REGISTRO DE PREÇOS para eventual aquisição de carne bovina e suína destinados à Merenda Escolar
49576416000141-1-000199/2024
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Itens disponíveis
A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.
Carne bovina sem osso (patinho) em iscas (2kg): Carne in natura congelada de bovino sem osso (patinho) em iscas, medindo 1 x 4cm aproximadamente, congelada através de congelamento individual (IQF). Produto isento de cartilagem, sebo, ossos e aponeuroses, sem adição de outros ingredientes estranhos ao produto como água, soja, temperos, especiarias, corante, conservantes, entre outros. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação do excesso da gordura aderida, cartilagens e aponeuroses). A carne deve apresentar-se livre de parasitas, sujidade, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração, e apresentar características organolépticas próprias da espécie. Iscas de tamanho padronizado e uniforme em seu comprimento, largura e altura. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxica, transparente e resistente, devidamente rotulada e com vedação temossoldada; com peso líquido de 2kg de produto. Não apresentar perfurações. A embalagem secundária deve ser caixa de papelão ondulada reforçada, lacrada com fita adesiva, sem apresentar danos, devidamente identificada. Possuir registro nos órgãos de inspeção sanitárias. O transporte do produto deverá ser realizado em veículo refrigerado, conforme determina a legislação vigente.
- Quantidade
- 28000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 28,44
- Valor do item
- R$ 796.320,00
Pernil suíno em cubos (2kg): Carne in natura congelada de suíno sem osso (pernil), em cubos medindo 2 x 2 cm, congelada através de congelamento individual (IQF). Produto sem adição de outros ingredientes. Durante o processamento deverá ser realizada a aparagem (eliminação de pele, veias, cartilagens, aponeuroses, fragmentos de ossos, tendões). A carne deve apresentar-se livre de parasitos, sujidade, larvas e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir qualquer alteração, e apresentar características organolépticas próprias da espécie. O produto deve estar acondicionado em embalagem primária de polietileno atóxica, transparente e resistente, devidamente rotulada e com vedação termossoldada; com peso líquido de 2kg de produto. Não apresentar perfurações. A embalagem secundária deve ser caixa de papelão ondulada reforçada, lacrada com fita adesiva, sem apresentar danos, devidamente identificada. Possuir registro nos órgãos de inspeção sanitária. O transporte do produto deverá ser realizado em veículo refrigerado, conforme determina a legislação vigente.
- Quantidade
- 8000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 17,67
- Valor do item
- R$ 141.360,00
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