Aquisição futura e não obrigatória de Gênero Alimentícios – Carnes e embutidos.

Item 1

APRESUNTADO Especificação: APRESUNTADO cozido, obtido de pernil ou outra parte do suíno sadio, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e larvas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, com validade mínima de 2 meses a contar da data de entrega, reembalado em caixa de papelão, pesando de 1 a 5 kg, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-8 (Decreto 12486, de 20/10/78). (4997-2 – UF 003). Marcas pré-aprovadas: Perdigão, Seara, Sadia e Rezende.

Quantidade

280.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 24,50

Valor do item

R$ 6.858,60

Item 2

CARNE BOVINA CUBO COXAO MOLE Especificação: CARNE BOVINA, COXÃO MOLE EM BIFE, resfriada, cortada em bife e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, pesando 3 kg por pacote, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (Decreto 12486, de 20/10/78) e (MA.2244/97). Validade: 04 (quatro) dias. (3832-6 – UF 003). Na embalagem deverá conter a identificação do produto: marca de procedência, data manipulação e validade. Marcas pré-aprovadas: Friboi.

Quantidade

550.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 44,63

Valor do item

R$ 24.548,32

Item 3

CARNE BOVINA CUBO COXAO MOLE Especificação: CARNE BOVINA, COXÃO MOLE EM CUBOS, resfriada, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, pesando 3 kg por pacote, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (Decreto 12486, de 20/10/78) e (MA.2244/97). Validade: 04 (quatro) dias. (3832-6 – UF 003). Na embalagem deverá conter a identificação do produto: marca de procedência, data manipulação e validade. Marcas pré-aprovadas: Friboi.

Quantidade

1650.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 44,95

Valor do item

R$ 74.167,50

Item 4

CARNE BOVINA LAGARTO Especificação: CARNE BOVINA LAGARTO, em peça inteira, congelado; no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; embalada em saco plástico transparente, atóxico; pesando entre 3 e 5 kg; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (decreto 12486 de 20/10/78) e (ma.2244/97); port. 145 de 01/09/98 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega, sujeito aos procedimentos administrativos determinados pela Secretaria da Agricultura. Marcas pré-aprovadas: Frigonossa.

Quantidade

200.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 143,80

Valor do item

R$ 28.760,00

Item 5

CARNE BOVINA MOIDA MUSCULO Especificação: CARNE BOVINA, MÚSCULO, moída, resfriada, e no máximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, pacote contendo 2,5 kg, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (Decreto 12486, de 20/10/78 e (MA.2244/97). Validade: 07 (sete) dias. (3825-3 – UF 003). Obs.: quantidade excessiva de gordura no interior da embalagem será devolvida. Na embalagem deverá conter a identificação do produto: marca de procedência, data manipulação e validade. Marcas pré-aprovadas: Friboi.

Quantidade

5400.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 30,93

Valor do item

R$ 167.039,82

Item 6

COSTELINHA SUINA Especificação: CARNE SUÍNA COSTELINHA, congelada, com osso, picada, acondicionada em saco plástico atóxico, transparente, pesando aproximadamente 2 Kg, suas condições deverão estar de acordo com a NTA –3 (Decreto 12486 de 20/10/78) e (MA> 2244/97). Marcas pré-aprovadas: Frigonossa, Friuna.

Quantidade

100.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 26,63

Valor do item

R$ 2.663,33

Item 7

CARNE SUINA LOMBO Especificação: CARNE SUÍNA, LOMBO; em peça; congelado; sem osso; acondicionada em sacos plásticos transparentes, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a nta-76(dec.12486 de 20/10/78) e (MA 2244/97), (lei estad.8.208/92, pot.1.210/06 SMS.G) e suas alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela Secretaria da Agricultura. Marcas pré-aprovadas: Frigonossa, sadia.

Quantidade

250.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 26,30

Valor do item

R$ 6.575,00

Item 8

CARNE SUINA PERNIL Especificação: CARNE SUÍNA PERNIL, congelada, sem osso, acondicionada em saco plástico atóxico, transparente, pesando aproximadamente 2 a 5 Kg, suas condições deverão estar de acordo com a NTA –3 (Decreto 12486 de 20/10/78) e (MA> 2244/97). Marcas pré aprovadas: Frigonossa, Estrela, Sadia.

