Licitação pública

AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS PARA ATENDER OS EQUIPAMENTOS DA SECRETARIA MUNICIPAL DE ASSISTÊNCIA SOCIAL, vigência 12 (doze) meses.

77001311000108-1-000567/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE CASTRO 77.001.311/0001-08

Publicação 29/10/2025 PR / Castro

Valor estimado R$ 145.829,00 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 24/11/2025 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 29/10/2025

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

PERNIL SUÍNO EM ISCAS/CUBOS (CORTE A SER DEFINIDO PELO SOLICITANTE NO PEDIDO) (KG), CRUA E CONGELADA, NO SISTEMA IQF.: CLASSIFICAÇÃO/ CARACTERÍSTICAS GERAIS: PROVENIENTE DE MACHOS DA ESPÉCIE SUÍNA, SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVE SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINAÇÃO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEVROSES), OS CUBOS DEVERÃO TER APROXIMADAMENTE 2X2X2 CM. A CARNE SUÍNA EM CUBOS/ISCAS, CONGELADA PELO SISTEMA IQF, DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. DEVERÁ ESTAR CONGELADO E TRANSPORTADO EM VEÍCULO COM TEMPERATURA DE - 8ºC OU INFERIOR, ASSEGURANDO QUE O PRODUTO SE MANTENHA CONGELADO DURANTE O TRANSPORTE. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR EMBALADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTES EM PACOTES DE ATÉ 02 KG. RÓTULO: O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, DE FORMA CLARA E INDELÉVEL: NOME E ENDEREÇO DO ABATEDOURO, CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF; IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E PRAZO MÁXIMO DE CONSUMO, TEMPERATURA DE ESTOCAGEM, ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO, PESO LÍQUIDO E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO. ENTREGA COM UM MÍNIMO DE 90% DE SUA VALIDADE.

Quantidade: 800.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 28,32
Valor do item: R$ 22.656,00

Item 2

EMPANADO DE FRANGO: (TIPOS STEAK) CONGELADO, CARNE DE FRANGO PRÉ-COZIDA E PRENSADA COM COBERTURA DE FARINHA DE ROSCA E AMIDO, CONTENDO CERCA DE 100 A 120 GR CADA. EMBALAGEM: SACOS PLÁSTICOS INDIVIDUAIS RESISTENTES E ATÓXICOS.

Quantidade: 200.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 1,99
Valor do item: R$ 398,00

Item 3

PEIXE FILÉ DE CAÇÃO, COM PESO DOS FILÉS ENTRE 120G A 200G, CONGELADO INDIVIDUALMENTE PELA TECNOLOGIA IQF (INDIVIDUALY QUICK FROZEN). NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS DE DESCONGELAMENTO, PRESENÇA DE VÍSCERAS, ESPINHAS, COURO (PELE), NADADEIRAS, CAUDA E CABEÇA. NÃO DEVERÁ APRESENTAR ODOR DESAGRADÁVEL, SABOR RANÇOSO OU DE AMÔNIA, TEXTURA GELATINOSA OU COM INDICATIVO DE PUTREFAÇÃO DEVERÁ APRESENTAR CARNE FIRME E ÍNTEGRA, COLORAÇÃO BRANCA CARACTERÍSTICA, . APÓS O DESCONGELAMENTO, O PRODUTO PODERÁ APRESENTAR NO MÁXIMO 15% DE LÍQUIDOS, DO PESO LÍQUIDO DO PRODUTO. NÃO PODERÁ CONTEM IMPUREZAS, PARASITAS, SUJIDADES, ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTES. NÃO PODERÁ CONTER: GLÚTEN, CORANTES, AROMATIZANTES E CONSERVANTES ARTIFICIAIS. DEVERÁ CONSTAR OBRIGATORIAMENTE NA EMBALAGEM A CERTIFICAÇÃO COMPROBATÓRIA DE SERVIÇO DE INSPEÇÃO, QUE PODE SER SIF, SIP, SIM. EMBALAGEM: PACOTE PLÁSTICO DE POLIETILENO TRANSPARENTE, BEM VEDADO, COM INFORMAÇÕES LITOGRAFADAS, CONTENDO 2 KG DE PESO LÍQUIDO. ENTREGA COM UM MÍNIMO DE 90% DE SUA VALIDADE. UNIDADE: KG

Quantidade: 300.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 32,68
Valor do item: R$ 9.804,00

