A presente licitação tem por objetivo o registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios e materiais de limpeza e higiene para atendimento das necessidades do refeitório municipal e secretarias do município de Lauro Müller/SC, conforme condições previstas neste edital e seus anexos.
82558909000124-1-000048/2026
Órgão comprador
MUNICIPIO DE LAURO MULLER
82.558.909/0001-24
Publicação
05/03/2026
SC / Lauro Müller
Valor estimado
R$ 1.095.696,20
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
18/03/2026
Encerrada
Fonte oficial
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Atualização dos dados
05/03/2026
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Abacaxi: Requisitos Gerais: Qualidade: Fruta fresca, de primeira qualidade, em bom estado de conservacao, propria para o consumo humano. Variedade/Tipo: Especificar a variedade, se for o caso (ex: Abacaxi Perola/Amarelo, Abacaxi Caiena-Hawai). Maturacao: Grau de maturacao adequado que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao ate o momento do consumo, sem estar verde ou excessivamente maduro ("passado"). Padronizacao: Coloracao e formato uniforme. Condicao Fitossanitaria: LivrAbacaxi: Requisitos Gerais: Qualidade: Fruta fresca, de primeira qualidade, em bom estado de conservacao, propria para o consumo humano. Variedade/Tipo: Especificar a variedade, se for o caso (ex: Abacaxi Perola/Amarelo, Abacaxi Caiena-Hawai). Maturacao: Grau de maturacao adequado que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao ate o momento do consumo, sem estar verde ou excessivamente maduro ("passado"). Padronizacao: Coloracao e formato uniforme. Condicao Fitossanitaria: Livr
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- Unidade
- Preço unitário
- R$ 9,17
- Valor do item
- R$ 9.170,00
Abobrinha: Caracteristicas Gerais: Qualidade: Produto de primeira qualidade, proprio da variedade e especie. Estado: Em perfeito estado de desenvolvimento e maturacao intermediaria, que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Aparencia: Frutos frescos, limpos, com consistencia firme, casca lisa, lustrosa e macia. A coloracao deve ser uniforme, verde brilhante ou amarelada, dependendo do tipo especificado (ex: abobrinha verde, italiana oAbobrinha: Caracteristicas Gerais: Qualidade: Produto de primeira qualidade, proprio da variedade e especie. Estado: Em perfeito estado de desenvolvimento e maturacao intermediaria, que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Aparencia: Frutos frescos, limpos, com consistencia firme, casca lisa, lustrosa e macia. A coloracao deve ser uniforme, verde brilhante ou amarelada, dependendo do tipo especificado (ex: abobrinha verde, italiana o
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 5,55
- Valor do item
- R$ 4.440,00
ACUCAR REFINADO: Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1kg, em embalagens de polietileno leitoso ou transparente. Tipo do Produto: Acucar refinado, tipo branco, de primeira qualidade. Composicao: Sacarose obtida de acucar de cana ou beterraba purificado por processo tecnologico adequado. Teor minimo de sacarose de 98,5%. Aspecto Fisico: Graos finos, pequenos, uniformes e de cor branca. Deve ter aparencia homogenea. Pureza: Livre de sujidades, parasitas, larvas, materiais teACUCAR REFINADO: Embalagem: Deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1kg, em embalagens de polietileno leitoso ou transparente. Tipo do Produto: Acucar refinado, tipo branco, de primeira qualidade. Composicao: Sacarose obtida de acucar de cana ou beterraba purificado por processo tecnologico adequado. Teor minimo de sacarose de 98,5%. Aspecto Fisico: Graos finos, pequenos, uniformes e de cor branca. Deve ter aparencia homogenea. Pureza: Livre de sujidades, parasitas, larvas, materiais te
- Quantidade
- 700.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 4,93
- Valor do item
- R$ 3.451,00
