Aquisição de gêneros alimentícios perecíveis e não perecíveis destinados à alimentação escolar dos alunos matriculados na Rede Municipal de Ensino de Tijucas/SC, para fornecimento parcelado, conforme as necessidades da Secretaria Municipal de Educação e das Unidades Escolares do Município de Tijucas/SC

Item 1

MACARRÃO TIPO PARAFUSO INTEGRAL (500G) - SÊMOLA DE TRIGO ENRIQUECIDA SEM ADITIVOS, ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO E FARINHA DE TRIGO INTEGRAL. O PRODUTO DEVE SER FONTE DE FIBRAS, APRESENTANDO A TEXTURA FIRME APÓS O COZIMENTO (NÃO DEVENDO EMPAPAR OU TURVAR A ÁGUA ANTES DA COCÇÃO). AUSÊNCIA DE SUJIDADES E LIVRE DE ODORES E SABORES ESTRANHOS. PACOTE DE 500 GRAMAS, ISENTO DE SUJIDADES E PARASITAS. EMBALAGEM EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES E ATÓXICOS, LIMPOS NÃO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO E ACONDICIONADOS EM FARDOS LACRADOS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 10 (DEZ) A 12 (DOZE) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE. ENTREGAR AMOSTRA.

Quantidade

10000.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 7,55

Valor do item

R$ 75.500,00

Item 2

ARROZ PARBOILIZADO - GRUPO: BENEFICIADO; CLASSE: LONGO FINO; TIPO 2. CONSTITUÍDO DE GRÃOS SADIOS, LIMPOS, INTEIROS OU QUEBRADOS DENTRO DOS LIMITES ESTABELECIDOS PELA LEGISLAÇÃO VIGENTE, ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, PEDRAS, FUNGOS, PARASITAS, SUJIDADES E MATERIAIS ESTRANHOS. EMBALAGEM DE 01 KG, EM MATERIAL PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE, ÍNTEGRO E ADEQUADAMENTE VEDADO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS E QUANTIDADE DO PRODUTO. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 03 (TRÊS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

40000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 5,51

Valor do item

R$ 220.400,00

Item 3

AVEIA EM FLOCOS FINOS - PRODUTO OBTIDO A PARTIR DE GRÃOS DE AVEIA SELECIONADOS, PRÓPRIOS PARA CONSUMO, COM CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DE COR, ODOR, SABOR E TEXTURA, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, MOFO, UMIDADE EXCESSIVA E MATERIAIS ESTRANHOS, NÃO DEVENDO APRESENTAR GRUMOS OU ODORES E SABORES ESTRANHOS. EMBALAGEM DE, NO MÍNIMO, 170 G, ÍNTEGRA, RESISTENTE E ADEQUADAMENTE VEDADA. A ROTULAGEM DEVERÁ CONTER, NO MÍNIMO, NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

1000.0

Unidade

Unidade (Un)

Preço unitário

R$ 6,10

Valor do item

R$ 6.100,00

Item 4

FARINHA DE ARROZ INTEGRAL - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FARINHA 100% INTEGRAL, COM CHEIRO E SABOR CARACTERÍSTICO DE ARROZ, DEVE ESTAR LIVRE DE SUJIDADES E IMPUREZAS. ISENTA DE GLÚTEN. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONTER AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: INDICAÇÃO DO FABRICANTE, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE E PESO. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMA DE 06 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM PLÁSTICA DE 200G

Quantidade

10.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 13,10

Valor do item

R$ 131,00

Item 5

FARINHA DE TRIGO ESPECIAL - TIPO 1, FABRICADA A PARTIR DE GRÃOS DE TRIGO SÃOS, LIMPOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, ISENTA DE MATÉRIA TERROSA, SUJIDADES, PARASITAS, FERMENTAÇÃO, RANÇO, UMIDADE EXCESSIVA, GRUMOS E MATERIAIS ESTRANHOS. ADEQUADA PARA PREPARO DE PÃES, BOLOS, BISCOITOS E DEMAIS PREPARAÇÕES CULINÁRIAS. EMBALAGEM DE 01 KG, ÍNTEGRA, RESISTENTE E ADEQUADAMENTE VEDADA. A ROTULAGEM DEVERÁ CONTER, NO MÍNIMO, NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, NÚMERO DO LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

