Aquisição de gêneros alimentícios perecíveis usados na preparação da merenda escolar, em atendimento as necessidades do Serviço Municipal de Alimentação Escolar (SMAE), da Secretaria de Educação e Cultura (SEEC), da Prefeitura do Município de Descalvado, Estado de São Paulo, para o período de 12 (doze) meses.
46732442000123-1-000070/2026
Órgão comprador
MUNICIPIO DE DESCALVADO
46.732.442/0001-23
Publicação
24/07/2026
SP / Descalvado
Valor estimado
R$ 1.864.918,00
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
11/08/2026
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
24/07/2026
Correção de dados
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Itens disponíveis
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Carne bovina tipo patinho em peças, de 1ª categoria, congelada, com no máximo 7% de gordura e sebo, aspecto, cor, sabor e cheiro característico. Embalada em sacos plásticos transparentes de aproximadamente 2 - 3 kg, atóxico, à vácuo e reembalada em caixa de papelão reforçada e lacrada. O produto deverá ser rotulado conforme legislação vigente contendo a marca, nome endereço do abatedouro, reg. Nº SIF, data de fabricação, data de validade, temperatura de estocagem, armazenagem e conservação e peso líquido. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total.
- Quantidade
- 16200.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 42,70
- Valor do item
- R$ 691.740,00
Pernil traseiro, em peça, sem osso; extra limpo, proveniente de suíno sadio abatido sob fiscalização em condições sanitárias adequadas, apresentado aspecto, cor, sabor e aroma próprios, com no máximo 7% de gordura. Em pacotes de 2 a 3 kg, aproximadamente, congelados pelo fabricante a -18º c, embaladas à vácuo e reembaladas em caixas de papelão padronizadas, lacradas, em perfeito estado de conservação, limpas e secas, contendo as seguintes informações: nome do fabricante, produto, temperatura em que deve ser mantido armazenado, data de fabricação, prazo e / ou data de validade para resfriamento e para congelamento, peso bruto, peso líquido, tara da embalagem e da caixa, carimbo do SIF/SISP/SIM. Nas embalagens e / ou caixas deverá constar a informação de que trata de produto congelado. Todas as informações que constarem da embalagem de papelão deverão ser condizentes com aquelas constantes da embalagem a vácuo. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total.
- Quantidade
- 9000.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 27,09
- Valor do item
- R$ 243.810,00
Filezinho de peito de frango (sassami), em congelamento IQF, cortes de frango isentos de tecidos inferiores como cartilagens, ossos, aponevroses, coágulos, nodos linfáticos. Produto deverá ser entregue congelado à temperatura de à -18ºc, embalagem primária, sacos atóxicos, resistentes ao transporte e armazenamento, lacrados, termossoldados e resistentes contendo de 1 a 2kg. Embalagem secundária deverá ser caixa de papelão reforçado, resistente ao impacto, com as abas totalmente lacradas, identificada com o nome da empresa e rotuladas de acordo com a legislação vigente. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total.
- Quantidade
- 9000.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 23,39
- Valor do item
- R$ 210.510,00
Sobrecoxa e coxa sem osso e sem pele, IQF, sem adição de sal e de temperos, congeladas a – 18ºC, embalagens de 0,8 a 1kg, termossoldados, em embalagem plástica, flexíveis, atóxica, resistente, transparente, reembaladas em caixa de papelão lacradas com plástico, acondicionados em perfeito estado de conservação, limpos e secos. O produto deverá ser rotulado conforme legislação vigente. Sendo que no momento da entrega deve ter no mínimo 80% da validade total.
- Quantidade
- 5400.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 21,33
- Valor do item
- R$ 115.182,00
Filezinho de frango (sassami) empanado produzido com carne de frango, água, farinha de rosca, fécula de mandioca, farinha de arroz, sal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de milho, maltodextrina, proteína de soja, alho em pó, açúcar, cebola em pó, cloreto de potássio e espessante: carragena e goma xantana, estabilizante: polifosfato de sódio (ins 452i), glutamato monossódico, citrato de sódio, aromas naturais de alho e cebola. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, transparente, resistente e atóxica, própria para alimentos, termolacrada de 1 a 2,5 kg. Embalagem secundária: caixas de papelão reforçada, resistente ao impacto e às condições de estocagem em sistema de congelamento. Lacradas de forma a garantir a não violação das caixas. O produto deve ser entregue em caminhões câmara-fria devidamente higienizados com temperatura de -18°c. Validade de fabricação no mínimo de 120 dias. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80% do prazo de validade.
