33,24

Valor do item

R$ 5.650,80

Item 5

BOLO DE CENOURAAlimento a base de farinha de trigo, ovos, leite, cenouras frescas, açúcar e fermento químico. Com cobertura de chocolate.

Quantidade

170.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,11

Valor do item

R$ 5.458,70

Item 6

BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA Características: Alimento a base de farinha de trigo, ovos, açúcar, cacau em pó, óleo vegetal ou manteiga, e fermento químico.

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 34,23

Valor do item

R$ 6.846,00

Item 7

BOLO DE FUBÁSem cobertura, sem recheio, bem assado, fresco, produzido a base de farinha de trigo, farinha de milho, ovos, açúcar, leite, óleo vegetal e fermento químico. Deve cont

Quantidade

130.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 34,70

Valor do item

R$ 4.511,00

Item 8

BOLO DE LARANJASem cobertura, sem recheio, bem assado, fresco, produzido a base de farinha de trigo, ovos, açúcar, suco natural de laranja, óleo vegetal e fermento químico. Deve conter lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação, data de validade e procedência. Cortados em pedaços pequenos

Quantidade

225.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,35

Valor do item

R$ 7.053,75

Item 9

BOLO RECHEADOCom 3 camadas de bolo simples e 2 recheios. Os recheios podem ser de creme 3 leites, coco, abacaxi, chocolate, doce de leite, amendoim. Deve conter cobertura de glacê com chantili ou claras em neve (preparadas a mais de 65°C). Acondicionado em fatias de aproximadamente 150gr em embalagem de isopor coberta de plástico filme.

Quantidade

200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 48,20

Valor do item

R$ 9.640,00

Item 10

BOLO RECHEADO e confeitado (tipo aniversário). Cobertura: Marshmallow (clara em neve, açucar americano e essência de baunilha). Receheio: Doce de leite, creme de leite, coco ralado e com gotas de chocolate. Acondicionado em Fatias de aproximadamente 150gr em embalagem de isopor coberta de plástico filme.

Quantidade

3620.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 48,20

Valor do item

R$ 174.484,00

Item 11

BOLO RECHEADO:Com 1 camada recheado com doce de leite e coco, massa de pão de ló c/ sabor de baunilha, com cobertura de glace branco e coco. Acondicionado em fatias de aproximadamente 150gr em Embalagem descartável mini quadrado 130ml

Quantidade

130.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 50,99

Valor do item

R$ 6.628,70

Item 12

BOLO SALGADOCom massa a base de farinha de trigo, leite, ovos, óleo vegetal. Com recheio de peito de frango desfiado, tomate, cebola, tempero verde, ervilha em conserva e milho verde em conserva. Deve estar bem assado, sem partes queimadas ou cruas. Acondicionado em embalagens plásticas vedadas.

Quantidade

130.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 41,78

Valor do item

R$ 5.431,40

Item 13

CUCA RECHEDAMassa a base de: farinha de trigo, açúcar, ovos, água, manteiga, sal e fermento biológico, com cobertura de farofa, a base de manteiga, aguçar e farinha de trigo, recheio sabor doce de leite. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, ingredientes, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. Embalada em pacote plástico, individualmente.

Quantidade

150.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 25,11

Valor do item

R$ 3.766,50

Item 14

CUPCAKEProduzido a base de farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, manteiga e fermento químico. Com cobertura de chantilly e confeitos coloridos. Sem recheio. Peso individual de aproximadamente 150gr. Macio, fresco, com coloração marrom claro. A embalagem deve conter extremamente os dados de identificação e procedência, ingredientes, informação nutricional data de validade e quantidade de produto e ser embalada individualmente.Acondicionados em embalagens plásticas vedadas.

Quantidade

1400.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,83

Valor do item

R$ 9.562,00

Item 15

GROSTOLI CROCANTE SALGADOAlimento a base de farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento químico, leite e óleo vegetal ou manteiga, frito. Formato tradicional, com cerca de 10 cm de cumprimento, fresco e macio. Embalado em embalagem plástica, bem vedada. A embalagem deve conter extremamente os dados de identificação e procedência, ingredientes, informações nutricionais, data de validade e quantidade de produto. Acondicionados em embalagens plásticas vedadas

Quantidade

120.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 28,00

Valor do item

R$ 3.360,00

Item 16

GROSTOLI MACIO DOCE Feito com ovos, farinha de trigo, açúcar, manteiga, leite e fermento. Devem ser fritos em óleo de primeiro uso, sem partes queimadas ou cruas, com coloração característica, frescos. Tamanho unitário máximo de 15 cm. Acondicionados em embalagens plásticas vedadas.

