Registro de preços de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar da rede municipal de ensino, a serem adquiridos conforme a necessidade da Secretaria de Educação de Siqueira Campos, pelo período de 12 (doze) meses.

Item 1

CARNE BOVINA MOÍDA (PATINHO/POSTA VERMELHA/PALETA SEM OSSO) DE PRIMEIRA - MAGRA -RESFRIADA, EMBALADA EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, CONTENDO AS INFORMAÇÕES DE DATA/PESO/VALIDADE, deverá ser magro, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), devidamente selada, com especificação e comprovante de inspeção sanitária (SIF, SIP/POA ou SIM). Validade a vencer de no máximo 3 meses contados a partir da data de entrega. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO OU CAIXA TÉRMICA.

Quantidade

3375.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 32,35

Valor do item

R$ 109.181,25

Item 2

CARNE SUÍNA PERNIL DESOSSADO, PRIMEIRA QUALIDADE, LIMPO. EMBALADA EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, CONTENDO AS INFORMAÇÕES DE DATA/PESO/VALIDADE. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO OU CAIXAS TÉRMICAS.

Quantidade

3000.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 20,75

Valor do item

R$ 62.250,00

Item 3

CARNE BOVINA COXÃO MOLE, com no máximo 10% de gordura e 3% de aponeurose, podendo ser solicitado em forma de bife ou pedaços inteiros, isenta de cartilagens e ossos, manipulada em boas condições higiênicas provenientes de animais em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária. A carne deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, de acordo com a legislação sanitária e Ministério da Agricultura, contendo na embalagem o nome e composição do produto, lote, data de fabricação e validade. Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM)

Quantidade

800.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 42,35

Valor do item

R$ 33.880,00

Item 4

CARNE BOVINA MUSCULO EM CUBO, deve apresentar-se com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor, cheiro e sabor próprio, sem manchas esverdeadas, estar de acordo com a legislação sanitária e Ministério de Agricultura, . Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Na embalagem deve constar e composição do produto, lote, data de fabricação e validade, condições de armazenamento e quantidade (peso). Sua apresentação deve ser em cubos de aproximadamente 3X3 cm.

Quantidade

2500.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 31,93

Valor do item

R$ 79.825,00

Item 5

CARNE BOVINA – ACÉM SEM OSSO - LIMPA E MAGRA - RESFRIADA. EMBALADA EM SACOS DE POLIETILENO TRANSPARENTE, CONTENDO AS INFORMAÇÕES DE DATA/PESO/VALIDADE. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO OU CAIXAS TÉRMICAS.

Quantidade

2200.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 32,51

Valor do item

R$ 71.522,00

Item 6

FILÉ DE FRANGO SASSAMI CONGELADO. EMBALAGEM ORIGINAL 1 KG. . DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO OU CAIXAS TÉRMICAS.

Quantidade

3450.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 23,57

Valor do item

R$ 81.316,50

Item 7

LINGUIÇA DE FRANGO FINA, SEM GORDURA TRANS – PACOTES DE 1 KG CONGELADAS. EMBALADAS A VÁCUO. CONTENDO: S.I.F., INFORMAÇÃO NUTRICIONAL, VALIDADE E INGREDIENTES. DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM CARRO REFRIGERADO OU CAIXAS TÉRMICAS.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 24,95

Valor do item

R$ 37.425,00

Item 8

LINGUIÇA TIPO TOSCANA toscana de pernil, sem ossos, limpa, pouca gordura, resfriada, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes. A embalagem devera conter externamente os dados de identificação, procedência, numero de lote, data de validade, comprovante de inspeção sanitária respectiva à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM), comprovando a regularidade necessária, fiscalização sanitária municipal, estadual ou federal. O produto devera apresentar validade de 80% a partir da data de entrega. Embalagem de 01 quilo.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 20,90

Valor do item

R$ 31.350,00

Item 9

PEITO DE FRANGO DESOSSADO, congelado armazenado em embalagem de 1 kg. Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos, devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto e comprovante de inspeção sanitária respectiva à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM). Validade a vencer de no mínimo 3 meses contados a partir da data de fabricação, Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio , com adição de água ou gelo no máximo de 8% de seu peso.

