Contratação de empresa para fornecimento de coffee break e lanches para eventos institucionais, seminários, encontros, reuniões, palestras, cursos, conferências, congressos e treinamentos, atendendo as necessidades dos Departamentos solicitantes.

Item 1

Barquete com peso mínimo de cada unidade de 30 a 35 gr. Recheio para os barquetes de: frango ou legumes.

Quantidade

920.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 1,75

Valor do item

R$ 1.610,00

Item 2

Barra de cereal: barra de cereais, à base de cereais (flocos de arroz e/ou aveia em flocos e/ou cereal de milho), xarope de glicose, açúcares, gorduras vegetais teores máximos por 20 g do produto: carboidratos 18%. Sódio: 44 mg. Gorduras totais: 3,2 g. Gorduras saturadas: 2,5 g. Teores mínimos por 20 g do produto: proteínas: 0,9 g. Fibra alimentar: 0 g. Sem gorduras trans. Embalagem primária: pacotes de filme flexível metalizados com 20 a 30 g do produto. Embalagem secundária: caixas de papelão. Validade mínima: 01 ano após a data de fabricação. Demais parâmetros de produção de acordo com a legislação vigente para alimentos e específica para o produto. Embalagem mínima com 22g, nos sabores: chocolate, morango, coco, castanha, cookies, maça com canela, banana e mel.

Quantidade

400.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 2,20

Valor do item

R$ 880,00

Item 3

BOLACHA DOCE SIMPLES, TIPO CASEIRA (MAISENA, COCO, MILHO, MANTEIGA)

Quantidade

195.0

Unidade

KILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 29,88

Valor do item

R$ 5.826,60

Item 4

Bolinho tipo nozinho frito com calda de açúcar, com peso mínimo de cada unidade de 30 a 35 gr.

Quantidade

323.0

Unidade

KILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 32,00

Valor do item

R$ 10.336,00

Item 5

BOLO ESPECIAL COM DIVERSOS RECHEIOS: CREME DE CARAMELO, CREME DE BRIGADEIRO, COCO COM LEITE CONDENSADO, LEITE CONDENSADO COM BOMBOM, QUATRO LEITES, FRUTAS.

Quantidade

285.0

Unidade

KILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 49,28

Valor do item

R$ 14.044,80

Item 6

Bolo tipo caseiro de cenoura ou chocolate (a escolher) com cobertura de chocolate. Ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, cenoura ou chocolate em pó, óleo, fermento químico. Obtidos a partir de matéria prima de primeira qualidade, a massa deve estar macia e aerada. Em pedaços de 05x05x05cm, serão rejeitados bolos preparados com misturas prontas, mal assados, queimados, amassados, achatados ou "embatumados" aspecto massa pesada, secos ou com formação de mofo. O produto deverá ser embalado em prato de papelão laminado específico para este fim e coberto com papel filme. O bolo deverá apresentar textura macia e com sabor característico do produto. Deve conter na embalagem etiqueta com o peso, data de fabricação e validade.

Quantidade

660.0

Unidade

KILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 25,94

Valor do item

R$ 17.120,40

Item 7

BOMBOM DE UVA/MORANGO, CHOKITO, PRESTÍGIO, COM COBERTURA DE CHOCOLATE AO LEITE OU CHOCOLATE BRANCO, APROX.30G

Quantidade

60.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 2,65

Valor do item

R$ 159,00

Item 8

CAROLINAS RECHEADAS COM CREME OU DOCE DE LEITE E COBERTURA APROX. 40 GR CADA.

Quantidade

560.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 3,24

Valor do item

R$ 1.814,40

Item 9

CROISSANT RECHEADOS DE FRANGO, APROX. 40 GR CADA

Quantidade

750.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 2,25

Valor do item

R$ 1.687,50

Item 10

CUCA CASEIRA RECHEADA, NOS SABORES: CHOCOLATE, DOCE DE LEITE, FRUTAS, ETC., PESO LÍQUIDO DE 500 G

Quantidade

590.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 14,50

Valor do item

R$ 8.555,00

Item 11

Cuca caseira simples, peso líquido de 500 g contendo, no mínimo, os seguintes ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, leite, sal, manteiga, fermento, limão, ovos e água.

Quantidade

760.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 14,50

Valor do item

R$ 11.020,00

Item 12

CUP CAKE, MASSA DE BAUNILHA OU CHOCOLATE, COM RECHEIOS DIVERSOS E DECORADO, COM APROX. 150G

Quantidade

545.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 6,03

Valor do item

R$ 3.286,35

Item 13

Docinhos festivos com peso mínimo de cada unidade de 30 a 35 gr. Opões de doces: brigadeiro, beijinho, dois amores, cajuzinho.

