SERVIÇO DE BUFFET PARA JANTAR COMEMORATIVO PARA IDOSOS

Serviço de buffet em jantar comemorativo para idosos, compreendendo: 1 - ENTRADA TABUA DE FRIOS ?SERVIDA NA MESA DO CONVIDADO. Salame Italiano, Presunto Cozido, Lombo Canadense, Queijo Provolone, Queijo nozinho temperado, Ovos de Codorna, Azeitonas. 2 - PRATOS QUENTES: churrasco (fraldinha assada) - Coxa, Sobrecoxa de frango assado (as carnes serão assadas em churrasqueira profissional, na cidade de Nova Londrina/PR. por conta da contratada). - Canelone de presunto e queijo mussarela. - Arroz Branco. Farofa (carne moída bovina, linguiça calabresa, bacon, legumes refogados e farinha de mandioca especial biju). 3 - SALADAS: Salada primavera (mix de folhas verdes/palmito/tomate cereja /frutas da época temperados com sal, limão e azeite. - Maionese de batata e legumes. 4 - BEBIDAS: Água mineral sem gás Refrigerantes coca cola e guaraná de 2 litros Suco de laranja. Deverá ser servido durante todo evento sem escassez. Os pratos deverão ser feitos no local do evento para 230 (duzentos e trinta) pessoas. 5 - UTENSÍLIOS: - Guardanapos de papel (no mínimo 230 unidades), Talheres de inox (garfo e faca. 230 unidades de cada), Pratos de louça branco (230 unidades), Bandejas/travessas, utensílios de inox (escumadeira, concha, colher e pegadores para saladas e carnes, tamanho grande) e suporte de inox para garrafas pet de 2 litros (quantidades necessárias para servir), 23 unidades de cavales de ferro com 23 unidades de Tampões (para mesa de 10 lugares), 23 unidades de Toalhas redonda de tecido para mesa de 10 lugares (na cor beges) - 230 unidades de Cadeiras (sendo a mesa composta por 10 cadeiras) -02 Mesas de aparador em madeira, para servir o jantar. 6 - ATENDENTES: 10 Garçons garçonetes devidamente uniformizados, em números suficientes para atender todos os convidados e um coordenador de evento, 03 Copeiras/cozinheiras Churrasqueiros. O atendimento deverá ser constante, com regular atendimento das mesas com bebidas, de modo que os últimos a sair tenham o mesmo atendimento dispensado no início do evento, ou seja, que não haja

Quantidade

230.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 130,00

Valor do item

R$ 29.900,00