Aquisição de Gêneros Alimentícios a fim de atender as necessidades da Prefeitura Municipal e das diversas Secretarias.

Item 1

Abacaxi Pérola; polpa c/ coloração branco pérola, formato cônico e casca c/ espessura fina; não apresentar os defeitos como: podridão, amassado, sem coroa, ferimento, passado, imaturo, defeito de polpa ou queimado de sol grave

Quantidade

460.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 9,13

Valor do item

R$ 4.199,80

Item 2

Abóbora; moranga; com peso unitário variando de 1 a 3 kg; formato globular achatado, casca fina, lisa e de coloração laranja escura e polpa avermelhada; devendo o lote apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos ferimento, manchado ou podridão.

Quantidade

280.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,33

Valor do item

R$ 1.212,40

Item 3

Abobrinha; italiana comprimento por unidade variando de 17 a 22cm; apresentando formato cilíndrico, coloração da casca verde clara e rajada com leves estrias escuras; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos como: ferimento, passado, podridão, virose, murcho e dano por praga.

Quantidade

260.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 3,93

Valor do item

R$ 1.021,80

Item 4

Acelga; alongada, de primeira; não podendo apresentar os defeitos como: podridão, manchado e murcho.

Quantidade

250.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,34

Valor do item

R$ 1.335,00

Item 5

Açúcar branco, refinado, obtido a partir do caldo da Cana de Açúcar,com aspecto e odor característicos. Não podendo apresentar sujidades e não estar empedrado, embalagem primária plástica atóxica devidamente lacrada, com capacidade de 5kg; Com validade mínima de 10 meses na data da entrega.

Quantidade

906.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 22,43

Valor do item

R$ 20.321,58

Item 6

Adoçante dietético; liquido; composto de ciclamato de sódio, sacarina sódica, glicosídeos de esteviol, água, conservante; e outros ingredientes permitidos; embalagem primaria frasco plástico, atóxico e lacrado; com validade mínima de 28 meses na data da entrega; Frasco 80 ml.

Quantidade

140.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 7,70

Valor do item

R$ 1.078,00

Item 7

Água mineral; natural sem gás; embalagem primária garrafão plástico 20 litros, fabricado com resina virgem ou outro material adequado para contato com alimentos; acompanha tampa valvulada que permite o fluxo direto para bebedouro (vira fácil); com validade mínima de 2 meses na data da entrega, com vasilhame retornável.

Quantidade

3040.0

Unidade

BB

Preço unitário

R$ 14,66

Valor do item

R$ 44.566,40

Item 8

Alface; americana; coloração verde e com formação de cabeça; devendo apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos como: podridão, passada, murcha, mancha na folha interna ou com virose.

Quantidade

650.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,22

Valor do item

R$ 2.743,00

Item 9

Banha suína kg

Quantidade

280.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,87

Valor do item

R$ 5.843,60

Item 10

Banana; nanica de primeira; coloração da casca amarela esverdeada, espessura fina e polpa branca creme; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar defeitos como: passada, dano por praga, podridão e ferimento em mais que três dedos da penca e; dois dedos se for buque.

Quantidade

1200.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,04

Valor do item

R$ 6.048,00

Item 11

Batata doce; rosada; casca c/ coloração rosada; polpa c/ coloração creme; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos podridão, deformação grave, dano por praga, esverdeamento; murcho, passado, queimado de sol grave, ferimento, brotado.

Quantidade

310.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 3,67

Valor do item

R$ 1.137,70

Item 12

Batata Inglesa escovada; não apresentar os defeitos aparentes como esverdeamento, arroxeamento, broteamento, rachadura; podridão, e os defeitos internos; como coração oco, negro e mancha de chocolate; deve estar isenta de excesso de substancias terrosas, sujidades; corpos estranhos aderidos a superfície externa;

Quantidade

2930.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 6,10

Valor do item

R$ 17.873,00

Item 13

Beterraba; formato globular; casca c/ coloração vermelho arroxeado; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos podridão, passado, murcho e ferimento.

Quantidade

390.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 3,95

Valor do item

R$ 1.540,50

Item 14

Carne Bovina de 1ª, tipo coxão mole, resfriada; transportada e conservada a temperatura entre 0ºc e 4ºc; com cor, sabor e odor próprios da carne, firme, consistente e não pegajosa, sem manchas esverdeadas; devendo apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante; que possa altera-la ou encobrir alguma alteração; embalagem primaria plástica, atóxica e transparente, apropriada para alimentos, com peso máximo de 1kg por pacote, sem fechamento a vácuo; embalagem com validade mínima de 03 dias na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com Decreto 9.013/17, Instrução Normativa 22/05, Portaria 304/96; RDC 12/01, RDC 259/02 e alterações posteriores

Quantidade

1640.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 40,18

Valor do item

R$ 65.895,20

Item 15

Carne Bovina de 2ª, tipo acém ou paleta moída, com no máximo 15% de gordura; resfriada; transportada e conservada a temperatura entre 0ºc e 4ºc; com cor, sabor e odor próprios, isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens; gordura parcial, aponeuroses, tendões, coagulo, nodos linfáticos; e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alterações; embalagem primária plástica, atóxica e apropriada para alimentos, com peso máximo de 1kg por pacote; com validade mínima de 03 dias na data da entrega; suas condições deverão estar de acordo com a Decreto 9.013/17, Instrução Normativa 22/05, Portaria 304/96; RDC 12/01, RDC 259/02 e alterações posteriores.

