AQUISIÇÃO, SOB DEMANDA, DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA MANUTENÇÃO DO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) DA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE ARARANGUÁ/SC, DE ACORDO COM AS ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS CONSTANTES DO TERMO DE REFERÊNCIA (ANEXO I).

Item 1

AÇÚCAR CRISTAL, PRODUTO PROCESSADO DA CANA DE AÇÚCAR EM FORMA DE CRISTAIS BRANCOS OU LEVEMENTE AMARELADOS, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS OU LARVAS. FABRICAÇÃO MÁXIMA DE 30 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MAPA. EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO 01KG, CFE. LEGISLAÇÃO VIGENTE. O PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE COM PRAZO MÁXIMO DE 30 (TRINTA) DIAS DA DATA DE FABRICAÇÃO. A EMBALAGEM PRIMÁRIA DO PRODUTO DEVERÁ SER DO TIPO PLÁSTICA TRANSPARENTE, RESISTENTE. CADA EMBALAGEM DEVERÁ APRESENTAR PESO LÍQUIDO DE 01 KG (UM QUILO). A EMBALAGEM SECUNDÁRIA DEVERÁ SER PLÁSTICA REFORÇADA, ADEQUADA AO EMPILHAMENTO RECOMENDADO, LACRADA E IDENTIFICADA COM O NOME DA EMPRESA, RESISTENTE A DANOS DURANTE AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO, GARANTINDO A INTEGRIDADE DO PRODUTO DURANTE TODO O SEU PERÍODO DE VALIDADE. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

5500.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 4,56

Valor do item

R$ 25.080,00

Item 2

AÇÚCAR DEMERARA, PRODUTO PROCESSADO DA CANA DE AÇÚCAR OBTIDO POS MOAGEM MENOS REFINADO, ISENTO DE SUJIDADES E SEM ADIÇAO DE QUALQUER ESPÉCIE DE ADITIVO QUÍMICO. FABRICAÇAO MAXIMA 30 DIAS REGISTRO DE PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE OU MAPA. EMBALAGEM EM POLIETILENO LEITOSO OU TRANSPARENTE CONTENDO 1 KG, ROTULADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

2000.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 5,19

Valor do item

R$ 10.380,00

Item 3

ALHO DE CABEÇA, BOA QUALIDADE, ÍNTEGRO, LIVRE DE PRAGAS, DANOS OU SUBSTÂNCIAS NOCIVAS A SAÚDE, PESADO SEM RÉSTIA OU DENTES AVULSOS. EMBALAGEM PRÓPRIA PARA O PRODUTO, COM ETIQUETA DE PROCEDÊNCIA E DATA DE VALIDADE. EMBALAGEM APROPRIADA COM 10KG CONFORME LEGISLAÇÃO. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

100.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 32,00

Valor do item

R$ 3.200,00

Item 4

ALFACE CRESPA, FRESCA, COM FOLHAS BEM DEFINIDAS, BEM FORMADAS, DE TAMANHO UNIFORME, LIVRE DE DANOS FISIOLÓGICOS PRAGAS E DOENÇAS, ISENTO DE SUBSTÂNCIAS NOCIVAS À SAÚDE. EMBALAGEM INDIVIDUAL APROPRIADA, COM ROTULAGEM DE PROCEDÊNCIA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. DEVE SER TRANSPORTADA EM CAIXAS VAZADAS LIMPAS QUE PERMITAM PROTEÇÃO E CONSERVAÇÃO DO PRODUTO DURANTE O TRANSPORTE. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

1000.0

Unidade

UND (UND)

Preço unitário

R$ 4,39

Valor do item

R$ 4.390,00

Item 5

AMIDO DE MILHO, FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIA PRIMA SÃ E LIMPA, SECO (ZERO UMIDADE) SEM TRAÇOS DE FERMENTAÇÃO OU RANÇO, SEM SUJIDADES, SEM LARVAS OU CARUNCHOS, E SEM SUBSTÂNCIAS NOCIVOS À SAÚDE. NÃO DEVE CONTER GLÚTEN (NEM TRAÇOS POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA). FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS. REGISTRO DE PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE OU MAPA. EMBALAGEM EM POLIETILENO ATÓXICO LEITOSO, OU TRANSPARENTE COM 1KG. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

