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Licitação pública

Registro de Preço para futura aquisição parcelada de pão francês e pão de leite, marmitas, lanches e refeições para os eventos e atendimento das necessidades de todas as Secretarias Municipais

76285329000108-1-000097/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE MANDAGUACU 76.285.329/0001-08
Publicação 12/08/2024 PR / Mandaguaçu
Valor estimado R$ 972.753,80 Pregão - Eletrônico
Fim das propostas 25/07/2024 Encerrada
Fonte oficial Abrir registro público original
Atualização dos dados 12/08/2024
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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

*Pao Frances - composto de farinha de trigo de 1ª qualidade, agua, fermento biologico, milipideos, sal e outras substâncias permitidas pela legislacao vigente ANVISA. A casca devera ser dourada na parte superior e marrom na inferior, com espessura aproximada de 1 a 2 mm, nao dura e sim crocante, sem a presenca de pestana ou incisao da massa. Com miolo consistente, de cor creme, com cavidades irregulares, textura macia, aveludada, sedosa e elastica. O volume devera ser normal para o peso (50 gramas), simetrico, uniformidade no assado, aroma e sabor tipicos, com quebra uniforme e visivel.*Pao Frances - composto de farinha de trigo de 1ª qualidade, agua, fermento biologico, milipideos, sal e outras substâncias permitidas pela legislacao vigente ANVISA. A casca devera ser dourada na parte superior e marrom na inferior, com espessura aproximada de 1 a 2 mm, nao dura e sim crocante, sem a presenca de pestana ou incisao da massa. Com miolo consistente, de cor creme, com cavidades irregulares, textura macia, aveludada, sedosa e elastica. O volume devera ser normal para o peso (50 gramas), simetrico, uniformidade no assado, aroma e sabor tipicos, com quebra uniforme e visivel.

Quantidade
3250.0
Unidade
Kilogramas
Preço unitário
R$ 23,82
Valor do item
R$ 77.415,00
Item 2

Pao de leite composto de farinha de trigo, ovos, margarina, acucar, agua, fermento biologico, antimofo e outras substâncias permitidas pela Legislacao Vigente da Anvisa. Apresentacao: A casca deve ser dourada e macia e o miolo branco e macio. Caracteristicas organolepticas: cor, odor, sabor proprio. Peso unitario de 60 a 70g. Entregues em sacos plasticos transparentes contendo a data de validade (minima de dois dias a contar da data da fabricacao).Pao de leite composto de farinha de trigo, ovos, margarina, acucar, agua, fermento biologico, antimofo e outras substâncias permitidas pela Legislacao Vigente da Anvisa. Apresentacao: A casca deve ser dourada e macia e o miolo branco e macio. Caracteristicas organolepticas: cor, odor, sabor proprio. Peso unitario de 60 a 70g. Entregues em sacos plasticos transparentes contendo a data de validade (minima de dois dias a contar da data da fabricacao).

Quantidade
1250.0
Unidade
Kilogramas
Preço unitário
R$ 24,99
Valor do item
R$ 31.237,50
Item 3

-Marmita do tamanho grande, com no minimo 950 (novecentas e-Marmita do tamanho grande, com no minimo 950 (novecentas e cinquenta) gramas de alimentos. Acondicionada em recipiente feito de papel aluminio ou isopor. A embalagem deve ter tampa garantindo bom fechamento, mais seguranca no transporte e mantendo o sabor e a temperatura do alimento de acordo com inspecao sanitaria. Alimentos apropriados ao consumo e sem causar danos a saude dos funcionarios. As marmitas devem conter no minimo: arroz, feijao, dois tipos de carne, como por exemplo, frango, bife, carne de panela ou outra, macarrao, farofa e salada com no minimo dois componentes diferentes, do tipo alface, acelga, almeirao, couve ou outras.Quanto aos alimentos, a salada confeccionada devera ter no minimo dois componentes diferentes totalizando 90 gramas, as hortalicas conforme o descritivo, deverao ser entregues em recipiente separado nao contabilizando no peso final da marmita. Os dois pratos principais serao constituidos por alimento de base de proteina (carne), sendo eles carnes bovinas sem osso, carne de ave sem osso, carne suina sem osso, pescados, totalizando assim 350 gramas de pelo menos dois tipos de carnes. A guarnicao complementara e combinara com o prato principal, preparacoes predominantemente a base de hortalicas cozidas em pedacos ou sob forma de pure, batata, mandioca e polenta podendo ser frita. Podem fazer parte da guarnicao preparacoes a base de farinhas ou massas. Totalizando assim cerca de 100 gramas. Acompanhamentos: Os acompanhamentos que farao parte das refeicoes sao: 300 gramas de arroz branco, tipo 1 e 200 gramas de feijao tipo carioquinha.

