Registro de preços para eventuais aquisições parceladas de gêneros alimentícios perecíveis para preparação da merenda escolar, para atender as necessidades do Serviço Municipal de Alimentação Escolar (SMAE), da Secretaria de Educação e Cultura (SEEC), da Prefeitura do Município de Descalvado, Estado de São Paulo, pelo período de 12 (doze) meses.
46732442000123-1-000025/2024
Órgão comprador
MUNICIPIO DE DESCALVADO
46.732.442/0001-23
Publicação
01/04/2024
SP / Descalvado
Valor estimado
R$ 3.391.910,00
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
23/04/2024
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
04/07/2024
Correção de dados
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BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA, COM POLPA DE FRUTAS, VÁRIOS SABORES, EMBALADA EM SACO DE POLIETILENO ATÓXICO, DE 1.000 ML (1 LITRO), COM DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E REGISTRO NO SIF APARENTES. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL
- Quantidade
- 1800.0
- Unidade
- LTR
- Preço unitário
- R$ 6,45
- Valor do item
- R$ 11.610,00
CARNE BOVINA, TIPO PATINHO EM CUBOS, EM CONGELAMENTO IQF, CARNE DE PRIMEIRA, EXTRA LIMPO, SEM APARAS, PROVENIENTE DE GADO MACHO, ABATIDO SOB FISCALIZAÇÃO, EM CONDIÇÕES SANITÁRIAS ADEQUADAS, APRESENTANDO COR, ASPECTO E SABOR PRÓPRIOS, COM NO MÁXIMO 7% DE GORDURA, ISENTA DE CARTILAGEM, SEM SEBO, MÁXIMO DE 3% DE APONEVROSES. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A NTA-3, DO DECRETO ESTADUAL Nº 12.486 DE 20/10/1978 PORTARIA Nº 1.428/MS DE NOVEMBRO DE 1993 E RESOLUÇÃO Nº 23 DE 15 DE MARÇO DE 2000, CONGELADA PELO FABRICANTE A -18º C, CORTADOS COM TÉCNICA ESPECIAL, EMBALADAS EM PACOTES DE 2 A 5KG, ACONDICIONADOS EM CAIXAS DE PAPELÃO PADRONIZADAS, LACRADAS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIMPOS E SECOS, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE, PESO BRUTO, PESO LÍQUIDO, TARA DA EMBALAGEM E DA CAIXA. CARIMBO DO SIF/SIM/SISP. NAS EMBALAGENS E / OU NAS CAIXAS DEVERÁ CONSTAR À INFORMAÇÃO DE QUE SE TRATA DE PRODUTO CONGELADO. TODAS AS INFORMAÇÕES QUE CONSTAREM DA EMBALAGEM DE PAPELÃO DEVERÃO SER CONDIZENTES COM AQUELAS CONSTANTES DA EMBALAGEM PRIMÁRIA. VALIDADE DE 1 ANO. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL. O FORNECEDOR DEVERÁ AINDA MANTER O ESTABELECIMENTO ABERTO PARA VISTORIAS E ESTAR QUITES COM TODOS OS REQUISITOS E INSPEÇÕES PÚBLICAS/SANITÁRIAS, OBRIGATÓRIOS POR LEI, ALÉM DE POSSUIR EQUIPAMENTOS DE GRANDE POTÊNCIA, PARA PROTEÇÃO COMPLETA DO PRODUTO, A PARTIR DE AMBIENTE CLIMATIZADO. RESPONSABILIDADE, CASO NECESSÁRIO, POR EXAMES/ANÁLISE DE LABORATÓRIO QUANDO SOLICITADO. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVERA SER DE CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO E CERTIFICADO DE VISTORIA, CONCEDIDO PELA AUTORIDADE SANITÁRIA (ARTIGO 453, PARÁGRAFO 4º DO DECRETO ESTADUAL Nº 12342/78 E PORTARIA 15 DO CENTRO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA), COM DATA DE EXPEDIÇÃO.
