Licitação pública

Contratação de empresa especializada para ofertar cursos voltados ao ensino, desenvolvimento profissional, aprimoramento do cidadão e preparação deste para o mercado de trabalho conforme 75, inciso XV, da Lei 14.133/2021, por dispensa de licitação.

76178037000176-1-000092/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE GUARAPUAVA 76.178.037/0001-76

Publicação 20/06/2024 PR / Guarapuava

Valor estimado R$ 155.705,00 Dispensa

Fim das propostas — Aberta

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Atualização dos dados 20/06/2024

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ITENS

Itens disponíveis

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Item 1

CURSO Curso:  HAMBÚRGUER ARTESANAL Objetivo: Apresentar técnicas de preparo de hambúrguer artesanal, bem como seus acompanhamentos. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental   Disciplina: Hambúrguer Artesanal Conteúdo Higiene e manipulação de alimentos. Ingredientes, utensílios e equipamentos utilizados no preparo de hambúrgueres. Pré-preparo, armazenamento e congelamento de alimentos para hamburguerias. Conceito e preparo de blends de carnes. Preparo dos diversos tipos de hambúrgueres (suíno, picanha, peixe, cordeiro, vegetariano, etc.) Combinação de ingredientes, emulsificação e textura na elaboração de molhos para sanduíches. Elaboração de recheios de legumes e antepastos utilizados nos sanduíches. Preparo dos acompanhamentos servidos com os sanduíches (batata frita, batata  rústica, saladas, cebola empanada, chips).   Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 Valores contemplam todos os insumos e materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 5.040,00
Valor do item: R$ 5.040,00

Item 2

CURSO Curso: SERVIÇOS DE COZINHA Objetivo: Preparar receitas culinárias, de acordo as boas práticas, e aplicar técnicas básicas de servir. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Serviços de Cozinha Conteúdo Boas Práticas na manipulação de alimentos: Controle de perigos; Microbiologia básica; Contaminação alimentar; Estrutura física; Controle de água; Controle de pragas; Controle da saúde do manipulador; Higiene e comportamento pessoal; Uniformes; Higienização de superfícies; Tratamento do lixo e regras para visitantes; Controle de fornecedores; Pré-preparo e prepraro de alimentos; Porcionamento de alimentos; Utilização de sobras; Coleta e guarda de amostras; Registros e ações corretivas. Serviços de cozinha: Mise-en-place: ingredientes, equipamentos e utensílios; Técnicas de corte, preparo e cocção de carnes, aves e peixes; Massas frescas, aromatizadas e recheadas; Molhos clássicos: bechamel, sugo, bolognesa, entre outros; Preparo de sobremesas: quentes e frias, simples e elaboradas. Cuidados com os alimentos: conservação e deterioração. Técnicas básicas de servir: Higiene e apresentação pessoal;Postura profissional;Tipos de serviço; Serviço de bebidas; Técnicas de bandeja; Qualidade no atendimento.   Escala de serviços. Controle de estoque. Controle de pedidos de clientes e fornecedores. Lixo: tipos, origem, tratamento, coleta seletiva e descarte.   Carga Horária: Carga Horária/Turma:85h Carga Horária Total:85h   Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 valores contemplam todos os insumos e materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 11.900,00
Valor do item: R$ 11.900,00

Item 3

CURSO Curso: PLANEJAMENTO E ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS   Objetivo: Elaborar cardápios.   Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 6º ano do Ensino Fundamental   Disciplina: Planejamento e Elaboração de Cardápios Conteúdo Cardápios: definição, tipos, formatos e apresentação. Tipos de serviços: buffet e à la carte. Aspectos nutricionais: composição, dietas (restritivas) e adequação do cardápio. Precificação: impactos na definição do cardápio (local, público-alvo e tipologia). Plano de atualização por periodicidade: estação, semestralidade e demanda. Precificação: custo básico, margem de lucro, análise de ambiente externo (ameaças e oportunidades). Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 4.200,00
Valor do item: R$ 4.200,00

