Contratação de empresa especializada para a realização de palestra de treinamento às merendeiras escolares, com a finalidade de fortalecer os conhecimentos técnicos, bem como reforçar as boas práticas de higiene e a correta manipulação de alimentos, nos termos do Art. 74, inciso III, alínea f da Lei nº 14.133/2021.

Palestra de treinamento de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos, para merendeiras da rede municipal de ensino. Conteúdo programático: Higiene pessoal e conduta no ambiente de trabalho; Higiene de alimentos, utensílios e superfícies; Controle de tempo e temperatura; Prevenção de contaminação cruzada; Armazenamento adequado de gêneros alimentícios; Uso correto de Equipamentos de Proteção Individual; Responsabilidade técnica e sanitária no preparo da merenda escolar. Data prevista para realização: 28/01/2026. Carga Horária: 4 horas. Horário: a definir. Local: Centro Educacional Amauri Lopes, localizado na Rua Rui Barbosa, nº 1245, no município de Guaíra/PR. Palestrante: Rosilene Zanette Surdi.

Quantidade

1.0

Unidade

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Valor do item

R$ 1.800,00