Registro de preços de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar da rede municipal de ensino, a serem adquiridos conforme a necessidade da Secretaria de Educação de Siqueira Campos, pelo período de 12 (doze) meses.

Item 1

CARNE BOVINA MOÍDA (PATINHO/POSTA VERMELHA/PALETA SEM OSSO)- De primeira qualidade, magra, congelada, manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Embalada em sacos de polietileno trransparente, contendo na embalagem o nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade. Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

4125.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 44,64

Valor do item

R$ 184.140,00

Item 2

CARNE SUÍNA PERNIL DESOSSADO EM CUBOS De primeira qualidade, limpa, congelada, manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura. Embalada em sacos de polietileno trransparente, contendo na embalagem o nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade. Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

3450.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 23,25

Valor do item

R$ 80.212,50

Item 3

CARNE BOVINA COXÃO MOLE - De primeira qualidade, limpa, congelada, com no máximo 10% de gordura e 3% de aponeurose, podendo ser solicitado em forma de bife ou iscas, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura, contendo na embalagem o nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade. Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

1663.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 48,11

Valor do item

R$ 80.006,93

Item 4

CARNE BOVINA MUSCULO EM CUBO - De primeira qualidade, limpa, congelada, deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, estar de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, . Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Na embalagem deve constar e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, condições de armazenamento e quantidade (peso). Sua apresentação deve ser em cubos de aproximadamente 3X3 cm. Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

2310.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 34,70

Valor do item

R$ 80.157,00

Item 5

CARNE BOVINA ACÉM SEM OSSO EM CUBO - De primeira qualidade, limpa, magra, congelada, deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, estar de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, . Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

2250.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 38,18

Valor do item

R$ 85.905,00

Item 6

FILÉ DE FRANGO SASSAMI CONGELADO - Filézinho de peito de frango sem osso e sem pele, sem adição de sal e temperos, manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo estar congelada. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Prazo de validade mínimo de 6 meses. Embalagem original de 1Kg. Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

3500.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 22,15

Valor do item

R$ 77.525,00

Item 7

LINGUIÇA DE FRANGO, SEM GORDURA TRANS, CONGELADAS. Embalagem de 1Kg. Embalada a vácuo. Contendo S.I.F, composição do produto, lote, data de fabricação e validade. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

1200.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 20,00

Valor do item

R$ 24.000,00

Item 8

LINGUIÇA TIPO TOSCANA de pernil, sem ossos, limpa, pouca gordura, resfriada, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes. A embalagem devera conter externamente os dados de identificação, procedência, numero de lote, data de validade, comprovante de inspeção sanitária respectiva à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega. Embalagem de 01 quilo. Deverá ser transportada em carro refrigerado ou caixas térmicas.

Quantidade

1200.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 20,44

Valor do item

R$ 24.528,00

Item 9

PEITO DE FRANGO DESOSSADO, congelado armazenado em embalagem de 1 kg. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e/ou ação de microrganismos, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto e comprovante de inspeção sanitária respectiva à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de fabricação. Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio , com adição de água ou gelo no máximo de 8% de seu peso.

Quantidade

3500.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 20,07

Valor do item

R$ 70.245,00

Item 10

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO/RESFRIADO, de boa qualidade manipulada em boas condições higiênicas provenientes de aves em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária, com adição de água ou gelo no máximo de 8% de seu peso.Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio, com adição de água ou gelo no máximo de 8% de seu peso. Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Rótulo contendo nome e composição do produto e lote, data de fabricação e validade. Validade máxima: 180 dias.

Quantidade

3500.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 15,37

Valor do item

R$ 53.795,00

Item 11

FILÉ DE TILÁPIA - Filé de tilápia livre de pele, cartilagens, espinhos, congelamento individual. Os filés devem apresentar tamanhos uniformes. Após descongelamento, o produto deve apresentar consistência firme, cor, odor e sabor característicos, mantendo-se em file e não se desfazendo. Embalagem de no mínimo 800gr.