Item 4

CURSO Curso: SERVIÇOS DE PANIFICAÇÃO   Objetivo: Desenvolver técnicas de preparo de massas e recheios para diferentes tipos de pães e bolachas. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Serviços de Panificação Conteúdo Boas Práticas na Manipulação de Alimentos: Controle de perigos: definição e qualificação, microbiologia básica, contaminação alimentar, controle dos perigos e ações corretivas, registros e coleta de amostras. Boas práticas: estrutura física, controle de água, controle de pragas, controle da saúde do manipulador, higiene e comportamento pessoal, uniformes, comportamento no trabalho, higienização de superfícies, tratamento do lixo e regras para visitantes. Boas práticas II: controle de fornecedores, pré-preparo de alimentos. Controles na produção: preparo de alimentos, porcionamento de alimentos e utilização de sobras. Preparo de Pães, Bolachas e Bolos: Produtos e alimentos de panificação e confeitaria. Farináceos. Fermento químico, biológico e bicarbonato. Preparo de pães doces e salgados. Preparo de bolachas e bolos. Cuidados com alimentos: conservação e deterioração. Tipos de embalagem para pães, bolos e bolachas.   Carga Horária: Carga Horária/Turma:36h Carga Horária Total:36h   Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20   valores contemplam todos os insumos e materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 6.300,00
Valor do item: R$ 6.300,00

Item 5

CURSO Curso: MARMITA SAUDÁVEL Objetivo: Preparar pratos saudáveis para compor marmitas. Pré-requisitos Idade Mínima: 18 anos Escolaridade Mínima: 7º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Marmita Saudável Conteúdo Mise-en-place: insumos, equipamentos e utensílios. Preparo de pratos saudáveis para compor marmitas, de acordo com as Boas Práticas. Armazenamento e transporte. Carga Horária: Carga Horária/Turma:30h Carga Horária Total:30h   Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 valores contemplam todos os insumos e materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 7.200,00
Valor do item: R$ 7.200,00

Item 6

CURSO urso: SERVIÇOS PARA GARÇOM / GARÇONETE   Objetivo: Aplicar conhecimentos e técnicas necessárias para os serviços de garçom/garçonete. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 6º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Serviços para Garçom / Garçonete Conteúdo A importância do serviço de garçom/garçonete no segmento hoteleiro. Noções de apresentação pessoal e etiqueta profissional. Relacionamento interpessoal e trabalho em equipe. Atendimento aos clientes: Tipos e perfis de clientes. Necessidades e expectativas. Técnicas de atendimento: recepção direta, acomodação, oferta do cardápio, condução do serviço. Como conduzir situações delicadas e reclamações. Tipos de serviços oferecidos X técnicas para cada serviço. Técnicas de trabalho: "mise-en-place", serviços de bebidas, fechamento do serviço de restaurante. Técnicas de vendas no segmento de bares e restaurantes. Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 Valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 4.200,00
Valor do item: R$ 4.200,00

Item 7

CURSO Curso:  TÉCNICAS PARA OPERAÇÃO DE CAIXA   Objetivo: Proporcionar aos participantes os conhecimentos para as atividades operacionais do caixa de supermercado. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental completo Disciplina: Técnicas para Operação de Caixa Conteúdo Postura profissional do operador de caixa. Atividades do operador de caixa. Documentação de caixa. Movimento de valores. Automação comercial. Medidas, grandezas proporcionais. Porcentagem, juros e descontos simples. Atividade prática: operação de caixa de supermercado. Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 25 Nº de Alunos Total: 25 valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 4.200,00
Valor do item: R$ 4.200,00

Item 8

CURSO Curso: TÉCNICAS DE ZELADORIA Objetivo: Proporcionar aos participantes conhecimentos referentes aos cuidados com a segurança das pessoas e do patrimônio de edifícios, residenciais e comerciais. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Técnicas de Zeladoria Conteúdo Higiene individual e do local de trabalho. Acompanhamento na execução das tarefas. Segurança no trabalho. Trabalho em equipe. Atendimento prestado ao público externo. Serviços administrativos. Correspondências. Conservação e limpeza. Prevenção e combate a incêndios. Noções de sistema hidráulico e elétrico. Organização do trabalho - planejamento de tarefas. Carga Horária: Carga Horária/Turma:20h Carga Horária Total:20h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 25 Nº de Alunos Total: 25 valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 4.000,00
Valor do item: R$ 4.000,00

