Registro de preço para fornecimento de itens para refeições leves - (coffee break e coquetel) para eventos promovidos pelas Secretarias Municipais.

Item 1

Batata tipo palito, pré-frita congelada, para forno, embalagem de 2Kg. Rotulada conforme Legislação Sanitária vigente, embalada em saco de polietileno hermeticamente fechados. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, condições de armazenamento.

Quantidade

25.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 31,32

Valor do item

R$ 783,00

Item 2

Bolacha tipo nata, bem embalada, com etiqueta de data de confecção do produto e validade estampados na embalagem

Quantidade

82.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 46,22

Valor do item

R$ 3.790,04

Item 3

Bolacha tipo mantecal, com recheio de goiabada, bem embalada, etiqueta de data de confecção do produto e validade estampados na embalagem.

Quantidade

76.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 63,70

Valor do item

R$ 4.841,20

Item 4

Bolo caseiro pronto, bolo simples contendo leite integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovo, gordura vegetal, fermentos químicos, bicarbonato de sódio. Peso aproximado do produto 1 kg, sabores da massa: pão de ló, abacaxi, limão, maracujá, laranja, chocolate, coco, leite ninho, cenoura, fubá, banana, iogurte, milho, mandioca, formigueiro, mesclado, cuca de banana, cuca de goiabada, queijadinha, toalha felpuda e bom-bocado. Data da confecção do produto e validade estampados na embalagem. Produto fresco, embalagem bem selada para boa conservação.

Quantidade

160.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,20

Valor do item

R$ 4.992,00

Item 5

Bolo pronto para festa, massa básica tipo pão de ló ou massa sabor chocolate, confeccionado com ingredientes frescos e de boa qualidade, 02 tipos de recheios e cobertura a escolher: - Recheio de creme: creme de leite, chocolate, beijinho, leite condensado, doce de leite, creme com maracujá, ameixa, limão, morango ou coco; - Recheio de Frutas: Figo, pêssego, abacaxi, morango e cereja. - Cobertura: Chantilly, Ganache, glacê real, coco ralado, chocolate, fondant ou creme de leite. Data da confecção do produto e validade estampados na embalagem.

Quantidade

162.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 71,11

Valor do item

R$ 11.519,82

Item 6

Fatias Húngaras, recheio leite condensado, coco com margarina, doce de leite, creme, goiabada, chocolate, ou recheio salgado de presunto e muçarela com azeitonas e requeijão. Bem embalada, com etiqueta de data da confecção do produto e validade estampados na embalagem.

Quantidade

95.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 35,04

Valor do item

R$ 3.328,80

Item 7

Grostoli frito, passado por açúcar refinado e canela. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

95.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 23,34

Valor do item

R$ 2.217,30

Item 8

Massa fresca para pastel, rolo com 2 kg, contendo descrição do produto e data de validade mínima de 05 meses.

Quantidade

8.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 13,43

Valor do item

R$ 107,44

Item 9

Mini Bolinha de queijo frita. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

410.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 117,20

Valor do item

R$ 48.052,00

Item 10

Mini churros, recheado com doce de leite ou chocolate, passado em açúcar e canela, tamanho de cada unidade superior a 8cm. Embalado em caixa de salgado com etiqueta, informando a data de fabricação, procedência e validade.

Quantidade

400.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 94,89

Valor do item

R$ 37.956,00

Item 11

Mini coxinha frita, massa de batata, recheio frango ou carne. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

405.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 95,29

Valor do item

R$ 38.592,45

Item 12

Mini croquete de carne moída, empanada e frito. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

360.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 92,44

Valor do item

R$ 33.278,40

Item 13

Mini empadinha, recheios salgados: frango com requeijão, frango com catupiry, creme de milho verde com presunto e queijo, quatro queijos, palmito – Recheios doces: chocolate, chocolate com morango, romeu e julieta, banana, doce de leite com ameixa, maçã, leite condensado com coco e creme de avelã. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

365.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 86,19

Valor do item

R$ 31.459,35

Item 14

Mini esfira, assada, recheios de carne e frango. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

370.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 97,45

Valor do item

R$ 36.056,50

Item 15

Mini hot dog, assado, preparado no dia do consumo. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

360.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 96,33

Valor do item

R$ 34.678,80

Item 16

Mini kibe frito, embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

365.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 95,55

Valor do item

R$ 34.875,75

Item 17

Mini panetone, confeccionados com farinha de trigo especial, mistura concentrada para panetone, água, fermento biológico fresco, sal, gema liquida pasteurizadas, recheados com uvas-passas e frutas cristalizadas ou gotas de chocolate, contendo trações de amendoim, amêndoas, aveia, avelã, castanhas de caju, centeio, derivado de soja, gergelim, leite e nozes, com aproximadamente 100gramas.

Quantidade

2000.0

Unidade

UNID

Preço unitário

R$ 6,97

Valor do item

R$ 13.940,00

Item 18

Mini pão de queijo, congelado para forno, embalagem 2 kg. Rotulada conforme Legislação Sanitária vigente, embalada em sacos de polietileno hermeticamente fechados. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação completa do produto, data de fabricação, prazo de validade; peso líquido; condições de armazenamento.

Quantidade

70.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 17,73

Valor do item

R$ 1.241,10

Item 19

Mini pastel frito, recheios carne, frango, queijo, presunto e muçarela. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

390.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 90,90

Valor do item

R$ 35.451,00

Item 20

Mini Pizza assada, tamanho coquetel, recheios a escolher contendo: frango, presunto, muçarela, tomate, calabresa, 4 queijos, queijo catupiry, queijo cheddar, azeitonas, palmito, bacon e lombo; Data da confecção do produto e validade estampados na embalagem.

Quantidade

1030.0

Unidade

UNID

Preço unitário

R$ 4,07

Valor do item

R$ 4.192,10

Item 21

Mini rissole frito, massa de batata, recheio de frango, carne, presunto e muçarela. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

75.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 94,23

Valor do item

R$ 7.067,25

Item 22

Mini sanduiche de pão de leite, com recheio de patê com frango desfiado, cenoura e alface. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

400.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 92,33

Valor do item

R$ 36.932,00

Item 23

Mini sonho assado, recheio de goiabada ou doce de leite, passado em açúcar refinado. Embalado em caixa de salgado com etiqueta informando a data de fabricação, procedência, ingredientes e validade.

Quantidade

405.0

Unidade

Cento

Preço unitário

R$ 140,50

Valor do item

R$ 56.902,50

Item 24

Panetone, confeccionados farinha de trigo especial, mistura concentrada para panetone, água, fermento biológico fresco, sal, gemas liquidas pasteurizadas, recheados com uvas-passas e frutas cristalizadas, contendo traços de amendoim, amêndoas, aveia, avelã, castanhas de caju, centeio, derivados de soja, gergelim, leite e nozes. Peso aproximado 500 g.

Quantidade

730.0

Unidade

UNID

Preço unitário

R$ 16,61

Valor do item

R$ 12.125,30