Licitação pública

AQUISICOES PARCELADAS DE GENEROS ALIMENTICIOS PERECIVEIS CARNES PEIXES FRIOS E OUTROS E DE LATICINIOS LEITE PASTEURIZADO IOGURTES QUEIJO MUSSARELA REQUEIJAO PARA A CRECHE MUNICIPAL ESCOLA MUNICIPAL PROJETO GURI E CRAS DO TIPO MENOR PRECO POR ITEM CONFORME TERMO DE REFERENCIA EM ANEXO I.

67662544000190-1-000031/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE EMILIANOPOLIS 67.662.544/0001-90

Publicação 24/04/2024 SP / Emilianópolis

Valor estimado R$ 352.978,78 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 09/05/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 24/04/2024

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ITENS

Itens disponíveis

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Item 1

PRESUNTO COZIDO MAGRO Especificacao Tecnica Presunto sem capa de gordura magro cozido FATIADO E RESFRIADO transportado e conservado em temperatura inferior a 8 C composto de carne de pernil suino sal e outros ingredientes permitidos com aspecto cor sabor e odor caracteristicos isento de sujidades e outros materiais estranhos embalagem primaria plastico transparente atoxica e suas condicoes deverao estar de acordo com a Instrucao Normativa 20 00 Decreto 12.486 78 IN 22 05 Portaria 1004 98 Portaria 368 97 Resolucao RDC 12 01 RDC 259 02 e alteracoes posteriores. No rotulo de cada embalagem deve constar identificacao completa do produto marca identificacao de origem

Quantidade: 500.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 32,49
Valor do item: R$ 16.247,50

Item 2

BACON INDUSTRIALIZADO de 1 qualidade. O produto deve apresentar as caracteristicas normais de conservacao estando isento de sujidades de qualquer natureza parasitas e bolores. Acondicionado em embalagens plasticas que devem apresentar rotulo com as devidas especificacoes do produto. Prazo de validade minimo de 6 meses a partir da data de entrega.

Quantidade: 30.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 3

CARNE BOVINA IN NATURA PATINHO EM CUBOS CONGELAMENTO IQF INGREDIENTES Carne Bovina Patinho. DESCRICAO DO PRODUTO O corte porcionado deve ser padrao com tamanho maximo de 4X4 cm CONGELADA INDIVIDUALMENTE INDIVIDUALLY QUICK FROZEN IQF . A materia prima utilizada na elaboracao do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Servico de Inspecao Municipal Estadual ou Federal. Devera conter somente a parte comestivel da peca patinho sem gordura e sebo cartilagens ossos ou outras partes do animal que nao sejam deste corte de carne. Vencimento minimo de 6 meses contados da data de entrega. Armazenar e

Quantidade: 1500.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 4

CARNE BOVINA IN NATURA PATINHO MOIDO CONGELAMENTO IQF INGREDIENTES Carne Bovina Patinho. DESCRICAO DO PRODUTO A carne devera SER MOIDA CONGELADA INDIVIDUALMENTE INDIVIDUALLY QUICK FROZEN IQF . A materia prima utilizada na elaboracao do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Servico de Inspecao Municipal estadual ou Federal. Devera conter somente a parte comestivel da peca patinho sem gordura e sebo cartilagens ossos ou outras partes do animal que nao sejam deste corte de carne. Vencimento minimo de 6 meses contados da data de entrega. Armazenar e conservar a temperatura inferior a 12 C.

Quantidade: 2900.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 35,47
Valor do item: R$ 102.855,75

Item 5

CARNE BOVINA IN NATURA PATINHO EM ISCAS CONGELAMENTO IQF INGREDIENTES Carne Bovina Patinho. DESCRICAO DO PRODUTO A carne bovina devera ser EM ISCAS padrao com tamanho maximo de 4X1 5 cm CONGELADA INDIVIDUALMENTE INDIVIDUALLY QUICK FROZEN IQF . A materia prima utilizada na elaboracao do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Servico de Inspecao Municipal Estadual ou Federal. Devera conter somente a parte comestivel da peca patinho sem gordura e sebo cartilagens ossos ou outras partes do animal que nao sejam deste corte de carne. Vencimento minimo de 6 meses contados da data de entrega. Ar

