Aquisição de refeições (marmitex) e refeições para consumo de diversas Secretarias da Prefeitura Municipal de Cajati e fornecimento contínuo de lanches saudáveis para os profissionais plantonistas do Pronto Atendimento Reynaldo Guerra, durante o período das suas atividades laborais, através de SRP.
64037815000128-1-000154/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE CAJATI
64.037.815/0001-28
Publicação
21/06/2024
SP / Cajati
Valor estimado
R$ 2.054.389,65
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
05/07/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
21/06/2024
Correção de dados
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Itens disponíveis
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Marmitex nº 09, em embalagem térmica aluminizada ou de isopor, descartável, entregue “in loco”, contendo no mínimo: - 60g de feijão carioca cozido tipo 1 de primeira qualidade; - 170g de arroz parboilizado tipo 1 cozido de primeira qualidade; - 30g de farofa; - 80g de salada; - 60g de batata palito (com variações de igual quantidade de mandioca frita, banana à milanesa, pastel, panqueca, nhoque, polenta e lasanha); - 150g de carne bovina bife de contrafilé grelhado (com variações de igual quantidade de filé de peito de frango grelhado ou à milanesa e filé de peixe à milanesa) ou 180g de carnes com osso (sobrecoxa de frango assada, frango a passarinho, carnes assadas e costela) ou 150g de derivados da carne e miúdos (linguiça, hambúrguer e almôndega).
- Quantidade
- 28595.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 23,46
- Valor do item
- R$ 670.838,70
Refeição ‘Dieta leve’, marmitex nº 08, em embalagem térmica aluminizada ou de isopor, descartável, entregue “in loco”, contendo no mínimo: - Sopa a base de macarrão, batata ou mandioca, com dois tipos de legumes (abobrinha, chuchu, abóbora, berinjela ou cenoura), com dois tipos de verduras (espinafre, couve ou acelga), e um tipo de carne desfiada do tipo bovina (carne magra – músculo, coxão mole ou duro, patinho ou lagarto) ou aves (peito de frango). Não será permitida a repetição das mesmas proteínas e vegetais por mais de 1 dia subsequente. Em casos de datas religiosas deverão ser fornecidas como opção um peixe branco, magro e sem espinhos. A sopa deverá ser hipossódica, sem uso de temperos industrializados e realçador de sabor (glutamato monossódico), devendo ser utilizados temperos naturais (alho, cebola, orégano, cebolinha ou salsinha) e uso reduzido de sal. - Fornecer sobremesa: Fruta in natura (1 unidade de banana nanica ou prata, 1 unidade média maçã, 1 unidade de laranja pera ou 1 fatia de mamão (100g)), embalada em papel filme.
- Quantidade
- 3800.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 23,55
- Valor do item
- R$ 89.490,00
Refeição ‘Dieta pastosa’, marmitex com 3 divisórias, em embalagem térmica aluminizada Refeição ‘Dieta pastosa’, marmitex com 3 divisórias, em embalagem térmica aluminizada ou de isopor, descartável, entregue “in loco”, contendo no mínimo: - Arroz pastoso 1 colher de servir (120g); Feijão carioca batido cremoso 1 concha cheia (134g); Carne moída magra pastosa (músculo, coxão mole ou duro, patinho, lagarto ou peito de frango) 1 colher de servir (120g). Não será permitida a repetição das mesmas proteínas e vegetais por mais de 1 dia subsequente. Em casos de datas religiosas deverão ser fornecidas como opção um peixe branco, magro e sem espinhos. Um tipo de legume bem cozido, pastoso (abobrinha, chuchu, abóbora, berinjela ou cenoura) ½ colher de servir (60g); Purê de batata (puro, sem adicionais como leite e derivados ou queijo) ½ colher de servir (60g); não fazer uso de temperos industrializados, e realçador de sabor (glutamato monossódico), devendo ser utilizados temperos naturais (alho, cebola, orégano, cebolinha ou salsinha) e uso reduzido de sal. - Fornecer sobremesa: Fruta in natura (1 unidade de banana nanica ou prata, 1 unidade média maçã, 1 unidade de laranja pera ou 1 fatia de mamão (100g)), embalada em papel filme e 100 ml de gelatina, em pote descartável com tampa e colher descartável.