800.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 7,19

Valor do item

R$ 5.752,00

Item 6

ARROZ BRANCO LONGO, FINO, GRÃOS ÍNTEGROS, TIPO 1, DE ÓTIMA QUALIDADE, ISENTO DE SUJIDADES E QUALQUER SUBSTÂNCIA NOCIVA À SAÚDE. REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE COM CERTIFICADO DE CLASSSIFICAÇÃO DE GRÃOS. FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS. EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO 1 KG E ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

Quantidade

4000.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 5,69

Valor do item

R$ 22.760,00

Item 7

ARROZ PARBOILIZADO TIPO 1, CLASSE LONGO, FINO, GRÃOS INTEIROS, DE ÓTIMA QUALIDADE, ISENTO DE SUJIDADES, MATERIAIS ESTRANHOS E QUALQUER SUBSTÂNCIA NOCIVA À SAÚDE. REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE COM CERTIFICADO DE CLASSIFICAÇÃO DE GRÃOS. FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS. EMBALAGEM PLÁSTICA CONTENDO 1 KG E ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

Quantidade

2500.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 5,19

Valor do item

R$ 12.975,00

Item 8

BANANA BRANCA DE PRIMEIRA QUALIDADE, FISIOLOGICAMENTE BEM DESENVOLVIDA. DEVE APRESENTAR CARACTERÍSTICAS BEM DEFINIDAS, BEM FORMADAS. SUA COLORAÇÃO DEVE SER DE VERDE PARA AMARELO, NÃO DEVE ESTAR COMPLETAMENTE MADURA. A BANANA DEVE SER DE TAMANHO GRANDE, LIVRES DE DANOS FISIOLÓGICOS PRAGAS E DOENÇAS, E LIVRE DE DANOS FÍSICOS DEVIDOS AO TRANSPORTE. ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO. PRODUTO MUITO MADURO OU DETERIORADO NÃO SERÁ ACEITO. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM CAIXAS DE 20KG. ENTREGA: SEMANAL. APRESENTAR AMOSTRA.

Quantidade

8000.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 4,99

Valor do item

R$ 39.920,00

Item 9

BATATA INGLESA, ESCOVADA, NOVA, LISA, SEM LESÕES DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA, SEM RACHADURAS OU CORTES NA CASCA, LIVRE DE ENFERMIDADES, ISENTA DE PARTES PÚTRIDAS. COM TAMANHO UNIFORME, DEVENDO SER GRAÚDAS. SEM SUBSTÂNCIAS NOCIVAS A SAÚDE. DEVERÁ SER ENTREGUE EM CAIXAS VAZADAS LIMPAS OU SACAS CONTENDO 25 KG. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO.

Quantidade

3000.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 7,69

Valor do item

R$ 23.070,00

Item 10

BANHA DE PORCO, PRODUTO OBTIDO POR FUSÃO DE TECIDOS ADIPOSOS FRESCOS DE SUÍNOS, DEVE APRESENTAR COLORAÇÃO CLARA, TEXTURA HOMOGÊNEA, SER INODORA. NÃO APRESENTAR RANÇO. COM FABRICAÇÃO MÁXIMA 15 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE OU MAPA. EMBALAGEM POLIETILENO LEITOSO, RESISTENTE, ATÓXICO COM 1 KG. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

120.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 10,49

Valor do item

R$ 1.258,80

Item 11

BETERRABA, SEM FOLHAS, DE PRIMEIRA, BULBOS FRESCOS DE TAMANHO MÉDIO, UNIFORMES, AROMA E SABOR DA ESPÉCIE, SEM FERIMENTOS OU DEFEITOS, EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. LIVRE DE ATAQUE DE PRAGAS E/OU DOENÇAS, ISENTA DE SUBSTÂNCIAS NOCIVAS À SAÚDE, SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM A RESOLUÇÃO 12/78 DA CNNPA. APRESENTAR AMOSTRA.