Quantidade: 1700.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 6

CORTE DE FRANGO FILE DE PEITO SEM OSSO INGREDIENTE Peito de frango sem osso. DESCRICAO DO PRODUTO congelado a 12 C ou mais frio. Aspecto proprio da especie nao amolecida e nem pegajosa com cor propria sem manchas esverdeadas cheiro e sabores caracteristicos da especie produto de acordo com a Legislacao Vigente em relacao as suas caracteristicas tecnicas. Vencimento minimo de 10 meses da data de entrega do produto. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Nao conter Coadjuvantes de Tecnologia Elaboracao e aditivos. Caracteristicas Fisico quimicas ter no maximo 3 de gordura. EMBALAGEM PRIMARIA Embalagem em sacos plasticos de polietileno de baixa densidade contendo etiqueta

Quantidade: 700.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 22,47
Valor do item: R$ 15.727,25

Item 7

CORTE DE FRANGO FILE DE PEITO SEM OSSO EM CUBOS IQF INGREDIENTE Peito de frango sem osso em cubos padrao 3x3cm Congelamento IQF. DESCRICAO DO PRODUTO congelado a 12 C ou mais frio pelo sistema INDIVIDUALLY QUICK FROZEN IQF . Aspecto proprio da especie nao amolecida e nem pegajosa com cor propria sem manchas esverdeadas cheiro e sabores caracteristicos da especie produto de acordo com a Legislacao Vigente em relacao as suas caracteristicas tecnicas. Vencimento minimo de 10 meses da data de entrega do produto. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Nao conter Coadjuvantes de Tecnologia Elaboracao e aditivos. Caracteristicas Fisico quimicas ter no maximo 3 de gordura.

Quantidade: 850.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 21,32
Valor do item: R$ 18.124,81

Item 8

CORTE DE FRANGO COXA E SOBRECOXA INGREDIENTE Coxa e Sobrecoxa de frango com pele e com osso DESCRICAO DO PRODUTO congelada a 12 C ou mais frio. Aspecto proprio da especie nao amolecida e nem pegajosa com cor propria sem manchas esverdeadas cheiro e sabores caracteristicos da especie produto de acordo com a Legislacao Vigente em relacao as suas caracteristicas tecnicas. Nao conter coadjuvantes de tecnologia elaboracao e aditivos. Vencimento minimo de 10 meses a partir da data de entrega do produto. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Proteina minimo 24 Gordura maximo 15 Coadjuvantes de Tecnologia Elaboracao e Aditivos Nao conter. EMBALAGEM PRIMARIA Embalage

Quantidade: 540.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 13,60
Valor do item: R$ 7.341,30

Item 9

CORTE DE FRANGO COXA E SOBRECOXA SEM OSSO INGREDIENTE Coxa e Sobrecoxa de frango sem osso DESCRICAO DO PRODUTO congelada a 12 C ou mais frio . Aspecto proprio da especie nao amolecida e nem pegajosa com cor propria sem manchas esverdeadas cheiro e sabores caracteristicos da especie produto de acordo com a Legislacao Vigente em relacao as suas caracteristicas tecnicas. Nao conter coadjuvantes de tecnologia elaboracao e aditivos. Vencimento minimo de 10 meses a partir da data de entrega do produto. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Proteina minimo 24 Gordura maximo 15 Coadjuvantes de Tecnologia Elaboracao e Aditivos Nao conter. EMBALAGEM PRIMARIA Embalagem e

Quantidade: 1800.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 20,95
Valor do item: R$ 37.710,00

Item 10

CORTE DE FRANGO COXINHA DA ASA IQF INGREDIENTE coxinha da asa de frango com pele e com osso DESCRICAO DO PRODUTO congelada a 12 C ou mais frio pelo sistema INDIVIDUALLY QUICK FROZEN IQF . Aspecto proprio da especie nao amolecida e nem pegajosa com cor propria sem manchas esverdeadas cheiro e sabores caracteristicos da especie produto de acordo com a Legislacao Vigente em relacao as suas caracteristicas tecnicas. Nao conter coadjuvantes de tecnologia elaboracao e aditivos. Vencimento minimo de 10 meses a partir da data de entrega do produto. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Proteina minimo 24 Gordura maximo 15 Coadjuvantes de Tecnologia Elaboracao e Adit

Quantidade: 1100.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 17,66
Valor do item: R$ 19.422,26

Item 11

CARNE BOVINA IN NATURA FRALDINHA INGREDIENTES Carne Bovina FRALDINHA. DESCRICAO DO PRODUTO A carne devera ser em peca padrao. A materia prima utilizada na elaboracao do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Servico de Inspecao Municipal Estadual ou Federal. Devera conter somente a parte comestivel da peca fraldinha sem gordura e sebo cartilagens ossos ou outras partes do animal que nao sejam deste corte de carne. Vencimento minimo de 6 meses contados da data de entrega. Armazenar e conservar a temperatura inferior a 12 C. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Proteina minimo 24 Gordura