Quantidade

3000.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 23,07

Valor do item

R$ 69.210,00

Item 10

COXA E SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO/RESFRIADO, de boa qualidade manipulada em boas condições higiênicas provenientes de aves em boas condições de saúde, abatidos sob inspeção veterinária, com adição de água ou gelo no máximo de 8% de seu peso. Estar de acordo com a legislação sanitária e Ministério de agricultura, contendo na embalagem o registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM), nome e composição do produto e lote, data de fabricação e validade. Físico - Químico (100 grs.): Proteína: Mínimo: 15 % Carboidrato: Máximo 4 % Gorduras Totais: Máximo 35% Validade máxima: 180 dias. Com aspecto característico, cor própria sem manchas pardacentas ou esverdeadas, odor e sabor próprio, com adição de água ou gelo no máximo de 8% de seu peso. Com registro de inspeção respectivo à área de atuação da empresa participante (SIF, SIP/POA ou SIM)

Quantidade

4000.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 10,21

Valor do item

R$ 40.840,00

Item 11

MARGARINA COM SAL - MÍNIMO 80% DE LIPÍDIOS. APRESENTAÇÃO, ASPECTO, CHEIRO, SABOR E COR PECULIARES AOS MESMOS E DEVERÃO ESTAR ISENTOS DE RANÇO E DE OUTRAS CARACTERÍSTICAS INDESEJÁVEIS – EMBALAGEM DE 500GR. SEM TRAÇOS DE LEITE. VALIDADE DE 3 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

1200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 9,18

Valor do item

R$ 11.016,00

Item 12

MANTEIGA DE COCO (CREME VEGETAL DE COCO) SABOR MANTEIGA COM SAL- POTE DE 200G. Na embalagem primária deverá constar ainda as seguintes informações, impressas na própria embalagem ou em etiqueta impermeável: a) Nome completo do alimento e tipo; b) Marca; c) Data de fabricação e vencimento ou data de validade, anotados no formato próprio da língua portuguesa com letras bem legíveis (dia, mês e ano); d) Nome e endereço completo do fabricante ou embalador; e) Peso ou volume líquido, ou peso drenado, com respectivas unidades de medidas; f) Sigla e número de registro em vigência no órgão competente; g) Outras informações. PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 3 MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

100.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 20,33

Valor do item

R$ 2.033,00

Item 13

MANTEIGA COM/SEM SAL - POTE DE 200G. Na embalagem primária deverá constar ainda as seguintes informações, impressas na própria embalagem ou em etiqueta impermeável: a) Nome completo do alimento e tipo; b) Marca; c) Data de fabricação e vencimento ou data de validade, anotados no formato próprio da língua portuguesa com letras bem legíveis (dia, mês e ano); d) Nome e endereço completo do fabricante ou embalador; e) Peso ou volume líquido, ou peso drenado, com respectivas unidades de medidas; f) Sigla e número de registro em vigência no órgão competente; g) Outras informações. PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE DE 3 MESES, A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 17,86

Valor do item

R$ 3.572,00

Item 14

IOGURTE BANDEJA C/ 6 UNIDADES (morango e coco). Prazo mínimo de validade de 30 dias, a contar da data de entrega. Deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor.

Quantidade

800.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,35

Valor do item

R$ 5.880,00

Item 15

ALIMENTO COM SOJA SABOR IOGURTE COM POLPA DE MORANGO, 100 % vegetal, sem lactose - embalagem 180 g

Quantidade

200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,01

Valor do item

R$ 1.402,00

Item 16

LEITE PASTEURIZADO - EMBALAGEM COM 1 LITRO - A ENTREGA DEVERÁ SER FEITA NOS ESTABELECIMENTOS DE ENSINO, DE ACORDO COM A NECESSIDADE DE CADA ESTABELECIMENTO E EM HORÁRIO COMBINADO COM O RESPONSAVEL.

