A AQUISIÇÃO DE INGREDIENTES PARA CONFRATERNIZAÇÕES DA PREFEITURA MUNICIPAL DE FAXINAL/PR.

Item 1

Arroz - ARROZ AGULHINHA LONGO FINO POLIDO TIPO 1, SEM GLÚTEN, CONTENDO NO MÍNIMO DE 90% DE GRÃOS INTEIROS COM NO MÁXIMO DE 14% DE UMIDADE. RENDIMENTO APÓS O COZIMENTO DE NO MÍNIMO 2,5 VEZES A MAIS DO PESO ANTES DA COCÇÃO, DEVENDO TAMBÉM APRESENTAR COLORAÇÃO BRANCA, GRÃOS ÍNTEGROS E SOLTOS APÓS COZIMENTO. NÃO DEVERÁ APRESENTAR SUJIDADES DE QUALQUER ESPÉCIE E CARUNCHO. PACOTE DE 5KG

Quantidade

15.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 36,99

Valor do item

R$ 554,85

Item 2

OLEO DE SOJA REFINADO - Embalagem de 900 ml. A embalagem deverá ser íntegra. As características sensoriais compreendem: aspecto límpido e isento de impurezas; cor e odor característicos.

Quantidade

20.0

Unidade

UNIDADES

Preço unitário

R$ 7,49

Valor do item

R$ 149,80

Item 3

TEMPERO PRONTO - Tempero pronto para carnes, acondicionados em pacote de 60g com sachês de 5g, deverá possuir em seus ingredientes: sal, colorífico, alho, cebola, orégano, salsa, louro, condimentos preparados de alho e de cebola, realçadores de sabor glutamato monossódico, inosinato dissódico e guanilato dissódico. Contém derivado de soja. Pode conter trigo, leite, cevada e ovo

Quantidade

6.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 13,00

Valor do item

R$ 78,00

Item 4

CEBOLA - intacta com todas as partes comestiveis aproveitáveis - aspecto, cor e sabor característico.

Quantidade

30.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 5,49

Valor do item

R$ 164,70

Item 5

CARNE ALCATRA - Carne bovina resfriada, cortada em tirinhas, acondicionada em embalagem plástica transparente com etiqueta de pesagem

Quantidade

300.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 49,50

Valor do item

R$ 14.850,00

Item 6

Sal - REFINADO IODADO FINO COM NO MÍNIMO 96,95% DE CLORETO DE SÓDIO E SAIS DE IODO, EM EMBALAGEM PRIMÁRIA DE 1 KG, ACONDICIONADO EM SACO DE POLIETILENO RESISTENTE E VEDADO, PRAZO DE VALIDADE, NO MÍNIMO , 12 MESES A PARTIR DA ENTREGA DO PRODUTO.

Quantidade

6.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 2,99

Valor do item

R$ 17,94

Item 7

CHAMPIGNON - Cogumelos comestíveis inteiros do tipo champignon, acondicionados em embalagem de plástico com 100g, em conserva

Quantidade

36.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 8,90

Valor do item

R$ 320,40

Item 8

Creme de leite - UHT, HOMOGENEIZADO, QUE SEJA PRODUZIDO A PARTIR DE CREME DE LEITE, LEITE EM PÓ, ESPESSANTE, ESTABILIZANTES, SEM GLÚTEN, COM MÍNIMO DE 17% DE GORDURA. EMBALAGEM TETRA BRIK DE 200 GRAMAS. DEVE CONTER REGISTRO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA NA EMBALAGEM.

Quantidade

150.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 4,33

Valor do item

R$ 649,50

Item 9

KETCHUP - ingredientes: tomate, açúcar, vinagre, sal, cebola e aroma natural. Em embalagem de 500g

Quantidade

6.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 31,50

Valor do item

R$ 189,00

Item 10

MOSTARDA - água, mostarda, vinagre, açúcar, amido modificado, sal, polpa pimenta vermelha, cúrcuma, condimentos, conservador benzoato de sódio ins 211, aromatizante e corante carameloiii ins 150c. Deverá conter: 7 kcal, 1,4 gr. de carboidratos, 88 mg. de sódio e livre de gorduras trans. Acondicionado em embalagem de 500g

Quantidade

6.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 21,99

Valor do item

R$ 131,94

Item 11

Leite - LEITE PASTEURIZADO PADRONIZADO FLUIDO, HOMOGENEIZADO, COM TEOR DE GORDURA MÍNIMO DE 3% (TRÊS POR CENTO), EMBALADOS EM SACOS PLÁSTICOS DE POLIETILENO, CONTENDO 01 (UM) LITRO.