Quantidade

1020.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 35,35

Valor do item

R$ 36.057,00

Item 16

Carne bovina; Acém; resfriada; transportada e conservada em temperatura não superior a 7ºc; com cor, sabor e odor próprios da carne, firme, consistente e não pegajosa, sem manchas esverdeadas; devendo apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante; que possa altera-la ou encobrir alguma alteração; embalagem primaria plástica, atóxica e transparente, sem fechamento a vácuo; embalagem secundaria caixa de papelão reforçado; e suas condições deverão estar de acordo com decreto 9.013/17, instrução normativa 22/05, portaria 304/96; RDC 12/01, RDC 259/02 e alterações posteriores;

Quantidade

1300.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 32,57

Valor do item

R$ 42.341,00

Item 17

Carne suína; pernil ou sobrepaleta (copa), peça inteira sem osso; resfriada; transportada e conservada a uma temperatura não superior a 7°c; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; devendo apresentar-se livre de ossos, nódulo, cartilagens; coágulos e de qualquer substancia contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteração; embalagem primaria plástica transparente, resistente e devidamente fechada; e suas condições deverão estar de acordo com o decreto 12.486/78, lei estadual 8208/92, CVS 05/13, instrução normativa 22/05; resolução RDC 12/01, RDC 259/02, resolução 01/03 e alterações posteriores.

Quantidade

1940.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 17,71

Valor do item

R$ 34.357,40

Item 18

Cebola de Cabeça, branca; graúda, com diâmetro equatorial entre 50 e 60mm; apresentando polpa c/coloração branca; o lote devera apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloração; não apresentar os defeitos brotado, ferimento, perda de catafilo interno ou podridão

Quantidade

840.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,52

Valor do item

R$ 4.636,80

Item 19

Cenoura de boa qualidade, a casca c/ coloração alaranjada escura, textura lisa; formato cilíndrico e coração pouco evidente; não apresentar os defeitos podridão, dano por praga, murcho, ferimento; ombro verde ou roxo, lenhoso, deformação grave ou quebrado.

Quantidade

650.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 5,64

Valor do item

R$ 3.666,00

Item 20

Cha de Erva Cidreira,Embalagem Sachê, composto de folhas e ramos de erva cidreira (melissa officinalis); isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos; embalagem primaria sache individual; embalagem secundaria caixa de papel cartão, embalagem com 10 sachês de 10 gramas; com validade mínima de 14 meses na data da entrega.

Quantidade

406.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,43

Valor do item

R$ 1.798,58

Item 21

Cha de Hortelã, Embalagem Sachê, Composto de Folhas e Ramos de Hortelã (mentha Piperita) isento de sujidades, fragmentos de insetos e outros materiais estranhos; embalagem primaria sache individual; embalagem secundaria caixa de papel cartão, embalagem com 10 sachês de 10 gramas; com validade mínima de 14 meses na data da entrega.

Quantidade

406.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 4,55

Valor do item

R$ 1.847,30

Item 22

Chá de Maçã,(raspa) produto artesanal, feito com maçãs secas ao sol, com processos natural, preservadas todas as propriedades nutritivas. Deverá conter data de envase, data de validade, número do lote e informações nutricionais. Embalagem com peso líquido de 500 gramas.

Quantidade

478.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 7,07

Valor do item

R$ 3.379,46

Item 23

Couve Flor Branca de primeira,apresentando inflorescência c/ formato globular a semi globular; coloração branca a branco creme; não apresentar os defeitos: podridão ou ferimento;

Quantidade

450.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 6,29

Valor do item

R$ 2.830,50

Item 24

Emulsificante para gelados comestíveis; para fabricação de sorvete; em pasta; composto de agua, emulsificantes (monoglicerideos de ácidos graxos destilados, sal de ácidos graxos; monoestearato de sorbitana e lecitina de soja), estabilizante carragena; dosagem 10 g/l de água ou leite; embalagem primaria plástica, hermeticamente fechada e atóxica; com validade mínima de 10 meses na data da entrega; embalagem de 200gr.

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 17,24

Valor do item

R$ 1.724,00