CHAMADA PÚBLICA PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS ORIUNDOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR RURAL OU SUAS ORGANIZAÇÕES, PARA ATENDER AOS ALUNOS MATRICULADOS NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DE SÃO JOSÉ/SC.
82892274000105-1-000074/2023
Órgão comprador
MUNICIPIO DE SAO JOSE
82.892.274/0001-05
Publicação
26/06/2024
SC / São José
Valor estimado
R$ 1.371.078,26
Credenciamento
Fim das propostas
30/04/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
26/06/2024
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SUCO INTEGRAL DE UVA, COMPOSTO LÍQUIDO EXTRAÍDO DA FRUTA, NA CONCENTRAÇÃO NATURAL, COM QUALIDADE DO LÍQUIDO OBTIDO DA FRUTA MADURA E SAUDÁVEL, SEM DILUIÇÃO, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E SEM ADIÇÃO DE ÁGUA OU SÓLIDOS SOLÚVEIS, POR PROCESSAMENTO TECNOLÓGICO ADEQUADO E SUBMETIDO A TRATAMENTO QUE ASSEGURE SUA APRESENTAÇÃO E CONSERVAÇÃO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS. O PRODUTO É DESTINADO AO CONSUMO DIRETO E SUBMETIDO A TRATAMENTO E PROCESSAMENTO TECNOLÓGICOS ADEQUADOS QUE ASSEGURE A SUA QUALIDADE E CONSERVAÇÃO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. DEVERÁ ESTAR ISENTO DE PARASITAS, LEVEDURAS E OUTRAS SUBSTÂNCIAS QUE INDIQUEM MANIPULAÇÃO DEFEITUOSA DO PRODUTO. NÃO PODERÁ CONTER CORANTES DE QUALQUER NATUREZA. DEVERÁ SER ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE AS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS E AS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO E OS PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES. DE ACORDO COM OS ASPECTOS SENSORIAIS DEVE TER: ASPECTO: LÍQUIDO; COR: ROXA; ODOR: PRÓPRIO; SABOR: PRÓPRIO. O PRODUTO NÃO PODERÁ TER DATA DE FABRICAÇÃO ANTERIOR A ATÉ 90 DIAS DA ENTREGA E COM VALIDADE MÍNIMA DE 180 DIAS. EMBALAGEM DE VIDRO, LITRO, COM TAMPA METÁLICA, CAPACIDADE DE 1 LITRO, RÓTULO CONTENDO OS INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, PESO, FABRICANTE, VALIDADE, REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.
- Quantidade
- 35266.0
- Unidade
- LITRO (L)
- Preço unitário
- R$ 27,11
- Valor do item
- R$ 956.061,26
QUEIJO MUÇARELA/PRATO/COLONIAL, FATIADO E INTERFOLIADO CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: INGREDIENTES: LEITE PASTEURIZADO, SAL E FERMENTO LÁCTEO. PODENDO CONTER OUTRAS SUBSTÂNCIAS ALIMENTÍCIAS, DESDE QUE DECLARADAS E DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. DEVE SER DO TIPO FATIADO E SER ARMAZENADO À TEMPERATURA DE 0 A 8 º C (ZERO A 8 GRAUS CENTÍGRADOS POSITIVOS). EMBALAGEM PRIMÁRIA: EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE, RESISTENTE, TERMOSSOLDADA E ADEQUADA À NATUREZA DO PRODUTO CONTENDO ENTRE 400 A 500 GRAMAS DE PESO LÍQUIDO. AS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM AS PORTARIAS MAPA Nº 364 DE 04/09/97 E ATUALIZAÇÕES E PORTARIA Nº 146 DE 07/03/96. O RÓTULO DEVERÁ SEGUIR A INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22, DE 24/11/05 DO MAPA E DEMAIS LEGISLAÇÕES VIGENTES. NÃO DEVE CONTER GLÚTEN. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 30 DIAS DO SEU RECEBIMENTO.
- Quantidade
- 8550.0
- Unidade
- KILOGRAMA (KG)
- Preço unitário
- R$ 48,54
- Valor do item
- R$ 415.017,00
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