Contratação de empresa para “fornecimento de salgados, lanches e refrigerantes” de forma parcelada, in loco para consumo de diversas secretarias, conforme condições e exigências estabelecidas no Termo de Referência do edital, por meio de SISTEMA DE REGISTRO DE PREÇOS (SRP).

Item 1

BOLO CONFEITADO; Composto de massa de pão de ló, a base de farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, manteiga, com recheio de creme de baunilha, chantili e uma fruta (abacaxi, ameixa, coco, maracujá).

Quantidade

590.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 85,00

Valor do item

R$ 50.150,00

Item 2

BOLO SIMPLES; feito à base de trigo, açúcar, margarina e ovos, com sabores variados.

Quantidade

799.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 55,00

Valor do item

R$ 43.945,00

Item 3

CAFÉ COM LEITE TRADICIONAL; composto por no mínimo de 400ml de café pronto tradicional (50g de pó de café torrado e moído; 160g de açúcar refinado; 1 litro de água filtrada em temperatura aproximadade90°) e 600ml de leite UHT integral; em embalagem térmica apropriada.

Quantidade

99.0

Unidade

L

Preço unitário

R$ 18,12

Valor do item

R$ 1.793,88

Item 4

CAFÉ PRONTO TRADICIONAL; composto por no mínimode50gdepódecafétorradoemoído;160g de açúcar refinado; 1 litro de água filtrada em temperatura aproximada de 90°; em embalagem térmica apropriada.

Quantidade

90.0

Unidade

L

Preço unitário

R$ 15,00

Valor do item

R$ 1.350,00

Item 5

ESFIRRA FECHADA; Salgado assado, com peso entre 30g e 35 g. Recheio carne moída. Os salgados deverão ser acondicionados em embalagens tipo caixa próprias para alimentos. Embalagemcom100 unidades

Quantidade

25.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 151,00

Valor do item

R$ 3.775,00

Item 6

MINI CHURROS; Peso mínimo 30 g a 35 g, ingredientes água, farinha de trigo, margarina, açúcar refinado, características adicionais: recheio com doce de leite. Embalagem com 100 unidades.

Quantidade

10.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 120,00

Valor do item

R$ 1.200,00

Item 7

PÃO DE QUEIJO ASSADO; feito com pré-mistura adequada e adicionada de queijos prato e meia cura, pesando 20 gramas aproximadamente. Embalagem com 100 unidades.

Quantidade

297.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 122,00

Valor do item

R$ 36.234,00

Item 8

PÃO; base: batata e farinha de trigo refinada, tipo: semi doce, tipo adicional: redondo - código pmc item - 460395 –

Quantidade

5.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 100,00

Valor do item

R$ 500,00

Item 9

REFRIGERANTE SABOR COLA, EMBALAGEM PET 2 LITROS. Especificação Técnica: refrigerante; sabor cola; composto de água gaseificada, açúcar, extrato de noz de cola, cafeína, corante caramelo; acidulante e outros ingredientes permitidos, isento de corantes artificiais; embalagem primária garrafa PET, hermeticamente fechada; embalagem secundária plástico resistente; com validade mínima de 02 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a Instrução Normativa 19/13 (MAPA), RDC 05/07, RDC 12/01; RDC 259/02, RDC 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. Determinados pelo mapa e ANVISA. Referência: GUARANÁ ANTÁRTICA, similar ou de qualidade superior.

Quantidade

82.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 15,00

Valor do item

R$ 1.230,00

Item 10

REFRIGERANTE SABOR GUARANÁ EMBALAGEM PET 2 LITROS. Especificação Técnica: refrigerante; sabor guaraná; composto de água gaseificada, açúcar, extrato de semente de guaraná, corante caramelo, acidulante; conservante e outros ingredientes permitidos, isento de corantes artificiais; embalagem primária garrafa PET, hermeticamente fechada; embalagem secundaria plástico resistente; com validade mínima de 04 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a Instrução Normativa 19/13 (MAPA), RDC 05/07, RDC 12/01;

Quantidade

112.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 15,00

Valor do item

R$ 1.680,00

Item 11

REFRIGERANTE SABOR LARANJA EMBALAGEM PET 2 LITROS. Especificação Técnica: refrigerante; sabor laranja; composto de água gaseificada, açúcar, suco concentrado de laranja, corantes, acidulante; conservante e outros ingredientes permitidos, isento de corantes artificiais; embalagem primária garrafa PET, hermeticamente fechada; embalagem secundaria plástico resistente; com validade mínima de 04 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a Instrução Normativa 19/13 (MAPA), RDC 05/07, RDC 12/01; RDC 259/02, RDC 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. Determinados pelo MAPA e ANVISA.

Quantidade

48.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 15,50

Valor do item

R$ 744,00

Item 12

REFRIGERANTE SABOR LIMÃO EMBALAGEM PET 2 LITROS. Especificação Técnica: refrigerante; sabor limão; composto de água gaseificada, açúcar, suco de limão, acidulante; conservante e outros ingredientes permitidos, isento de corantes artificiais; embalagem primária garrafa PET, hermeticamente fechada; embalagem secundaria plástico resistente; com validade mínima de 04 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a Instrução Normativa 19/13 (MAPA), RDC 05/07, RDC 12/01; RDC 259/02, RDC 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos adm. Determinados pelo MAPA e ANVISA.

