CONTRATACAO DE EMPRESA PARA AQUISICAO DE ITENS DE ACOUGUE CARNES PARA AS SECRETARIAS DO MUNICIPIO DE DIVISOPOLIS-MG

Item 1

CARNE ACEM EM CUBOS: Corte bovino de segunda. Quando fresca deve ter coloraCao vermelho-cereja brilhante, odor caracteristico de carne fresca e certa elasticidade, capaz de faze-la ceder a pressao dos dedos. A gordura deve ter coloraCao amarelo-clara, proxima a tonalidade da manteiga. Deve apresentar-se com o carimbo de inspeCao valido, nao podendo conter manchas de qualquer especie, nem parasitos nem larvas. Odor e sabor caracteristico. Cor vermelha brilhante ou purpura. Sem osso. Devera ser entregue em cubos ou peCa inteira, conforme solicitaCao. Congelada.

Quantidade

3000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 35,33

Valor do item

R$ 105.990,00

Item 2

CARNE DE FRANGO TIPO COXA E SOBRECOXA CONGELADA: com adiCao de agua no maximo 65, levemente temperada. Aspecto proprio, nao amolecida e nem pegajosa, cor propria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor proprio, com ausencia de sujevidade e larvas, com registro no SIF ou SISP, PRAZOVALIDADECONDICOES DE ARMAZENAMENTO E CONSERVACAO com temperatura ideal: Embalagem fechada: Validade de 04 quatro meses. Temperatura de armazenamento: -18C a -12C Dta de entrega nao devera ser superior a 15 dias da data de fabricaCao. Embalagem primaria. Saco plastico de polietileno. Devera conter no menimo 01kg. Devem constar as seguintes informaCaoes : Modo de preparo e de descongelamento, marca comecial, nome e descriCao do produto, carimbo do Ministerio da Agricultura, tabela de consevaCao , Razao sSocial, endereCo, CNPJ, e inscriCao estadual da empresa, numero de reistro no Ministerio da Agricultura lista de ingredientes,peso liquido tabela nutricional, alem de dizeres Mantenha Congelado.

Quantidade

4000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 10,67

Valor do item

R$ 42.680,00

Item 3

CARNE EM CUBOS PATINHO Caracteristicas: patinhos. Caracteristica: congelada, semm tempero. PeCa de carne bovina,cortada em cubos de em media 15 grmas de cada, sem gordura, percentual admitindo ate 5% por peCa, sem cartilagens e nervos. Carne na cor vermelha cereja, elastica, firme e com odor agradavel. Fechada a vacuo nao injetada. Embalagem: primaria deve estar intacta, acondicionada em sacos de polipropileno reforCado, com ate 2kg. No rotulo da embalagem deve contar peso, data de processamento, procedencia, prazo de validade, certificado de inspeCao federal SIF ou estadual SIE. FabricaCao maximo 30 dias. Validade: minimo 06 meses. Devera ser transportado em veiculo refrigerado ou conforme legislaCao vigente.

Quantidade

3000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 35,67

Valor do item

R$ 107.010,00

Item 4

LINGUICA CALABRESA DEFUMADA

Quantidade

900.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 23,00

Valor do item

R$ 20.700,00

Item 5

LINGUICA SUINA TIPO TOSCANA EM GOMOS INGREDIENTES CARNE SUINA EMPACOTADA A VACUO EM EMBALAGEM PLASTICA DE 3 KG COM CERTIFICADO DE INSPECAO ESTADUAL OU FEDERAL .PRAZO DE VALIDADE NO MINIMO 06 MESES A PARTIR DA ENTREGA

Quantidade

900.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 21,17

Valor do item

R$ 19.053,00

Item 6

LINGUICA TIPO CALABRESA FINA

Quantidade

200.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 24,17

Valor do item

R$ 4.834,00

Item 7

PEITO DE FRANGO:DEVE APRESENTAR CARIMBO DE INSPECAO DO ORGAO COMPETENTE.NAO DEVE APRESENTAR GELO SUPERFICIAL AGUA DENTRO DA EMBALAGEM NEM QUALQUER SINAL DE RECONGELAMENTO .NAO PODEM TER MANCHAS DE QUALQUER ESPECIE,NEM PARASITOS,NEM LARVAS.O SABOR E ODOR DEVEM SER CARACTERISTICOS.A COR DEVE SER ROSADA.SEM TEMPERO.CONGELADO

Quantidade

3000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 16,60

Valor do item

R$ 49.800,00

Item 8

SALSICHA DE FRANGO :RESFRIADA,EM SACOS DE PLASTICO A VACUO,DEVERA CONSTAR DATA DE FABRICACAO ,PRAZO DE VALIDADE,TIPO DE CARNE,N DO REGISTRO DO MINISTERIO DA AGRICULTURA,N DO LOTE E DEMAIS DADOS EXIGIDOS PELA LEGISLACAO EM VIGOR