Aipim descascado: aipim (mandioca) descascado, congelado, embalado com peso de 1 kg. Caracteristicas do Produto (Aipim Descascado). Qualidade e Aspecto: Produto de primeira qualidade (tipo 1), in natura, minimamente processado (descascado e lavado) ou congelado, apresentando grau de maturacao adequado. Deve ser isento de sujidades, parasitas, larvas, terra, areia, pedras ou quaisquer corpos estranhos. Condicao da Polpa: A polpa deve ser firme, nao fibrosa e nao apresentar coloracao anormal (comoAipim descascado: aipim (mandioca) descascado, congelado, embalado com peso de 1 kg. Caracteristicas do Produto (Aipim Descascado). Qualidade e Aspecto: Produto de primeira qualidade (tipo 1), in natura, minimamente processado (descascado e lavado) ou congelado, apresentando grau de maturacao adequado. Deve ser isento de sujidades, parasitas, larvas, terra, areia, pedras ou quaisquer corpos estranhos. Condicao da Polpa: A polpa deve ser firme, nao fibrosa e nao apresentar coloracao anormal (como
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 8,23
- Valor do item
- R$ 8.230,00
Alface: Caracteristicas Gerais e de Qualidade: Tipo/Variedade: Especificar se e alface lisa, crespa, americana, mimosa ou outra variedade, pois cada uma possui caracteristicas e usos diferentes. Qualidade: Deve ser de primeira qualidade (Tipo I), conforme padroes de classificacao. Estado de Conservacao: Produto fresco, com folhas integras, tenras e bem formadas. Ausencia de Defeitos: Isenta de manchas, podridao, defeitos fisicos, mecânicos (como machucaduras ou rupturas). Limpeza: Livre de sujidAlface: Caracteristicas Gerais e de Qualidade: Tipo/Variedade: Especificar se e alface lisa, crespa, americana, mimosa ou outra variedade, pois cada uma possui caracteristicas e usos diferentes. Qualidade: Deve ser de primeira qualidade (Tipo I), conforme padroes de classificacao. Estado de Conservacao: Produto fresco, com folhas integras, tenras e bem formadas. Ausencia de Defeitos: Isenta de manchas, podridao, defeitos fisicos, mecânicos (como machucaduras ou rupturas). Limpeza: Livre de sujid
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- Pe
- Preço unitário
- R$ 3,55
- Valor do item
- R$ 3.550,00
Alho: 1. Aspectos Fisicos e Visuais: Estado: O alho deve ser fresco, firme e intacto (inteiro, descascado ou picado, conforme especificado no edital). Ausencia de Danos: Isento de lesoes fisicas ou mecânicas, perfuracoes, cortes, amassados, ou queimaduras (por exemplo, por frio). Limpeza: Deve estar limpo, sem sujidades, parasitas, larvas ou sinais de mofo. Coloracao: Cor caracteristica da variedade, uniforme, sem areas escuras ou esverdeadas anormais (exceto se for alho-poro, que tem folhas verAlho: 1. Aspectos Fisicos e Visuais: Estado: O alho deve ser fresco, firme e intacto (inteiro, descascado ou picado, conforme especificado no edital). Ausencia de Danos: Isento de lesoes fisicas ou mecânicas, perfuracoes, cortes, amassados, ou queimaduras (por exemplo, por frio). Limpeza: Deve estar limpo, sem sujidades, parasitas, larvas ou sinais de mofo. Coloracao: Cor caracteristica da variedade, uniforme, sem areas escuras ou esverdeadas anormais (exceto se for alho-poro, que tem folhas ver
- Quantidade
- 150.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,33
- Valor do item
- R$ 4.999,50
Arroz branco - tipo i: 1. Classificacao e Qualidade do Grao: Tipo: 1 (primeira qualidade). Subgrupo: Polido. Classe: Longo Fino (tambem conhecido como agulhinha). Composicao: Constituido predominantemente de graos inteiros. O teor maximo de graos quebrados permitido geralmente e de 7,5% do peso total. Teor de Umidade: Maximo de 15%. 2. Condicoes de Pureza e Higiene; Isento de: Sujidades, parasitas, larvas, materiais terrosos, detritos de animais ou vegetais e quaisquer outras impurezas que possaArroz branco - tipo i: 1. Classificacao e Qualidade do Grao: Tipo: 1 (primeira qualidade). Subgrupo: Polido. Classe: Longo Fino (tambem conhecido como agulhinha). Composicao: Constituido predominantemente de graos inteiros. O teor maximo de graos quebrados permitido geralmente e de 7,5% do peso total. Teor de Umidade: Maximo de 15%. 2. Condicoes de Pureza e Higiene; Isento de: Sujidades, parasitas, larvas, materiais terrosos, detritos de animais ou vegetais e quaisquer outras impurezas que possa