Quantidade

30.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 6,00

Valor do item

R$ 180,00

Item 12

Margarina - MARGARINA SEM SAL; TEOR DE LIPÍDIOS DE NO MÍNIMO 80%, VITAMINADA, COM ASPECTO COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: POTE PLÁSTICO DE 500 G, ATÓXICO. VALIDADE: MÍNIMA DE 4 (QUATRO) MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

4.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 9,24

Valor do item

R$ 36,96

Item 13

BERINJELA - o produto deverá estar de acordo com a NTA 14 (decreto 12.486 de 20/10/78) a qual estabelece classificação extra: ótima qualidade, com tamanho e coloração uniformes; suficientemente desenvolvido; com polpa intacta e limpa; sem brotos, manchas, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, livre de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes; isento de umidade externa anormal e enfermidades; sem lesões de origem física e/ou mecânica (rachaduras, perfurações e cortes)

Quantidade

30.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 7,25

Valor do item

R$ 217,50

Item 14

PIMENTÃO VERMELHO - o produto deverá estar de acordo com a NTA 14 (decreto 12.486 de 20/10/78) a qual estabelece classificação extra: ótima qualidade, com tamanho e coloração uniformes; suficientemente desenvolvido; com polpa intacta e limpa; sem brotos, manchas, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, livre de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes; isento de umidade externa anormal e enfermidades; sem lesões de origem física e/ou mecânica (rachaduras, perfurações e cortes)

Quantidade

12.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 16,99

Valor do item

R$ 203,88

Item 15

PIMENTÃO AMARELO - o produto deverá estar de acordo com a NTA 14 (decreto 12.486 de 20/10/78) a qual estabelece classificação extra: ótima qualidade, com tamanho e coloração uniformes; suficientemente desenvolvido; com polpa intacta e limpa; sem brotos, manchas, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, livre de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes; isento de umidade externa anormal e enfermidades; sem lesões de origem física e/ou mecânica (rachaduras, perfurações e cortes)

Quantidade

12.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 16,99

Valor do item

R$ 203,88

Item 16

AZEITONA - produto de primeira qualidade, conservada em água e sal, tamanhos médios, deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante. Embalagem atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade, com aproximadamente 2 quilos

Quantidade

8.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 116,90

Valor do item

R$ 935,20

Item 17

LIMÃO TAITI - o produto deverá estar de acordo com a NTA 17 (decreto 12.486 de 20/10/78) a qual estabelece classificação extra: ótima qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e coloração uniforme, com polpa e casca firmes e intactas, sem manchas ou defeitos, nem danos físicos e/ou mecânicos; ser originário de plantas sadias, destinado ao consumo "in natura", estar fresca. Pertencer à classe 50 ou 53 (calibre entre 50 e 56 mm), bem desenvolvido e maduro, com suco. Deverá atender os padrões microbiológicos da RDC n° 12, de 02/01/01 da ANVISA, instrução normativa conjunta SARC/ANVISA / INMETRO nº 9, de 12/11/02, e da CEAGESP, decreto n° 6268 de 22/11/07-ma e lei nº9972 de 25/05/00 ? ANVISA

Quantidade

12.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 13,25

Valor do item

R$ 159,00

Item 18

ALHO - cabeça inteira, dentes grandes e uniformes, firmes e com brilho, de primeira qualidade. Apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor próprias da espécie e variedade, livres de ferimentos ou defeitos, não estando danificados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. É indispensável uniformidade na coloração, tamanho e conformação. Acondicionadas em embalagem transparente e resistente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal

Quantidade

2.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 36,05

Valor do item

R$ 72,10

Item 19

UVA PASSA - uva passa sem sementes, acondicionadas em embalagem plástica de 100g, deverá apresentar-se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante. Embalagem atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade.

Quantidade

6.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 19,00

Valor do item

R$ 114,00

Item 20

TOMATE - o produto deverá estar de acordo com a NTA 14 (decreto 12.486 de 20/10/78) a qual estabelece classificação extra: ótima qualidade, com tamanho e coloração uniformes; suficientemente desenvolvido; com polpa intacta e limpa; sem brotos, manchas, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência, livre de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes; isento de umidade externa anormal e enfermidades; sem lesões de origem física e/ou mecânica (rachaduras, perfurações e cortes). Pertencer às classes 50 ou 60 (com calibre entre 50 e 70 mm)

Quantidade

18.0

Unidade

QUILOGRAMA

Preço unitário

R$ 8,00

Valor do item

R$ 144,00

Item 21

AZEITE - azeite de oliva clássico extra virgem, com acidez máxima de 0,5%, acondicionado em embalagem de vidro, com 500ml

Quantidade

8.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 55,47

Valor do item

R$ 443,76

Item 22

VINAGRE - vinagre de álcool produzido a partir da cana de açucar, com acidez de 4% em embalagem plástica de 750ml com dosador. Ingredientes: fermentado acético de álcool, água e conservador INS 224

Quantidade

4.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 7,15

Valor do item

R$ 28,60

Item 23

Mussarela - PEÇA RESFRIADA, EMBALADA INDIVIDUALMENTE, COM APROXIMADAMENTE4KG.

Quantidade

10.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 184,50

Valor do item

R$ 1.845,00

Item 24

PRESUNTO - peça resfriada, embalada individualmente, com aproximadamente 4kg

Quantidade

10.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 129,70

Valor do item

R$ 1.297,00