Credenciamento de empresas do ramo de restaurantes e lanchonetes para o fornecimento de marmitas, refeições (comercial buffet livre e por quilo) e lanches.
75132860000188-1-000129/2025
Órgão comprador
MUNICIPIO DE ALVORADA DO SUL
75.132.860/0001-88
Publicação
11/11/2025
PR / Alvorada do Sul
Valor estimado
R$ 151.941,00
Credenciamento
Fim das propostas
—
Aberta
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
11/11/2025
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Itens disponíveis
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REFEIÇÃO TIPO MARMITA PEQUENA, REFEIÇÃO PRONTA TIPO MARMITEX PEQUENA. Composta de arroz, feijão, proteínas, guarnição, legumes (cru ou cozidos) e salada (folhas). INDICAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA COMPOSIÇÃO DAS REFEIÇÕES (MARMITAS): Proteínas: Dois tipos diferentes de proteína (carnes de boi, frango, porco e peixe, ou ovo), preferencialmente uma das carnes deverá ser assada ou frita e a outra, cozida ou em molho. Não será permitida a utilização de salsicha, nuggets, linguiça, hambúrguer, no lugar da carne. Arroz: Arroz branco polido. Feijão: em caldo, podendo ser da variedade carioquinha ou preto. Guarnição completos: farofa; bolinho de arroz; macarrão com molho/macarrão alho e óleo; polenta cremosa/polenta frita/ batata frita/ purê de batata; legumes refogados (chuchu/cenoura/repolho verde/abobrinha verde/ acelga/ abóbora/vagem/batata inglesa/ batata doce/beterraba/mandioca/ brócolis /couve-flor/couve manteiga/ etc); Legumes - cru ou cozidos: chuchu, cenoura, repolho verde, abobrinha verde, repolho roxo, vagem, beterraba, brócolis, couve-flor, couve manteiga, rabanete, tomate, cebola e etc. Salada - folhas: alface, rúcula, escarola, agrião, almeirão, acelga e etc. Deverá ser crua, entregue sem tempero, acondicionada em potes plásticos com tampa, específicos para alimentos, serem armazenados em temperatura adequada, transportados em local adequado, dentro de recipientes de material íntegro, próprio para alimentos, de fácil higienização, que favoreça a temperatura recomendada. *Deve-se acompanhar talheres, guardanapos de papel e temperos para temperar a salada (sal, vinagre e azeite).
- Quantidade
- 600.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 27,90
REFEIÇÃO TIPO MARMITA MÉDIA, REFEIÇÃO PRONTA TIPO MARMITEX MÉDIA. Composta de arroz, feijão, proteínas, guarnição, legumes (cru ou cozidos) e salada (folhas). INDICAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA COMPOSIÇÃO DAS REFEIÇÕES (MARMITAS): Proteínas: Dois tipos diferentes de proteína (carnes de boi, frango, porco e peixe, ou ovo), preferencialmente uma das carnes deverá ser assada ou frita e a outra, cozida ou em molho. Não será permitida a utilização de salsicha, nuggets, linguiça, hambúrguer, no lugar da carne. Arroz: Arroz branco polido. Feijão: em caldo, podendo ser da variedade carioquinha ou preto. Guarnição completos: farofa; bolinho de arroz; macarrão com molho/macarrão alho e óleo; polenta cremosa/polenta frita/ batata frita/ purê de batata; legumes refogados (chuchu/cenoura/repolho verde/abobrinha verde/ acelga/ abóbora/vagem/batata inglesa/ batata doce/beterraba/mandioca/ brócolis /couve-flor/couve manteiga/ etc); Legumes - cru ou cozidos: chuchu, cenoura, repolho verde, abobrinha verde, repolho roxo, vagem, beterraba, brócolis, couve-flor, couve manteiga, rabanete, tomate, cebola e etc. Salada - folhas: alface, rúcula, escarola, agrião, almeirão, acelga e etc. Deverá ser crua, entregue sem tempero, acondicionada em potes plásticos com tampa, específicos para alimentos, serem armazenados em temperatura adequada, transportados em local adequado, dentro de recipientes de material íntegro, próprio para alimentos, de fácil higienização, que favoreça a temperatura recomendada. *Deve-se acompanhar talheres, guardanapos de papel e temperos para temperar a salada (sal, vinagre e azeite).