Quantidade: 300.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 37,66
Valor do item: R$ 11.296,98

Item 12

CARNE BOVINA IN NATURA LAGARTO INGREDIENTES Carne Bovina lagarto. DESCRICAO DO PRODUTO A carne devera ser em peca padrao. A materia prima utilizada na elaboracao do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar de origem animal e proveniente de estabelecimento inspecionado pelo Servico de Inspecao Municipal Estadual ou Federal. Devera conter somente a parte comestivel da peca lagarto sem gordura e sebo cartilagens ossos ou outras partes do animal que nao sejam deste corte de carne. Vencimento minimo de 6 meses contados da data de entrega. Armazenar e conservar a temperatura inferior a 12 C. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Proteina minimo 24 Gordura maxim

Quantidade: 250.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 32,66
Valor do item: R$ 8.164,15

Item 13

PEIXE FILE DE TILAPIA CONGELADO caracteristicas tecnicas file de tilapia eviscerado sem cabeca sem pele sem espinhas congelado sob o sistema iqf congelamento individual . o produto devera estar isento de toda e qualquer evidencia de decomposicao manchas por hematomas coloracao distinta anormal para a especie considerada incisoes ou rupturas das superficies externas. Devera apresentar odor sabor e cor caracteristicos da especie. o produto nao podera conter gluten. embalagem primaria sacos de polietileno transparente com informacoes litografadas com peso liquido de ate 2kg. devera constar peso data de processamento carimbo de inspecao sanitaria municipal estadual ou fede

Quantidade: 300.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 60,45
Valor do item: R$ 18.135,00

Item 14

LINGUICA TIPO CALABRESA DE CARNE SUINA PURA E LIMPA de primeira qualidade adicionada de toucinhos e condimentos naturais submetida ao processo de cura embalada a vacuo em saco plastico transparente e atoxico limpo nao violado resistente que garanta a integridade do produto ate o momento do consumo contendo aproximadamente 5kg. a embalagem devera conter externamente os dados de identificacao procedencias informacoes nutricionais numero de lote data de validade peso do produto numero do registro do ministerio da agricultura SIF DIPOA departamento inspecao de produtos de origem animal e carimbo de inspecao do SIF.

Quantidade: 50.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 29,72
Valor do item: R$ 1.486,00

Item 15

LINGUICA TIPO TOSCANA preparadas com carne suina pura e limpa de primeira qualidade picada nao mista adicionada de toucinho e condimentos em gomos uniformes e padronizados nao admitindo superficie umida pegajosa partes flacidas ou de consistencia anormal isenta de sujidades e materiais estranhos as suas composicoes normais. embalada em saco plastico transparente e atoxico limpo nao violado resistente que garanta a integridade do produto ate o momento de consumo acondicionadas em caixas lacradas. a embalagem devera conter externamente os dados de identificacao procedencias informacoes nutricionais numero de lote data de validade peso do produto numero do registro do minist

Quantidade: 600.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 25,32
Valor do item: R$ 15.193,98

Item 16

LINGUICA FRESCA DE CARNE DE FRANGO FINA pura e limpa de primeira qualidade apresentando se me gomos uniformes e adicionada de toucinho e condimentos naturais em proporcoes adequadas embalada em saco plastico transparente e atoxico limpo nao violado resistente que garanta a integridade do produto ate o momento de consumo acondicionadas em caixas lacradas. a embalagem devera conter externamente os dados de identificacao procedencias informacoes nutricionais numero de lote data de validade peso do produto numero do registro do ministerio da agricultura SIF DIPOA departamento inspecao de produtos de origem animal e carimbo de inspecao do SIF. transporte o produto devera ser tra

Quantidade: 300.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 17

LOMBO DE PORCO SUINO SEM OSSO EM CUBOS IQF produto preparado a partir de cortes de primeira de carne suina tipo lombo e dentro dos padroes estabelecidos pelo regulamento de inspecao industrial e sanitaria de origem animal. A carne devera ser transportada em condicoes que preservem tanto as caracteristicas do alimento como tambem a qualidade do mesmo em caminhao frigorifico com temperatura igual ou inferior a 18 c. a carne suina congelada devera apresentar se livre de parasitos sujidades e larvas e de qualquer substancia contaminante que possa altera la ou encobri qualquer alteracao. sem gorduras aponervoses peso unidade cubos em media de 30 gr. ingredientes sem aditivos alime

