Contratação de empresa(s) especializada(s) para aquisição de gêneros alimentícios para o período de 12 (doze) meses, em atendimento ao Hospital e Municipal Dr. Alcídio Bortolin – Secretaria Municipal de Saúde de Morretes conforme especificações no Termo de Referência – ANEXO II

Item 1

Açafrão/cúrcuma em pó: integro sem irregularidades no produto, cheiro e aroma característico, cor amarela intensa, contendo identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem contendo 100 gramas.

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 2,96

Valor do item

R$ 148,00

Item 2

Açúcar cristal moído, extra fino tp 01. Cristal, cor branca, sacarose de cana-de-açúcar. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e a Resolução de 12/78 da Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos ? CNNPA. Embalagem plástica, peso de 1 kg.

Quantidade

400.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 6,29

Valor do item

R$ 2.516,00

Item 3

Adoçante 100% sucralose OU stévia - Ingredientes - água, sorbitol edulcorante sucralose OU glicosídeos de esteviol, ISENTO de aspartame, ciclamato sódico e sacarina. Embalagem de 100 ml.

Quantidade

150.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 5,87

Valor do item

R$ 879,90

Item 4

Alho comum, triturado deverá estar de acordo com a NTA 02 e 31 (Decreto 12342/78) e Portaria nº 242/1992 do Ministério da Agricultura. Não poderá apresentar defeitos (cascas), bolor, fungos, mofo ou qualquer substância nociva à saúde. Ingredientes: alho descascado, picado ou triturado, acidulante e conservadores, desde que permitidos pela legislação. Sem sal, sem pimenta, sem glúten e sem gordura trans. Características: cor, odor, sabor e textura característicos; uniformidade (tamanho e formato). Embalagem de pote polietileno, peso de 350 gramas.

Quantidade

200.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 13,09

Valor do item

R$ 2.618,66

Item 5

Amido de milho. Produto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega. Embalagem dupla proteção, peso de 250 gramas.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 3,43

Valor do item

R$ 343,00

Item 6

Arroz parboilizado tipo 1. De 1ª qualidade, beneficiado, polido, longo fino, tipo 1, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados. deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem plástica, peso de 1 kg.

Quantidade

750.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 5,79

Valor do item

R$ 4.345,50

Item 7

Arroz integral ? Características técnicas: classe longo, fino, tipos 1 integral. O produto não deve apresentar mofo, substancias nocivas, preparação final dietética inadequada (empapamento). acondicionados em fardos lacrados. deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem plástica, peso de 1 kg.

Quantidade

150.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 6,65

Valor do item

R$ 998,00

Item 8

Aveia em flocos, finos, natural tipo 01. Isenta de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas. Prazo de validade 10 meses a contar a partir da data de entrega. Embalagem atóxica, resistente, peso de 200 gramas.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 5,30

Valor do item

R$ 529,75

Item 9

Biscoito doce tipo maisena. Valores nutricionais aproximados por porção de 30g: Valor Calórico 126kcal = 529kJ; Carboidratos 3g; Proteínas 2,0g; Gorduras Totais 3,0g; Gorduras Saturadas 0,6g; Gordura trans 1,0; Fibra Alimentar 1,0g; Sódio 111 mg, contendo os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, data de validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem dupla proteção, peso de 400 gramas.

Quantidade

200.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 7,11

Valor do item

R$ 1.422,00

Item 10

Biscoito salgado integral, sem adição no de açúcares em seus ingredientes, primeiro ingrediente deve ser farinha e trigo integral. Embalagem plástica de 400g, atóxica. hermeticamente vedada, íntegra e resistente, deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 8,20

Valor do item

R$ 820,00

Item 11

Biscoito salgado tipo Cream Cracker sem lactose e sem proteína do leite animal, - Ingredientes: Farinha de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal hidrogenada, zero trans, açúcar invertido, sal, fermentos químicos (bicarbonato de sódio, de amônia e pirofosfato), fermento biológico, estabilizante lecitina de soja, proteínas metabissulfito de sódio. Isento de produtos de origem animal. Embalagem plástica dupla, atóxica, peso de 400 gramas.

