Fornecimento de Alimentação Escolar, em atendimento a Secretaria de Educação e Cultura

Item 1

ACHOCOLATADO EM PÓ DIET E SEM LEITE Embalagem de 250g. Produto solúvel, contendo cacau em pó, maltodextrina, edulcorantes artificiais: ciclamato de sódio, sacarina sódica. Pode conter edulcorantes naturais. Sem glúten. Sem lactose. Embalagem primaria: pote plástico atóxico, resistente, rotulado de acordo com a legislação vigente e com lacre de proteção intacto. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 06 (seis) meses de validade. Marcas pré-aprovadas: APTI, GOLD, LOWÇUCAR.

Quantidade

50.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 23,43

Valor do item

R$ 1.171,50

Item 2

ACHOCOLATADO INSTANTÂNEO EM PÓ Embalagem de 400g. Produto solúvel, instantâneo, com vitaminas e minerais. Ingredientes: açúcar, cacau em pó, vitaminas e minerais. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: APTI, ATALAIA.

Quantidade

500.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 7,97

Valor do item

R$ 3.985,00

Item 3

AÇÚCAR CRISTAL Embalagem de 5kg. Produto tipo 1, de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana-de-açúcar, aspecto sólido com cristais bem definidos, cor branca (para o açúcar cristal branco), odor e sabor próprio do produto. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: ALTO ALEGRE, ESTRELA, DOURO, CERTANO.

Quantidade

600.0

Unidade

PCT

Preço unitário

R$ 18,94

Valor do item

R$ 11.364,00

Item 4

ADOÇANTE DIETÉTICO LÍQUIDO ERITRITOL Embalagem de 65ml. Produto líquido, a base de eritritol, não poderá conter ciclamato e sacarina sódica. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 12 (doze) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: ZERO CAL.

Quantidade

50.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 10,34

Valor do item

R$ 517,00

Item 5

AMIDO DE MILHO Embalagem de 500g. Produto amiláceo extraído do milho, sob a forma de pó, deverão produzir ligeira creptação quando comprimidos entre os dedos. Fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas. Embalado em caixa de papel rígido como embalagem secundária. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega

Quantidade

150.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 8,45

Valor do item

R$ 1.267,50

Item 6

ARROZ AGULHINHA TIPO I Embalagem de 5kg. Produto tipo 1, beneficiado, polido, limpo, grãos inteiros, longos e finos (agulhinha), acondicionado em embalagem de polipropileno original do fabricante, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade e fragmentos estranhos. O produto deve conter no mínimo 90% de grãos inteiros com no máximo 14% de umidade. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: BUTUI, ÁGUIA, SABOR SUL, DIAMANTE.

Quantidade

1500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,86

Valor do item

R$ 46.290,00

Item 7

BEBIDA À BASE DE SOJA - SABOR ORIGINAL Embalagem de 1L. "Leite de soja" fonte de proteínas enriquecido com vitaminas, cálcio, ferro e ácido fólico, sem lactose. Embalagem tetrapak. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 06 (seis) meses de validade. Marcas pré-aprovadas: PURITY, ADES, BATAVO.

Quantidade

200.0

Unidade

LT

Preço unitário

R$ 8,22

Valor do item

R$ 1.644,00

Item 8

BISCOITO CREAM CRACKER Embalagem de 380 a 400g. Contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido e sal. Sem apresentar excesso de dureza e nem quebradiço. Produto embalado em pacote plástico resistente, com 3 pacotes embalados individualmente internamente. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: MARILAN, MABEL, RENATA, TODESCHINI.

Quantidade

500.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 6,47

Valor do item

R$ 3.235,00

Item 9

BISCOITO CREAM CRACKER SEM LACTOSE Embalagem de 330 a 400g. Produto sem adição de leite ou soro de leite, contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, gordura vegetal, açúcar, sal, fermentos químicos e/ou biológico e emulsificantes. Sem apresentar excesso de dureza e nem quebradiço. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: LIANE.

