“CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO PARCELADO DE ALIMENTOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS”,

Item 1

Achocolatado líquido - embalagem com 200 ml

Quantidade

17000.0

Unidade

UNIDADES

Preço unitário

R$ 2,41

Valor do item

R$ 40.970,00

Item 2

Achocolatado líquido light/ diet (sem adição de açúcar), embalagem com 200 ml, embalagem plástica

Quantidade

50.0

Unidade

UNIDADES

Preço unitário

R$ 2,53

Valor do item

R$ 126,50

Item 3

Achocolatado líquido, embalagem com 200ml, zero lactose

Quantidade

100.0

Unidade

UNIDADES

Preço unitário

R$ 3,88

Valor do item

R$ 388,00

Item 4

Açúcar refinado especial. Embalagem compra: em saco de polietileno de 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 Açúcar é o alimento obtido pelo processamento tecnológico adequado e Boas Práticas de Fabricação, da cana de açúcar, sem fermentação, refinado. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor e/ou peso insatisfatório. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 Características sensoriais próprias 2.2 Umidade máximo 0,3% por peso; 2.3 Teor de sacarose mínimo de 99% por peso; 2.4 Isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais; 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 12(doze) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 108(cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM E ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno leitoso ou transparente atóxico, termossoldado, resistente com capacidade para 5 (cinco) quilos; 4.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

15000.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 4,24

Valor do item

R$ 63.600,00

Item 5

1.1 Adoçante, aspecto físico pó, a ser utilizado em substituição ao açúcar. Deve conter sucralose e/ou glicosídeos de esteviol e/ou eritritol e/ou acessulfame-K e/ou ciclamato + sacarina sódica e/ou acessulfato de potássio e/ou aspartame. Embalagem individual de sachês, atóxica de capacidade mínima aproximada de 600 mg de adoçante em pó, acondicionada em caixas de papel ou embalagem plástica com capacidade minima de 50 envelopes. 2 PRAZO DE VALIDADE 2.1 Mínimo de 12(doze) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30% (trinta por cento), ou seja, 108 (cento e oito) dias.

Quantidade

80.0

Unidade

UNIDADES

Preço unitário

R$ 11,50

Valor do item

R$ 920,00

Item 6

Ameixa seca sem caroço - Embalagem plástica com no máximo 100g.

Quantidade

200.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 88,54

Valor do item

R$ 17.708,00

Item 7

1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 Amido de milho é produto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. 2 PRAZO DE VALIDADE 2.1 Mínimo de 12(doze) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 108(cento e oito) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3.1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, termossoldado, resistente com capacidade aproximada para 500 gramas a 1 kg; 3.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

250.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 22,54

Valor do item

R$ 5.635,00

Item 8

Arroz agulhinha tipo I. Embalagem compra: em saco de polietileno de 5kg.1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 Grãos de arroz “in natura”, provenientes da espécie Oryza Sativa, beneficiados, grãos longos, finos e polidos, tipo 1 de procedência nacional, e da safra corrente. O produto deverá conter no mínimo 90% de grãos inteiros. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1. Características Organolépticas, Físico-Químicas, Microbiológicas e Microscópicas deverão obedecer o Código Sanitário do Decreto n.º 12.342 de 27 de Setembro de 1978, a NTA 33 e o CVS-6/99. 2.2 Características sensoriais próprias; 2.3 Umidade máximo 15% por peso; 2.4 Isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais, fermentação e mofo, odores estranhos e substâncias nocivas à saúde. 2.5 Isento de defensivos agrícolas organoclorados; 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto poderá ser saco plástico atóxico, incolor, termossoldado, resistente, com capacidade para 05(cinco) quilos em 80% da quantidade e 1 (um) quilo em 20% da quantidade; 4.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

10000.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 6,71

Valor do item

R$ 67.100,00

Item 9

Arroz parboilizado tipo 1. Embalagem compra: em saco de polietileno de 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 Grãos de arroz “in natura”, provenientes da espécie Oryza Sativa, beneficiados, polidos, parboilizado, tipo 1 de procedência nacional, e da safra corrente. O produto deverá conter no mínimo 90% de grãos inteiros. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). 2. ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 Características sensoriais próprias e Características Organolépticas, Físico-Químicas, Microbiológicas e Microscópicas deverão obedecer o Código Sanitário do Decreto n.o 12.342 de 27 de Setembro de 1978, a NTA 33 e o CVS-6/99. 2.2 Umidade máximo 14% por peso; 2.3 Isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais, fermentação e mofo, odores estranhos e substâncias nocivas à saúde. 2.4 Isento de defensivos agrícolas organoclorados; 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto poderá ser saco plástico atóxico, incolor, termossoldado, resistente, com capacidade para 05(cinco) quilos; 4.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente

Quantidade

35000.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 6,70

Valor do item

R$ 234.500,00

Item 10

Arroz integral tipo 1. Embalagem compra: em saco de polietileno de até 1kg

Quantidade

3500.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 8,00

Valor do item

R$ 28.000,00

Item 11

Aveia em flocos finos e médios. Embalagem compra de 500g a 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 Aveia em forma de flocos, podendo ser solicitados em tamanho médio ou fino. Isenta de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais, fermentação e mofo, odores estranhos e substâncias nocivas à saúde. 2 PRAZO DE VALIDADE 2.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3.1 A embalagem primária do produto poderá ser saco plástico atóxico, incolor, termossoldado, resistente, com capacidade entre 500 (quinhentas) g e 01(um) quilo; 3.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.

