AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA COMPOR A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR OFERECIDA AOS ALUNOS MATRICULADOS NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO (CRECHE, PRÉ-ESCOLA, ENSINO FUNDAMENTAL E EDUCAÇÃO DE JOVENS E ADULTOS – EJA) PARA CUMPRIMENTO DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR – PNAE, PELO PERÍODO DE 12 MESES.

Item 1

(Exclusivo ME e EPP) Ameixa Vermelha. Características Técnicas: Ameixa vermelha nacional, de boa qualidade, frescas, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, com aroma, cor e sabor próprios da sua espécie e variedade, devendo ser bem desenvolvidas, intactas, livres de danos mecânicos e fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação para consumo, peso médio da unidade de 70g. Entrega respeitará a sazonalidade. Descrição: Alimento “in natura” Embalagem: O alimento deve estar embalado em sacos plásticos transparentes e resistentes, ou em caixas plásticas atóxicas resistentes, limpas, secas, livres de qualquer matéria estranha, pesado e etiquetado ou identificado conforme Solicitação da Secretaria de Educação. Entrega: Semanal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. O fornecedor será responsável pela separação das quantidades por unidade escolar segundo será descrito pela nutricionista e entrega do alimento no Depósito da Secretaria de Educação conforme solicitação. O alimento deverá ser transportado de acordo com as normas da Vigilância Sanitária.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 11,03

Valor do item

R$ 22.060,00

Item 2

(Exclusivo ME e EPP) Bananinha Sem Açúcar Ingredientes: Somente polpa de banana sem adição de açúcar. Descrição: Alimento minimamente processado. Embalagem: Embalagem primária plástica individual, e a embalagem secundária contendo de 150 a 500gramas. A embalagem deve estar intacta. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso e lote. Prazo de Validade: Mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

350.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 77,07

Valor do item

R$ 26.974,50

Item 3

(Exclusivo ME e EPP) Bebida Vegetal Características Técnicas: Alimento vegetal feito à base de plantas. Sem produtos de origem anima. Sabor original. Produto envasado assepticamente em embalagem impermeável a germes. Ingredientes: Água, óleo de coco, fibra de chicória, proteína de soja, proteína de ervilha, suco de abacaxi concentrado, açúcar, óleo de girassol, carbonato de cálcio, sal, fosfato monocálcico, suco de repolho concentrado, vitamina D2, vitamina B12, aromas naturais, estabilizantes: fosfato dipotássico, goma xantana e goma gelana. Descrição: Alimento processado. Embalagem: Caixa de Tetra Pack, com 6 camadas de proteção. Resistente, com peso líquido de 1 litro. Lacrado, sem amassamentos e perfurações. A embalagem deve estar intacta. Prazo de Validade: Mínimo de 04 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, informações nutricionais, data de validade, peso e lote. Entrega: Mensal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

600.0

Unidade

LITRO

Preço unitário

R$ 16,52

Valor do item

R$ 9.912,00

Item 4

(Exclusivo ME e EPP) Biscoito de Polvilho Assado, Tipo Rosca, Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Gordura Trans – Sabores Gengibre, Açafrão, Páprica, Espinafre Ingredientes: Polvilho azedo, óleo de coco, sal, farinha de amaranto, ovo em pó, fosfato tricálcico, com gengibre em pó ou açafrão em pó ou páprica em pó ou espinafre em pó. SÓ SERÃO ACEITOS OS SABORES DESCRITOS. Descrição: Alimento processado. Embalagem: Deve estar intacta, bem vedada, em sacos de polietileno transparente com peso de 60g. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Prazo de Validade: Mínimo de 3 meses a partir da data de recebimento. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II).