Quantidade

1200.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 6,39

Valor do item

R$ 7.668,00

Item 12

BISCOITO ÁGUA E SAL SEM LACTOSE, SEM GORDURAS TRANS, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, GORDURA VEGETAL, AÇÚCAR INVERTIDO, SAL, ESTABILIZANTE LECITINA DE SOJA, FERMENTO BIOLÓGICO, FERMENTOS QUÍMICOS BICARBONATO DE SÓDIO E DE AMÔNIA. NÃO DEVE APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO. FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE.EMBALAGEM PLÁSTICA APROPRIADA DUPLA PROTEÇÃO CFE LEGISLAÇÃO COM NO MINIMO 330GRAMAS. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

2000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 8,90

Valor do item

R$ 17.800,00

Item 13

BISCOITO DE LEITE - ELABORADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO. POR PORÇÃO DE 30 GRAMAS DEVERÁ CONTER NO MÁXIMO 290 MG DE SÓDIO E SER ISENTO DE GORDURA TRANS. O PRODUTO DEVE SER DE PRIMEIRA QUALIDADE, SER CROCANTE E TER SABOR ADEQUADO, FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITOS, LIVRE DE UMIDADE, FRAGMENTOS ESTRANHOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL ASSADOS, QUEIMADOS E DE CARACTERES ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS, NÃO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO, EMBALAGEM PRIMÁRIA EM PACOTES IMPERMEÁVEIS LACRADOS COM PESO ENTRE 350 E 370G, NA EMBALAGEM DEVERÁ CONSTAR INFORMAÇÕES DO FABRICANTE, ESPECIFICAÇÃO DO PRODUTO, PRAZO DE VALIDADE E LOTE. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. NÃO SERÁ TOLERADO O EMPREGO DE CORANTES ARTIFICIAIS NA CONFECÇÃO DOS BISCOITOS. NÃO SERÃO ACEITAS EMBALAGENS COM BISCOITOS QUEBRADOS. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR DATA DE FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS E VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA,

Quantidade

4000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 6,10

Valor do item

R$ 24.400,00

Item 14

BISCOITO DOCE SEM GORDURAS TRANS, TIPO ROSCA, DIVERSOS SABORES, COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, AMIDO, GORDURA VEGETAL, EMULSIFICANTE LECITINA DE SOJA. NÃO DEVE APRESENTAR ESCESSO DE DUREZA NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO. REGISTRO DO PRODUTO NO ÓRGÃO COMPETENTE. FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS. EMBALAGEM APROPRIADA CONTENDO NO MÍNIMO 330 GRAMAS E ROTULAGEM CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE.

Quantidade

5000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 5,79

Valor do item

R$ 28.950,00

Item 15

BISCOITO DOCE MARIA, COM CONSISTÊNCIA CROCANTE, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE GORDURA TRANS, ENRIQUECIDO COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, BICARBONATO E EXTRATO DE MALTE. O BISCOITO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIA PRIMA DE BOA QUALIDADE, LIMPA E ISENTA DE PARASITAS, LIVRE DE UMIDADE, FRAGMENTOS ESTRANHOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, SERÃO REJEITADOS BISCOITOS QUEIMADOS E DE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS, NÃO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. EMBALAGEM PLÁSTICA APROPRIADA (DUPLA), VEDADA E IMPERMEÁVEL, ORIGINAL DO FABRICANTE, COM 350 A 370 GRAMAS, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO. SERÃO REJEITADOS BISCOITOS EXCESSIVAMENTE QUEBRADIÇOS, DUROS OU COM PRESENÇA DE UMIDADE E PARASITAS. APRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

4000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 6,59

Valor do item

R$ 26.360,00

Item 16

BISCOITO SALGADO TIPO "ÁGUA E SAL", ISENTO DE GORDURA TRANS, ASPECTO DE MASSA TORRADA, COR E ODOR PRÓPRIOS; SABOR SALGADO CARACTERÍSTICO. DEVE SER CROCANTE E NÃO SE APRESENTAR QUEBRADO NEM QUEIMADO, SEM CORANTES ARTIFICIAIS, PRODUZIDO A PARTIR DE FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO. O BISCOITO DEVERÁ SER FABRICADO A PARTIR DE MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTAS DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITOS, LIVRE DE UMIDADE, FRAGMENTOS ESTRANHOS APRESENTANDO CARACTERÍSTICAS NATURAIS AO PRODUTO.. EMBALAGEM DUPLA. CADA PACOTE DEVERÁ CONTER DE 350 A 370 GRAMAS. NÃO SERÃO ACEITOS PRODUTOS CUJAS EMBALAGENS ESTEJAM DANIFICADAS. A ROTULAGEM DEVE ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONTER RÓTULO COM REGISTRO, NOME E ENDEREÇO DO FABRICANTE, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, REGISTRO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA, E MANTENDO NESTE PERÍODO, A CROCÂNCIA PRÓPRIA DO PRODUTO, CASO CONTRÁRIO SERÁ REJEITADO, BEM COMO SERÃO REJEITADOS BISCOITOS MAL ASSADOS, QUEIMADOS E DE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICOS ANORMAIS. APRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