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 5,52
- Valor do item
- R$ 2.760,00
Arroz parbolizado: Caracteristicas Tecnicas e de Qualidade: Tipo e Classe: Arroz parboilizado, Tipo 1, Classe Longo Fino (o mais comum em licitacoes). Aspecto e Integridade: Constituido de graos inteiros, saos, de safra corrente, com aspecto solido e uniforme. Ausencia de Impurezas: Isento de impurezas, materias estranhas, graos mofados, ardidos, enegrecidos, carunchos, insetos, pedras, sujidades ou odores fortes e nao caracteristicos. Teor de Umidade: Teor de umidade recomendado de, no maximo,Arroz parbolizado: Caracteristicas Tecnicas e de Qualidade: Tipo e Classe: Arroz parboilizado, Tipo 1, Classe Longo Fino (o mais comum em licitacoes). Aspecto e Integridade: Constituido de graos inteiros, saos, de safra corrente, com aspecto solido e uniforme. Ausencia de Impurezas: Isento de impurezas, materias estranhas, graos mofados, ardidos, enegrecidos, carunchos, insetos, pedras, sujidades ou odores fortes e nao caracteristicos. Teor de Umidade: Teor de umidade recomendado de, no maximo,
- Quantidade
- 2500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 4,99
- Valor do item
- R$ 12.475,00
"Azeite de Oliva: Tipo de Azeite: Azeite de Oliva Extravirgem, padrao de qualidade. Parâmetros Fisico-Quimicos: Acidez Maxima: Para o azeite extravirgem, a acidez livre, expressa em acido oleico, deve ser de, no maximo, 0,8% (zero virgula oito por cento). Para o tipo virgem, o maximo e de 2%. Indice de Peroxidos: Geralmente e exigido um valor maximo, como 20 mEq/kg, para garantir a frescura do produto e evitar oxidacao. Outros Parâmetros: Podem ser solicitados valores de absorcao no ultraviolet"Azeite de Oliva: Tipo de Azeite: Azeite de Oliva Extravirgem, padrao de qualidade. Parâmetros Fisico-Quimicos: Acidez Maxima: Para o azeite extravirgem, a acidez livre, expressa em acido oleico, deve ser de, no maximo, 0,8% (zero virgula oito por cento). Para o tipo virgem, o maximo e de 2%. Indice de Peroxidos: Geralmente e exigido um valor maximo, como 20 mEq/kg, para garantir a frescura do produto e evitar oxidacao. Outros Parâmetros: Podem ser solicitados valores de absorcao no ultraviolet
- Quantidade
- 150.0
- Unidade
- litro
- Preço unitário
- R$ 35,23
- Valor do item
- R$ 5.284,50
Bacon: 1. Denominacao e Tipo de Corte: Denominacao de Venda: O produto deve ser Bacon Defumado. Corte: Elaborado a partir do corte obtido da parede toracico abdominal de suinos (panceta), do osso externo ao pubis. Nota: Se forem aceitos outros cortes, como lombo ou pernil, a denominacao de venda deve especificar o corte adjacente (ex: "bacon de pernil cozido"). 2. Caracteristicas Fisicas e Sensoriais: Aspecto: Pedacos ou fatias (especificar no edital se prefere em manta/peca ou fatiado) com estrBacon: 1. Denominacao e Tipo de Corte: Denominacao de Venda: O produto deve ser Bacon Defumado. Corte: Elaborado a partir do corte obtido da parede toracico abdominal de suinos (panceta), do osso externo ao pubis. Nota: Se forem aceitos outros cortes, como lombo ou pernil, a denominacao de venda deve especificar o corte adjacente (ex: "bacon de pernil cozido"). 2. Caracteristicas Fisicas e Sensoriais: Aspecto: Pedacos ou fatias (especificar no edital se prefere em manta/peca ou fatiado) com estr
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 45,89
- Valor do item
- R$ 18.356,00