Quantidade

10.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 117,49

Valor do item

R$ 1.174,90

Item 5

(Exclusivo ME e EPP) Bolo Sem Glúten e Sem Lactose (sabor cenoura ou milho) Ingredientes: Farinha de arroz, açúcar cristal orgânico, ovo, água, óleo de girassol, fermento químico e cenoura ou milho. Descrição: Alimento processado. Embalagem: Deve estar intacta, bem vedada, em sacos de polietileno transparente com peso aproximado de 300 gramas Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade e informações nutricionais. Prazo de Validade: Mínimo de 30 dias congelado a partir da data de recebimento. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). Laudo da análise do produto, expedido por laboratório licenciado, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

30.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 64,08

Valor do item

R$ 1.922,40

Item 6

(Exclusivo ME e EPP) Carne moída congelada - Miolo/ Coração de Paleta. Características Técnicas: Carne bovina paleta proveniente do corte miolo ou coração de paleta, moída e congelada, com no máximo 5,5 % de gordura. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. A carne utilizada na moagem deve estar livre de aponeuroses, linfonodos, glândulas, cartilagens, ossos, grandes vasos, coágulos, tendões, peles e demais tecidos no considerados aptos ao consumo humano. PRODUTO COM TEOR DE GORDURA ACIMA DO PERMITIDO OU COM NERVOS, CARTILAGENS, TENDÕES NÃO SERÁ ACEITO. Descrição: Alimento minimamente processado. Embalagem: Deve estar intacta. Acondicionada em sacos de polipropileno reforçado e revestido por caixa de papelão (tipo kraft) ou caixa plástica limpa. Embalagens de 1Kg, constando peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal e procedência da carne. Prazo de Validade no Momento da Entrega: Mínimo de 05 meses Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, percentual de gordura, peso e lote. Entrega: Quinzenal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares: Escolas Municipais e Centros de Educação Infantil com tolerância máxima de até 3 dias para totalizar as entregas com início no primeiro dia útil da semana. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas da Vigilância Sanitária. A empresa deverá apresentar junto com as amostras: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria (frigorífico). ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) ex

Quantidade

2750.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,97

Valor do item

R$ 87.917,50

Item 7

(Ampla Concorrência) Carne moída congelada - Miolo/ Coração de Paleta. Características Técnicas: Carne bovina paleta proveniente do corte miolo ou coração de paleta, moída e congelada, com no máximo 5,5 % de gordura. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável. A carne utilizada na moagem deve estar livre de aponeuroses, linfonodos, glândulas, cartilagens, ossos, grandes vasos, coágulos, tendões, peles e demais tecidos não considerados aptos ao consumo humano. PRODUTO COM TEOR DE GORDURA ACIMA DO PERMITIDO OU COM NERVOS, CARTILAGENS, TENDÕES NÃO SERÁ ACEITO. Descrição: Alimento minimamente processado. Embalagem: Deve estar intacta. Acondicionada em sacos de polipropileno reforçado e revestido por caixa de papelão (tipo kraft) ou caixa plástica limpa. Embalagens de 1Kg, constando peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal e procedência da carne. Prazo de Validade: Mínimo de 05 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, data de processamento, carimbo de inspeção estadual ou federal, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Quinzenal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares: Escolas Municipais e Centros de Educação Infantil com tolerância máxima de até 3 dias para totalizar as entregas com início no primeiro dia útil da semana. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas da Vigilância Sanitária. A empresa deverá apresentar junto com as amostras: º Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria (frigorífico). ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecime

Quantidade

8250.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,97

Valor do item

R$ 263.752,50

Item 8

(Exclusivo ME e EPP) Chia (150g). Características Técnicas: Semente, tipo herbácea, espécie 1, chia. Descrição: Alimento “in natura” Embalagem: Deve estar intacta, em pacotes de 150 gramas. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Prazo de Validade: Mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

70.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 84,25

Valor do item

R$ 5.897,50

Item 9

(Exclusivo ME e EPP) Coco ralado sem açúcar (100g). Características Técnicas: Coco ralado sem adição de açúcar. Ingredientes: Polpa de coco parcialmente desengordurada, desidratada e conservador INS 223 com ou sem INS 202. Descrição: Alimento processado Embalagem: Deve estar intacta, em pacotes de 100 gramas. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Prazo de Validade: Mínimo de 06 meses a partir da entrega. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

60.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 66,08

Valor do item

R$ 3.964,80

Item 10

(Exclusivo ME e EPP) Cookies integrais diet (120g a 200g). Ingredientes: Farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleos vegetais, mix de castanhas ou coco, fibra solúvel, amido, edulcorantes naturais maltitol e/ou glicosídeo de esteviol, fermento, emulsificante lecitina de soja, fermentos fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio e aromatizantes. Com ou sem: milho integral em pó, alfarroba em pó, clara de ovo e sal. Descrição: Alimento processado Embalagem: Deve estar intacta, bem vedada, em sacos de polietileno transparente ou polietileno aluminizada com peso de 120 a 200 gramas. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Prazo de Validade: Mínimo de 6 meses a partir da data de recebimento. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