Quantidade

200.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 6,87

Valor do item

R$ 1.374,80

Item 12

Café em pó, torrado, moagem fina, embalagem tipo tijolo, embalagem de 500 gr, qualidade superior, a marca deve possuir Certificado do PQC - Programa de Qualidade do Café, da ABIC, em plena validade, ou Laudo de avaliação do café, emitido por laboratório especializado, com nota de Qualidade global mínima de 6,0 pontos e máxima de 7,2 na Escala Sensorial do Café e laudo de análise de microscopia do café, com tolerância de no máximo 1% de impureza, com validade de 12 meses a partir da entrega pelo fornecedor, com registro e data de fabricação e validade estampadas no rótulo da embalagem aluminizado de 500 gramas.

Quantidade

400.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 15,36

Valor do item

R$ 6.143,48

Item 13

Canela em pó. Produto constituído por cascas procedentes de espécimes genuínos de Cinnamomum cassia, sãos e limpos. A canela não deve estar esgotada. Acondicionada em embalagem polietileno, hermeticamente fechada, identificada externamente com o nome do produto, fabricante, lote e data de validade mínima de 06 meses no ato da entrega. Cartela de 100 gramas.

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 4,66

Valor do item

R$ 233,12

Item 14

Cereal infantil a base de milho, pré cozido, enriquecido com ferro e ácido fólico, açúcar, sais minerais (fosfato de sódio dibásico, carbonato de cálcio, fumarato ferroso, sulfato de zinco), vitaminas (vitamina c, niacina, vitamina e, ácido pantotênico, vitamina a, vitamina b1, vitamina b6, ácido fólico, vitamina d) e aromatizante vanilina. Validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem pacote aluminizada de 180 gramas.

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 12,84

Valor do item

R$ 641,83

Item 15

Chá de camomila em saquinhos para infusão, embalado em cx de papel com no mínimo 10 saquinhos de 10g.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 6,40

Valor do item

R$ 639,83

Item 16

Chá mate tostado para infusão, sabor natural. Ingredientes: folhas e talos de erva-mate tostada (Ilexparaguariensis), em embalagens individuais, reembalados em caixas de papelão que deverá conter externamente os dados de identificação do fabricante, lote, data de fabricação e validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Peso de 250 gramas.

Quantidade

300.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 8,50

Valor do item

R$ 2.550,00

Item 17

Chocolate em pó 50%. Ingredientes: Cacau em pó lecitinado com mínimo de 50% e açúcar, não deve conter Glúten, deverá estar em embalagem atóxica, validade mínima de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. Embalagem de 200g.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 11,84

Valor do item

R$ 1.184,33

Item 18

Coco ralado, corte médio tipo 01. Deverá ser procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca. Parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g em 100g. Embalagem aluminizado de 200 gramas

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 7,25

Valor do item

R$ 362,33

Item 19

Chimichurri - tempero tipo chimichurri desidratado (salsa, orégano, cebola, alho, pimenta vermelha, pimentão e sal, embalagem plástica resistente e transparente, rotulagem contendo informações dos ingredientes, composição nutricional, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem de 100 gramas.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 6,03

Valor do item

R$ 603,00

Item 20

Colorau em pó, tipo 01. embalagem plástica de 30 gramas.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 2,72

Valor do item

R$ 271,66

Item 21

Cominho em pó, tipo 01., embalagem pote polietileno de 30 gramas.

Quantidade

100.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 4,32

Valor do item

R$ 431,66

Item 22

Cravo da índia, tipo 01. cartela plástica de 10 gramas

Quantidade

50.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 3,73

Valor do item

R$ 186,50

Item 23

Creme de leite: UHT, homogeneizado, que seja produzido a partir de creme de leite, leite em pó, espessante, estabilizantes, sem glúten, com mínimo de 17% de gordura. Embalagem tetrapack de 200 gramas.

Quantidade

200.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 3,53

Valor do item

R$ 706,24

Item 24

Extrato de tomate: Massa da polpa do tomate maduro, liquido levemente consistente, sabor e odor próprio, cor vermelha, temperado com sal e açúcar. Envasada em sachê aluminizado, peso de 340 gramas.

Quantidade

250.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 4,40

Valor do item

R$ 1.100,83