Banana: 1. Qualidade e Aspecto Fisico: Variedade: O edital deve especificar a variedade desejada (ex: banana Prata, Caturra/Nanica, Pacovan, etc.). Aparencia: Frutos frescos, inteiros, com casca lisa e tenra. Coloracao: Coloracao amarela uniforme, ou a especificada para o grau de maturacao exigido. Integridade: Isentas de ferimentos, cortes, amassados, podridao, rupturas ou defeitos mecânicos. Sanidade: Livres de sujidades, insetos, larvas, ou qualquer tipo de contaminacao fisica, quimica ou bioBanana: 1. Qualidade e Aspecto Fisico: Variedade: O edital deve especificar a variedade desejada (ex: banana Prata, Caturra/Nanica, Pacovan, etc.). Aparencia: Frutos frescos, inteiros, com casca lisa e tenra. Coloracao: Coloracao amarela uniforme, ou a especificada para o grau de maturacao exigido. Integridade: Isentas de ferimentos, cortes, amassados, podridao, rupturas ou defeitos mecânicos. Sanidade: Livres de sujidades, insetos, larvas, ou qualquer tipo de contaminacao fisica, quimica ou bio
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 4,85
- Valor do item
- R$ 4.850,00
BANHA DE PORCO DE PRIMEIRA QUALIDADE: Produto obtido pela fusao de tecidos adiposos frescos de suinos, pura, 100% natural, sem adicao de conservantes ou outras gorduras estranhas. Deve apresentar-se com consistencia, cor, odor e sabor caracteristicos, livre de ranco ou quaisquer alteracoes que indiquem deterioracao. Embalada em recipiente plastico, atoxico, com peso liquido de 1 kg. A embalagem deve conter rotulo com procedencia, data de fabricacao e prazo de validade, em conformidade com as norBANHA DE PORCO DE PRIMEIRA QUALIDADE: Produto obtido pela fusao de tecidos adiposos frescos de suinos, pura, 100% natural, sem adicao de conservantes ou outras gorduras estranhas. Deve apresentar-se com consistencia, cor, odor e sabor caracteristicos, livre de ranco ou quaisquer alteracoes que indiquem deterioracao. Embalada em recipiente plastico, atoxico, com peso liquido de 1 kg. A embalagem deve conter rotulo com procedencia, data de fabricacao e prazo de validade, em conformidade com as nor
- Quantidade
- 100.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 15,22
- Valor do item
- R$ 1.522,00
Batata doce: Caracteristicas Gerais e Fisicas: Qualidade: Deve ser de primeira qualidade, categoria "Extra" ou "Categoria I". Estado Fisico: Fresca, intacta, firme, bem desenvolvida e fisiologicamente saudavel. Casca: Sa (integra), sem ferimentos, rachaduras, cortes, esmagamentos ou lesoes de origem fisica ou mecânica. Limpeza: Isenta de material terroso (sujidades), parasitas, larvas e substâncias estranhas. Pode ser especificada como "lavada". Maturacao: Grau de maturacao medio ou apropriado pBatata doce: Caracteristicas Gerais e Fisicas: Qualidade: Deve ser de primeira qualidade, categoria "Extra" ou "Categoria I". Estado Fisico: Fresca, intacta, firme, bem desenvolvida e fisiologicamente saudavel. Casca: Sa (integra), sem ferimentos, rachaduras, cortes, esmagamentos ou lesoes de origem fisica ou mecânica. Limpeza: Isenta de material terroso (sujidades), parasitas, larvas e substâncias estranhas. Pode ser especificada como "lavada". Maturacao: Grau de maturacao medio ou apropriado p
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 5,10
- Valor do item
- R$ 5.100,00
Batata inglesa: Tipo e Qualidade: Batata inglesa, in natura, de primeira qualidade (ou "Extra" / "Especial"). Estado de Conservacao: Deve estar integra, firme, tenra e intacta. Limpeza: Lavada ou escovada, isenta de sujidades, terra aderida, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Aspecto Visual: Bem formada, com coloracao propria e uniforme, sem deformacoes. Livre de Danos: Ausencia de danos fisicos, mecânicos (cortes, rachaduras, perfuracoes) ou fisiologicos.Batata inglesa: Tipo e Qualidade: Batata inglesa, in natura, de primeira qualidade (ou "Extra" / "Especial"). Estado de Conservacao: Deve estar integra, firme, tenra e intacta. Limpeza: Lavada ou escovada, isenta de sujidades, terra aderida, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Aspecto Visual: Bem formada, com coloracao propria e uniforme, sem deformacoes. Livre de Danos: Ausencia de danos fisicos, mecânicos (cortes, rachaduras, perfuracoes) ou fisiologicos.