13000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 6,74

Valor do item

R$ 87.620,00

Item 6

FEIJÃO PRETO TIPO 1 - CLASSE PRETO, NOVO, CONSTITUÍDO DE GRÃOS INTEIROS E SADIOS COM TEOR DE UMIDADE MÁXIMA DE 15%, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES E MISTURA DE OUTRAS VARIEDADES E ESPÉCIES, EMBALAGEM DE 1 KG EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES E ATÓXICOS, LIMPOS NÃO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO ACONDICIONADOS EM FARDOS LACRADOS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE

Quantidade

10000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 8,30

Valor do item

R$ 83.000,00

Item 7

FEIJÃO VERMELHO TIPO 1 - CLASSE VERMELHO, NOVO, CONSTITUÍDO DE GRÃOS INTEIROS E SADIOS COM TEOR DE UMIDADE MÁXIMA DE 15%, ISENTO DE MATERIAL TERROSO, SUJIDADES E MISTURA DE OUTRAS VARIEDADES E ESPÉCIES, EMBALAGEM DE 1 KG EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES E ATÓXICOS, LIMPOS NÃO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO ACONDICIONADOS EM FARDOS LACRADOS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE

Quantidade

10000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 14,46

Valor do item

R$ 144.600,00

Item 8

FUBÁ DE MILHO MÉDIO - ENRIQUECIDO COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO. OBTIDO PELA MOAGEM DO GRÃO DE MILHO; NÃO DEVERÁ ESTAR ÚMIDO, FERMENTADO OU RANÇOSO. LIVRE DE SUJIDADES, MATERIAIS TERROSOS, PARASITOS E LARVAS. EMBALAGEM DE 1KG. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Quantidade

4000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 6,89

Valor do item

R$ 27.560,00

Item 9

MACARRÃO CABELO DE ANJO - EMBALAGEM DE 500G. FABRICADO A PARTIR DAS MATÉRIAS PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTA DE MATÉRIAS TERROSAS, PARASITAS E LARVAS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Quantidade

6500.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 7,51

Valor do item

R$ 48.815,00

Item 10

MACARRÃO TIPO PARAFUSO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE - PRODUTO À BASE DE ARROZ E OVOS, FORMATO PARAFUSO, SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN E LACTOSE, ADEQUADA PARA DIETAS COM RESTRIÇÃO DESSES COMPONENTES E EM CONFORMIDADE COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. EMBALAGEM DE 500 G, EM MATERIAL PLÁSTICO ATÓXICO, RESISTENTE, ÍNTEGRO E ADEQUADAMENTE VEDADO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES SOBRE ALERGÊNICOS, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE E QUANTIDADE DO PRODUTO. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA

Quantidade

60.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 7,77

Valor do item

R$ 466,20

Item 11

MINGAU DE ARROZ - PREPARADO PARA MINGAU À BASE DE ARROZ, DESTINADO À ALIMENTAÇÃO, COM CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DE COR, ODOR, SABOR E TEXTURA, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, MOFO, UMIDADE EXCESSIVA E MATERIAIS ESTRANHOS. EMBALAGEM DE 230 G, ÍNTEGRA, RESISTENTE E ADEQUADAMENTE VEDADA. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE, DENOMINAÇÃO DO PRODUTO, INGREDIENTES, INFORMAÇÕES SOBRE ALERGÊNICOS, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, PESO LÍQUIDO, LOTE, DATA DE FABRICAÇÃO E DATA DE VALIDADE. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA

Quantidade

400.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 9,99

Valor do item

R$ 3.996,00

Item 12

MACARRÃO INTEGRAL TIPO ESPAGUETE - EMBALAGEM DE 500G, EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES E ATÓXICOS, LIMPOS NÃO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO ACONDICIONADOS EM FARDOS LACRADOS. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade

6000.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 7,14

Valor do item

R$ 42.840,00

Item 13

LENTILHA SECA INTEIRA - 500G CLASSIFICAÇÃO TIPO 1, CONSTITUÍDA POR GRÃOS SADIOS, MADUROS, LIMPOS E SECOS. GRÃOS DEVEM APRESENTAR TAMANHO E COLORAÇÃO UNIFORME, COM FORMATO ACHATADO E DISCOIDE INTEGRO. DEVE APRESENTAR TEOR DE UMIDADE MÁXIMA DE 14%. ESTAR ISENTA DE MOFO, FUNGOS, ISENTOS VIVOS OU MORTOS, CARUNCHOS, LARVAS, SUJIDADES, DETRITOS VEGETAIS OU PEDRAS. PROIBIDA A MISTURA DE VARIEDADES DIFERENTES NO MESMO LOTE, BEM COMO GRÃOS MOFADOS, ARDIDOS, BROTADOS OU COM PERFURAÇÕES SUPERIORES AO LIMITE LEGAL DO TIPO EXIGIDO. EMBALAGEM DE 500G EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES E ATÓXICOS, LIMPOS NÃO VIOLADOS, RESISTENTES QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 6 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade

1000.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 11,21

Valor do item

R$ 11.210,00

Item 14

BISCOITO CREAM CRACKER INTEGRAL - QUE APRESENTE 1,3G DE FIBRAS POR PORÇÃO DE 30G - COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, ÁGUA, SAL, FIBRAS E DEMAIS SUBSTÂNCIAS PERMITIDAS. ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIPROPILENO, ATÓXICO HERMETICAMENTE VEDADOS COM NO MÍNIMO 350G E EMBALADOS EM CAIXA DE PAPELÃO LIMPA, ÍNTEGRA E RESISTENTE. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE

Quantidade

15000.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 7,32

Valor do item

R$ 109.800,00

Item 15

BISCOITO INTEGRAL TIPO COOKIE, SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE - A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE, EMBALAGEM DE 150G. TIPO JASMINE

Quantidade

1000.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 15,12

Valor do item

R$ 15.120,00

Item 16

BISCOITO LEITE - COMPOSIÇÃO BÁSICA: FARINHA DE TRIGO, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, ÁGUA, SAL, AÇÚCAR E DEMAIS SUBSTÂNCIAS PERMITIDAS. ACONDICIONADA EM PACOTES DE POLIPROPILENO, ATÓXICO HERMETICAMENTE VEDADOS COM NO MÍNIMO 350G E EMBALADOS EM CAIXA DE PAPELÃO LIMPA, ÍNTEGRA E RESISTENTE. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO E PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, NÚMERO DO LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 06 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE. TIPO ISABELA

Quantidade

15000.0

Unidade

PACOTE (PCT.)

Preço unitário

R$ 7,52

Valor do item

R$ 112.800,00

Item 17

FERMENTO BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FERMENTO BIOLÓGICO, SECO, INSTANTÂNEO. EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM PACOTES RESISTENTES DE 125 G. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Quantidade

3500.0

Unidade

Unidade (Un)

Preço unitário

R$ 10,91

Valor do item

R$ 38.185,00

Item 18

FERMENTO QUÍMICO - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: FERMENTO QUÍMICO, EM PÓ, PARA CONFECÇÃO DE BOLOS. INGREDIENTES: AMIDO DE MILHO GENETICAMENTE MODIFICADO (ESPÉCIES DOADORAS: AGROBACTERIUM TUMEFACIENS, BACILUS THURINGIENSIS, SPHINGOBIUM HERBICIDOROVANS, STREPTOMYCES VIRIDOCHROMOGENES E ZEA MAYS), BICARBONATO DE SÓDIO, FOSFATO MONOCÁLCICO E CARBONATO DE CÁLCIO. (TIPO ROYAL). EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM POTES PLÁSTICOS RESISTENTES DE 100 G. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E/OU MARCA, INGREDIENTES, DATA DE VALIDADE, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Quantidade

6000.0

Unidade

Unidade (Un)