- Quantidade
- 600.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 33,44
REFEIÇAÕ TIPO MARMITA GRANDE, REFEIÇÃO PRONTA TIPO MARMITEX GRANDE. Composta de arroz, feijão, proteínas, guarnição, legumes (cru ou cozidos) e salada (folhas). INDICAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA COMPOSIÇÃO DAS REFEIÇÕES (MARMITAS): Proteínas: Três tipos diferentes de proteína (carnes de boi, frango, porco e peixe, ou ovo), preferencialmente uma das carnes deverá ser assada ou frita e a outra, cozida ou em molho. Não será permitida a utilização de salsicha, nuggets, linguiça, hambúrguer, no lugar da carne. Arroz: Arroz branco polido. Feijão: em caldo, podendo ser da variedade carioquinha ou preto. Guarnição completos: farofa; bolinho de arroz; macarrão com molho/macarrão alho e óleo; polenta cremosa/polenta frita/ batata frita/ purê de batata; legumes refogados (chuchu/cenoura/repolho verde/abobrinha verde/ acelga/ abóbora/vagem/batata inglesa/ batata doce/beterraba/mandioca/ brócolis /couve-flor/couve manteiga/ etc); Legumes - cru ou cozidos: chuchu, cenoura, repolho verde, abobrinha verde, repolho roxo, vagem, beterraba, brócolis, couve-flor, couve manteiga, rabanete, tomate, cebola e etc. Salada - folhas: alface, rúcula, escarola, agrião, almeirão, acelga e etc. Deverá ser crua, entregue sem tempero, acondicionada em potes plásticos com tampa, específicos para alimentos, serem armazenados em temperatura adequada, transportados em local adequado, dentro de recipientes de material íntegro, próprio para alimentos, de fácil higienização, que favoreça a temperatura recomendada. *Deve-se acompanhar talheres, guardanapos de papel e temperos para temperar a salada (sal, vinagre e azeite).
- Quantidade
- 700.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 37,48
SELF SERVICE, REFEIÇÕES TIPO BUFFET LIVRE, contendo no mínimo: feijão, arroz, massas, carne bovina, frango, suína ou peixe com acompanhamento: batata, mandioca, farofa, saladas com no mínimo três variações.
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 41,67
FORNECIMENTO DE REFEIÇÃO TIPO SELF-SERVICE POR QUILOGRAMA, REFEIÇÕES TIPO BUFFET POR QUILO, contendo no mínimo: feijão, arroz, massas, carne bovina, frango, suína ou peixe com acompanhamento: batata, mandioca, farofa, saladas com no mínimo três variações.
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 49,49
LANCHE X SALADA, Contendo 1 (um) pão de hambúrguer com peso aproximado de 50 (cinquenta) gramas, 1 (uma) colher de sopa de maionese, 1 (um) hambúrguer de carne bovina com peso aproximado de 120 gramas, 2 (duas) fatias de presunto com peso aproximado de 40 (quarenta) gramas, 1 (uma) fatia de muçarela com peso aproximado de 20 (vinte) gramas, 2 (duas) folhas de alface, 2 (duas) rodelas de tomate, milho e ervilha. Os lanches deverão ser entregues em embalagens individuais, cada qual com sua embalagem em ISOPOR, devidamente seladas com lacre ou fita, impossibilitando que a embalagem se abra durante o transporte. Deverá vir acompanhado de 2 sachês de catchup, 2 sachês de maionese e guardanapo de papel.
- Quantidade
- 700.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 22,00
LANCHE TIPO MISTO QUENTE, Contendo 1 (um) pão com 1 (uma) fatia de presunto, dupla mussarela e maionese. Os lanches deverão ser entregues em embalagens individuais, cada qual com sua embalagem em ISOPOR, devidamente seladas com lacre ou fita, impossibilitando que a embalagem se abra durante o transporte. Deverá vir acompanhado de 2 sachês de catchup, 2 sachês de maionese e guardanapo de papel.
- Quantidade
- 450.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 14,04
LANCHE TIPO CACHORRO QUENTE SIMPLES, Contendo 1 (um) pão de leite com peso aproximado de 50 (cinquenta) gramas, molho, milho, 1 (uma) salsicha, tomate e alface. Os lanches deverão ser entregues em embalagens individuais, cada qual com sua embalagem em ISOPOR, devidamente seladas com lacre ou fita, impossibilitando que a embalagem se abra durante o transporte. Deverá vir acompanhado de 2 sachês de catchup, 2 sachês de maionese e guardanapo de papel.
- Quantidade
- 450.0
- Unidade
- UNID
- Preço unitário
- R$ 15,66