Item 4

ALMONDEGA BOVINA CONGELADA. PRODUTO COMPOSTO POR CARNE BOVINA, ÁGUA, CEBOLA, PROTEÍNA DE SOJA, FARINHA DE ROSCA, SAL, CONDIMENTOS NATURAIS E OUTROS COMPONENTES CARACTERÍSTICOS DO PRODUTO. CONGELADO NO SISTEMA IQF. O PRODUTO DEVERÁ CONTER NO MÍNIMO 14G DE PROTEÍNA, NO MÁXIMO 10G DE CARBOIDRATO, MÁXIMO DE 9G DE LIPÍDIO E NO MÁXIMO 270MG DE SÓDIO NA PORÇÃO DE 100G. O PRODUTO DEVE APRESENTAR-SE ARREDONDADO, COM COLORAÇÃO MARROM CLARA, TEXTURA MACIA, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICO. DEVE ESTAR ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE POLIETILENO ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE, COM ETIQUETA INTERNA DE IDENTIFICAÇÃO, COM VEDAÇÃO TERMOSSOLDADA, COM PESO LÍQUIDO DE 2KG DE PRODUTO. NÃO APRESENTAR PERFURAÇÕES. A EMBALAGEM SECUNDÁRIA DEVE SER CAIXA DE PAPELÃO ONDULADA REFORÇADA, LACRADA COM FITA ADESIVA, SEM APRESENTAR DANOS, E IDENTIFICADA COM ETIQUETA, CONTENDO INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO E EMPRESA. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES.

Quantidade: 200.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 27,60
Valor do item: R$ 5.520,00

Item 5

Coxinha da asa de Frango, congelada, cor amarela-rosada, sem manchas, nem parasitos, nem larvas. Devem apresentar odor e sabor característicos agradaveis. Embalado em sacos de polietileno, resistente, atóxico, intacto e com etiqueta contendo peso. Produto com certificação e selos de inspeção conforme legislação vigente.

Quantidade: 800.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 21,35
Valor do item: R$ 17.080,00

Item 6

COPA LOMBO SUINO, PEÇA INTEIRA, RESFRIADO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, EMBALADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, PESANDO APROXIMADAMENTE 1KG, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. EMBALAGEM: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR FRESCO, REFRIGERADO E EMBALADO Á VÁCUO EM EMBALAGEM PLÁSTICA FLEXÍVEL, ATÓXICA, TRANSPARENTE E RESISTENTE AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. A EMBALAGEM DEVERÁ PERMANECER ÍNTEGRA POR TODO O PERÍODO DE VALIDADE DO PRODUTO. ROTULAGEM: O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE. NO RÓTULO DA EMBALAGEM DEVERÃO ESTAR IMPRESSAS DE FORMA CLARA E INDELÉVEL AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME E ENDEREÇO DO ABATEDOURO, CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE REGISTRO NO SIF; IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO, CONSTANDO INCLUSIVE OS DIZERES: NOME DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE; TEMPERATURA DE ESTOCAGEM; PESO LÍQUIDO; CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO.

Quantidade: 800.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 29,93
Valor do item: R$ 23.944,00

Item 7

Carne bovina tipo músculo, cubos medindo 3cm x 3cm, congelada. Carne proveniente de machos de espécie bovina jovens, sadios, abatidos sob inspeção veterinária, procedente de quarto traseiro, manipulada em condições higiênicas ideais. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponervoses). Deverá apresentar-se livre de parasitos, sujidade e larva e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração organolépticas. Aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa; cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor próprio. Embalagem e peso: o produto deverá estar congelado, em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, em pacotes de 1 kg. Embalagem íntegra, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos. Não serão aceitas embalagens defeituosas que exponham o produto à contaminação e/ou deterioração. Rotulagem: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo da embalagem deverão estar impressos de forma clara e indelével as seguintes informações: Nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIM, SIP ou SIF; Identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade congelado; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento. Entrega com um mínimo de 90% de sua validade. UNIDADE: KG

Quantidade: 800.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 33,97
Valor do item: R$ 27.176,00

Item 8

CARNE BOVINA, POSTA BRANCA (LAGARTO), PEÇA INTEIRA, RESFRIADO, E NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, EMBALADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, PESANDO ENTRE 2 E 3KG. PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, DE FORMA CLARA E INDELÉVEL: NOME E ENDEREÇO DO ABATEDOURO, CONSTANDO OBRIGATORIAMENTE O REGISTRO NO SIF; IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E PRAZO MÁXIMO DE CONSUMO, TEMPERATURA DE ESTOCAGEM, ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO, PESO LÍQUIDO E CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO. ENTREGA COM UM MÍNIMO DE 90% DE SUA VALIDADE.

Quantidade: 800.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 33,82
Valor do item: R$ 27.056,00

Item 9

Filé de tilápia congelado: filé de tilápia livre de pele, cartilagens, espinhos, congelamento individual. Os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo-se em filé e não se desfazendo. A variação do peso após descongelamento pode ser de até 10%. Deve ser entregue congelado a -18ºC. Deve apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, devendo conter obrigatoriamente registro de inspeção sanitária. Embalagem primária: embalagem plástica, atóxica, resistente, transparente, com lacre que evite abertura durante seu manuseio, com peso de 2 Kg sem glaciamento, contendo obrigatoriamente o peso do produto impresso na embalagem. O rótulo deverá estar de acordo com a legislação vigente, deve ser de fácil leitura e que não apague com o tempo. Deverá apresentar número de registro do produto em órgão competente. Secundária: Caixa de papelão que garanta a integridade do produto. Validade mínima: 6 meses a partir da data de entrega

Quantidade: 300.0
Unidade: QUILO (KG)
Preço unitário: R$ 40,65
Valor do item: R$ 12.195,00

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