Quantidade: 850.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 18

SALSICHA TIPO HOT DOG Salsicha tipo hot dog embalagem a vacuo pacote com 03kg com no minimo 120 dias de validade. A salsicha devera ser congelada armazenada e transportada em condicoes que preservem a qualidade e as caracteristicas do alimento congelado. O produto devera estar de acordo com a legislacao vigente em especial a Resolucao RDC 175 2003 da Anvisa MS. Resolucao RDC 12 01 da Anvisa MS. Portaria 1002 SVC MS. Portaria n 540 97 da SVS MS e Decreto 12.486 78 da Secretaria da Saude do Estado de Sao Paulo. CVS 6 99 Instrucao Normativa n 4 0 M.A.P.A. Validade minima de 12 doze meses a contar da data de entrega.

Quantidade: 430.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 19

MORTADELA Especificacao Tecnica mortadela fatiada e resfriada transportada e conservada em temperatura inferior a 8 C composto de carne de pernil suino sal e outros ingredientes permitidos com aspecto cor sabor e odor caracteristicos isento de sujidades e outros materiais estranhos Embalagem primaria plastico transparente atoxica e suas condicoes deverao estar de acordo com a Instrucao Normativa 20 00 Decreto 12.486 78 IN 22 05 Portaria 1004 98 Portaria 368 97 Resolucao RDC 12 01 RDC 259 02 e alteracoes posteriores. No rotulo de cada embalagem deve constar identificacao completa do produto marca identificacao de origem peso liquido data de processamento e prazo de va

Quantidade: 370.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 25,95
Valor do item: R$ 9.601,50

Item 20

ALMONDEGA 100 bovina congelada IQF ingrediente 100 carne bovina com 15 gramas cada unidade sendo aceito uma variacao no peso individual de ate 7 . Nao podera conter soja e gluten. Sem temperos ou condimentos. Congelado IQF. Embalagem primaria saco de polietileno de baixa densidade transparente atoxico apropriado para contato direto com alimentos resistente ao transporte e armazenamento com peso de 1 a 2 kg. No rotulo de cada embalagem deve constar identificacao completa do produto nome do corte da carne marca identificacao de origem nome e endereco do matadouro frigorifico ou entreposto de carne peso liquido data de processamento e prazo de validade condicoes de armaze

Quantidade: 400.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 21

Carne bovina moida formatada IQF 90grs HAMBURGUER hamburguer 100 carne bovina com 90 gramas cada unidade sendo aceito uma variacao no peso individual de ate 7 . Nao podera conter soja e gluten. Sem temperos ou condimentos. Congelado IQF. Embalagem primaria saco de polietileno de baixa densidade transparente atoxico apropriado para contato direto com alimentos resistente ao transporte e armazenamento com peso de 1 a 2 kg. No rotulo de cada embalagem deve constar identificacao completa do produto nome do corte da carne marca identificacao de origem nome e endereco do matadouro frigorifico ou entreposto de carne peso liquido data de processamento e prazo de validade condicoe

Quantidade: 150.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 22

IOGURTE NATURAL SABOR MORANGO OU COCO 900 ML produzido atraves de materias primas de otima qualidade adocado com a composicao nutricional em 100 ml de 14 0g de carboidratos 2 9g de gordura 1 4g de proteina 90mg de calcio. validade minima de 1 mes a contar da data da entrega. embalagem saco plastico leitoso termossoldado com capacidade de 900 ml com todas as informacoes impressas na embalagem.

Quantidade: 2480.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: Não informado
Valor do item: Não informado

Item 23

LEITE PASTEURIZADO leite in natural pasteurizado em saco de 1 litro tipo b peso liquido de 1000 ml embalagem plastica resistente teor de gordura 3 embalagem contendo informacoes dos ingredientes composicao nutricional data de fabricacao prazo de validade e registro no m.a.

Quantidade: 7000.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 6,39
Valor do item: R$ 44.753,10

Item 24

QUEIJO MUSSARELA FATIADA resfriado de 1 qualidade embalagem lacrada de 1 a 3 kg com identificacao do produto marca do fabricante prazo de validade e peso liquido de acordo com a resolucao 12 78 cnnpa com registro no ministerio da agricultura ou ministerio da saude. validade minima de 2 meses.

Quantidade: 560.0
Unidade: UNIDADE
Preço unitário: R$ 48,07
Valor do item: R$ 26.919,20

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