Quantidade

1200.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 52,02

Valor do item

R$ 62.424,00

Item 12

MARGARINA COM SAL, SEM GORDURA TRANS – Teor mínimo de 65% de lipídios, podendo conter vitaminas e outras substâncias permitidas; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios e deverão estar isentos de ranço e de outras características indesejáveis. – Embalagem de 500 gramas. VALIDADE DE 3 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

1200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 10,91

Valor do item

R$ 13.092,00

Item 13

MANTEIGA DE COCO (CREME VEGETAL DE COCO) SABOR MANTEIGA COM SAL- POTE DE 200G. Na embalagem primária deverá constar ainda as seguintes informações, impressas na própria embalagem ou em etiqueta impermeável: a) Nome completo do alimento e tipo; b) Marca; c) Data de fabricação e data de validade; d) Nome e endereço completo do fabricante ou embalador; e) Peso ou volume líquido, com respectivas unidades de medidas; f) Sigla e número de registro em vigência no órgão competente. PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 3 MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

70.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 18,90

Valor do item

R$ 1.323,00

Item 14

MANTEIGA COM/SEM SAL - POTE DE 200G. Na embalagem primária deverá constar ainda as seguintes informações, impressas na própria embalagem ou em etiqueta impermeável: a) Nome completo do alimento e tipo; b) Marca; c) Data de fabricação e data de validade; d) Nome e endereço completo do fabricante ou embalador; e) Peso ou volume líquido, com respectivas unidades de medidas; f) Sigla e número de registro em vigência no órgão competente. PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 3 MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

180.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 16,14

Valor do item

R$ 2.905,20

Item 15

IOGURTE LÍQUIDO POLPA DE FRUTAS; Iogurte Polpa de Frutas – sabores (morango ou coco). Elaborado a partir de leite pasteurizado, adicionado de soro de leite, polpa de frutas e ingredientes naturais. Embalagem de polietileno, contendo data de fabricação, lote, validade e informações nutricionais. Deverá conter registro, data de fabricação e validade. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da ANVISA e Inmetro. Embalagem de 850mL a 1 litro.

Quantidade

2500.0

Unidade

LITRO

Preço unitário

R$ 8,65

Valor do item

R$ 21.625,00

Item 16

IOGURTE BANDEJA C/ 6 UNIDADES (morango e coco). Prazo mínimo de validade de 30 dias, a contar da data de entrega. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor.

Quantidade

300.0

Unidade

BANDEJA

Preço unitário

R$ 6,74

Valor do item

R$ 2.022,00

Item 17

IOGURTE NATURAL- Iogurte integral, natural, obtido de leite pasteurizado, sem adição de polpa de frutas ou saborizantes, sem adição de açúcar, com consistência cremosa ou firme, em embalagem de filme de polietileno. Embalagem 170g.

Quantidade

200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 3,45

Valor do item

R$ 690,00

Item 18

IOGURTE VEGETAL - Alimento 100% vegetal, sem lactose, com polpa de fruta - Embalagem mínima 170 g.

Quantidade

150.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 6,29

Valor do item

R$ 943,50

Item 19

LEITE PASTEURIZADO - Embalagem 1Litro - Obs: A entrega deverá ser feita nos estabelecimentos de ensino municipal, de acordo com a necessidade de cada estabelecimento e em horário combinado com o responsável pelas solicitações.

Quantidade

15510.0

Unidade

LITRO

Preço unitário

R$ 5,16

Valor do item

R$ 80.031,60

Item 20

OVOS DE GALINHA FRESCOS, acondicionados em embalagem própria contendo uma dúzia. Tamanho uniformes, limpos, higienizados.

Quantidade

3500.0

Unidade

DUZIAS

Preço unitário

R$ 10,20

Valor do item

R$ 35.700,00

Item 21

ALFACE: in natura, fresca, em unidade, de 1a qualidade, folhas sãs, sem rupturas, firme, intacta, isenta de material terroso, sem parasitas ou larvas. Peso mínimo de 350gramas.

Quantidade

800.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 3,02

Valor do item

R$ 2.416,00

Item 22

COUVE-FLOR: De primeira qualidade, de cor creme, isenta de folhas e com talo máximo de 3 cm. Deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, bem formada, limpa, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e maturação.

Quantidade

200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 5,73

Valor do item

R$ 1.146,00

Item 23

BRÓCOLIS, de primeira qualidade, colheita recente, fresco, em estágio de amadurecimento adequado para consumo. Coloração totalmente verde. Sem sujeiras, parasitas, larvas e defeitos que possam alterar Sua aparência. Isento de enfermidades e danos físicos oriundos do manuseio e transporte.

Quantidade

200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 4,66

Valor do item

R$ 932,00

Item 24

ABOBRINHA VERDE: Abobrinha Extra AA, deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidos rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres.

Quantidade

1000.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 7,85

Valor do item

R$ 7.850,00