- Quantidade
- 3800.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 25,30
- Valor do item
- R$ 96.140,00
Refeição ‘Dieta geral’, marmitex com 3 divisórias, em embalagem térmica aluminizada ou de isopor, descartável, entregue “in loco”, contendo no mínimo: - Arroz branco com sal 1 1/2 colher de servir cheia (180g); Feijão carioca batido cremoso 1 concha cheia (134g); Carne magra cozida ou assada (músculo, coxão mole ou duro, patinho, lagarto ou peito de frango) 1 1/2 colher de servir (150g). Não será permitida a repetição das mesmas proteínas e vegetais por mais de 1 dia subsequente. Em casos de datas religiosas deverá ser fornecido como opção um peixe branco, magro e sem espinhos. Um tipo de legume bem cozido (abobrinha, chuchu, abóbora, berinjela ou cenoura) 1 colher de servir (120g); um tipo de verdura in natura ou refogada (alface, espinafre, rúcula, couve ou acelga) 1 porção de 60g; não fazer uso de temperos industrializados, e realçador de sabor (glutamato monossódico), devendo ser utilizados temperos naturais (alho, cebola, orégano, cebolinha ou salsinha) e uso de sal. - Fornecer sobremesa: Fruta in natura (1 unidade de banana nanica ou prata, 1 unidade média maçã, 1 unidade de laranja pera ou 1 fatia de mamão (100g)), embalada em papel filme e 100 ml de gelatina, em pote descartável com tampa e colher descartável.
- Quantidade
- 19000.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 25,00
- Valor do item
- R$ 475.000,00
Refeição ‘Dieta hipossódica e hipocalórica’, marmitex com 3 divisórias, em embalagem térmica aluminizada ou de isopor, descartável, entregue “ in loco”, contendo no mínimo: Arroz branco sem sal, apenas temperado com alho e cebola 1 ½ colher de servir cheia (180g); Feijão carioca batido cremoso 1 concha cheia (134g); Carne magra cozida ou assada temperada com pouco sal (músculo, coxão mole ou duro, patinho, lagarto ou peito de frango) 1 1/2 colher de servir (150g). Não será permitida a repetição das mesmas proteínas e vegetais por mais de 1 dia subsequente. Em casos de datas religiosas deverá ser fornecido como opção um peixe branco, magro e sem espinhos. Um tipo de legume bem cozido sem sal (abobrinha, chuchu, abóbora, berinjela ou cenoura) 1 colher de servir (120g); um tipo de verdura in natura ou refogada sem sal (alface, espinafre, rúcula, couve ou acelga) 1 porção de 60g; não fazer uso de temperos industrializados, e realçador de sabor (glutamato monossódico), devendo ser utilizados temperos naturais (alho, cebola, orégano, cebolinha ou salsinha) e uso de pouco sal. Fornecer sobremesa: Fruta in natura (1 unidade de banana nanica ou prata, 1 unidade média maçã, 1 unidade de laranja pera ou 1 fatia de mamão (100g)), embalada em papel filme e 100 ml de gelatina, em pote descartável com tampa e colher descartável.
- Quantidade
- 11405.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 24,99
- Valor do item
- R$ 285.010,95
LANCHE NOTURNO: 1 Pão Frances com 1 folha de alface e 2 fatias de tomate, 1 fatia de queijo mussarela, recheado com 1 tipo de proteína (1 ovo mexido ou frito, frango desfiado (2 colheres de sopa cheias) ou carne desfiada magra (2 colheres de sopa cheia de lagarto, coxa o mole ou duro ou músculo) ou 1 unidade de linguiça toscana assada cortada ao meio). Fruta in natura (1 unidade de banana nanica ou prata, 1 unidade me dia maça , 1 unidade de laranja pera ou 1 fatia de mama o (100g).
- Quantidade
- 9000.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 21,23
- Valor do item
- R$ 191.070,00
LANCHE DIURNO: 1 fatia me dia (120g) de bolo doce (sabor cenoura ou laranja ou mandioca ou limão, com cobertura) ou torta salgada de legumes com frango desfiado ou carne magra moída ou desfiada (lagarto, coxão mole ou coxão duro ou músculo). Fruta in natura (1 unidade de banana nanica ou prata, 1 unidade média maçã , 1 unidade de laranja pera ou 1 fatia de mamão (100g).
- Quantidade
- 12000.0
- Unidade
- UNIDADE
- Preço unitário
- R$ 20,57
- Valor do item
- R$ 246.840,00
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