- Quantidade
- 13500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 36,95
- Valor do item
- R$ 498.825,00
CARNE BOVINA TIPO PATINHO EM PEÇAS, DE 1ª CATEGORIA, CONGELADA, COM NO MÁXIMNO 10% DE GORDURA E SEBO, ASPECTO, COR, SABOR E CHEIRO CARACTERÍSTICO. EMBALADA EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES DE APROXIMADAMENTE 2 KG, ATÓXICO, À VÁCUO E REEMBALADA EM CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADA E LACRADA. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE CONTENDO A MARCA, NOME ENDEREÇO DO ABATEDOURO, REG. NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, TEMPERATURA DE ESTOCAGEM, ARMAZENAGEM E CONSERVAÇÃO E PESO LÍQUIDO. NO MOMENTO DA NTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 22500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,85
- Valor do item
- R$ 761.625,00
FILEZINHO DE FRANGO EMPANADO PRODUZIDO COM CARNE DE FRANGO (FILEZINHO TANTO PEITO QUANTO SASSAME), ÁGUA, FARINHA DE ROSCA, FÉCULA DE MANDIOCA, FARINHA DE ARROZ, SAL, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FARINHA DE MILHO, MALTODEXTRINA, PROTEÍNA DE SOJA, ALHO EM PÓ, AÇÚCAR, CEBOLA EM PÓ, CLORETO DE POTÁSSIO E ESPESSANTE: CARRAGENA E GOMA XANTANA, ESTABILIZANTE: POLIFOSFATO DE SÓDIO (INS 452I), GLUTAMATO MONOSSÓDICO, CITRATO DE SÓDIO, AROMAS NATURAIS DE ALHO E CEBOLA. VALIDADE DE 120 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80% DO PRAZO DE VALIDADE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS PLÁSTICOS DE POLIETILENO, TRANSPARENTE, RESISTENTE E ATÓXICA, PRÓPRIA PARA ALIMENTOS. TERMO LACRADA DE 1 A 2,5 KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXAS DE PAPELÃO REFORÇADA, RESISTENTE AO IMPACTO E ÀS CONDIÇÕES DE ESTOCAGEM EM SISTEMA DE CONGELAMENTO. LACRADAS DE FORMA A GARANTIR A NÃO VIOLAÇÃO DAS CAIXAS. O PRODUTO DEVE SER ENTREGUE EM CAMINHÕES CÂMARA-FRIA DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS COM TEMPERATURA DE -18°C.
- Quantidade
- 5400.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,93
- Valor do item
- R$ 183.222,00
FILÉZINHO DE PEITO DE FRANGO (SASSAME), EM CONGELAMENTO IQF, CORTES DE FRANGO ISENTOS DE TECIDOS INFERIORES COMO CARTILAGENS, OSSOS, APONEVROSES, COÁGULOS, NODOS LINFÁTICOS, TENDO NO MÁXIMO 2,0% DE SORO NA EMBALAGEM, CONSISTÊNCIA FIRME, NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA, SEM PELE E SEM OSSO, COR VERMELHO BRILHANTE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRES DE PARASITAS E DE QUAISQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE CONGELADO À TEMPERATURA DE -12º À -18ºC, EMBALAGEM PRIMÁRIA, SACOS ATÓXICOS, RESISTENTES AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO, LACRADOS, TERMOSSOLDADDOS E RESISTENTES CONTENDO DE 1 A 2KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA DEVERÁ SER CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADO, RESISTENTE AO IMPACTO, COM AS ABAS TOTALMENTE LACRADAS, IDENTIFICADA COM O NOME DA EMPRESA E ROTULADAS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO ENTRE 10 E 18 KG/CAIXA. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, INSTR. NORMAT. 22/2005 DOmma E c.d.cONSUMIDOR lEI 8078/90. NOS RÓTULOS DAS EMBALAGENS PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIOAS DEVERÃO CONSTAR DE FORMA CLARA NOME DE VENDA DOPRODUTO DE ORIGEM ANIMAL, NOME DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL, UNIFORMESEM CORPO E CORSEM INTERCALAÇÃO DE DESENHOS E OUTROS DIZERES. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 13500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,94
- Valor do item
- R$ 296.190,00