Quantidade

1000.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 33,56

Valor do item

R$ 33.560,00

Item 12

Cada barra de cereais deverá apresentar peso unitário mínimo aproximado de 20 gramas a 25 gramas e deverá conter em sua composição no mínimo: cereais (aveia e flocos de arroz /farinha de arroz) xarope de glicose, açúcar invertido e demais ingredientes característicos de cada sabor solicitado, sendo eles: banana desidratada (aprox. 21%), cacau em pó, castanha do Pará, massa de cacau dentre outros. O produto poderá ser adicionado de outras substâncias permitidas, desde que declaradas. Elaborados por processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 O produto deverá estar isento de sujidades, larvas, pêlos ou quaisquer outras impurezas ou matérias estranhas prejudiciais à saúde humana. 2.2 O produto deverá apresentar características organolépticas características do produto. 2.3 Microbiologia e Microscopia do produto deverá enquadrar-se na Legislação Sanitária vigente. 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 12(doze) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 90(noventa) dias. 4 EMBALAGEM E ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto deverá ser individual e de filme de PET (poliéster) metalizado, laminado com PEBD (polietileno de baixa densidade) ou de PET (poliéster) metalizado, laminado com BOPP (polipropileno biorientado) ou de BOPP (polipropileno biorientado) metalizado, laminado com BOPP (polipropileno biorientado).

Quantidade

20000.0

Unidade

UNIDADES

Preço unitário

R$ 1,59

Valor do item

R$ 31.800,00

Item 13

Barra de cereal diet sabor de fruta. - peso líquido mínimo de 20g a 25g em embalagem individual aluminizada. Diversos sabores

Quantidade

150.0

Unidade

UNIDADES

Preço unitário

R$ 2,63

Valor do item

R$ 394,50

Item 14

Biscoito doce amanteigado sabor leite, chocolate e/ou coco. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de até 1kg . 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 É um biscoito doce obtido pela mistura e homogeneização de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, água e outras substâncias alimentícias permitidas na legislação como farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias, seguido por um processo controlado de cozimento. 1.2 O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Deve ser produzido através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 1.3 O produto poderá ser solicitado nos sabores leite, nata, coco ou chocolate. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 Características sensoriais próprias 2.2 Ausência de Matéria estranha prejudicial à saúde humana 2.3 Umidade máxima 10% (crítico) 2.4 Acidez em mL de solução Normal máximo 2 2.5 Gordura Total: mínimo 10% (crítico) 2.6 Resíduo Mineral fixo (deduzido do NaCl) máximo 3% 2.7 Coliformes a 45ºC: 2.8 Estafilococos coagulase positiva: 2.9 Salmonella sp/25g ausência 2.10 Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais. 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 240(duzentos e quarenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 72(setenta e dois) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polipropileno ou polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1(um) quilo; 4.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;

Quantidade

4000.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 18,18

Valor do item

R$ 72.720,00

Item 15

Biscoito doce tipo maisena sem lactose. Embalagem compra: em saco de polietilenoou polipropilenode até 1kg, com divisão interna mínima em duas embalagens primárias. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 É um biscoito doce obtido pela mistura e homogeneização de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, água e outras substâncias alimentícias permitidas na legislação como farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias, seguido por um processo controlado de cozimento. O alimento não poderá conter lactose em sua composição. 1.2 O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Deve ser produzido através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 1.3 Sabor: Biscoito tipo maisena 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 O biscoito deverá ser elaborado com matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. 2.2 Características sensoriais próprias; 2.3 Ausência de matéria estranha prejudicial à saúde humana; 2.4 Ausência de corantes; 2.5 Acidez em solução normal(ml/100mg): máximo de 4% em peso; 2.6 Umidade: máximo de 10% em peso; 2.7 Lipídios: mínimo de 13% em peso; 2.8 Peso unitário de cada biscoito: de 5(cinco) a 10(dez) gramas, os quais deverão ser identificados na ficha técnica do produto; 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polipropileno ou polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1(um) quilo, com divisão interna em duas embalagens primárias; 4.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente; 4.3 Embalagem deve apresentar a seguinte descrição: SEM LACTOSE

Quantidade

3500.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 66,37

Valor do item

R$ 232.295,00

Item 16

Biscoito doce tipo maria. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de até 1kg, com divisão interna em duas embalagens primárias . 1.1 É um biscoito doce obtido pela mistura e homogeneização de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, água e outras substâncias alimentícias permitidas na legislação como farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias, seguido por um processo controlado de cozimento. 1.2 O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Deve ser produzido através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 1.3 Peso unitário de cada biscoito: de 5(cinco) a 10(dez) gramas, os quais deverão ser identificados na ficha técnica do produto; 1.4 Sabor: Biscoito tipo Maria 2 PRAZO DE VALIDADE 2.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3.1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polipropileno ou polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1(um) quilo, com divisão interna em duas embalagens primárias; 3.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;