Quantidade

50.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 6,64

Valor do item

R$ 332,00

Item 10

BISCOITO DE POLVILHO TRADICIONAL Embalagem de 50g. Biscoito de polvilho salgado, assado e crocante, sem glúten, com formato argola pequena, não quebrados. Composto por polvilho azedo, gordura de palma, ovos e entre outros ingredientes que não descaracterizem o produto. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

300.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 5,76

Valor do item

R$ 1.728,00

Item 11

BISCOITO DOCE LEITE/MAISENA Embalagem de 380 a 400g. Contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar cristal, gordura vegetal, leite e amido. Sem apresentar excesso de dureza e nem quebradiço. Produto embalado em pacote plástico resistente, com 3 pacotes embalados individualmente internamente. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: MARILAN, MABEL, RENATA, TODESCHINI.

Quantidade

500.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 7,14

Valor do item

R$ 3.570,00

Item 12

CARNE BOVINA MOÍDA - ACÉM Apresentar-se congelada, moída, magra, isenta de sebo, cartilagens e ossos, com tolerância de no máximo 10% de gordura e 3% de oponervos. Apresentar cor, cheiro e sabor próprios, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, livres de sujidades ou quaisquer aditivos que possam modificar ou encobrir substâncias estranhas que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), estando de acordo com a legislação sanitária. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Cada pacote do produto deverá ter o peso máximo de 1 (um) quilograma. Validade de no mínimo 3 (três) meses contados a partir da entrega. Entrega: quinzenal e mensal.

Quantidade

1500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 30,14

Valor do item

R$ 45.210,00

Item 13

CARNE BOVINA PATINHO - CORTADA EM BIFES Apresentar-se congelada, macia, com espessura de 0,5 a 1,0cm, isenta de sebo, cartilagens, ossos, hematomas e coágulos, com tolerância de no máximo 10% de gordura. Apresentar cor, cheiro e sabor próprios, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, livres de sujidades ou quaisquer aditivos que possam modificar ou encobrir substâncias estranhas que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), estando de acordo com a legislação sanitária. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Cada pacote do produto deverá ter o peso máximo de 1 (um) quilograma. Validade de no mínimo 3 (três) meses contados a partir da entrega. Entrega: quinzenal e mensal.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 34,95

Valor do item

R$ 34.950,00

Item 14

CARNE BOVINA PATINHO - CORTADA EM CUBOS Apresentar-se congelada, em pedaços de aproximadamente 3,0x3,0cm, isenta de sebo, cartilagens, ossos, hematomas e coágulos, com tolerância de no máximo 10% de gordura. Apresentar cor, cheiro e sabor próprios, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, livres de sujidades ou quaisquer aditivos que possam modificar ou encobrir substâncias estranhas que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), estando de acordo com a legislação sanitária. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Cada pacote do produto deverá ter o peso máximo de 1 (um) quilograma. Validade de no mínimo 3 (três) meses contados a partir da entrega. Entrega: quinzenal e mensal.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 34,95

Valor do item

R$ 34.950,00

Item 15

CARNE DE FRANGO - COXINHA DA ASA/DRUMET Produto congelado, com pele e osso; apresentar cor, cheiro e sabor próprios, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, livres de sujidades ou quaisquer aditivos que possam modificar ou encobrir substâncias estranhas que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), estando de acordo com a legislação sanitária. Sendo tolerada a variação de até 6% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Cada pacote do produto deverá ter o peso máximo de 1 (um) quilograma. Validade de no mínimo 3 (três) meses contados a partir da entrega. Entrega: quinzenal e mensal.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 18,75

Valor do item

R$ 37.500,00

Item 16

CARNE DE FRANGO - FILÉ DE PEITO Produto congelado, sem pele e sem osso. Apresentar cor, cheiro e sabor próprios, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, livres de sujidades ou quaisquer aditivos que possam modificar ou encobrir substâncias estranhas que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), estando de acordo com a legislação sanitária. Sendo tolerada a variação de até 6% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Cada pacote do produto deverá ter o peso máximo de 1 (um) quilograma. Validade de no mínimo 3 (três) meses contados a partir da entrega. Entrega: quinzenal e mensal.

