Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios para uso das Secretarias de Assistência Social, Meio Ambiente e Serviços Públicos.

Item 1

BISTECA DE PORCO COM OSSO (SEM COURO) SEM GORDURA COM GRAMAGEM DE 120 GR. POR BISTECA, RESFRIADA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS PLÁSTICOS DE POLIETILENO, DE MATERIAL ÁTOXICO, TRANSPARENTES E RESISTENTES. ROTULAGEM DE ACORDO COM LEGISLAÇÃO VIGENTE, SENDO AS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS IMPRESSAS NA EMBALAGEM PRIMÁRIA. APRESENTAR NÚMERO DE REGISTRO NO ORGÃO COMPETENTE. APRESENTAR NÚMERO DE REGISTRO NO ORGÃO COMPETENTE.

Quantidade

2000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 20,42

Valor do item

R$ 40.840,00

Item 2

CARNE PATINHO EM BIFES SEM OSSO, PROVENIENTE DE ANIMAIS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVE APRESENTAR LIVRE-SE DE PARASITAS, SUJEIRA OU QUALQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTE, CONSISTÊNCIA FIRME, NÃO AMOLECIDA, NEM PEGAJOSA, SEM ESCURECIMENTO E MANCHAS VERDES, COM COLORAÇÕES AVERMELHADA VIVO, AUSENTES DE ODOR, SABOR ESTRANHO, AUSENTE DE LIPIDIOS E/OU GORDURA, SENDO TOLERANCIA MÁXIMO DE 4% DE PRESENÇA DE ÁGUA OU SANGUE. CONTENDO ENTRE 40 E 50 GRAMAS CADA BIFE, EMBALADAS EM PACOTES COM 2 QUILOS, REFRIGERADA ATÉ 6° C COM TOLERÂNCIA DE ATÉ 7°C, COM DATA DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 3 MESES. APRESENTAR NÚMERO DE REGISTRO NO ORGÃO COMPETENTE.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 41,09

Valor do item

R$ 61.635,00

Item 3

CARNE DE PATINHO BOVINO EM CUBOS, SEM OSSO, PROVENIENTE DE ANIMAIS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVE APRESENTAR LIVRE-SE DE PARASITAS, SUJEIRA OU QUALQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTE, CONSISTÊNCIA FIRME, NÃO AMOLECIDA, NEM PEGAJOSA, SEM ESCURECIMENTO E MANCHAS VERDES, COM COLORAÇÕES AVERMELHADA VIVO, AUSENTES DE ODOR, SABOR ESTRANHO, AUSENTE DE LIPIDIOS E/OU GORDURA, SENDO TOLERANCIA MÁXIMO DE 4% DE PRESENÇA DE ÁGUA OU SANGUE. EMBALADAS EM PACOTES COM 2 QUILOS, REFRIGERADA ATÉ 6° C COM TOLERÂNCIA DE ATÉ 7°C, COM DATA DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 3 MESES.

Quantidade

1000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 35,17

Valor do item

R$ 35.170,00

Item 4

CARNE BOVINA (PATINHO) MOÍDA, COM COLORAÇÕES AVERMELHADAS, COM CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, AUSENTES DE SUJEIRAS, ODOR E SABOR ESTRANHO, EMBALADAS EM PACOTES COM 1 KG, COM DATA DE EMPACOTAMENTO E VENCIMENTO. SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM AS NORMAS DO RIISPOA E ANVISA, TENDO INSPEÇÃO DO SIM, SIP E/OU SIF, NÃO POSSUIR AS CARACTERÍSTICAS PSE E DFD.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 33,38

Valor do item

R$ 50.070,00

Item 5

CARNE BOVINA BISTECA SEM FILÉ, PROVENIENTE DE ANIMAIS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVE APRESENTAR LIVRE-SE DE PARASITAS, SUJEIRA OU QUALQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTE, CONSISTÊNCIA FIRME, NÃO AMOLECIDA, NEM PEGAJOSA, SEM ESCURECIMENTO E MANCHAS VERDES, COM COLORAÇÕES AVERMELHADA VIVO, AUSENTES DE ODOR, SABOR ESTRANHO, AUSENTE DE LIPIDIOS E/OU GORDURA, SENDO TOLERANCIA MÁXIMO DE 4% DE PRESENÇA DE ÁGUA OU SANGUE. EMBALADAS EM PACOTES COM 2 QUILOS, REFRIGERADA ATÉ 6° C COM TOLERÂNCIA DE ATÉ 7°C, COM DATA DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 3 MESES.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 24,10