Preço unitário

R$ 7,24

Valor do item

R$ 43.440,00

Item 19

CARNE BOVINA SEM OSSO MOÍDA MÚSCULO - DE PRIMEIRA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: PEÇA DE CARNE BOVINA, CONGELADA, SEM GORDURA. CARNE DE COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL, CARNE DIANTEIRO. EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA. ACONDICIONADA EM SACOS DE POLIPROPILENO REFORÇADO E REVESTIDO POR CAIXA DE PAPELÃO (TIPO KRAFT) OU CAIXA PLÁSTICA LIMPA, DE ATÉ 20 KG (EMBALADOS EM PACOTES DE 1 KG DE FORMA QUE NÃO GRUDEM NOS DEMAIS, DEPOIS DE CONGELADOS, COM A ESPECIFICAÇÃO DO PESO EM CADA PACOTE). A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO ESTADUAL OU FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR EM ANEXO A PROPOSTA DOCUMENTOS QUE COMPROVEM A INSPEÇÃO SANITÁRIA DOS PRODUTOS FORNECIDOS PELA INDÚSTRIA (FRIGORÍFICO), DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FORNECEDOR GANHADOR DESTE ITEM DEVERÁ ENTREGAR O PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS EM VEÍCULO REFRIGERADO CONFORME SOLICITAÇÃO DESTA SECRETARIA

Quantidade

35000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 43,57

Valor do item

R$ 1.524.950,00

Item 20

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO SEM OSSO - CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: CONGELADO COM PESAGEM MÉDIA DE 250G POR PEÇA. A AVE DEVE TER CONTORNOS DEFINIDOS, FIRMES E SEM MANCHAS, PEÇA LISA E COLORAÇÃO CLARA, PELE ADERENTE E ODOR CARACTERÍSTICO. NÃO DEVE APRESENTAR SUJIDADES, PENAS E CARCAÇA. NÃO PODERÁ CONTER EXCESSO DE GELO. EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA. ACONDICIONADA EM SACOS DE POLIETILENO OU BANDEJAS DE ISOPOR REVESTIDAS POR POLIETILENO, CONTENDO 1KG. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO ESTADUAL OU FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. APRESENTAR EM ANEXO A PROPOSTA DOCUMENTOS QUE COMPROVEM A INSPEÇÃO SANITÁRIA DOS PRODUTOS FORNECIDOS PELA INDÚSTRIA (FRIGORÍFICO), DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FORNECEDOR GANHADOR DESTE ITEM DEVERÁ ENTREGAR O PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS EM VEÍCULO REFRIGERADO CONFORME SOLICITAÇÃO DESTA SECRETARIA

Quantidade

32000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 22,34

Valor do item

R$ 714.880,00

Item 21

PEITO DE FRANGO SEM OSSO - APRESENTAR-SE CONGELADO, EMBALADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTAM A INTEGRIDADE DO PRODUTO. A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO ESTADUAL OU FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR EM ANEXO A PROPOSTA DOCUMENTOS QUE COMPROVEM A INSPEÇÃO SANITÁRIA DOS PRODUTOS FORNECIDOS PELA INDÚSTRIA (FRIGORÍFICO), DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FORNECEDOR GANHADOR DESTE ITEM DEVERÁ ENTREGAR O PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS EM VEÍCULO REFRIGERADO CONFORME SOLICITAÇÃO DESTA SECRETARIA

Quantidade

23000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 20,68

Valor do item

R$ 475.640,00

Item 22

CARNE BOVINA - BIFE DO VAZIO DE PRIMEIRA. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: PEÇA DE CARNE BOVINA, CONGELADA, SEM GORDURA. CARNE DE COR VERMELHA CEREJA, ELÁSTICA, FIRME E COM ODOR AGRADÁVEL, CARNE DIANTEIRO. EMBALAGEM: DEVE ESTAR INTACTA. ACONDICIONADA EM SACOS DE POLIPROPILENO REFORÇADO E REVESTIDO POR CAIXA DE PAPELÃO (TIPO KRAFT) OU CAIXA PLÁSTICA LIMPA, DE ATÉ 20 KG (EMBALADOS EM PACOTES DE 1 KG DE FORMA QUE NÃO GRUDEM NOS DEMAIS, DEPOIS DE CONGELADOS, COM A ESPECIFICAÇÃO DO PESO EM CADA PACOTE). A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO ESTADUAL OU FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR EM ANEXO A PROPOSTA DOCUMENTOS QUE COMPROVEM A INSPEÇÃO SANITÁRIA DOS PRODUTOS FORNECIDOS PELA INDÚSTRIA (FRIGORÍFICO), DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FORNECEDOR GANHADOR DESTE ITEM DEVERÁ ENTREGAR O PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS EM VEÍCULO REFRIGERADO CONFORME SOLICITAÇÃO DESTA SECRETARIA