Item 9

CURSO Curso: TÉCNICAS DE VENDAS E ATENDIMENTO Objetivo: Preparar pessoas para atuar em vendas e atendimento a clientes. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 9º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Técnicas de Vendas e Atendimento Conteúdo Apresentação pessoal e postura profissional. Relacionamento interpessoal e trabalho em equipe. Resolução de conflitos: estratégias. Clientes: tipo, técnicas de atendimento, qualidade no atendimento, satisfação. Técnicas de negociação: principais formas de abordagem. Técnicas de atendimento: rapidez, cortesia, honestidade e profissionalismo. Técnicas de vendas: etapas e tipos de vendas. Conquista, fidelização e retenção de clientes. Pós-venda: principais políticas (crédito e desconto). Marketing de relacionamento: estratégias, funções, importância e o papel das redes sociais. Canais de vendas: venda pessoal, mala direta, catálogo, telemarketing, resposta direta, e- commerce, redes sociais e multimídia. Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 25 Nº de Alunos Total: 25 valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 4.200,00
Valor do item: R$ 4.200,00

Item 10

CURSO Curso:  TÉCNICAS DE VENDAS E ATENDIMENTO EM SHOPPING Objetivo: Preparar pessoas para atuar em vendas e atendimento a clientes, público  de shopping center. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 9º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Técnicas de Vendas e Atendimento em Shopping Conteúdo Shopping center: histórico, cultura de consumo e contexto socioeconômico. Lojas em vias públicas x lojas em shopping. Empresas atuantes em shopping: tipos (franquias, lojas de conveniência, entre outras), políticas preestabelecidas, metas específicas, horários diferenciados. Vendedor: apresentação pessoal, perfil, pro atividade e postura profissional. Atendimento: perfil do cliente, especificação por faixa etária (crianças, adolescentes, adultos e maturidade). Comunicação com o cliente: qualidade, abordagem e formas de comunicação com o cliente (verbal e não verbal). Fundamentos e princípios das relações com clientes internos e externos. Relacionamento interpessoal e trabalho em equipe. Fechamento da venda: superação de objeções, técnicas de venda. Marketing: campanhas, promoções e período sazonal. Pós-venda: políticas de fidelização de clientes e pesquisas de satisfação. Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 25 Nº de Alunos Total: 25 valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 4.200,00
Valor do item: R$ 4.200,00

Item 11

CURSO Curso: GERENTE COMERCIAL Objetivo: Desenvolver e motivar as lideranças. Pré-requisitos Idade Mínima: 18 anos Escolaridade Mínima: 1º ano do Ensino Médio Disciplina: Gerente Comercial Conteúdo Chefia e liderança: diferença. Estilos de liderança. O papel do líder na transformação de sua equipe. Habilidades gerenciais, atitude, ética e postura profissional. Características gerenciais: comunicação assertiva, liderança, resolução de conflito, planejamento e organização. A importância de saber delegar para desenvolvimento e finalização de tarefas. Relacionamento interpessoal. Como conduzir o processo de desligamento/reorganização do quadro funcional. Feedbacks: como dar e receber. Reuniões eficazes. Administração de tempo. Organização do ambiente de trabalho. Sistemas de controle. Diagnóstico da área de vendas. O vendedor certo pra o trabalho certo. Avaliação de vendedores e elaboração de ações para treinamento. Organização geográfica dos vendedores. Relacionamento com os clientes. Conflitos. Motivação e acompanhamento do desenvolvimento da equipe. Identificando potenciais e talentos. Motivação da equipe de trabalho. Serviços financeiros: noções básicas. Serviços Administrativos. Tipos de crédito e fluxo de caixa. Carga Horária: Carga Horária/Turma:60h Carga Horária Total:60h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 25 Nº de Alunos Total: 25 valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 8.000,00
Valor do item: R$ 8.000,00