Valor do item

R$ 36.150,00

Item 6

CARNE DE MÚSCULO BOVINO EM CUBOS, SEM OSSO, PROVENIENTE DE ANIMAIS ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA, DEVE APRESENTAR LIVRE-SE DE PARASITAS, SUJEIRA OU QUALQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTE, CONSISTÊNCIA FIRME, NÃO AMOLECIDA, NEM PEGAJOSA, SEM ESCURECIMENTO E MANCHAS VERDES, COM COLORAÇÕES AVERMELHADA VIVO, AUSENTES DE ODOR, SABOR ESTRANHO, AUSENTE DE LIPÍDIOS E/OU GORDURA, SENDO TOLERÂNCIA MÁXIMO DE 4% DE PRESENÇA DE ÁGUA OU SANGUE. EMBALADAS EM PACOTES COM 2 QUILOS, REFRIGERADA ATÉ 6° C COM TOLERÂNCIA DE ATÉ 7°C, COM DATA DE VALIDADE DE NO MÍNIMO 3 MESES.

Quantidade

1200.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 30,09

Valor do item

R$ 36.108,00

Item 7

CARNE SUÍNA (LOMBO) BISTECA, CONGELADA, COM OSSO, SACOS PLÁSTICOS DE POLIETILENO, DE MATERIAL ÁTOXICO, TRANSPARENTES E RESISTENTES. ROTULAGEM DE ACORDO COM LEGISLAÇÃO VIGENTE, SENDO AS INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS IMPRESSAS NA EMBALAGEM PRIMÁRIA. APRESENTAR NÚMERO DE REGISTRO NO ORGÃO COMPETENTE, PESANDO 1 KG, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA-3 (DECRETO 12486 DE 20/10/78) E (MA. 2244/97). VALIDADE MÍNIMA DE 3 MESES

Quantidade

700.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 20,86

Valor do item

R$ 14.602,00

Item 8

CARNE SUÍNA (PERNIL) CUBOS, CONGELADA, SEM OSSO, ACONDICIONADA EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATÓXICO, PESANDO 1 KG, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM O SELO SIF NO BRASIL INCLUI A PORTARIA 393/2021, DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, AGROPECUÁRIA E ABASTECIMENTO (MAPA).

Quantidade

1200.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 27,61

Valor do item

R$ 33.132,00

Item 9

FILÉ DE TILÁPIA CONGELADO: FILÉ DE TILÁPIA LIVRE DE PELE, CARTILAGENS, ESPINHOS, CONGELAMENTO INDIVIDUAL. OS FILÉS DEVEM APRESENTAR TAMANHOS UNIFORMES. APÓS DESCONGELAMENTO, O PRODUTO DEVE APRESENTAR CONSISTÊNCIA FIRME, COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS. DEVE APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA QUE POSSA ALTERÁLA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO, DEVENDO CONTER OBRIGATORIAMENTE REGISTRO DE INSPEÇÃO SANITÁRIA (SIF OU SISP). O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A NTA - 9, DO DECRETO ESTADUAL Nº 12.486 DE 20/10/78. EMBALAGEM: EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, COM LACRE QUE EVITE ABERTURA DURANTE SEU MANUSEIO, COM PESO DE MINIMO DE 800 GR. VALIDADE MÍNIMA: 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 51,68

Valor do item

R$ 25.840,00

Item 10

FRANGO INTEIRO RESFRIADO, AUSENTES DE SUJEIRAS, ODOR E SABOR ESTRANHO, EMBALADOS SEPARADAMENTE, COM PESO MÉDIO DE 2,0 QUILOS.

Quantidade

300.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 29,97

Valor do item

R$ 8.991,00

Item 11

FRANGO SEMI-PROCESSADO COXA E SOBRE-COXA, PARTES INTEIRAS, SEM TEMPERO, CONGELADO, COM VALIDADE 12 MESES, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, SEM MANCHAS E PARASITAS, ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO DE POLIETILENO, TRANSPARENTE ATÓXICO, 1 KG, COM CADA PEÇA PESANDO ENTRE 200 A 250G POR UNIDADE, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA-3 (DEC.12486, 20/10/78) E (PORT. 210,10/11/98) DEVENDO OBEDECER AO VALOR LIMITE DE 6% DE ÁGUA. O PRODUTO NÃO PODERÁ APRESENTAR SINAIS CARACTERÍSTICOS DE DESCONGELAMENTO E RECONGELAMENTO (CRISTAIS DE GELO, COLORAÇÃO ALTERADA, OPACA.