Quantidade

110.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 37,20

Valor do item

R$ 4.092,00

Item 17

SONHO RECHADOAlimento a base de farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento biológico, sal, leite e gordura vegetal ou manteiga. Em formato circular de até 7cm de diâmetro, frito em óleo vegetal, coloração marrom claro, recheio de doce de leite ou goiabada, envolto com açúcar refinado, macio, fresco, sem sinais de queimado ou cru. A embalagem deve conter extremamente os dados de identificação e procedência, ingredientes, informação nutricional data de validade e quantidade de produto e ser embalada individualmente.

Quantidade

95.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 36,00

Valor do item

R$ 3.420,00

Item 18

LANCHE NATURAL, SANDUICHE DE PÃO FRANCÊS Com no mínimo 0,50 gramas, contendo duas fatias de 25 gramas de presunto cozido e duas fatias de 25 gramas de queijo mussarela, margarina, cenoura ralada, alface e tomate fatiado, embalado individualmente em sacos plásticos apropriados tipo isufilme. O fornecedor deverá garantir validade do produto, no prazo mínimo de 24 (vinte e quatro) horas após a entrega

Quantidade

5400.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,60

Valor do item

R$ 30.240,00

Item 19

MINI PIZZAProdutos à base de farinha de trigo, com sabores variados de bacon com milho, frango, estrogonofe de frango, estrogonofe de carne; bacon e brócolis. Acondicionado individualmente em embalagens plásticas. Apresentar rotulagem com data de fabricação data de validade, lista de ingredientes, fabricante, peso e informações nutricionais

Quantidade

2200.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,74

Valor do item

R$ 10.428,00

Item 20

NÓ DOCE MACIOAlimento a base de farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento químico, leite e óleo vegetal ou manteiga, frito. Formato tradicional de nó com cerca de 06 cm de cumprimento, fresco e macio, envolto por cobertura de açúcar ou coco. Embalado em embalagem plástica, bem vedada. A embalagem deve conter extremamente os dados de identificação e procedência, ingredientes, informações nutricionais, data de validade e quantidade de produto.

Quantidade

100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 43,20

Valor do item

R$ 4.320,00

Item 21

DOCE CAJUZINHO Por cento (100 unidades) - Leite condensado, amendoim, manteiga, açúcar cristal. Tamanho da forminha nº 05. Doces confeccionados de forma caseira, não será aceito doce em lata industrializado. acondicionadas em bandejas laminadas e cobertas com papel filme. O fornecedor deverá garantir validade do produto, no prazo mínimo de 24 (vinte e quatro) horas após a entrega

Quantidade

46.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 102,30

Valor do item

R$ 4.705,80

Item 22

DOCE BEIJINHO DE COCO Por cento (100 unidades) - Leite condensado, manteiga, coco ralado, açúcar cristal. Tamanho da forminha nº 05. Doces confeccionados de forma caseira, não será aceito doce em lata industrializado. acondicionadas em bandejas laminadas e cobertas com papel filme. O fornecedor deverá garantir validade do produto, no prazo mínimo de 24 (vinte e quatro) horas após a entrega.

Quantidade

40.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 102,46

Valor do item

R$ 4.098,40

Item 23

DOCE BRIGADEIRO Por cento (100 unidades) - Leite condensado, manteiga, chocolate em pó e chocolate granulado. Tamanho da forminha nº 05. Doces confeccionados de forma caseira, não será aceito doce em lata industrializado. Acondicionadas em bandejas laminadas e cobertas com papel filme. O fornecedor deverá garantir validade do produto, no prazo mínimo de 24 (vinte e quatro) horas após a entrega.

Quantidade

40.0

Unidade

CENTO

Preço unitário

R$ 102,04

Valor do item

R$ 4.081,60

Item 24

PALITO SALGADOAlimento a base de farinha de trigo, tipo salgado, frito ou assado, tamanho aproximadamente de 10cm de comprimento. A embalagem deve conter extremamente os dados de identificação e procedência, ingredientes, informação nutricional data de validade e quantidade de produto e ser embalada individualmente.

Quantidade

105.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 25,50

Valor do item

R$ 2.677,50