Quantidade

20000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 51,08

Valor do item

R$ 1.021.600,00

Item 23

PERNIL SUÍNO SEM PELE SERRADO E CONGELADO - QUE CONTENHA PARTES DO COXÃO DURO, COXÃO MOLE, PATINHO, ALCATRA E MAMINHA. SEM TOUCINHO E PELE. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: DEVE ESTAR INTACTA, ACONDICIONADA EM SACOS DE POLIPROPILENO REFORÇADO E REVESTIDO POR CAIXA DE PAPELÃO (TIPO KRAFT) OU CAIXA PLÁSTICA LIMPA, DE ATÉ 20 KG (EMBALADOS EM PACOTES DE 1 KG DE FORMA QUE NÃO GRUDEM NOS DEMAIS, DEPOIS DE CONGELADOS, COM A ESPECIFICAÇÃO DO PESO EM CADA PACOTE). A ROTULAGEM DEVE CONTER NO MÍNIMO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: PESO, DATA DE PROCESSAMENTO, DATA DE VALIDADE, CARIMBO DE INSPEÇÃO ESTADUAL OU FEDERAL, PROCEDÊNCIA DA CARNE, NOME E/OU MARCA, LOTE E INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS. PRAZO DE VALIDADE: MÍNIMO DE 3 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. APRESENTAR EM ANEXO A PROPOSTA DOCUMENTOS QUE COMPROVEM A INSPEÇÃO SANITÁRIA DOS PRODUTOS FORNECIDOS PELA INDÚSTRIA (FRIGORÍFICO), DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. O FORNECEDOR GANHADOR DESTE ITEM DEVERÁ ENTREGAR O PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS EM VEÍCULO REFRIGERADO CONFORME SOLICITAÇÃO DESTA SECRETARIA.

Quantidade

12500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 31,84

Valor do item

R$ 398.000,00

Item 24

FILÉ DE TILÁPIA - CARNE DE PRIMEIRA QUALIDADE, OBTIDA DE PEIXES SADIOS, LIMPOS, EVISCERADOS, SEM PELE, SEM ESCAMAS, SEM CARTILAGENS, E COM AUSÊNCIA TOTAL DE ESPINHOS. CORTE ESPALMADO, COM COR BRANCA A LEVEMENTE ROSADA, TEXTURA FIRME, E SUCULENTA APÓS O DESCONGELAMENTO. ISENTO DE ADITIVOS QUÍMICOS, CONSERVANTES, CORANTES, PARASITAS, LARVAS OU MATERIAIS ESTRANHOS. AUSÊNCIA TOTAL DE SABOR OU ODOR DE TERRA. O PRODUTO DEVE SER CONGELADO INDIVIDUALMENTE PELO MÉTODO IQF, IMPEDINDO QUE OS FILÉS FIQUEM GRUDADOS EM BLOCOS. A PORCENTAGEM DE GLACIAMENTO NÃO PODERÁ PASSAR O LIMITE MÁXIMO DE 10% DO PESO LÍQUIDO DO PRODUTO. EMBALAGEM PRIMÁRIA PLÁSTICA DE POLIETILENO OU POLIPROPILENO, TRANSPARENTE, ALTAMENTE RESISTENTE, ATÓXICA, VEDADA HERMETICAMENTE. PESO FRACIONADO EM PACOTES DE NO MÍNIMO 1KG A 2KG NO MÁXIMO. ROTULO DEVE CONTER O CARIMBO DE INSPEÇÃO SIFE, SIE OU SIM. VALIDADE MÍNIMA DE 6 A 9 MESES. ENTREGAR AMOSTRA. O FORNECEDOR GANHADOR DESTE ITEM DEVERÁ ENTREGAR O PRODUTO NAS UNIDADES ESCOLARES MUNICIPAIS EM VEÍCULO REFRIGERADO CONFORME SOLICITAÇÃO DESTA SECRETARIA.

Quantidade

12500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 57,06

Valor do item

R$ 713.250,00