Quantidade

2000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 21,33

Valor do item

R$ 42.660,00

Item 12

FRANGO SASSAMI AUSENTE DE GORDURA E/OU LÍPEDIOS, SUJEIRAS, ODOR E SABOR ESTRANHO. EM PACOTES COM MÉDIADE 1,2 KG A 2 KG. CONGELADO COM TEMPERATURA DE -18°C COM TOLERÂNCIA DE ATÉ -12°C. ISENTAS DE ADITIVOS, SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS OU QUE SEJAM IMPRÓPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS (FÍSICAS, QUÍMICAS E ORGANOLÉPTICAS), INSPECIONADAS PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. ACOMODADASEM CAIXAS DE PAPELÃO EM PERFEITAS CONDIÇÕES ESTRUTURAIS, PADRONIZADAS E LACRADAS. APRESENTAR NÚMERODE REGISTRO NO ORGÃO COMPETENTE.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 25,16

Valor do item

R$ 37.740,00

Item 13

ABOBRINHA - TAMANHO REGULAR, DE 1ª QUALIDADE, SEM CORTES. PRODUTOS FRESCOS E COM GRAU DE MATURAÇÃO INTERMEDIÁRIO. DEVERÁ APRESENTAR ODOR AGRADÁVEL, CONSISTÊNCIA FIRME, SEM LESÕES DE ORIGEM, SEM RACHADURAS, SEM DANOS FÍSICOS E MECÂNICOS.

Quantidade

1500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 7,43

Valor do item

R$ 11.145,00

Item 14

AÇAFRÃO EM PÓ, ÍNTEGRO, CHEIRO, COR E AROMA CARACTERÍSTICOS, SEM PARASITAS, LARVAS OU FUNGOS, EM EMBALAGEM DE 25 GRAMAS, SEM FUROS.

Quantidade

200.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 5,61

Valor do item

R$ 1.122,00

Item 15

ACHOCOLATADO EM PÓ, MISTURA EM PÓ PARA O PREPARO DE ACHOCOLATADO ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS: COMPOSIÇÃO: AÇÚCAR , CACAU EM PÓ SOLÚVEL, SAL, MINERAIS (FERRO, CÁLCIO E ZINCO) E ANTIUMECTANTE. CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO: O PRODUTO DEVERÁ SER PREPARADO COM INGREDIENTES SÃOS E LIMPOS, DE PRIMEIRA QUALIDADE. - ORGANOLÉPTICA -APARÊNCIA: PÓ FINO -COR: PRÓPRIA -ODOR: PRÓPRIO -SABOR: PRÓPRIO. PACOTE DE 1 KG

Quantidade

500.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 18,77

Valor do item

R$ 9.385,00

Item 16

AÇÚCAR CRISTAL ESPECIAL COMPOSIÇÃO BÁSICA: SACAROSE ( MIN. 99,60%) SAIS MINERAIS (MAX. 0,10%) UMIDADE (MAX. 0,04%), COM COLORAÇÃO UNIFORME, SABOR CARACTERÍSTICO, ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DE POLIETILENO ATÓXICA TRANSPARENTE, RESISTENTE, CONTENDO 05 QUILOS CADA PACOTE. FARDO 6 X 5KG VALIDADE MÍNIMA DE 12 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. PACOTE DE 5 KG

Quantidade

1000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 20,86

Valor do item

R$ 20.860,00

Item 17

ALHO, DE 1ª QUALIDADE, TIPO EXTRA. PRODUTO NÃO DEVERÁ APRESENTAR PROBLEMAS COM COLORAÇÃO NÃO CARACTERÍSTICA, ESTAR MACHUCADO, PERFURADO, MUITO MADURO E NEM MUITO VERDE, DEVENDO ESTAR INTACTO.

Quantidade

1000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 25,89

Valor do item

R$ 25.890,00

Item 18

ALFACE DE PRIMEIRA, APRESENTANDO GRAU DE EVOLUÇÃO COMPLETO DE TAMANHO, AROMA E COR PRÓPRIOS, ISENTA DE SUJEIRAS, PARASITAS E LARVAS, DE ACORDO COM RESULUÇÃO 12/78

Quantidade

2500.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 18,29

Valor do item

R$ 45.725,00

Item 19

ALMEIRÃO, MAÇOS DE APROXIMADAMENTE 200G A 300G, COM FOLHAS DE BOA APARÊNCIA E SEM FERIMENTOS E DEFEITOS.