- Quantidade
- 1200.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 5,16
- Valor do item
- R$ 6.192,00
"Beringela: Requisitos e Especificacoes Comuns: Tipo do Produto: In natura. Categoria/Qualidade: Geralmente exige-se a categoria ""Extra"" ou ""Categoria I"", que denotam o melhor padrao de qualidade comercial. Estado de Conservacao: Sas: Livres de doencas, pragas ou danos fisicos, fisiologicos ou quimicos. Inteiras: Sem cortes ou rupturas. Limpas: Isentas de terra, sujidades, residuos de substâncias nocivas a saude ou quaisquer materias estranhas. Firmes: Textura consistente, sem sinais de murc"Beringela: Requisitos e Especificacoes Comuns: Tipo do Produto: In natura. Categoria/Qualidade: Geralmente exige-se a categoria ""Extra"" ou ""Categoria I"", que denotam o melhor padrao de qualidade comercial. Estado de Conservacao: Sas: Livres de doencas, pragas ou danos fisicos, fisiologicos ou quimicos. Inteiras: Sem cortes ou rupturas. Limpas: Isentas de terra, sujidades, residuos de substâncias nocivas a saude ou quaisquer materias estranhas. Firmes: Textura consistente, sem sinais de murc
- Quantidade
- 300.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 9,76
- Valor do item
- R$ 2.928,00
Beterraba: Caracteristicas Gerais e Organolepticas: Aspecto: Fresco, limpo, firme, tenro e com cor vermelho-vivo caracteristica da especie. Formato: Preferencialmente redondas e bem formadas, com pele lisa. Ausencia de Defeitos: Isentas de podridao, danos fisicos, lesoes, cortes profundos, manchas esverdeadas ou de qualquer outra cor, e sinais de desidratacao. Odor e Sabor: Caracteristicos, sem odores ou sabores estranhos (como mofo ou quimicos). Isencao de Contaminantes: Livres de sujidades,Beterraba: Caracteristicas Gerais e Organolepticas: Aspecto: Fresco, limpo, firme, tenro e com cor vermelho-vivo caracteristica da especie. Formato: Preferencialmente redondas e bem formadas, com pele lisa. Ausencia de Defeitos: Isentas de podridao, danos fisicos, lesoes, cortes profundos, manchas esverdeadas ou de qualquer outra cor, e sinais de desidratacao. Odor e Sabor: Caracteristicos, sem odores ou sabores estranhos (como mofo ou quimicos). Isencao de Contaminantes: Livres de sujidades,
- Quantidade
- 300.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 5,40
- Valor do item
- R$ 1.620,00
"Bife Bovino: 1. Tipo de Corte e Qualidade: Corte Especifico: Definicao do corte, como patinho, coxao mole, coxao duro ou alcatra. Qualidade: Carne bovina de primeira qualidade, sem gordura excessiva, nervos, cartilagens, ossos ou aponevroses (no maximo 10% de gordura, frequentemente ate 5% em alguns editais). Aspecto Organoleptico: Deve apresentar aspecto, cor (vermelho cereja brilhante), cheiro e sabor proprios, caracteristicos de carne bovina fresca e saudavel, sem manchas esverdeadas ou azul"Bife Bovino: 1. Tipo de Corte e Qualidade: Corte Especifico: Definicao do corte, como patinho, coxao mole, coxao duro ou alcatra. Qualidade: Carne bovina de primeira qualidade, sem gordura excessiva, nervos, cartilagens, ossos ou aponevroses (no maximo 10% de gordura, frequentemente ate 5% em alguns editais). Aspecto Organoleptico: Deve apresentar aspecto, cor (vermelho cereja brilhante), cheiro e sabor proprios, caracteristicos de carne bovina fresca e saudavel, sem manchas esverdeadas ou azul