LINGUIÇA DE PERNIL INGREDIENTES: PERNIL SUÍNO SEM OSSO, GORDURA SUÍNA, SAL, ESTABILIZANTE: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO (INS 451), AROMATIZANTES: AROMAS NATURAIS, CONSERVADOR: NITRITO DE SÓDIO (INS 250), ANTIOXIDANTE: ERITORBATO DE SÓDIO (INS 316) E CORANTE: ÁCIDO CARMÍNICO (INS 120). PRAZO DE VALIDADE DE 180 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80% DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 4500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 26,11
- Valor do item
- R$ 117.495,00
MANTEIGA SEM SAL, INGREDIENTES: CREME DE LEITE PASTEURIZADO, PODE CONTER FERMENTOS LÁTICOS, NÃO PODE TER CORANTES ARTIFICIAIS OU NATURAIS. DEVERÁ ESTAR EMBALADA INDIVIDUALMENTE EM POTES PLÁSTICOS COM VEDAÇÃO, DE TAMANHO QUE PODE VARIAR ENTRE 200G E 1000G, E REEMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO, A ENTREGA DO PRODUTO DEVERÁ SER EM CAMINHÃO REFRIGERADO ENTRE -15°C E -10°C, NO MOMENTO DA ENTREGA A VALIDADE DO PRODUTO, EM DIAS, DEVERÁ SER IGUAL OU SUPERIOR A 80% DO SEU PRAZO DE VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 1350.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 64,08
- Valor do item
- R$ 86.508,00
PEITO DE FRANGO CONGELADO SEM ADIÇÃO DE SAL E DE TEMPEROS, SEM PELE E SEM OSSO, CONGELADO A - 18Cº, EM EMBALAGEM DE APROXIMADAMENTE 2 KG FECHADOS COM GRAMPOS OU TERMOSOLDADOS, EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTES, REEMBALADAS EM CAIXA DE PAPELÃO LACRADAS COM PLÁSTICO, ACONDICIONADOS EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIMPOS E SECOS, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, TIPO DE PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, PESO BRUTO, PESO LÍQUIDO, TARA DA EMBALAGEM E DA CAIXA, CARIMBO DO SIF, SISP OU SIM. A AMOSTRA DEVERÁ SER CORRESPONDENTE AO PRODUTO ENTREGUE. ESTE DEVERÁ TER DATA DE VALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A 180 (CENTO E OITENTA) DIAS CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVERA SER DE CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO E CERTIFICADO DE VISTORIA, CONCEDIDO PELA AUTORIDADE SANITÁRIA (ARTIGO 453, PARÁGRAFO 4º DO DECRETO ESTADUAL Nº 12342/78 E PORTARIA 15 DO CENTRO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA), COM DATA DE EXPEDIÇÃO.
- Quantidade
- 3600.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,25
- Valor do item
- R$ 76.500,00
PERNIL CARNE SUÍNA, PERNIL TRASEIRO, EM PEÇA, SEM OSSO; EXTRA LIMPO, PROVENIENTE DE SUÍNO SADIO ABATIDO SOB FISCALIZAÇÃO EM CONDIÇÕES SANITÁRIAS ADEQUADAS, APRESENTADO ASPECTO, COR, SABOR E AROMA PRÓPRIOS, COM NO MÁXIMO 7% DE GORDURA. EM PACOTES DE 2 A 3 KG, APROXIMADAMENTE, CONGELADOS PELO FABRICANTE A -18º C, EMBALADAS À VÁCUO EM SACOS DE NYLON POLI IMPRESSO E REEMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO PADRONIZADAS, LACRADAS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIMPAS E SECAS, COM 10 KG, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE PARA RESFRIAMENTO E PARA CONGELAMENTO, PESO BRUTO, PESO LÍQUIDO, TARA DA EMBALAGEM E DA CAIXA, CARIMBO DO SIF/SISP/SIM. NAS EMBALAGENS E / OU CAIXAS DEVERÁ CONSTAR A INFORMAÇÃO DE QUE TRATA DE PRODUTO CONGELADO. TODAS AS INFORMAÇÕES QUE CONSTAREM DA EMBALAGEM DE PAPELÃO DEVERÃO SER CONDIZENTES COM AQUELAS CONSTANTES DA EMBALAGEM A VÁCUO. VALIDADEMÍNIMA DE 360 DIAS A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 18000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,36
- Valor do item
- R$ 384.480,00
PRESUNTOS COZIDOS, PROVENIENTES DE PERNIL SUÍNO, COM NO MÁXIMO 7% DE GORDURAS, EM PEÇAS DE APROXIMADAMENTE 3 KG A VÁCUO OU TERMOLACRADO. APRESENTANDO ASPECTO, COR, SABOR E AROMA PRÓPRIO, MANTIDO SOB REFRIGERAÇÃO A +10º C, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVERÁ SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE. VALIDADE DE 90 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 2700.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 32,03