5.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 82,92

Valor do item

R$ 414,60

Item 11

(Exclusivo ME e EPP) Farinha de aveia. Características Técnicas: Produto obtido pela moagem de grãos de aveia inteiros, sendo este seu único ingrediente. Deve ser seca, livre de sujidades como pedras, cascas, bolores, isenta de aditivos químicos ou conservantes. Descrição: Alimento minimamente processado Embalagem: Deve estar intacta, sem perfurações, acondicionada em pacotes de polipropileno transparente de 165 g a 1 Kg. Prazo de Validade: Mínimo de 03 meses a partir da data de recebimento. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). Laudo da análise do produto, expedido por laboratório licenciado, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

600.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 27,14

Valor do item

R$ 16.284,00

Item 12

(Exclusivo ME e EPP) Farinha de mandioca. Características Técnicas: Farináceo extraído da moagem e refinamento da mandioca em raiz, sendo este seu único ingrediente. Deve ser fina e seca, livre de sujidades como pedras, cascas, carunchos, bolores, odor forte, intenso e não característico. Descrição: Alimento minimamente processado Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em pacotes de polietileno transparente de 1Kg. Prazo de validade: Validade mínima de 03 meses a contar da data de entrega. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: ingrediente, data de validade, peso, informações nutricionais e outras informações conforme norma regulamentadora Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

1600.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,40

Valor do item

R$ 8.640,00

Item 13

(Exclusivo ME e EPP) Farinha de trigo com ferro e ácido fólico, tipo 1. Características técnicas: Farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico. Descrição: Alimento minimamente processado Embalagem: Deve estar intacta, sem perfurações, acondicionada em pacotes bem vedados de 1 Kg. Prazo de Validade: Mínimo de 03 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

5000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 4,15

Valor do item

R$ 20.750,00

Item 14

(Exclusivo ME e EPP) Fermento biológico seco instantâneo (125g). Características técnicas: Fermento para a confecção de pães. Ingredientes: Saccharomyces cerevisiae. Embalagem: O produto deve estar acondicionado em embalagem de 125 gramas. Prazo de Validade: Mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

75.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 78,44

Valor do item

R$ 5.883,00

Item 15

(Exclusivo ME e EPP) Fermento químico em pó (100 a 250g). Ingredientes: Amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. Embalagem: Deve estar intacta, em latas de flandres não apresentando ferrugem, amassamento ou vazamento, contendo de 100 a 250 gramas. Prazo de Validade: Mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

300.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 36,83

Valor do item

R$ 11.049,00

Item 16

(Exclusivo ME e EPP) Filé de tilápia congelado. Característica Técnicas: Produto obtido a partir de peixe de água doce, produzido em cativeiro, tratado com ração balanceada. Deve ser filetado, sem presença de espinha e água, pesando de 400g a 1Kg. Descrição: Alimento minimamente processado Embalagem: Deve estar intacta. O produto deve estar acondicionado em sacos de polietileno atóxico resistente, fechado por solda térmica, constando peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal e procedência do peixe. Prazo de Validade: Mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, data de processamento, carimbo de inspeção estadual ou federal, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Quinzenal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares: Escolas Municipais e Centros de Educação Infantil com tolerância máxima de até 3 dias para totalizar as entregas com início no primeiro dia útil da semana. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas da Vigilância Sanitária. A empresa deverá apresentar junto com as amostras: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 57,78

Valor do item

R$ 57.780,00

Item 17

(Ampla Concorrência) Filé de tilápia congelado. Característica Técnicas: Produto obtido a partir de peixe de água doce, produzido em cativeiro, tratado com ração balanceada. Deve ser filetado, sem presença de espinha e água, pesando de 400g a 1Kg. Descrição: Alimento minimamente processado Embalagem: Deve estar intacta. O produto deve estar acondicionado em sacos de polietileno atóxico resistente, fechado por solda térmica, constando peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal e procedência do peixe. Prazo de Validade: Mínimo de 06 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, data de processamento, carimbo de inspeção estadual ou federal, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Quinzenal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. O fornecedor será responsável pela entrega do produto em todas as unidades escolares: Escolas Municipais e Centros de Educação Infantil com tolerância máxima de até 3 dias para totalizar as entregas com início no primeiro dia útil da semana. O produto deverá ser transportado de acordo com as normas da Vigilância Sanitária. A empresa deverá apresentar junto com as amostras: .Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). .Documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria. .Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