8000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 6,60

Valor do item

R$ 52.800,00

Item 17

BISCOITO DOCE TIPO MARIA OU MAISENA SEM LACTOSE E SEM PROTEÍNA DO LEITE, ISENTO DE GORDURA TRANS. INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL DE PALMA, AÇÚCAR INVERTIDO, SAL, EMULSIFICANTE LECITINA DE SOJA, FERMENTOS QUÍMICOS: BICARBONATO DE SÓDIO, PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO E BICARBONATO DE AMÔNIA, MELHORADOR DE FARINHA: METABISSULFITO DE SÓDIO E AROMA ARTIFICIAL DE LEITE. CONTÉM DERIVADO DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CEVADA, SOJA, AVEIA E CENTEIO. CONTÉM GLÚTEN. SEM LACTOSE E SEM PROTEÍNA DO LEITE. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E PESO LÍQUIDO. NÃO DEVE APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA NEM SE APRESENTAR QUEBRADIÇO. FABRICAÇÃO MÁXIMA 30 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE. EMBALAGEM PLÁSTICA APROPRIADA DUPLA PROTEÇÃO LEGISLAÇÃO COM PESO ENTRE 320 A 350 GRAMAS. APRESENTAR AMOSTRA DO PEODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

2000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 8,90

Valor do item

R$ 17.800,00

Item 18

BISCOITO DE POLVILHO, TIPO ROSCA AERADA, COM POLVILHO, GORDURA VEGETAL, OVOS, ÁGUA, FERMENTO QUÍMICO (BICARBONATO DE SÓDIO) E GOMA XANTANA (OPCIONAL). NÃO DEVER APRESENTAR DUREZA E NEM SER QUEBRADIÇO. FABRICAÇÃO MÁXIMA 20 DIAS DA DATA DA ENTREGA. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE OU MAPA, OU ROTULAGEM CONTENDO TODAS AS INFORMAÇÕES DE PROCEDÊNCIA E FABRICAÇÃO. EMBALAGEM EM POLIETILENO TRANSPARENTE E RESISTENTE, BEM VEDADA, ÍNTEGRA, CONTENDO MINIMO 80 GRAMAS. APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO NO PRAZO ESTIPULADO EM EDITAL.

Quantidade

1000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 5,30

Valor do item

R$ 5.300,00

Item 19

BISCOITO TIPO PALITO DE POLVILHO A GRANEL COM INGREDIENTES MÍNIMOS: POLVILHO AZEDO, ÁGUA, GORDURA E OVOS. * PRODUTO ASSADO EM FORMA DE PALITO, APRESENTANDO GRAU DE DUREZA E CONSISTÊNCIA APROPRIADO PARA A ALIMENTAÇÃO INFANTIL, NÃO QUEBRADIÇOS. EMBALAGEM EM POLIETILENO TRANSPARENTE, RESISTENTE, BEM VEDADA E ÍNTEGRA, COM PESO MÍNIMO DE 80G. FABRICAÇÃO MÁXIMA: 05 DIAS A CONTAR DA DATA DA ENTREGA, E PRAZO DE VALIDADE: 05 A 07 DIAS. REGISTRO DO PRODUTO NO MINISTÉRIO DA SAÚDE OU MAPA, OU ROTULAGEM CONTENDO TODAS AS INFORMAÇÕES DE PROCEDÊNCIA CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE (ANVISA). APRESENTAR AMOSTRA DO PRODUTO.