Quantidade

3000.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 15,42

Valor do item

R$ 46.260,00

Item 17

Biscoito doce tipo rosquinha chocolate. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de até 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 É um biscoito doce obtido pela mistura e homogeneização de farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, açúcar, água e outras substâncias alimentícias permitidas na legislação como farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias, seguido por um processo controlado de cozimento. 1.2 O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação Deve ser produzido através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 1.3 Sabor: Biscoito tipo rosquinha sabor chocolate 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 Características sensoriais próprias 2.2 Matéria estranha prejudicial à saúde humana ausência 2.3 Umidade máximo 10% (crítico) 2.4 Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais. Características organolépticas: aparência massa torrada; cor, odor e sabor próprio. 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polipropileno ou polietileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1(um) quilo; 4.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;

Quantidade

2500.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 16,48

Valor do item

R$ 41.200,00

Item 18

Biscoito doce tipo rosquinha sabor coco. Embalagem compra: em saco polietileno ou polipropileno até 1kg

Quantidade

2500.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 17,28

Valor do item

R$ 43.200,00

Item 19

Biscoito doce tipo rosquinha sabor leite. Embalagem compra: em saco polietileno ou polipropileno até 1kg

Quantidade

2500.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 15,22

Valor do item

R$ 38.050,00

Item 20

Biscoito doce sem leite e sem glúten em embalagem de polietileno ou polipropileno de aproximadamente 100g a 200g (sabores diversos).

Quantidade

1500.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 7,94

Valor do item

R$ 11.910,00

Item 21

Biscoito doce vegano e sem açúcar (diet). Embalagem polietileno ou polipropileno de aproximadamente 100g a 200g. Diversos sabores.

Quantidade

500.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 13,49

Valor do item

R$ 6.745,00

Item 22

Biscoito pão de mel com cobertura de chocolate. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de até 1 Kg.1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1.1 Produto elaborado assado, devendo conter em sua formulação, farinha de trigo, mel, açúcar, leite ou soro de leite e coberto com chocolate ao leite, podendo conter outros ingredientes, desde que citados. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 O pão de mel deverá ser elaborado com matérias primas sãs, limpas e em perfeito estado de conservação. 2.2 Características sensoriais próprias; 2.3 Ausência de matéria estranha prejudicial à saúde humana; 2.4 Ausência de corantes; 2.5 Umidade: máximo de 10% em peso; 2.6 Peso unitário de cada biscoito: de 15(quinze) a 20 (vinte) gramas, os quais deverão ser identificados na ficha técnica do produto; 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polietileno ou polipropileno, atóxico, resistente, hermeticamente fechado, com capacidade para no máximo 1(um) quilo; 4.2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;

Quantidade

2000.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 38,31

Valor do item

R$ 76.620,00

Item 23

Biscoito pão de mel com cobertura de chocolate SEM GLÚTEN. Embalagem compra: em pacotes entre 45 a 120 g

Quantidade

10.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 164,57

Valor do item

R$ 1.645,70

Item 24

Biscoito doce de polvilho tipo sequilhos.Descrição na embalagem: NÃO CONTÉM GLÚTENE LACTOSE. Embalagem compra: em saco de polietilenoou polipropilenode até 1 Kg. 1.1 Biscoito é o alimento obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa de farinha de trigo preparada com farinhas, amidos, féculas, fermentadas ou não e outras substâncias permitidas na legislação. O produto não poderá conter soja (extrato, farinha desengordurada, proteína concentrada, proteína isolada ou proteína texturizada de soja). 1.2 O produto deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. Deve ser produzido através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. 1.3 Tendo entre seus ingredientes: amido de milho, açúcar, gordura vegetal, leite em pó integral, soro de leite, xarope de glicose, ovo integral, emulsificante, lecitina de soja, fermentos químicos. Descrição na embalagem: NÃO CONTÉM GLÚTEN E LACTOSE. Sem conservantes. Sabores coco, chocolate e tradicional. Deve conter no máximo 2g de gordura saturada e não conter gordura trans ou conter no máximo 1,2g de gordura trans por porção de 30g. Teor aceitável de sódio entre 10 e 15mg por porção de 30 gramas. Prazo de validade de no mínimo 8 meses a partir do ato de entrega. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2.1 Características sensoriais próprias 2.2 Ausência de matéria estranha prejudicial à saúde humana; 2.3 Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais. 2.4 O produto deverá ter as seguintes características organolépticas: aparência massa torrada, cor própria, odor próprio, sabor próprio, textura crocante 3 PRAZO DE VALIDADE 3.1 Mínimo de 180(cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%(trinta por cento), ou seja, 54(cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4.1 A embalagem primária do produto deverá ser pacote de polietileno ou polipropileno, atóxico, resistente, h

Quantidade

3500.0

Unidade

kilograma

Preço unitário

R$ 35,61

Valor do item

R$ 124.635,00