Quantidade

150.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 24,45

Valor do item

R$ 3.667,50

Item 9

CARNE SUINA PERNIL Especificação: CARNE SUÍNA PERNIL EM BIFE; cortada em bife, resfriada; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico transparente, atóxico, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (Decreto 12486, de 20/10/78) e (MA.2244/97). Validade: 04 (quatro) dias. (3814-8 – UF 003). Na embalagem deverá conter a identificação do produto: marca de procedência, data manipulação e validade. Marcas pré-aprovadas: Friboi.

Quantidade

800.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 24,45

Valor do item

R$ 19.560,00

Item 10

CARNE SUINA PERNIL Especificação: CARNE SUÍNA, PERNIL EM CUBOS, resfriado, sem osso, acondicionada em saco plástico atóxico, transparente, pesando aproximadamente 2,5 Kg por pacote, suas condições deverão estar de acordo com a NTA –3 (Decreto 12486 de 20/10/78) e (MA> 2244/97) Validade: 04 (quatro) dias. (3832-6 – UF 003). Na embalagem deverá conter a identificação do produto: marca de procedência, data manipulação e validade. Marcas pré-aprovadas: Friboi.

Quantidade

360.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 23,63

Valor do item

R$ 8.507,99

Item 11

TIRINHA FRANGO Especificação: EMPANADO DE FRANGO EM TIRINHAS, composto de peito de frango, s/ pele e sem osso, empanada com farinha de rosca flocada, sal e condimentos; congelada; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; livre de sujidade, parasitas e larvas. Embalada em sistema vácuo; validade mínima 1 mês a contar da data de entrega; rotulo contendo data fabricação, validade, peso, ingredientes, carimbo do SIF; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-76 (Dec..12486 de 20/10/780 e (MA. 2244/97). Marcas pré-aprovadas: C-Vale, Lar.

Quantidade

140.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 30,00

Valor do item

R$ 4.200,00

Item 12

FILE PEIXE Especificação: FILÉ DE PEIXE, Tilápia, SEM ESPINHAS E SEM ESPINHOS/COURO/PELE; congelado; com cor, cheiro e sabor próprio; sem manchas esverdeadas e parasitas; acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, filé deverá estar pesando aproximadamente 150g por unidade, com rotulo, carimbo de inspeção c/ Val.min.de 6 meses a contar da data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a nta-9 (dec.12.486/78) e (ma.2244/97) dec.30691,de 19/03/52 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria de agricultura; unidade devera conferir se o produto está conforme nota técnica 19/09-dpdc,deve constar peso liquido; (antes do congelamento) e peso bruto após o congelamento. Marcas pré-aprovadas: Mirante, Gold fish.

Quantidade

300.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 58,83

Valor do item

R$ 17.649,99

Item 13

COXINHA DA ASA FRANGO Especificação: FRANGO SEMI- PROCESSADO; COXINHA DA ASA, sem tempero, CONGELADA, com validade 12 meses, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, sem manchas e parasitas, acondicionado em saco plástico polietileno, transparente atóxico. Condições deverão estar de acordo com a NTA-3 (dec. 12486, 20/10/78) e (Port.210; 10/11/98). Deve ter registro no SISF SIM ou SIF. Marcas pré-aprovadas: Da villa, Gonzalez.

Quantidade

260.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 18,80

Valor do item

R$ 4.888,00

Item 14

PEITO FRANGO Especificação: FRANGO SEMI-PROCESSADO; FILÉ DE PEITO, SEM PELE E SEM OSSO; CONGELADO, transportado e conservado a temperatura inferior a -12°C; Com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-lo ou encobrir alterações; acondicionado em saco plástico transparente atóxico; devendo obedecer o limite máximo de retenção de agua de 8% de seu peso; e suas condições deverão estar de acordo com a Portaria 210/98, Instrução Normativa 22/05, In 32/10, Decreto 12486/78, RDC 13/01; CVS 05/13 e Alterações Posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. admin. determinados pelo mapa e Anvisa; com validade mínima de 08 meses na data da entrega; deve ter registro no SISF SIM ou SIF. Marcas pré-aprovadas: Da villa, Gonzalez.

Quantidade

5200.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 22,97

Valor do item

R$ 119.426,84

Item 15

FRANGO SEMI-PROCESSADO, SOBRECOXA, SEM TEMPERO, CONGELADO. Especificação: FRANGO SEMI-PROCESSADO, SOBRECOXA, SEM TEMPERO, CONGELADO. Características: sobrecoxa, sem osso, sem cartilagens, com cor, cheiro, consistência e sabor próprios. Livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteração. Estado de conservação: embalagem primária: saco plástico atóxico, transparente, resistente ao transporte e armazenamento, hermeticamente fechado, específico para o acondicionamento de alimentos, com peso líquido de 01 a 03 kg. Etiqueta/rótulo contendo no mínimo: identificação do produto, marca, fabricante, peso, SIF ou sim, identificação do lote, data de fabricação, data de validade e informação nutricional. Embalagem secundária: caixa de papelão devidamente lacrada. Produto registrado em órgão competente. Rotulado e embalado de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 11 (onze) meses a partir da data de entrega. Carnes em estado de descongelamento no ato da entrega não serão aceitas.