3000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 57,78

Valor do item

R$ 173.340,00

Item 18

(Exclusivo ME e EPP) Fórmula infantil a base de proteína de soja (de 0 a 12 meses) 400 ou 800g. Característica Técnicas: Fórmula infantil em pó para alimentação de lactentes desde o nascimento até os 12 meses de vida, a base de proteínas de soja, adicionada de ômega 6, ômega 3, isenta de sacarose, lactose e proteína lácteas. Ingredientes de referência: Maltodextrina, óleo de girassol, óleo de canola, óleo de palma, óleo de coco, proteína de soja, fosfato de cálcio tribásico, cloreto de potássio, carbonato de cálcio, citrato tripotássico, citrato tripossódico, hidrogênio fosfato de magnésio, cloreto de colina, sais de magnésio de ácido cítrico, ácido L-ascórbico, taurina, L-ascorbato de sódio, mio-inositol, sulfato ferroso, acetato de DL-alfa-tocoferila, sulfato de zinco, L-carnitina, nicotinamida, D-pantotenato de cálcio, D-biotina, cianocobalamina, riboflavina, palmitato de retinila, ácido N-pteroil-L-glutâmico, DL-alfa tocoferol, cloridrato de cloreto de tiamina, colecalciferol, cloridrato de piridoxina, sulfato de manganês, sulfato cúprico, iodeto de potássio, fitomenadiona, selenito de sódio, emulsificante lecitina. Embalagem: Lata de polietileno ou alumínio contendo 400 ou 800 gramas. Lacrada, sem perfurações, com proteção interna sob a tampa de abertura. Contendo instruções de preparo e diluição. Prazo de Validade: Mínimo de 10 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante

Quantidade

30.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 114,97

Valor do item

R$ 3.449,10

Item 19

(Exclusivo ME e EPP) Fórmula infantil desde o nascimento até os 6 meses 800g. Característica Técnicas: Fórmula infantil de partida em pó para alimentação de lactentes desde o nascimento até os 6 meses de vida, a base de proteínas lácteas, adicionada de ômega 6, ômega 3, vitaminas e minerais. Ingredientes de referência: Proteína do soro do leite, lactose, óleos vegetais (canola, coco, girassol), óleo de peixe, maltodextrina, carbonato de cálcio, vitamina C, cloreto de colina, sulfato de ferro, sulfato de zinco, vitamina A, niacina; gluconato de cobre, pantotenato de cálcio, vitamina E, vitamina B1, vitamina B6; sulfato de manganês, ácido fólico, iodato de potássio, vitamina B2, vitamina K; selenito de sódio, vitamina D, biotina. Embalagem: Lata de polietileno ou alumínio contendo 800 gramas. Lacrada, sem perfurações, com proteção interna sob a tampa de abertura. Contendo instruções de preparo e diluição. Prazo de Validade: Mínimo de 10 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

100.0

Unidade

UN.

Preço unitário

R$ 75,25

Valor do item

R$ 7.525,00

Item 20

(Exclusivo ME e EPP) Fórmula infantil de seguimento de 6 a 12 meses 800g. Característica Técnicas: Fórmula infantil em pó para alimentação de lactentes a partir dos 6 meses de vida, a base de proteínas lácteas, adicionada de ômega 6, ômega 3, colina, ferro e vitamina D. Ingredientes de referência: Proteína do soro do leite, lactose, óleos vegetais (canola, coco, girassol), óleo de peixe, maltodextrina, carbonato de cálcio, vitamina C, cloreto de colina, sulfato de ferro, sulfato de zinco, vitamina A, niacina; gluconato de cobre, pantotenato de cálcio, vitamina E, vitamina B1, vitamina B6; sulfato de manganês, ácido fólico, iodato de potássio, vitamina B2, vitamina K; selenito de sódio, vitamina D, biotina. Embalagem: Lata de polietileno ou alumínio contendo 800 gramas. Lacrada, sem perfurações, com proteção interna sob a tampa de abertura. Contendo instruções de preparo e diluição. Prazo de Validade: Mínimo de 10 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

600.0

Unidade

UN.