Quantidade
1000.0
Unidade
Unidades
Preço unitário
R$ 26,07
Valor do item
R$ 26.070,00
Item 4

Marmita tamanho pequeno, com no minimo 500 (quinhentos) gramas de alimentos. Acondicionada em recipiente de papel aluminio ou isopor. A embalagem deve ter tampa garantindo bom fechamento, mais seguranca no transporte e mantendo o sabor e a temperatura do alimento de acordo com inspencao sanitaria. As marmitas devem conter alimentacao balanceada: 01 tipo de arroz minimo 200g; 01 tipo de feijao minimo 100g; 1 tipo de carne minimo 100g (sem osso); 1 tipo de guarnicao minimo 100g (predominantemente hortalicas cozidas em pedacos ou sob forma de pure, batata, mandioca e polenta podendo ser frita); legumes e salada (recipiente separado de 90g nao contabilizando no peso final da marmita).Marmita tamanho pequeno, com no minimo 500 (quinhentos) gramas de alimentos. Acondicionada em recipiente de papel aluminio ou isopor. A embalagem deve ter tampa garantindo bom fechamento, mais seguranca no transporte e mantendo o sabor e a temperatura do alimento de acordo com inspencao sanitaria. As marmitas devem conter alimentacao balanceada: 01 tipo de arroz minimo 200g; 01 tipo de feijao minimo 100g; 1 tipo de carne minimo 100g (sem osso); 1 tipo de guarnicao minimo 100g (predominantemente hortalicas cozidas em pedacos ou sob forma de pure, batata, mandioca e polenta podendo ser frita); legumes e salada (recipiente separado de 90g nao contabilizando no peso final da marmita).

Quantidade
3500.0
Unidade
Unidades
Preço unitário
R$ 19,76
Valor do item
R$ 69.160,00
Item 5

-Lanches, bebidas nao alcoolicas e disponibilizacao de-Lanches, bebidas nao alcoolicas e disponibilizacao de mesas, toalhas, garcons (incluso no valor), com os seguintes conjuntos de itens, a escolha da contratante, tendo as seguintes sugestoes:-> lanches contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, sanduiche de presunto e queijo (pao frances), bolo e pao de queijo.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, sanduiche natural de frango (pao de forma), bolo e cueca virada.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe achocolatado, bolo, torta salgada e rosquinhas.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, bolo, torta salgada e pao de queijo.

Quantidade
1667.0
Unidade
Unidades
Preço unitário
R$ 26,14
Valor do item
R$ 43.575,38
Item 6

-Refeicoes - cardapio variado a cada dia da semana, sendo-Refeicoes - cardapio variado a cada dia da semana, sendo servido no minimo: 12 variedades de saladas, 02 tipos de arroz, feijao, 02 tipos de massas, guarnicoes e 04 tipos de carnes.

Quantidade
1250.0
Unidade
Unidades
Preço unitário
R$ 38,07
Valor do item
R$ 47.587,50
Item 7

ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: *Pao Frances - composto de farinha de trigo de 1ª qualidade, agua, fermento biologico, milipideos, sal e outras substâncias permitidas pela legislacao vigente ANVISA. A casca devera ser dourada na parte superior e marrom na inferior, com espessura aproximada de 1 a 2 mm, nao dura e sim crocante, sem a presenca de pestana ou incisao da massa. Com miolo consistente, de cor creme, com cavidades irregulares, textura macia, aveludada, sedosa e elastica. O volume devera ser normal para o peso (50 gramas), simetrico, uniformidade no assado, aroma e sabor tipicos, com quebra uniforme e visivel.ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: *Pao Frances - composto de farinha de trigo de 1ª qualidade, agua, fermento biologico, milipideos, sal e outras substâncias permitidas pela legislacao vigente ANVISA. A casca devera ser dourada na parte superior e marrom na inferior, com espessura aproximada de 1 a 2 mm, nao dura e sim crocante, sem a presenca de pestana ou incisao da massa. Com miolo consistente, de cor creme, com cavidades irregulares, textura macia, aveludada, sedosa e elastica. O volume devera ser normal para o peso (50 gramas), simetrico, uniformidade no assado, aroma e sabor tipicos, com quebra uniforme e visivel.