- Quantidade
- 4500.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 28,76
- Valor do item
- R$ 129.420,00
Linguiça de pernil ingredientes: pernil suíno sem osso, gordura suína, sal, estabilizante: tripolifosfato de sódio (ins 451), aromatizantes: aromas naturais, conservador: nitrito de sódio (ins 250), antioxidante: eritorbato de sódio (ins 316) e corante: ácido carmínico (ins 120). Prazo de validade de fabricação no mínimo 180 dias. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80% da validade total. Unidade de compra: por kg
- Quantidade
- 4500.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 26,63
- Valor do item
- R$ 119.835,00
Presuntos cozidos, provenientes de pernil suíno, com no máximo 7% de gorduras, em peças de aproximadamente 3 a 4 kg a vácuo ou termolacrado. Apresentando aspecto, cor, sabor e aroma próprio, mantido sob refrigeração a +10ºC, contendo as seguintes informações: nome do fabricante, produto, temperatura em que deverá ser mantido armazenado, data de fabricação, prazo e/ou data de validade. Validade de fabricação de no mínimo 90 dias. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total. Unidade de compra: por kg
- Quantidade
- 1260.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 30,77
- Valor do item
- R$ 38.770,20
Queijo muçarela, em peças de aproximadamente 4 kg, embaladas a vácuo ou hermeticamente, proveniente de leite pasteurizado, produzida sob fiscalização em condições sanitárias adequadas. Deve apresentar aspecto, cor, sabor e aromas próprios. Teor de gordura nos sólidos totais entre 40% e 60% (conforme IN 45/2007 MAPA). Teor de sódio médio de 180mg a 220mg a cada porção de 30 gramas. Mantida sob refrigeração entre +1ºC e +10ºC. Rótulo com identificação completa e carimbo de inspeção (SIF/SISP/SIM). Validade de fabricação de no mínimo 120 dias. No momento da entrega, o produto deve ter no mínimo 80% da validade total. Unidade de compra: por kg.
- Quantidade
- 1620.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 50,20
- Valor do item
- R$ 81.324,00
Bebida láctea, com polpa de morango, embalada em saco de polietileno atóxico, de 900 a 1.000 ml, com data de fabricação, prazo de validade e registro no SIF aparentes. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total. Unidade de compra: por kg.
- Quantidade
- 1800.0
- Unidade
- Ltr
- Preço unitário
- R$ 10,06
- Valor do item
- R$ 18.108,00
Manteiga sem sal, primeira qualidade. Ingredientes: creme de leite pasteurizado, podendo conter fermentos láticos. Isenta de corantes artificiais. Embalada individualmente em potes plásticos com vedação, de 200g a 1000g, e reembaladas em caixas de papelão. A entrega deverá ser feita em caminhão refrigerado mantendo a temperatura do produto entre +1°C e +8°C (resfriada). No momento da entrega, a validade deverá ser igual ou superior a 80% do prazo total. Unidade de compra: por kg.
- Quantidade
- 540.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 55,05
- Valor do item
- R$ 29.727,00
Carne bovina tipo patinho em peças, de 1ª categoria, congelada, com no máximo 7% de gordura e sebo, aspecto, cor, sabor e cheiro característico. Embalada em sacos plásticos transparentes de aproximadamente 2 - 3 kg, atóxico, à vácuo e reembalada em caixa de papelão reforçada e lacrada. O produto deverá ser rotulado conforme legislação vigente contendo a marca, nome endereço do abatedouro, reg. Nº SIF, data de fabricação, data de validade, temperatura de estocagem, armazenagem e conservação e peso líquido. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total.
- Quantidade
- 1800.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 42,70
- Valor do item
- R$ 76.860,00
Pernil traseiro, em peça, sem osso; extra limpo, proveniente de suíno sadio abatido sob fiscalização em condições sanitárias adequadas, apresentado aspecto, cor, sabor e aroma próprios, com no máximo 7% de gordura. Em pacotes de 2 a 3 kg, aproximadamente, congelados pelo fabricante a -18º c, embaladas à vácuo e reembaladas em caixas de papelão padronizadas, lacradas, em perfeito estado de conservação, limpas e secas, contendo as seguintes informações: nome do fabricante, produto, temperatura em que deve ser mantido armazenado, data de fabricação, prazo e / ou data de validade para resfriamento e para congelamento, peso bruto, peso líquido, tara da embalagem e da caixa, carimbo do SIF/SISP/SIM. Nas embalagens e / ou caixas deverá constar a informação de que trata de produto congelado. Todas as informações que constarem da embalagem de papelão deverão ser condizentes com aquelas constantes da embalagem a vácuo. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total.
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 27,09
- Valor do item
- R$ 27.090,00
Filezinho de peito de frango (sassami), em congelamento IQF, cortes de frango isentos de tecidos inferiores como cartilagens, ossos, aponevroses, coágulos, nodos linfáticos. Produto deverá ser entregue congelado à temperatura de à -18ºc, embalagem primária, sacos atóxicos, resistentes ao transporte e armazenamento, lacrados, termossoldados e resistentes contendo de 1 a 2kg. Embalagem secundária deverá ser caixa de papelão reforçado, resistente ao impacto, com as abas totalmente lacradas, identificada com o nome da empresa e rotuladas de acordo com a legislação vigente. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total.