Quantidade

15000.0

Unidade

LITRO

Preço unitário

R$ 7,14

Valor do item

R$ 107.100,00

Item 17

LEITE PASTEURIZADO (COTA ME/EPP) - EMBALAGEM COM 1 LITRO - A ENTREGA DEVERÁ SER FEITA NOS ESTABELECIMENTOS DE ENSINO, DE ACORDO COM A NECESSIDADE DE CADA ESTABELECIMENTO E EM HORÁRIO COMBINADO COM O RESPONSAVEL.

Quantidade

5000.0

Unidade

LITROS

Preço unitário

R$ 7,14

Valor do item

R$ 35.700,00

Item 18

OVOS DE GALINHA FRESCOS, ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM PRÓPRIA CONTENDO UMA DUZIA, TAMANHO UNIFORME, LIMPOS, HIGIENIZADOS.

Quantidade

2500.0

Unidade

DUZIAS

Preço unitário

R$ 12,47

Valor do item

R$ 31.175,00

Item 19

ALFACE IN NATURA, FRESCA, EM UNIDADE, DE 1° QUALIDADE, FOLHAS SÃS, SEM RUPTURAS, FIRME, FIRME, INTACTO, ISENTA DE MATERIAL TERROSSO, SEM PARASITAS OU LARVAS. PESO MINÍMO DE 350 GRAMAS.

Quantidade

1200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 3,03

Valor do item

R$ 3.636,00

Item 20

COUVE FLOR: DE PRIMEIRA QUALIDADE, DE COR CREME ISENTA DE FOLHAS E COM TALO MÁXIMO DE 3 CM. DEVE APRESENTAR AS CARACTERISTICASDO CULTIVAR BEM DEFINIDAS, ESTAR FISIOLÓGICAMENTE DESENVOLVIDA, BEM FORMADA, LIMPA, COM COLORAÇÃO PRÓPRIA, LIVRE DE DANOS MECÂNICOS, FISIOLÓGICOS, PRAGAS E DOENÇAS E ESTAR EM PERFEITAS CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO E MATURAÇÃO.

Quantidade

300.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 5,94

Valor do item

R$ 1.782,00

Item 21

BROCOLIS DE PRIMEIRA QUALIDADE, COLHEITA RECENTE, FRESCO, EM ESTAGIO DE AMADURECIMENTO ADEQUADO PARA CONSUMO. COLORAÇÃO TOTALMENTE VERDE. SEM SUJEIRAS, PARASITAS, LARVAS E DEFEITOS QUE POSSAM ALTERAR SUA APARÊNCIA. ISENTO DE ENFERMIDADES E DANOS FÍSICOSORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE.

Quantidade

300.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 5,93

Valor do item

R$ 1.779,00

Item 22

ABOBRINHA VERDE EXTRA AA, DEVERÁ SER PROCEDENTE DE ESPÉCIMES VEGETAIS GENUINOS E SÃOS, SER FRESCOS, TER ATINGIDO O GRAU MÁXIMO DE TAMANHO, AROMA E COR DA ESPÉCIE E VARIEDADE, ESTAR LIVRE DE ENFERMIDADES, INSETOS E SUJIDADES, NÃO ESTAR DANIFICADO POR QUALQUER LESÃO DE ORIGEM FÍSICA OU MECÂNICA QUE AFETE A SUA APARENCIA. NÃO SERÃO PERMITIDOS RACHADURAS, PERFURAÇÕES, CORTES, MOFOS E PARTES PODRES.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 5,60

Valor do item

R$ 8.400,00

Item 23

Banana nanica, em pencas, frutos com 60% a 70% de maturação. in natura, de 1ª qualidade, em pencas, fresca, grau máximo de tamanho, apresentando grau médio de maturação. Cor característica. Sem lesões, sem manchas, ausência de resíduos terrosos, sujidades, parasitas e larvas.

Quantidade

3600.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 3,95

Valor do item

R$ 14.220,00

Item 24

Batata inglesa de 1a qualidade, fresca, tamanho grande, casca lisa, isentas de brotamento, esverdeamento, rachadura profunda, podridões no centro e na casca, ausência de sujidades, parasitas e larvas.

Quantidade

3000.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 6,81

Valor do item

R$ 20.430,00