Quantidade

2000.0

Unidade

JG

Preço unitário

R$ 19,13

Valor do item

R$ 38.260,00

Item 17

CARNE DE FRANGO - FILÉ DE PEITO MOÍDO 100% peito de frango de 1ª qualidade. Produto congelado, sem pele e sem osso. Apresentar cor, cheiro e sabor próprios, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, livres de sujidades ou quaisquer aditivos que possam modificar ou encobrir substâncias estranhas que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), estando de acordo com a legislação sanitária. Sendo tolerada a variação de até 6% no peso líquido do produto descongelado em relação ao peso congelado. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Cada pacote do produto deverá ter o peso de 500gr. Validade de no mínimo 3 (três) meses contados a partir da entrega. Entrega: quinzenal e mensal.

Quantidade

1000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 20,41

Valor do item

R$ 20.410,00

Item 18

CARNE SUÍNA - PERNIL A Apresentar-se congelada, sem pele e sem osso, em pedaços de aproximadamente 3,0x3,0cm, isenta de sebo, cartilagens e ossos, com tolerância de no máximo 10% de gordura e 3% de oponervos. Apresentar cor, cheiro e sabor próprios, não amolecida e nem pegajosa, sem manchas esverdeadas, livres de sujidades ou quaisquer aditivos que possam modificar ou encobrir substâncias estranhas que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas), estando de acordo com a legislação sanitária. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Cada pacote do produto deverá ter o peso máximo de 1 (um) quilograma. Validade de no mínimo 3 (três) meses contados a partir da entrega. Entrega: quinzenal e mensal.

Quantidade

2000.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 17,51

Valor do item

R$ 35.020,00

Item 19

CACAU EM PÓ NATURAL - 100% Embalagem de 200g. Produto 100% cacau, não alcalino, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aromas artificiais, livre de gorduras trans, sem lactose. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega. Marcas pré-aprovadas: APTI, NESTLÉ, GAROTO, ZAELI.

Quantidade

500.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 16,53

Valor do item

R$ 8.265,00

Item 20

CHÁ DE CAMOMILA 100G Embalagem de 100g. Prazo de validade mínimo de 04 meses a contar da data de entrega.

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 13,19

Valor do item

R$ 1.319,00

Item 21

CHÁ DE HORTELÃ 100G Embalagem de 100g. Prazo de validade mínimo de 04 meses a contar da data de entrega

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 10,69

Valor do item

R$ 1.069,00

Item 22

COLORÍFICO EM PÓ FINO Embalagem de 500 gramas. Produto obtido pela mistura de fubá com urucum em pó, adicionado ou não de óleos comestíveis. Deve-se apresentar como pó fino, cor alaranjada escura, cheiro e sabor próprios. O colorífico deverá ser preparado com matérias primas de boa qualidade e não apresentar cheiro acre ou rançoso. A embalagem deve respeitar as diretrizes de rotulagem e o produto apresentar validade mínima de 06 (seis) meses a partir da data de entrega

Quantidade

400.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 8,23

Valor do item

R$ 3.292,00

Item 23

CÔCO RALADO DESIDRATADO Embalagem de 500gr. Composto por amêndoa de côco, desengordurado, desidratado e triturado, sem adição de açúcar, sem glúten. Prazo de validade mínimo de 10 meses a contar da data de entrega.

Quantidade

150.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 6,56

Valor do item

R$ 984,00

Item 24

CONDIMENTO - TIPO AÇAFRÃO Embalagem de 50gr. Apresentação: açafrão em pó, (açafrão da terra ou açafrão da índia). Prazo de validade mínimo de 10 meses a contar da data de entrega.

Quantidade

100.0

Unidade

UN

Preço unitário

R$ 9,97

Valor do item

R$ 997,00