Quantidade

1000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 5,30

Valor do item

R$ 5.300,00

Item 21

CARNE BOVINA PALETA CONGELADA, PEÇA DE CARNE BOVINA, CORTADA EM CUBOS DE 2 A 4 CM, SEM GORDURA (PERCENTUAL ADMITIDO ATÉ 5% POR PEÇA), OU APONEVROSE, SEM OSSO. CARNE DE COR, ODOR AGRADÁVEL, SABOR E ASPECTO PRÓPRIO, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU DE OUTRA COLORAÇÃO, NÃO AMOLECIDA OU PEGAJOSA, DEVE ESTAR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA DE POLIPROPILENO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, DE 1KG, EMBALADA A VÁCUO, CONGELADA À TEMPERATURA MÁXIMA DE -12ºC (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS) COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. NO RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONSTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE E CERTIFICADO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) OU ESTADUAL (SIDASC). O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS CARACTERÍSTICOS DE DESCONGELAMENTO E RECONGELAMENTO (CRISTAIS DE GELO, COLORAÇÃO ALTERADA, OPACA E ESBRANQUIÇADA). O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR MAIS DO QUE 5% DE LÍQUIDO APÓS O DESCONGELAMENTO. FABRICAÇÃO NO MÁXIMO DE 30 DIAS DA DATA DE ENTREGA. VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULO LIMPO E REFRIGERADO, ENTREGUE EM CAIXA PLÁSTICA LIMPA, RETORNÁVEL. QUANDO DESCONGELADO, O PRODUTO NÃO PODERÁ PERDER PERCENTUAL DE ÁGUA SUPERIOR AO DETERMINADO PELA LEGISLAÇÃO. SERÁ RECUSADA A EMBALAGEM DEFEITUOSA QUE EXPONHA O PRODUTO À CONTAMINAÇÃO E/OU DETERIORAÇÃO, OU QUE NÃO PERMITA O PERFEITO ARMAZENAMENTO DO PRODUTO. APRESENTAR AMOSTRA

Quantidade

1875.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 37,39

Valor do item

R$ 70.106,25

Item 22

CARNE BOVINA MOÍDA DE PALETA - CONGELADA. DE 1ª QUALIDADE, OBTIDA A PARTIR DA MOAGEM DO CORTE DE PALETA DE ANIMAIS BOVINOS, SEGUIDO DE IMEDIATO RESFRIAMENTO OU CONGELAMENTO DO PRODUTO. AS CARNES UTILIZADAS COMO MATÉRIA-PRIMA NA ELABORAÇÃO DA CARNE MOÍDA DEVEM ESTAR LIVRES DE APONEUROSES, LINFONODOS, GLÂNDULAS, CARTILAGENS, OSSOS, GRANDES VASOS, COÁGULOS, TENDÕES, PELES E DEMAIS TECIDOS NÃO CONSIDERADOS APTOS AO CONSUMO HUMANO, SEM PREJUÍZO DE OUTROS CRITÉRIOS DEFINIDOS PELO DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL DA SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA, DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. A CARNE MOÍDA APRESENTAR CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS COMO, COR, TEXTURA, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO; ISENTA DE CONTAMINANTES ORGÂNICOS E INORGÂNICOS, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, DEVENDO CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA DE POLIPROPILENO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, DE 1KG, EMBALADA A VÁCUO, CONGELADA À TEMPERATURA MÁXIMA DE -12ºC (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS). O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS CARACTERÍSTICOS DE DESCONGELAMENTO E RECONGELAMENTO (CRISTAIS DE GELO, COLORAÇÃO ALTERADA, OPACA E ESBRANQUIÇADA). NO RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONSTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE E CERTIFICADO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) OU ESTADUAL (SIDASC). FABRICAÇÃO NO MÁXIMO DE 30 DIAS DA DATA DE ENTREGA. VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES.

Quantidade

1875.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 36,59

Valor do item

R$ 68.606,25

Item 23

CARNE BOVINA MOÍDA DE PATINHO - CONGELADA. DE 1ª QUALIDADE, OBTIDA A PARTIR DA MOAGEM DO CORTE DE PATINHO DE ANIMAIS BOVINOS, SEGUIDO DE IMEDIATO RESFRIAMENTO OU CONGELAMENTO DO PRODUTO. AS CARNES UTILIZADAS COMO MATÉRIA-PRIMA NA ELABORAÇÃO DA CARNE MOÍDA DEVEM ESTAR LIVRES DE APONEUROSES, LINFONODOS, GLÂNDULAS, CARTILAGENS, OSSOS, GRANDES VASOS, COÁGULOS, TENDÕES, PELES E DEMAIS TECIDOS NÃO CONSIDERADOS APTOS AO CONSUMO HUMANO, SEM PREJUÍZO DE OUTROS CRITÉRIOS DEFINIDOS PELO DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL DA SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA, DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. A CARNE MOÍDA APRESENTAR CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS COMO, COR, TEXTURA, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO; ISENTA DE CONTAMINANTES ORGÂNICOS E INORGÂNICOS, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, DEVENDO CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA DE POLIPROPILENO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, DE 1KG, EMBALADA A VÁCUO, CONGELADA À TEMPERATURA MÁXIMA DE -12ºC (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS). O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS CARACTERÍSTICOS DE DESCONGELAMENTO E RECONGELAMENTO (CRISTAIS DE GELO, COLORAÇÃO ALTERADA, OPACA E ESBRANQUIÇADA). NO RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONSTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE E CERTIFICADO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) OU ESTADUAL (SIDASC). FABRICAÇÃO NO MÁXIMO DE 30 DIAS DA DATA DE ENTREGA. VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES.