Quantidade

4000.0

Unidade

QUILOGRAMA (KG)

Preço unitário

R$ 14,71

Valor do item

R$ 58.840,00

Item 20

AMIDO DE MILHO, CAIXA COM 1 QUILO. VALIDADE MÍNIMA 06 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

200.0

Unidade

CAIXA (CX)

Preço unitário

R$ 12,16

Valor do item

R$ 2.432,00

Item 21

ARROZ, LONGO FINO, POLIDO, TIPO 1, CONSTITUÍDO DO GRÃO IN NATURA, DE SAFRA CORRENTE, DESPROVIDO DE CASCA E/OU TEGUMENTO, APRESENTANDO BOM ESTADO DE CONSERV., ISENTO DE FERMENTAÇÃO E MOFO, ODORES ESTRANHOS E DE SUBSTNANCIAS NOCIVAS A SAÚDE, EMBALADO EM SACOS DE POLIETILENO RESISTENTE HERMETICAMENTE FECHADOS, DEVIDAMENTE ROTULADO NO ASPECTO QUALITATIVO, QUANTITATIVO,CONSTANDO PRAZO DE VALIDADE,MARCA, Nº DO REG. NO ÓRGÃO COMPETENTE E DEMAIS DADOS CONFORME AS DISPOSIÇÕES DA LEGISLAÇÃO VIGENTE. DEVERÁ APRESENTAR PRAZO DE VALIDADE NO MÍNIMO 12 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM DE 5 KG.

Quantidade

1000.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 31,25

Valor do item

R$ 31.250,00

Item 22

ATUM RALADO EM LATA, EMBALAGEM COM APROXIMADAMENTE 120G À 170G - PESCADO EM CONSERVA; ATUM; ELABORADO COM PEIXE DESCABEÇADO, EVISCERADO E SUBMETIDO A ESTERILIZAÇÃO COMERCIAL; RALADO, COMPOSTO DE ATUM, ÓLEO VEGETAL, ÁGUA, SAL E OUTROS INGREDIENTES 22/05, RDC 360/03; RESOLUÇÃO RDC 259/02, RDC 42/13, RDC 14/14 E ALTERAÇÕES POSTERIORES; PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTO ADMINISTRATIVO DETERMINADOS PELO MAPA E ANVISA; COM VALIDADE MÍNIMA DE 12 MESES NA DATA DA ENTREGA;PERMITIDOS; CONSERVADO EM ÓLEO COMESTÍVEL; COM APARÊNCIA, COR, ODOR, SABOR E TEXTURA PRÓPRIOS; ISENTO DE FERRUGEM, ESTUFAMENTO, VAZAMENTO, AMASSAMENTO, PERFURAÇÕES OU OUTRAS ALTERAÇÕES DO PRODUTO; EMBALAGEM PRIMARIA LATA METÁLICA COM VERNIZ SANITÁRIO, HERMETICAMENTE FECHADA E PERFEITAMENTE RECRAVADA; E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A PORTARIA 63/02, DECRETO 12.486/78, DECRETO 9.013/17, INSTRUÇÃO NORMATIVA

Quantidade

500.0

Unidade

UNIDADE (UN)

Preço unitário

R$ 12,66

Valor do item

R$ 6.330,00

Item 23

AVEIA EM FLOCOS FINOS. ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PLÁSTICA DE 170 A 200 G. VALIDADE MÍNIMA DE 6 MESES A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.

Quantidade

150.0

Unidade

PACOTE (PCT)

Preço unitário

R$ 20,43

Valor do item

R$ 3.064,50

Item 24

AZEITONA VERDE EM CONSERVA SEM CAROÇO, INGREDIENTES: AZEITONAS VERDES, SALMOURA, ÁGUA, SAL E ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO. EMBALAGEM RESISTENTE LACRADA, SEM FUNGOS, PARASITAS OU INSETOS. PESO DRENADA 160G À 300G. O PRODUTO DEVERÁ TER VALIDADE MÍNIMA DE 06 (SEIS) MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

300.0

Unidade

UNIDADE (UN)

Preço unitário

R$ 13,01

Valor do item

R$ 3.903,00