Quantidade

3500.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 1,40

Valor do item

R$ 4.900,00

Item 14

Empadão de frango ou palmito contendo massa de empadão, recheada de frango ou palmito, a definir pelo departamento solicitante.

Quantidade

184.0

Unidade

KILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 41,43

Valor do item

R$ 7.623,12

Item 15

Grostoli doce tipo cueca virada, massa macia, frita, enrolada no açúcar e canela, pesando aproximadamente 50g cada. Produto deve ser feito no dia da entrega e acondicionado em caixa descartável deve conter na embalagem etiqueta com o peso, data de fabricação e validade.

Quantidade

468.0

Unidade

KILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 32,90

Valor do item

R$ 15.397,20

Item 16

Kit coffe break: Peso mínimo de cada unidade de salgado 20 a 25 gr. Recheio para os salgados: carne, frango, palmito ou queijo. Salgados preferencialmente fritos. Outras opções de salgado: mini sanduíche de frios (presunto, queijo, salada); mini sanduíche (patê de frango ou atum); croissant (frango, frios ou queijo). Pão de queijo (tipo coquetel) Doces: brigadeiro, beijinho, cajuzinho, mini sonho frito (doce de leite, goiaba, creme ou brigadeiro); folhado (doce de leite ou creme); mini croissant (chocolate ou doce de leite); Café com leite, café preto, chá. 04 tipos de frutas (a ser escolhido), tábua de frios, tortas especiais, 03 bolos simples, 02 tipos de sucos natural de frutas embalagem de 01 litro, refrigerante 2 litros (2 tipos de primeira linha); No kit deve conter 06 unidades de salgados e 04 unidades de doces por pessoa. O café e chá deverão ser feitos na hora da entrega para permanecer quente no máximo tempo possível.

Quantidade

95.0

Unidade

KIT (KIT)

Preço unitário

R$ 49,80

Valor do item

R$ 4.731,00

Item 17

KIT LANCHE COM EMBALAGEM ATÓXICA DE FÁCIL MANUSEIO CONTENDO: 01 SANDUICHE, 01 BARRA DE CEREAL OU 01 MINI PACOTE DE BOLACHA OU 01 BOLINHO, 01 FRUTA, 01 BEBIDA (SUCO OU ÁGUA DE COCÔ OU BEBIDA LÁCTEA) E 01 GUARDANAPO.

Quantidade

310.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 33,30

Valor do item

R$ 10.323,00

Item 18

MINI CROISSANT COM MASSA FOLHADA NOS SABORES DE QUEIJO E PRESUNTO OU FRANGO, APROX. 20GR

Quantidade

23.0

Unidade

CENTO (CT)

Preço unitário

R$ 190,00

Valor do item

R$ 4.370,00

Item 19

MINI CUCA COM COBERTURA DE MARACUJÁ, GOIABA, CREME, UNIDADE COM 40G.

Quantidade

1060.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 1,97

Valor do item

R$ 2.088,20

Item 20

Mini empadinha recheadas com frango, palmito, queijo, catupiry, aprox. 30g

Quantidade

2260.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 2,20

Valor do item

R$ 4.972,00

Item 21

MINI ESFIRRA, COM RECHEIO DE CARNE BOVINA, FRANGO, QUEIJO OU PIZZA.

Quantidade

23.0

Unidade

CENTO (CT)

Preço unitário

R$ 191,00

Valor do item

R$ 4.393,00

Item 22

MINI PASTEL ASSADO COM RECHEIO DE PALMITO E CATUPIRY.

Quantidade

35.0

Unidade

CENTO (CT)

Preço unitário

R$ 167,50

Valor do item

R$ 5.862,50

Item 23

MINI PIZZA, SABORES: CALABRESA, BACON, FRANGO, CARNE BOVINA, QUATRO QUEIJOS, ETC. APROX. 30 G

Quantidade

1130.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 2,79

Valor do item

R$ 3.152,70

Item 24

Mini sanduíche (pão de leite, brioche, integral, mini francês ou pão sírio) com recheio de: salaminho, pepperoni, palmito azeitona, rúcula com tomate seco, presunto cozido, frango ou chester, com 25g a unidade.

Quantidade

1800.0

Unidade

UNIDADE (UD)

Preço unitário

R$ 2,49

Valor do item

R$ 4.482,00