Preço unitário

R$ 70,95

Valor do item

R$ 42.570,00

Item 21

(Exclusivo ME e EPP) Fórmula infantil em pó sem lactose 400g. Característica Técnicas: Fórmula infantil em pó para alimentação de lactentes com restrição de lactose desde o nascimento. Ingredientes de referência: Maltodextrina, óleo de girassol, óleo de canola, óleo de palma, óleo de coco, caseinato, citrato de sódio, citrato de potássio, fosfato de cálcio tribásico, cloreto de potássio, cloreto de magnésio, carbonato de cálcio, hidrogênio fosfato de dipotássio, cloreto de colina, óleo de peixe, cisteína, vitamina C, taurina, triptofano, inositol, sulfato ferroso, vitamina E, sulfato de zinco, nucleotídeos (uridina, citidina, adenosina, inosina, guanosina), L-carnitina, niacina, D-pantotenato de cálcio, biotina, sulfato cúprico, ácido fólico, sulfato de manganês, vitamina A, vitamina B2, vitamina B12, vitamina B1, vitamina D, vitamina B6, vitamina K, iodeto de potássio, selenito de sódio, emulsificante lecitina de soja. Embalagem: Lata de polietileno ou alumínio contendo 400 gramas. Lacrada, sem perfurações, com proteção interna sob a tampa de abertura. Contendo instruções de preparo e diluição. Prazo de Validade: Mínimo de 10 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal conforme Solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

80.0

Unidade

UN.

Preço unitário

R$ 88,11

Valor do item

R$ 7.048,80

Item 22

(Exclusivo ME e EPP) Leite desnatado em pó. Ingredientes: Leite em pó desnatado e emulsificante lecitina de soja, com ou sem mix de vitaminas A e D. Embalagem: Lata de polietileno ou alumínio com proteção interna sob a tampa de abertura e/ou saco de poliéster metalizado, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, contendo 300 gramas a 500g. Lacrado, sem perfurações. Prazo de Validade: Mínimo de 03 meses a partir da data de recebimento. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, data de processamento, carimbo de inspeção estadual ou federal, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características organolépticas, físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

10.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 46,53

Valor do item

R$ 465,30

Item 23

(Exclusivo ME e EPP) Leite zero lactose em pó (300 a 400g). Ingredientes: Leite integral, enzima lactase, com ou sem vitaminas, minerais e emulsificante lecitina de soja. Embalagem: Lata de polietileno ou alumínio com proteção interna sob a tampa de abertura e/ou saco de poliéster metalizado, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, contendo de 300 a 400 gramas. Lacrado, sem perfurações. Prazo de Validade: Mínimo de 10 meses a partir da data de recebimento. Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, data de processamento, carimbo de inspeção estadual ou federal, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal, conforme solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

100.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 64,54

Valor do item

R$ 6.454,00

Item 24

(Exclusivo ME e EPP) Macarrão Integral tipo parafuso SEM OVOS (500g). Ingredientes: Farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico ou sêmola de trigo integral com ferro e ácido fólico. Com ou sem farelo de trigo, fibra de trigo, corantes naturais cúrcuma e urucum. Embalagem: Deve estar intacta, em pacotes de polipropileno bem vedados, com peso líquido de 500g. Prazo de Validade: Mínimo de 12 meses a partir da data de recebimento Rotulagem: A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, identificação do fabricante, ingredientes, data de validade, peso, lote e informações nutricionais. Entrega: Mensal conforme solicitação da Secretaria de Educação. A empresa deverá apresentar junto com as amostras os seguintes documentos: ° Ficha técnica, conforme modelo (Anexo II). ° Laudo da análise do produto, expedido por Laboratório Oficial, comprovando as características físico-químicas, microscópicas e microbiológicas do produto. ° Cópia do Alvará ou Licença de Funcionamento Sanitário do Estabelecimento/ Produtor (empresa fabricante) expedido pelo órgão de fiscalização competente.

Quantidade

30.0

Unidade

UN.

Preço unitário

R$ 5,34

Valor do item

R$ 160,20