Quantidade

48.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 15,50

Valor do item

R$ 744,00

Item 13

REFRIGERANTE; composto de extrato de cola, água gaseificada; sendo permitido açúcar, extratos vegetais, cafeína, corante, caramelo; isento de corantes artificiais, validade mínima de 7 meses a contar da data da entrega; livre de sujidades, parasitas e larvas; acondicionado em lata, sem amassados, contendo 350 ml cada; e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria 544 de 16/11/1998 e suas alterações posteriores; produto sujeito à verificação no ato aos procedimentos administrativos determinados pelo MAPA. Obs.: entregar gelado.

Quantidade

2604.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,00

Valor do item

R$ 15.624,00

Item 14

REFRIGERANTE; composto de extrato de guaraná, água gaseificada, açúcar; sendo permitido 0,02 g a 0,2 g de extrato de semente de guaraná; isento de corantes artificiais, com validade mínima de 7 meses a contar da data de entrega; livre de sujidades, parasitas e larvas; acondicionado em lata, sem amassados, contendo 350 ml cada; e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria 544 de 16/11/1998 e suas alterações posteriores; produto sujeito à verificação no ato aos procedimentos administrativos determinados pelo MAPA. Obs.: entregar gelado.

Quantidade

2834.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,25

Valor do item

R$ 17.712,50

Item 15

REFRIGERANTE; composto de extrato de limão, água gaseificada, açúcar; sendo permitido 0,02g a 0,2g de extrato de limão ; isento de corantes artificiais , com validade mínima 07 meses a contar da data da entrega; acondicionado em lata contento 350ml cada; e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria 544 de 16/11/1998 e suas alterações posteriores; produto sujeito à verificação no ato aos procedimentos administrativos determinados pelo MAPA. Obs.: entregar gelado.

Quantidade

5.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 6,25

Valor do item

R$ 31,25

Item 16

SALGADO FRITO TIPO BOLINHA DE QUEIJO; Salgado frito com massa cozida recheado com queijo, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Embalagem com 100 unidades.

Quantidade

15.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 130,00

Valor do item

R$ 1.950,00

Item 17

SALGADO ASSADO ESFIRRA ABERTA; recheado com frango desfiado temperado, carne ou calabresa e requeijão tipo catupiry, elaborado com farinha de trigo especial e gordura própria, pesando 30g aproximadamente. Embalagem com 100 unidades.

Quantidade

18.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 151,00

Valor do item

R$ 2.718,00

Item 18

SALGADO ASSADO PÃO DE FRIOS; recheado com frios moído e temperado, coberto com queijo, elaborado com farinha de trigo especial e gordura própria, pesando 60g aproximadamente. Embalagem com 100 unidades.

Quantidade

16.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 201,00

Valor do item

R$ 3.216,00

Item 19

SALGADO ASSADO TIPO BAURU; Salgado assado com recheio de presunto e queijo, pesando 100g.

Quantidade

600.0

Unidade

UND

Preço unitário

R$ 12,00

Valor do item

R$ 7.200,00

Item 20

SALGADO ASSADO TIPO CROISSANT FOLHADO; recheado com presunto cozido e queijo prato, elaborado à base de farinha de trigo especial e gordura própria, pesando 30 gramas aproximadamente. Embalagem com 100 unidades.

Quantidade

305.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 150,00

Valor do item

R$ 45.750,00

Item 21

SALGADO ASSADO TIPO EMPADA; com no mínimo 25g cada, nos sabores: frango desfiado com requeijão e azeitona; creme de palmito com azeitona. Embalados em caixa de papelão com tampa especificando por escrito a quantidade total e a data de fabricação. Apresentação: assado, quente e pronto para o consumo.

Quantidade

30.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 150,00

Valor do item

R$ 4.500,00

Item 22

SALGADO ASSADO TIPO PÃO DE BATATA; recheado com frango desfiado temperado e requeijão tipo catupiry, elaborado com pré-mistura e adicionado de flocos de batata desidratada, pesando 40 gramas aproximadamente. Embalagem com 100 unidade.

Quantidade

204.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 155,50

Valor do item

R$ 31.722,00

Item 23

SALGADO FRITO TIPO KIBE; Salgado frito, com peso entre 20 a 25g cada unidade. Embalagem com 100 unidades.

Quantidade

45.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 131,00

Valor do item

R$ 5.895,00

Item 24

SALGADO FRITO; (podendo ser tipo coxinha, recheada com frango desfiado temperado e/ou tipo risole, recheado com carne moída temperada e/ou tipo risole, recheado com queijo e presunto e/ou tipo bolinha de queijo, recheado com queijo e/ou tipo enroladinho de salsicha e/ou quibe) feito à base de farinha de trigo e ovos, pesando 40 gramas aproximadamente. Embalagem com 100 unidades, podendo a embalagem conter um tipo ou todos os diferentes tipos de salgados citados acima, a critério da unidade requisitante.

Quantidade

401.0

Unidade

CEM

Preço unitário

R$ 146,93

Valor do item

R$ 58.918,93