- Quantidade
- 2000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 40,60
- Valor do item
- R$ 81.200,00
Bife Suino: Caracteristicas do Produto: Materia-prima: Proveniente de carne magra, geralmente lombo ou pernil suino, de primeira qualidade, sem osso. Aspecto e Cor: Cor caracteristica (rosada), aspecto saudavel, sem manchas, lesoes, ou qualquer sinal de deterioracao. Textura e Odor: Textura firme, odor caracteristico e suave. Isento de odores estranhos (acido, putrido, etc.). Ausencia de Elementos Indesejados: Isento de tecidos tendinosos, membranosos, cartilagens, ossos, pele, e excesso de gordBife Suino: Caracteristicas do Produto: Materia-prima: Proveniente de carne magra, geralmente lombo ou pernil suino, de primeira qualidade, sem osso. Aspecto e Cor: Cor caracteristica (rosada), aspecto saudavel, sem manchas, lesoes, ou qualquer sinal de deterioracao. Textura e Odor: Textura firme, odor caracteristico e suave. Isento de odores estranhos (acido, putrido, etc.). Ausencia de Elementos Indesejados: Isento de tecidos tendinosos, membranosos, cartilagens, ossos, pele, e excesso de gord
- Quantidade
- 2000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 28,77
- Valor do item
- R$ 57.540,00
"Brocolis: Qualidade: De primeira qualidade, fresco, limpo e sao. Formato e Coloracao: Bem formado, com coloracao propria (verde), uniforme. Integridade: Inteiro, firme, sem folhas e com ate 5 cm de caule (para o tipo chines, em alguns casos especificos), ou em pencas. Ausencia de Defeitos: Livre de danos mecânicos, fisiologicos, pragas visiveis a olho nu, doencas, odores estranhos, podridoes, desidratacao, ou material terroso. Maturacao: No ponto de maturacao adequado para o consumo, fisiologic"Brocolis: Qualidade: De primeira qualidade, fresco, limpo e sao. Formato e Coloracao: Bem formado, com coloracao propria (verde), uniforme. Integridade: Inteiro, firme, sem folhas e com ate 5 cm de caule (para o tipo chines, em alguns casos especificos), ou em pencas. Ausencia de Defeitos: Livre de danos mecânicos, fisiologicos, pragas visiveis a olho nu, doencas, odores estranhos, podridoes, desidratacao, ou material terroso. Maturacao: No ponto de maturacao adequado para o consumo, fisiologic
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- Pe
- Preço unitário
- R$ 12,63
- Valor do item
- R$ 6.315,00
CAFE: Objeto: Cafe torrado e moido. Qualidade: Tipo: gourmet, extraforte ou tradicional. Especie: 100% Arabica ou conforme especificado. Certificacao: Selo ABIC de pureza e qualidade. Caracteristicas sensoriais: Aroma, sabor, acidez, corpo, equilibrio, etc. Embalagem: Tipo: A vacuo, selada, em pacotes de 500g. Embalagem individual: Protecao contra umidade e oxidacao. Validade: Prazo de validade minimo de 4 meses). Data de fabricacao: Nao superior a 80 dias da entrega.CAFE: Objeto: Cafe torrado e moido. Qualidade: Tipo: gourmet, extraforte ou tradicional. Especie: 100% Arabica ou conforme especificado. Certificacao: Selo ABIC de pureza e qualidade. Caracteristicas sensoriais: Aroma, sabor, acidez, corpo, equilibrio, etc. Embalagem: Tipo: A vacuo, selada, em pacotes de 500g. Embalagem individual: Protecao contra umidade e oxidacao. Validade: Prazo de validade minimo de 4 meses). Data de fabricacao: Nao superior a 80 dias da entrega.