Item 12

CURSO Curso: MARKETING DIGITAL Objetivo: Aplicar o marketing digital. Pré-requisitos Idade Mínima: 14 anos Escolaridade Mínima: 6º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Marketing Digital Conteúdo Ambiente digital: rede mundial, sites e marca. Mídias digitais: planejamento e estratégias. Buscadores e suas características: SEO, SMO, SEM e SMM. Publicidade na rede: AdWords, CPC, CPM, CPL, CPD, CPA e CPS. Estratégias: e-mail marketing, vídeos, Youtube e outros. Métricas e desempenho: Analytics. Do marketing de conteúdo à viralização de conteúdo. Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 25 Nº de Alunos Total: 25 valores contemplam os materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 4.200,00
Valor do item: R$ 4.200,00

Item 13

CURSO Curso: TÉCNICAS DE SERVIÇOS DE MANICURE Objetivo: Aperfeiçoar o domínio das técnicas de manicure e pedicure. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Técnicas de Serviços de Manicure Conteúdo Postura profissional e comportamento no ambiente de trabalho. Relacionamento interpessoal e trabalho em equipe. Apresentação pessoal. Organização do ambiente de trabalho. Agendamento, atendimento e recepção do cliente. Precificação dos serviços. Encaminhamento e preparação do cliente. Tipos de divulgação do trabalho. Higienização de equipamentos. Técnicas de serviços de manicure. Prática profissional de manicure. Carga Horária: Carga Horária/Turma:70h Carga Horária Total:70h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 15 Nº de Alunos Total: 15   Investimento com entrega de kit para cada aluna contendo: caixa organizadora, 3 esmaltes, alicate de inox, lixa polidora, acetona, dispenser de acetona e algodão, pó adstringente, spray secativo e palito de acabamento

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 12.925,00
Valor do item: R$ 12.925,00

Item 14

CURSO Curso: MODELAGEM E HENNA PARA SOBRANCELHAS Objetivo: Proporcionar aos participantes o desenvolvimento de técnicas de modelagem de sobrancelhas e coloração com henna, de acordo com o perfil do rosto e preferência do cliente. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Outros Pré-requisitos: Acuidade visual e coordenação motora. Disciplina: Modelagem e Henna para Sobrancelhas Conteúdo Formas e fisionomia - Perfil do rosto. Correção e falhas da sobrancelha. Passo a passo da modelagem de sobrancelhas. Limpeza da pele para aplicação da henna. Uso do produto. Cobertura de pelos brancos. Passo a passo da coloração com henna. Carga Horária: Carga Horária/Turma:30h Carga Horária Total:60h Participantes: Nº de Turmas: 2 Nº de Alunos/Turma: 15 Nº de Alunos Total: 30 valores contemplam todos os insumos e materiais didáticos para a realização do curso. Ao final do curso, as alunas poderão levar seus kits.

Quantidade: 2.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 7.200,00
Valor do item: R$ 14.400,00

Item 15

CURSO Curso: BÁSICO DE CORTE FEMININO E ESCOVA Objetivo: Proporcionar o conhecimento de técnicas básicas de corte e escova em cabelo feminino. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Básico de Corte Feminino e Escova Conteúdo Comunicação, relacionamento interpessoal e ética profissional. Saúde e segurança no trabalho. Recepção e preparação do cliente. Atendimento ao cliente e preenchimento da ficha de anamnese. Equipamentos adequados para os procedimentos. Técnicas de lavatório e higienização dos cabelos. Técnicas básicas de corte feminino e escova. Técnicas de limpeza e desinfecção de materiais, equipamentos e de superfícies. Carga Horária: Carga Horária/Turma:62h Carga Horária Total:62h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 valores contemplam todos os insumos e materiais didáticos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 8.800,00
Valor do item: R$ 8.800,00