- Quantidade
- 1000.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 23,39
- Valor do item
- R$ 23.390,00
Sobrecoxa e coxa sem osso e sem pele, IQF, sem adição de sal e de temperos, congeladas a – 18ºC, embalagens de 0,8 a 1kg, termossoldados, em embalagem plástica, flexíveis, atóxica, resistente, transparente, reembaladas em caixa de papelão lacradas com plástico, acondicionados em perfeito estado de conservação, limpos e secos. O produto deverá ser rotulado conforme legislação vigente. Sendo que no momento da entrega deve ter no mínimo 80% da validade total.
- Quantidade
- 600.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 21,33
- Valor do item
- R$ 12.798,00
Filezinho de frango (sassami) empanado produzido com carne de frango, água, farinha de rosca, fécula de mandioca, farinha de arroz, sal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de milho, maltodextrina, proteína de soja, alho em pó, açúcar, cebola em pó, cloreto de potássio e espessante: carragena e goma xantana, estabilizante: polifosfato de sódio (ins 452i), glutamato monossódico, citrato de sódio, aromas naturais de alho e cebola. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, transparente, resistente e atóxica, própria para alimentos, termolacrada de 1 a 2,5 kg. Embalagem secundária: caixas de papelão reforçada, resistente ao impacto e às condições de estocagem em sistema de congelamento. Lacradas de forma a garantir a não violação das caixas. O produto deve ser entregue em caminhões câmara-fria devidamente higienizados com temperatura de -18°c. Validade de fabricação no mínimo de 120 dias. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80% do prazo de validade.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 28,76
- Valor do item
- R$ 14.380,00
Linguiça de pernil ingredientes: pernil suíno sem osso, gordura suína, sal, estabilizante: tripolifosfato de sódio (ins 451), aromatizantes: aromas naturais, conservador: nitrito de sódio (ins 250), antioxidante: eritorbato de sódio (ins 316) e corante: ácido carmínico (ins 120). Prazo de validade de fabricação no mínimo 180 dias. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80% da validade total. Unidade de compra: por kg
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 26,63
- Valor do item
- R$ 13.315,00
Presuntos cozidos, provenientes de pernil suíno, com no máximo 7% de gorduras, em peças de aproximadamente 3 a 4 kg a vácuo ou termolacrado. Apresentando aspecto, cor, sabor e aroma próprio, mantido sob refrigeração a +10ºC, contendo as seguintes informações: nome do fabricante, produto, temperatura em que deverá ser mantido armazenado, data de fabricação, prazo e/ou data de validade. Validade de fabricação de no mínimo 90 dias. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total. Unidade de compra: por kg
- Quantidade
- 140.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 30,77
- Valor do item
- R$ 4.307,80
Queijo muçarela, em peças de aproximadamente 4 kg, embaladas a vácuo ou hermeticamente, proveniente de leite pasteurizado, produzida sob fiscalização em condições sanitárias adequadas. Deve apresentar aspecto, cor, sabor e aromas próprios. Teor de gordura nos sólidos totais entre 40% e 60% (conforme IN 45/2007 MAPA). Teor de sódio médio de 180mg a 220mg a cada porção de 30 gramas. Mantida sob refrigeração entre +1ºC e +10ºC. Rótulo com identificação completa e carimbo de inspeção (SIF/SISP/SIM). Validade de fabricação de no mínimo 120 dias. No momento da entrega, o produto deve ter no mínimo 80% da validade total. Unidade de compra: por kg.
- Quantidade
- 180.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 50,20
- Valor do item
- R$ 9.036,00
Bebida láctea, com polpa de morango, embalada em saco de polietileno atóxico, de 900 a 1.000 ml, com data de fabricação, prazo de validade e registro no SIF aparentes. No momento da entrega o produto deve ter no mínimo 80 % da validade total. Unidade de compra: por kg.
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- Ltr
- Preço unitário
- R$ 10,06
- Valor do item
- R$ 2.012,00
Manteiga sem sal, primeira qualidade. Ingredientes: creme de leite pasteurizado, podendo conter fermentos láticos. Isenta de corantes artificiais. Embalada individualmente em potes plásticos com vedação, de 200g a 1000g, e reembaladas em caixas de papelão. A entrega deverá ser feita em caminhão refrigerado mantendo a temperatura do produto entre +1°C e +8°C (resfriada). No momento da entrega, a validade deverá ser igual ou superior a 80% do prazo total. Unidade de compra: por kg.
- Quantidade
- 60.0
- Unidade
- Kg
- Preço unitário
- R$ 55,05
- Valor do item
- R$ 3.303,00
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