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 38,60
- Valor do item
- R$ 38.600,00
"CARNE BOVINA MOIDA: Caracteristicas Tecnicas Essenciais: Materia-Prima: A carne moida deve ser obtida exclusivamente da moagem de massas musculares de animais de acougue, previamente resfriadas ou congeladas. Tipo de Corte: O edital deve especificar se a carne e de primeira (ex: patinho, coxao mole, coxao duro) ou segunda (ex: musculo, paleta, capa de file), pois isso define o teor de gordura e o preco de referencia. Percentual de Gordura: A quantidade maxima de gordura deve ser declarada de fo"CARNE BOVINA MOIDA: Caracteristicas Tecnicas Essenciais: Materia-Prima: A carne moida deve ser obtida exclusivamente da moagem de massas musculares de animais de acougue, previamente resfriadas ou congeladas. Tipo de Corte: O edital deve especificar se a carne e de primeira (ex: patinho, coxao mole, coxao duro) ou segunda (ex: musculo, paleta, capa de file), pois isso define o teor de gordura e o preco de referencia. Percentual de Gordura: A quantidade maxima de gordura deve ser declarada de fo
- Quantidade
- 2000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 30,04
- Valor do item
- R$ 60.080,00
"CARNE INTEIRA BOVINA EM CUBOS: 1. Especificacoes do Produto Corte: Especificar o corte bovino desejado (ex: patinho, coxao mole, paleta, acem), que deve ser de primeira qualidade ou adequado ao uso pretendido. Apresentacao: Carne bovina inteira, sem osso e sem cartilagem, cortada em cubos uniformes (tamanho aproximadamente 2x2 cm). Qualidade: Magra, com teor maximo de gordura e aponevroses (tecido conjuntivo) especificado (ex: maximo 10% de gordura, 3% de aponevroses). Caracteristicas Organolep"CARNE INTEIRA BOVINA EM CUBOS: 1. Especificacoes do Produto Corte: Especificar o corte bovino desejado (ex: patinho, coxao mole, paleta, acem), que deve ser de primeira qualidade ou adequado ao uso pretendido. Apresentacao: Carne bovina inteira, sem osso e sem cartilagem, cortada em cubos uniformes (tamanho aproximadamente 2x2 cm). Qualidade: Magra, com teor maximo de gordura e aponevroses (tecido conjuntivo) especificado (ex: maximo 10% de gordura, 3% de aponevroses). Caracteristicas Organolep
- Quantidade
- 2000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 36,50
- Valor do item
- R$ 73.000,00
Cebola branca: Caracteristicas Gerais e de Qualidade: Coloracao: Branca, uniforme. Qualidade: De primeira qualidade, tipo especial ou extra. Estado de Conservacao: Fresca, em otimo estado de conservacao, com grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Aspecto Fisico: Integra, compacta, firme e bem desenvolvida. Nao deve apresentar lesoes de origem fisica, mecânica (cortes, perfuracoes, amassados) ou biologica.Cebola branca: Caracteristicas Gerais e de Qualidade: Coloracao: Branca, uniforme. Qualidade: De primeira qualidade, tipo especial ou extra. Estado de Conservacao: Fresca, em otimo estado de conservacao, com grau de maturacao que permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservacao em condicoes adequadas para o consumo. Aspecto Fisico: Integra, compacta, firme e bem desenvolvida. Nao deve apresentar lesoes de origem fisica, mecânica (cortes, perfuracoes, amassados) ou biologica.
- Quantidade
- 350.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 4,66
- Valor do item
- R$ 1.631,00
Cebola Rocha: Caracteristicas Gerais e de Qualidade: Qualidade: Deve ser de primeira qualidade (ou "Extra" ou "Selecionada"). Coloracao: Coloracao roxa uniforme, intensa e brilhante, caracteristica da variedade. Consistencia/Textura: Bulbos compactos, firmes, tenros e rigidos. Maturacao: Apresentar grau de maturacao adequado que permita suportar o transporte, a manipulacao, a conservacao e o consumo. Estado de Conservacao: Integros, sem lesoes de origem fisica, perfuracoes, cortes, deformacoes,Cebola Rocha: Caracteristicas Gerais e de Qualidade: Qualidade: Deve ser de primeira qualidade (ou "Extra" ou "Selecionada"). Coloracao: Coloracao roxa uniforme, intensa e brilhante, caracteristica da variedade. Consistencia/Textura: Bulbos compactos, firmes, tenros e rigidos. Maturacao: Apresentar grau de maturacao adequado que permita suportar o transporte, a manipulacao, a conservacao e o consumo. Estado de Conservacao: Integros, sem lesoes de origem fisica, perfuracoes, cortes, deformacoes,
- Quantidade
- 250.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 5,80
- Valor do item
- R$ 1.450,00
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