Item 16

CURSO Curso: LÓGICA DE PROGRAMAÇÃO Objetivo: Este curso tem como objetivo desenvolver a seguinte competência: desenvolver algoritmos estruturados em lógica de programação. Pré-requisitos Idade Mínima: 14 anos Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental completo Outros Pré-requisitos: Editores de texto e planilhas eletrônicas. Atenção: o curso é totalmente a distância Disciplina: Desenvolver algoritmos estruturados em lógica de programação Conteúdo Conhecimentos: Lógica de programação: conceitos. Algoritmo: tipos primitivos, constantes, variáveis, expressões aritméticas, expressões lógicas, comando de atribuição, comandos de entrada e saída, utilização de variáveis literais, operadores e expressões literais. Estruturas de controle: estrutura sequencial, estruturas de seleção, estruturas de repetição, encadeamento de estruturas condicionais, criação de códigos com tomada de decisão, laços infinitos, contadores, looping infinito, contadores finitos, execução de ordem crescente ou decrescente, criação e manipulação de vetores com comandos de repetição. Vetor e matriz: ordenação de vetores, métodos de pesquisa (binário e sequencial), conceito e manipulação de matriz, conceito de registro, gravação de informações em registro, utilização de arquivos indexados, manipulação de tabelas. Testes: conceito de testes de mesa, "debugadores" e sua evolução nas várias linguagens, técnicas de identificação de erros, a importância da qualidade do código programado. Paradigmas de programação: programação estruturada, modularização de sistemas, funções e seu retorno, utilização de procedimentos, parâmetros, conceito de programação OO. Habilidades: Resolver problemas lógicos e aritméticos. Construir expressões lógicas e aritméticas. Interpretar textos técnicos. Atitudes/Valores Zelo na apresentação pessoal e postura profissional. Iniciativa na...

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 6.000,00
Valor do item: R$ 6.000,00

Item 17

CURSO Curso: MASSAS E RISOTOS Objetivo: Preparar massas e risotos. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Massas e Risostos Conteúdo Mise-en-place: insumos, equipamentos e utensílios. Preparações de acordo com as Boas Práticas: massas, molhos clássicos e suas combinações, risotos e suas variações. Armazenamento. Carga Horária: Carga Horária/Turma:15h Carga Horária Total:15h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 valores contemplam os insumos para a realização do curso

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 3.900,00
Valor do item: R$ 3.900,00

Item 18

CURSO Curso: ESMALTAÇÃO EM GEL Introdução ao Esmalte em Gel: <img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps21.png">Explicação sobre o que é esmalte em gel. <img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps22.png">Diferenças entre esmalte em gel e esmalte tradicional. Produtos e Ferramentas: <img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps23.png">Descrição dos produtos necessários para a esmaltação em gel, incluindo tipos de géis, bases, tops, etc. <img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps24.png">Demonstração do uso de ferramentas específicas, como lâmpadas UV/LED. Preparação das Unhas: <img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps25.png"><img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps26.png">Passos de preparação das unhas antes da aplicação do esmalte em gel. Técnicas de remoção de cutículas e modelagem das unhas. Aplicação do Esmalte em Gel: <img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps27.png"><img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps28.png">Demonstração passo a passo da aplicação do esmalte em gel. Técnicas para garantir uma aplicação uniforme. Cura e Secagem: <img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps29.png"><img alt="" width="4" height="4" data-image-src="file:///C:\Users\ANGELI~1.BAT\AppData\Local\Temp\ksohtml1004\wps30.png">Explicação sobre o processo de cura do esmalte em gel sob a luz UV/LED. Dicas...

Quantidade: 2.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 7.500,00
Valor do item: R$ 15.000,00

Item 19

CURSO Curso: PREPARO DE SALGADOS ASSADOS E FRITOS Objetivo: Preparar salgados assados e fritos. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Preparo de Salgados Assados e Fritos Conteúdo Mise-en-place: ingredientes, utensílios e equipamentos. Preparo de diferentes massas e recheios, de acordo com às boas práticas. Preparo, montagem e formas de apresentação de salgados assados e fritos. Conservação, armazenamento e prazo de validade. Carga Horária: Carga Horária/Turma:21h Carga Horária Total:21h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 20 Nº de Alunos Total: 20 valores contemplam os materiais /insumos para a realização do curso.

