Aquisição de gêneros alimentícios para atender as necessidades das Escolas Municipais e CMEIS para o período de 12 (doze) meses

Item 1

PÃO FRANCÊS - PACOTE COM 1 KG (20 PÃES COM 50G CADA), DE BOA QUALIDADE COM MIOLO BRANCO E CASCA DE COR DOURADA BRILHANTE E HOMOGÊNEA. SERÃO REJEITADOS PÃES MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADOS, ACHATADOS E ?EMBATUMADOS ASPECTO MASSA PESADA? E DE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS - ANORMAIS. -

Quantidade

3750.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 17,25

Valor do item

R$ 64.687,50

Item 2

SOBRECOXA DE FRANGO - sem pele, cortada em 2 partes. De primeira qualidade, sem pele ou similares, sem pontas de osso, limpo, congelado. Embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, carimbo e selo de inspeção do órgão competente. ENTREGAR EM PACOTES DE 1 Kg. Obs.: Não poderá ser entregue resfriada.

Quantidade

3825.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 16,26

Valor do item

R$ 62.194,50

Item 3

CARNE BOVINA MOÍDA - carne bovina de primeira, corte ?acém? congelada proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa, isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substancia contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Na embalagem deverá conter: a identificação do produto, peso, dados e marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente (SIM/SIP/SIF) e data de embalagem. Validade máxima de 05 (cinco) meses, a contar da data de fabricação do produto. ENTREGAR EM PACOTES DE 1 Kg. Obs.: Não poderá ser entregue resfriada.

Quantidade

4350.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 29,91

Valor do item

R$ 130.108,50

Item 4

CARNE BOVINA EM CUBOS - carne bovina de primeira, corte ?musculo? congelada (aproximadamente 4x4 cm) proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa, isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substancia contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Na embalagem deverá conter: a identificação do produto, peso, dados e marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente SIM/SIP/SIF) e data de embalagem. Validade máxima de 05 (cinco) meses, a contar da data de fabricação do produto. ENTREGAR EM PACOTES DE 1 Kg. Obs.: Não poderá ser entregue resfriada.

Quantidade

2250.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 29,23

Valor do item

R$ 65.767,50

Item 5

CARNE BOVINA MOÍDA - carne bovina de primeira, corte ?acém? congelada proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa, isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substancia contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Na embalagem deverá conter: a identificação do produto, peso, dados e marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente (SIM/SIP/SIF) e data de embalagem. Validade máxima de 05 (cinco) meses, a contar da data de fabricação do produto. ENTREGAR EM PACOTES DE 1 Kg. Obs.: Não poderá ser entregue resfriada.

Quantidade

1450.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 29,91

Valor do item

R$ 43.369,50

Item 6

CARNE BOVINA EM CUBOS - carne bovina de primeira, corte ?musculo? congelada (aproximadamente 4x4 cm) proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho-vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa, isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substancia contaminante. Acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, isenta de sujidades e ou ação de microrganismos. Na embalagem deverá conter: a identificação do produto, peso, dados e marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente SIM/SIP/SIF) e data de embalagem. Validade máxima de 05 (cinco) meses, a contar da data de fabricação do produto. ENTREGAR EM PACOTES DE 1 Kg. Obs.: Não poderá ser entregue resfriada.

Quantidade

750.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 29,23

Valor do item

R$ 21.922,50

Item 7

PÃO FRANCÊS - PACOTE COM 1 KG (20 PÃES COM 50G CADA), DE BOA QUALIDADE COM MIOLO BRANCO E CASCA DE COR DOURADA BRILHANTE E HOMOGÊNEA. SERÃO REJEITADOS PÃES MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADOS, ACHATADOS E ?EMBATUMADOS ASPECTO MASSA PESADA? E DE CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS - ANORMAIS. -

Quantidade

1250.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 17,25

Valor do item

R$ 21.562,50

Item 8

SOBRECOXA DE FRANGO - sem pele, cortada em 2 partes. De primeira qualidade, sem pele ou similares, sem pontas de osso, limpo, congelado. Embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, carimbo e selo de inspeção do órgão competente. ENTREGAR EM PACOTES DE 1 Kg. Obs.: Não poderá ser entregue resfriada.