Quantidade

600.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 13,97

Valor do item

R$ 8.380,02

Item 16

HAMBURGUER Especificação: HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA, Hambúrguer; de carne bovina, com baixo teor de sódio; pesando 90g cada; congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio; livre de sujidades, larvas e parasitas; rotulo contendo, data fabricação/validade/peso/carimbo do SIF; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-76 (dec.12486 de 20/10/78) e (ma.2244/97); produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria de agricultura.

Quantidade

200.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 18,20

Valor do item

R$ 3.640,00

Item 17

KAFTA Especificação: KAFTA BOVINA EM ESPETINHO – Contendo carne bovina, temperos, SEM PIMENTA, embalada e congelada, espetos com no mínimo 80grs cada. Marcas pré-aprovadas: Friboi.

Quantidade

200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 34,45

Valor do item

R$ 6.890,00

Item 18

LINGUICA CALABREZA Especificação: LINGUIÇA DEFUMADA, CALABRESA, preparada com carne não mista, toucinho e condimentos; com aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa; isenta de sujidades, parasitas e larvas, mantida em temperatura e refrigeração adequada, acondicionada em saco de polietileno c/ validade mínima de 2 meses a contar da data de entrega e suas condições deverão estar de acordo com a NTA 05 (decreto 12.486 de 20/10/78, Instrução normativa NR 4 de 31/03/00, DAS e suas posteriores alterações , produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria da Agricultura. Marcas pré-aprovadas: Perdigão, Seara, Sadia, Brasa.

Quantidade

80.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 31,30

Valor do item

R$ 2.504,00

Item 19

LINGUICA SUINA Especificação: LINGUIÇA FRESCAL, CARNE SUÍNA; congelada, preparada com carne pernil e condimentos; baixo teor de sódio com aspecto normal, firme, sem umidade; isenta de sujidades, parasitas e larvas; mantida em temperatura de refrigeração adequada; acondicionada em saco de polietileno, devidamente fechado; e suas condições deverão estar de acordo com a nta-05(decreto 12.486/78) e (IN n. 4/03/00 SDA) e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela Secretaria da agricultura.

Quantidade

250.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 26,30

Valor do item

R$ 6.575,00

Item 20

MORTADELA Especificação: MORTADELA; constituída da mistura de carnes bovina e suína misturadas e trituradas, defumada; composta de condimentos e outras substancias alimentares; apresentando no máximo 10% de cubos de toucinho e até 25% de umidade; de primeira qualidade; isento de sujidades e outras substancias estranhas a sua composição, com validade mínima de 20 dias a contar da entrega; acondicionado em saco plástico, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-5 (decreto 12.486 de 20/10/78); instrução normativa n°20 de 31/07/2000 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria de agricultura. Marcas pré-aprovadas: Perdigão, Rezende, Marba, Sadia, Seara.

Quantidade

40.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 24,90

Valor do item

R$ 996,00

Item 21

SALSICHA Especificação: SALSICHA, VIENA, composta de carne suína e toucinho, fresca c/ condimentos triturados, misturados, cozidos, acondicionada em sistema a vácuo, com baixo teor de sódio, com validade mínima de 20 dias a contar da data de entrega, pesando aproximadamente 50g por unidade, e suas condições deverão estar de acordo com a NTA-5 (Decreto 12486, de 20/10/78) e (MA.2244/97). (3948-9 – UF 003). Marcas pré-aprovadas: Perdigão, Seara, Sadia.

Quantidade

630.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 15,47

Valor do item

R$ 9.744,02

Item 22

BACON Especificação: TOUCINHO DEFUMADO, preparado com carne curada de suíno defumado, acondicionada a vácuo peça contendo aproximadamente 1Kg, suas condições deverão estar de acordo com a NTA 05 (decreto 12.486 de 20/10/78, instrução normativa nr4 de 31/03/00, DAS e suas posteriores alterações, produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela secretaria da agricultura. Marcas pré-aprovadas: Perdigão, Seara, Sadia.

Quantidade

80.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 36,47

Valor do item

R$ 2.917,34