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 5.040,00
Valor do item: R$ 5.040,00

Item 20

CURSO Curso: PREPARO DE MASSAS FRESCAS RECHEADAS Objetivo: Apresentar aos participantes técnicas para o preparo de receitas de massas frescas recheadas. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Workshop - Preparo de Massas Frescas Recheadas Conteúdo Mise-en-place: insumos, equipamentos e utensílios. Preparo de massa fresca de acordo com as boas práticas (raviole, capeletti, agnolotti, sorrentini, fagotini). Preparo de molhos para massas frescas de acordo com as boas práticas (molho branco, molho de tomate, molho pesto). Prazo de validade e armazenamento. Carga Horária: Carga Horária/Turma:8h Carga Horária Total:8h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 15 Nº de Alunos Total: 15 valores contemplam os materiais /insumos para a realização do curso.

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 2.200,00
Valor do item: R$ 2.200,00

Item 21

CURSO Curso: PREPARO DE SANDUÍCHES   Objetivo: Apresentar aos participantes técnicas para o preparo de receitas de sanduíches. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Workshop - Preparo de Sanduíches Conteúdo Mise-en-place: insumos, equipamentos e utensílios. Elementos de um sanduíche: pão, pasta e recheios. Preparo e finalização de sanduíches quentes e frios de acordo com as boas práticas (club sandwich, panini, croque monsieur, hambúrguer, sanduíche de atum). Prazo de validade e armazenamento. Carga Horária: Carga Horária/Turma:8h Carga Horária Total:8h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 15 Nº de Alunos Total: 15 valores contemplam os materiais /insumos para a realização do curso.

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 2.200,00
Valor do item: R$ 2.200,00

Item 22

CURSO Curso: PREPARO DE OVOS DE PÁSCOA   Objetivo: Apresentar técnicas de prepraro de ovos de chocolate. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Workshop - Preparo de Ovos de Páscoa Conteúdo Noções de Boas Práticas. Ingredientes utilizados. Utensílios utilizados. Preparo, montagem, decoração e embalagem dos ovos. Carga Horária: Carga Horária/Turma:8h Carga Horária Total:8h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 15 Nº de Alunos Total: 15

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 2.200,00
Valor do item: R$ 2.200,00

Item 23

CURSO Curso:  ALFAJOR E BOMBOM CASEIRO Objetivo: Apresentar aos participantes técnicas de preparo de alfajores e bombons caseiros. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental Disciplina: Workshop - Alfajor e Bombom Caseiro Conteúdo Mise-en-place: insumos, equipamentos e utensílios. Preparo de receitas de alfajores e bombons caseiros, de acordo com as Boas Práticas. Prazo de validade e armazenamento. Carga Horária: Carga Horária/Turma:8h Carga Horária Total:8h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 15 Nº de Alunos Total: 15 valores contemplam os materiais /insumos para a realização do curso.

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 2.200,00
Valor do item: R$ 2.200,00

Item 24

CURSO Curso: BISCOITOS ARTESANAIS Objetivo: Apresentar aos participantes técnicas de preparo de biscoitos artesanais. Pré-requisitos Idade Mínima: 16 anos Escolaridade Mínima: 5º ano do Ensino Fundamental   Disciplina: Workshop - Biscoitos Artesanais Conteúdo Mise-en-place: insumos, equipamentos e utensílios. Preparo de receitas de biscoitos artesanais, de acordo com as Boas Práticas. Prazo de validade e armazenamento. Carga Horária: Carga Horária/Turma:8h Carga Horária Total:8h Participantes: Nº de Turmas: 1 Nº de Alunos/Turma: 15 Nº de Alunos Total: 15 valores contemplam os materiais /insumos para a realização do curso.

Quantidade: 1.0
Unidade: UNIDADE (UN)
Preço unitário: R$ 2.200,00
Valor do item: R$ 2.200,00

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Licitações de ferramentas e equipamentos

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