Quantidade

1275.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 16,26

Valor do item

R$ 20.731,50

Item 9

PÃO DE QUEIJO - PACOTE COM 1 KG (20 PÃES COM 50G CADA), DE BOA QUALIDADE, ASSADO COM O RECHEIO MACIO E A CASCA COM A CONSISTÊNCIA UM POUCO MAIS FIRME. SERÃO REJEITADOS PÃES MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADOS, ACHATADOS E CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS NORMAIS.

Quantidade

900.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 31,83

Valor do item

R$ 28.647,00

Item 10

BANANA NANICA - de primeira qualidade, com tamanho médio padronizado, frescas, inteiras e sãs. Apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação (aproximadamente 70%), o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Isentas de substâncias terrosas, sem sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa. Sem parasitos, larvas ou outros animais nos produtos e embalagens. Sem umidade externa anormal. Isentas de odor e sabor estranhos. O produto deverá estar acondicionado em sacos plásticos ou caixas plásticas, devidamente higienizadas para o transporte do produto até o local de entrega. Os produtos devem ser entregues pesados e etiquetados de acordo com pedido.

Quantidade

3500.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 8,10

Valor do item

R$ 28.350,00

Item 11

PÃO DE FORMA - Pão com massa de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo, água, fermento biológico e reforçador. Não deve apresentar tamanho irregular e falta de integridade da massa (esfarelando ao toque dos dedos) e amassamento do produto. O pão não deverá apresentar bolor, estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão (evidência de fôrmas sujas). Deverá estar macio para o consumo até a data de validade. Embalagem primária: Acondicionada em pacotes de polietileno transparente resistente, contendo 1 unidade de 500g, com aproximadamente 20 fatias.Embalagem secundária: caixas plásticas limpas, reutilizáveis.Data de fabricação: Máximo de 1 dia da data de entrega.Prazo de validade: Mínimo de 5 dias da data de entrega.

Quantidade

2300.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 11,84

Valor do item

R$ 27.232,00

Item 12

TORTA SALGADA DE LEGUMES - Torta Salgada de Legumes por quilo. Serão rejeitadas tortas Mal Assadas, Queimadas, Amassadas e de características organolépticas anormais.

Quantidade

300.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 45,85

Valor do item

R$ 13.755,00

Item 13

BATATA INGLESA - DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO, FRESCAS, INTEIRAS E SÃS. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. ISENTAS DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTAS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM PEDIDO.

Quantidade

1100.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 10,58

Valor do item

R$ 11.638,00

Item 14

LARANJA PERA - DE BOA QUALIDADE, TAMANHO COMERCIAL, DE COR AMARELO-AVERMELHADO, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO, FRESCAS, INTEIRAS E SÃS. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO (APROXIMADAMENTE 70%), O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. ISENTAS DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTAS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM PEDIDO.

Quantidade

2000.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 5,66

Valor do item

R$ 11.320,00

Item 15

BROA DE FUBÁ - Broa de Farinha de Milho 35 g assada de boa qualidade macia e aerada. Serão rejeitadas broas mal assadas, queimadas, amassadas, achatadas e embatumadas (aspecto de massa pesada) e de características organolépticas anormais.

Quantidade

250.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 36,20

Valor do item

R$ 9.050,00

Item 16

CEBOLA - BRANCA, NACIONAL, SELECIONADA, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO, FRESCAS, INTEIRAS E SÃS. APRESENTANDO GRAU CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. ISENTAS DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTAS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM PEDIDO.