Quantidade
9750.0
Unidade
Kilogramas
Preço unitário
R$ 23,82
Valor do item
R$ 232.245,00
Item 8

ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Pao de leite composto de farinha de trigo, ovos, margarina, acucar, agua, fermento biologico, antimofo e outras substâncias permitidas pela Legislacao Vigente da Anvisa. Apresentacao: A casca deve ser dourada e macia e o miolo branco e macio. Caracteristicas organolepticas: cor, odor, sabor proprio. Peso unitario de 60 a 70g. Entregues em sacos plasticos transparentes contendo a data de validade (minima de dois dias a contar da data da fabricacao).ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Pao de leite composto de farinha de trigo, ovos, margarina, acucar, agua, fermento biologico, antimofo e outras substâncias permitidas pela Legislacao Vigente da Anvisa. Apresentacao: A casca deve ser dourada e macia e o miolo branco e macio. Caracteristicas organolepticas: cor, odor, sabor proprio. Peso unitario de 60 a 70g. Entregues em sacos plasticos transparentes contendo a data de validade (minima de dois dias a contar da data da fabricacao).

Quantidade
3750.0
Unidade
Kilogramas
Preço unitário
R$ 24,99
Valor do item
R$ 93.712,50
Item 9

-ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Marmita do tamanho grande, co-ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Marmita do tamanho grande, com no minimo 950 (novecentas e cinquenta) gramas de alimentos. Acondicionada em recipiente feito de papel aluminio ou isopor. A embalagem deve ter tampa garantindo bom fechamento, mais seguranca no transporte e mantendo o sabor e a temperatura do alimento de acordo com inspecao sanitaria. Alimentos apropriados ao consumo e sem causar danos a saude dos funcionarios. As marmitas devem conter no minimo: arroz, feijao, dois tipos de carne, como por exemplo, frango, bife, carne de panela ou outra, macarrao, farofa e salada com no minimo dois componentes diferentes, do tipo alface, acelga, almeirao, couve ou outras.Quanto aos alimentos, a salada confeccionada devera ter no minimo dois componentes diferentes totalizando 90 gramas, as hortalicas conforme o descritivo, deverao ser entregues em recipiente separado nao contabilizando no peso final da marmita. Os dois pratos principais serao constituidos por alimento de base de proteina (carne), sendo eles carnes bovinas sem osso, carne de ave sem osso, carne suina sem osso, pescados, totalizando assim 350 gramas de pelo menos dois tipos de carnes. A guarnicao complementara e combinara com o prato principal, preparacoes predominantemente a base de hortalicas cozidas em pedacos ou sob forma de pure, batata, mandioca e polenta podendo ser frita. Podem fazer parte da guarnicao preparacoes a base de farinhas ou massas. Totalizando assim cerca de 100 gramas. Acompanhamentos: Os acompanhamentos que farao parte das refeicoes sao: 300 gramas de arroz branco, tipo 1 e 200 gramas de feijao tipo carioquinha.

Quantidade
3000.0
Unidade
Unidades
Preço unitário
R$ 26,07
Valor do item
R$ 78.210,00
Item 10

-ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Lanches, bebidas nao alcoolicas e disponibilizacao de mesas, toalhas, garcons (incluso no valor), com os seguintes conjuntos de itens, a escolha da contratante, tendo as seguintes sugestoes:-> lanches contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, sanduiche de presunto e queijo (pao frances), bolo e pao de queijo.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, sanduiche natural de frango (pao de forma), bolo e cueca virada.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe achocolatado, bolo, torta salgada e rosquinhas.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, bolo, torta salgada e pao de queijo.-ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Lanches, bebidas nao alcoolicas e disponibilizacao de mesas, toalhas, garcons (incluso no valor), com os seguintes conjuntos de itens, a escolha da contratante, tendo as seguintes sugestoes:-> lanches contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, sanduiche de presunto e queijo (pao frances), bolo e pao de queijo.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, sanduiche natural de frango (pao de forma), bolo e cueca virada.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe achocolatado, bolo, torta salgada e rosquinhas.-> lanche contendo os seguintes itens: suco, cafe, achocolatado, bolo, torta salgada e pao de queijo.

Quantidade
5003.0
Unidade
Unidades
Preço unitário
R$ 26,14
Valor do item
R$ 130.778,42
Item 11

ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Refeicoes - cardapio variado a cada dia da semana, sendo servido no minimo: 12 variedades de saladas, 02 tipos de arroz, feijao, 02 tipos de massas, guarnicoes e 04 tipos de carnes.ITEM PARA AMPLA CONCORRENCIA: Refeicoes - cardapio variado a cada dia da semana, sendo servido no minimo: 12 variedades de saladas, 02 tipos de arroz, feijao, 02 tipos de massas, guarnicoes e 04 tipos de carnes.

Quantidade
3750.0
Unidade
Unidades
Preço unitário
R$ 38,07
Valor do item
R$ 142.762,50
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