Quantidade

300.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 10,80

Valor do item

R$ 3.240,00

Item 9

SALSICHA TIPO HOT DOG COGELADA: O PRODUTO NAO DEVERA APRESENTAR SUPERFICIE UMIDA PEGAJOS ,OU PARTES FLACIDAS OU CONSISTENCIA ANORMAL,COM INDICIOS DE FERMENTACAO

Quantidade

1000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 12,10

Valor do item

R$ 12.100,00

Item 10

TOUCINHO DEFUMADO TIPO BACON DE BOA QUALIDADE,ISENTO DE ADITIVOS OU SUBSTANCIAS ESTRANHAS QUE SEJAM IMPROPIAS AO CONSUMO:E QUE ALTEREM SUAS CARACTERISTICAS NATURAISFISICAS,QUIMICAS E ORGANOLEPICAS.DEVERA SER CONSTITUIDA DE PLASTICO ATOXICO TRANSPARENTE ,ISENTADE SUJIDADES E OU ACAO DE MICROORGANISMOS.EM PACOTES DE 1KG ,DEVIDAMENTE SELADA,COM ESPECIFICCAO DE PESO VALIDADE DE NO MINIMO 3 MESES CONTADOS A PARTIR DA ENTREGA

Quantidade

150.0

Unidade

unidade

Preço unitário

R$ 25,50

Valor do item

R$ 3.825,00

Item 11

CARNE BOVINA ALCATRA de primeira qualidade, congelada: A embalagem devera conter externamente os dados de identificaCao, procedencia, numero de lote, quantidade do produto, numero de registro no Ministerio da AgriculturaSIFdipoa E CARIMBO DE INSPECAO DO sif. o PRODUTO DEVERA APRESENTAR VALIDADE MINIMA DE 90 NOVENTA dias a partir da data de entrega.

Quantidade

3000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 36,83

Valor do item

R$ 110.490,00

Item 12

CARNE MOIDA embalagens de no maximo 4kg congelada ou resfriada: Entende-se por Carne Moida o produto carneo obtido a partir da moagem de massas musculares de carcaCas de bovinos, seguido de imediato resfriamento ou congelamento. Deve apresentar-se com o carimbo de inspeCao valido, nao podendo conter manchas nde qualquer especie, nem parasitos ou larvas. Odor e sabor caracteristicos. Cor vermelha brilhante ou purpura. Obtida atraves de carne bovina de primeira patinho ou maminha

Quantidade

3000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 29,93

Valor do item

R$ 89.790,00

Item 13

CORACAO DE FRANGO CONGELADO 1KG.

Quantidade

400.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 30,67

Valor do item

R$ 12.268,00

Item 14

FILE DE PEITO DE FRANGO: resfriado, com com, odor e sabor de boa qualidade em embalagem transparente a vacuo com denominaCao do nome do produto, data de fabricaCao, validade e lote.

Quantidade

2000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 23,30

Valor do item

R$ 46.600,00

Item 15

LINGUICA DE FRANGO LIMPA SEM OSSOS

Quantidade

1000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 21,83

Valor do item

R$ 21.830,00

Item 16

LINGUICA TIPO CALABRESA PACT 01 KG EMBALADA A VACUO COM CARINHO DO SIF OU IMA E INFORMACAO NUTRICONAL E DE ACORDO COM O CRONOGRAMA .EMBALAGEM EM PVC TRANSPARENTE OU SACO PLASTICO TRANSPARENTE MARCA E PRAZO DE VALIDADE PESO LIQUIDO COM REGISTRO NO MINISTERIO DA AGRICULTURA OU DA SAUDE .DEVERA SE TRANSPORTADO EM CARROS REFRIGERADOS 10DE ACORDO COM O FABRICANTE DE FORMA QUE AS EMBALAGENS NAO APRESETM ESTUFADAS OU ALTERADAS ,CONSISTENCIA MOLE OU MANCHAS ESVERDEADAS

Quantidade

2000.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 19,23

Valor do item

R$ 38.460,00

Item 17

LOMBO SUINO DESOSSADO CONGELADO EMBALADO A VACUO EMBALAGEM IMPERMEAVEL E AMPLAMENTE PROTEGIDA .DIZERES DE ROTULAGEM COM DATA DE FABRICACAO E PRAZO DE VALIDADE

Quantidade

500.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 25,63

Valor do item

R$ 12.815,00

Item 18

TOUCINHO PREPARADO COM CARNE CURADA DE SUINO,SEM COSTELA, ACONDICIONADO EM SACO TRANSPARENTE ATOXICO RESISTENTE HERMETICAMENTE FECHADO,E SUAS CONDICOES DEVERAO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 04.

Quantidade

150.0

Unidade

quilograma

Preço unitário

R$ 24,67

Valor do item

R$ 3.700,50