Quantidade

800.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 9,58

Valor do item

R$ 7.664,00

Item 17

CENOURA SELECIONADA - FRESCAS DE ÓTIMA QUALIDADE, COMPACTA, MÉDIAS, FIRME DE COLORAÇÃO UNIFORME, AROMA, COR E SABOR TÍPICO DA ESPÉCIE, EM PERFEITO ESTADO DE DESENVOLVIMENTO. NÃO SERÃO PERMITIDOS DANOS QUE LHE ALTEREM A CONFORMAÇÃO E APARÊNCIA. ISENTO DE: SUJIDADE, INSETOS PARASITAS, LARVAS, RACHADURAS, CORTES E PERFURAÇÕES. PESO E TAMANHO PADRÃO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM PEDIDO.

Quantidade

700.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 9,76

Valor do item

R$ 6.832,00

Item 18

COUVE FLOR - DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO (APROXIMADAMENTE 600G POR UNIDADE), FRESCAS, INTEIRAS E SÃS. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. AS FOLHAS DEVERÃO SE APRESENTAR INTACTAS E FIRMES. ISENTAS DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTAS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM PEDIDO.

Quantidade

450.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 13,10

Valor do item

R$ 5.895,00

Item 19

MELANCIA - DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO, FRESCAS, INTEIRAS E SÃS. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO (APROXIMADAMENTE 70%), O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. ISENTAS DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTAS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM O PEDIDO.

Quantidade

1500.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 3,79

Valor do item

R$ 5.685,00

Item 20

BOLO SIMPLES SEM RECHEIO: (Sabores: Fubá, Cenoura, Laranja) - de 1ª qualidade, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso

Quantidade

200.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 25,85

Valor do item

R$ 5.170,00

Item 21

TOMATE SELECIONADO - SEM DANIFICAÇÕES FÍSICAS, CASCA INTEGRA. COM COR, SABOR E AROMA CARACTERÍSTICOS DA ESPÉCIE. ISENTA DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS, RESÍDUOS DE DEFENSIVOS AGRÍCOLAS, ODOR E SABOR ESTRANHO. PESO E TAMANHO PADRÃO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM O PEDIDO.

Quantidade

500.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 9,69

Valor do item

R$ 4.845,00

Item 22

REPOLHO - NOVO, DESCASCADO, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO, FRESCO, INTEIRO E SÃO. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. ISENTO DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTOS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM O PEDIDO.

Quantidade

500.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 8,76

Valor do item

R$ 4.380,00

Item 23

SALSICHA TIPO HOT DOG - 1ª qualidade, Preparada com carne de frango de boa qualidade em bom estado sanitário, estar isento de substâncias estranhas a sua composição. Embalagem intacta, na embalagem de

Quantidade

300.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 12,03

Valor do item

R$ 3.609,00

Item 24

BETERRABA - DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM TAMANHO MÉDIO PADRONIZADO, FRESCAS, INTEIRAS E SÃS. APRESENTANDO GRAU DE MATURAÇÃO TAL QUE LHE PERMITA SUPORTAR A MANIPULAÇÃO, O TRANSPORTE E A CONSERVAÇÃO EM CONDIÇÕES ADEQUADAS PARA O CONSUMO. ISENTAS DE SUBSTÂNCIAS TERROSAS, SEM SUJIDADES OU CORPOS ESTRANHOS ADERIDOS À SUPERFÍCIE EXTERNA. SEM PARASITOS, LARVAS OU OUTROS ANIMAIS NOS PRODUTOS E EMBALAGENS. SEM UMIDADE EXTERNA ANORMAL. ISENTAS DE ODOR E SABOR ESTRANHOS. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS OU CAIXAS PLÁSTICAS, DEVIDAMENTE HIGIENIZADAS PARA O TRANSPORTE ATÉ O LOCAL DE ENTREGA. OS PRODUTOS DEVEM SER ENTREGUES PESADOS E ETIQUETADOS DE ACORDO COM PEDIDO

Quantidade

300.0

Unidade

KILOGRAMAS

Preço unitário

R$ 10,56

Valor do item

R$ 3.168,00