Quantidade

2625.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 43,39

Valor do item

R$ 113.898,75

Item 24

CARNE BOVINA PATINHO CONGELADA, PEÇA DE CARNE BOVINA, CORTADA EM ISCAS DE ATÉ 5 CM CADA, OU CUBOS DE 2 A 4 CM, SEM GORDURA (PERCENTUAL ADMITIDO ATÉ 5% POR PEÇA), OU APONEVROSE, SEM OSSO. CARNE DE COR, ODOR AGRADÁVEL, SABOR E ASPECTO PRÓPRIO, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU DE OUTRA COLORAÇÃO, NÃO AMOLECIDA OU PEGAJOSA, DEVE ESTAR ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA DE POLIPROPILENO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, DE 1KG, EMBALADA A VÁCUO, CONGELADA À TEMPERATURA MÁXIMA DE -12ºC (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS) COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. NO RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONSTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE E CERTIFICADO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) OU ESTADUAL (SIDASC). O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS CARACTERÍSTICOS DE DESCONGELAMENTO E RECONGELAMENTO (CRISTAIS DE GELO, COLORAÇÃO ALTERADA, OPACA E ESBRANQUIÇADA). O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR MAIS DO QUE 5% DE LÍQUIDO APÓS O DESCONGELAMENTO. FABRICAÇÃO NO MÁXIMO DE 30 DIAS DA DATA DE ENTREGA. VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES.

Quantidade

2625.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 43,67

Valor do item

R$ 114.633,75

Item 25

CARNE BOVINA MOÍDA DE MÚSCULO - CONGELADA. DE 1ª QUALIDADE, OBTIDA A PARTIR DA MOAGEM DO CORTE DE TECIDO OU MASSA MUSCULAR DE ANIMAIS BOVINOS, SEGUIDO DE IMEDIATO RESFRIAMENTO OU CONGELAMENTO DO PRODUTO. AS CARNES UTILIZADAS COMO MATÉRIA-PRIMA NA ELABORAÇÃO DA CARNE MOÍDA DEVEM ESTAR LIVRES DE APONEUROSES, LINFONODOS, GLÂNDULAS, CARTILAGENS, OSSOS, GRANDES VASOS, COÁGULOS, TENDÕES, PELES E DEMAIS TECIDOS NÃO CONSIDERADOS APTOS AO CONSUMO HUMANO, SEM PREJUÍZO DE OUTROS CRITÉRIOS DEFINIDOS PELO DEPARTAMENTO DE INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL DA SECRETARIA DE DEFESA AGROPECUÁRIA, DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. A CARNE MOÍDA APRESENTAR CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS COMO, COR, TEXTURA, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICO; ISENTA DE CONTAMINANTES ORGÂNICOS E INORGÂNICOS, DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA. ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDA E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS, LARVAS OU QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, DEVENDO CONTER NO MÁXIMO 10% DE GORDURA, SER ISENTA DE CARTILAGENS E OSSOS, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA DE POLIPROPILENO, RESISTENTE E TRANSPARENTE, DE 1KG, EMBALADA A VÁCUO, CONGELADA À TEMPERATURA MÁXIMA DE -12ºC (DOZE GRAUS CELSIUS NEGATIVOS). O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS CARACTERÍSTICOS DE DESCONGELAMENTO E RECONGELAMENTO (CRISTAIS DE GELO, COLORAÇÃO ALTERADA, OPACA E ESBRANQUIÇADA). NO RÓTULO DA EMBALAGEM DEVE CONSTAR PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, PROCEDÊNCIA, PRAZO DE VALIDADE E CERTIFICADO DE INSPEÇÃO FEDERAL (SIF) OU ESTADUAL (SIDASC). FABRICAÇÃO NO MÁXIMO DE 30 DIAS DA DATA DE ENTREGA. VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES.

Quantidade

2500.0

Unidade

QUILO (KG)

Preço unitário

R$ 31,90

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