- Valor do item
- R$ 86.481,00
QUEIJO MUSSARELA, EM PEÇAS DE APROXIMADAMENTE 4 KG, EMBALADAS A VÁCUO OU HERMETICAMENTE, PROVENIENTE DE LEITE PASTEURIZADO, PRODUZIDA SOB FISCALIZAÇÃO EM CONDIÇÕES SANITÁRIAS ADEQUADAS, APRESENTANDO ASPECTO, COR, SABOR E AROMAS PRÓPRIOS, COM NO MÁXIMO 3% DE GORDURA E 150MG DE SÓDIO A CADA PORÇÃO DE 30 GRAMAS, MANTIDA SOB REFRIGERAÇÃO ATÉ +10º C, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE. VALIDADE DE 120 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 4500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 47,37
- Valor do item
- R$ 213.165,00
QUEIJO TIPO MINAS (QUILO)
- Quantidade
- 900.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 52,27
- Valor do item
- R$ 47.043,00
SOBRECOXA E COXA DE FRANGO SEM OSSO E SEM PELE IQF, SEM ADIÇÃO DE SAL E DE TEMPEROS, MANIPULADAS COM PADRÕES DE HIGIENE, CONGELADA A - 18Cº, EMBALAGEM DE 1 KG, TERMOSOLDADOS, EM EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEIS, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTE, REEMBALADAS EM CAIXA DE PAPELÃO LACRADAS COM PLÁSTICO, ACONDICIONADOS EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIMPOS E SECOS, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, TIPO DE PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, PESO BRUTO, PESO LÍQUIDO, TARA DA EMBALAGEM E DA CAIXA, CARIMBO DO SIF, SISP OU SIM. ESTE DEVERÁ TER DATA DE VALIDADE IGUAL A 12 MESES, SENDO QUE NO MOMENTODA ENTREGA DEVE TER NO MÍNIMO 80% DA VALIDADE TOTAL. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE. A AMOSTRA DEVERÁ SER CORRESPONDENTE AO PRODUTO ENTREGUE. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVERÁ SER DE CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO E CERTIFICADO DE VISTORIA, CONCEDIDO PELA AUTORIDADE SANITÁRIA (ARTIGO 453, PARÁGRAFO 4º DO DECRETOESTADUAL Nº 12342/78 E PORTARIA 15 DO CENTRO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA), COM DATA DE EXPEDIÇÃO.
- Quantidade
- 13500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,45
- Valor do item
- R$ 289.575,00
BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA, COM POLPA DE FRUTAS, VÁRIOS SABORES, EMBALADA EM SACO DE POLIETILENO ATÓXICO, DE 1.000 ML (1 LITRO), COM DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE E REGISTRO NO SIF APARENTES. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL
- Quantidade
- 200.0
- Unidade
- LTR
- Preço unitário
- R$ 6,45
- Valor do item
- R$ 1.290,00
CARNE BOVINA, TIPO PATINHO EM CUBOS, EM CONGELAMENTO IQF, CARNE DE PRIMEIRA, EXTRA LIMPO, SEM APARAS, PROVENIENTE DE GADO MACHO, ABATIDO SOB FISCALIZAÇÃO, EM CONDIÇÕES SANITÁRIAS ADEQUADAS, APRESENTANDO COR, ASPECTO E SABOR PRÓPRIOS, COM NO MÁXIMO 7% DE GORDURA, ISENTA DE CARTILAGEM, SEM SEBO, MÁXIMO DE 3% DE APONEVROSES. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM A NTA-3, DO DECRETO ESTADUAL Nº 12.486 DE 20/10/1978 PORTARIA Nº 1.428/MS DE NOVEMBRO DE 1993 E RESOLUÇÃO Nº 23 DE 15 DE MARÇO DE 2000, CONGELADA PELO FABRICANTE A -18º C, CORTADOS COM TÉCNICA ESPECIAL, EMBALADAS EM PACOTES DE 2 A 5KG, ACONDICIONADOS EM CAIXAS DE PAPELÃO PADRONIZADAS, LACRADAS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIMPOS E SECOS, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE, PESO BRUTO, PESO LÍQUIDO, TARA DA EMBALAGEM E DA CAIXA. CARIMBO DO SIF/SIM/SISP. NAS EMBALAGENS E / OU NAS CAIXAS DEVERÁ CONSTAR À INFORMAÇÃO DE QUE SE TRATA DE PRODUTO CONGELADO. TODAS AS INFORMAÇÕES QUE CONSTAREM DA EMBALAGEM DE PAPELÃO DEVERÃO SER CONDIZENTES COM AQUELAS CONSTANTES DA EMBALAGEM PRIMÁRIA. VALIDADE DE 1 ANO. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL. O FORNECEDOR DEVERÁ AINDA MANTER O ESTABELECIMENTO ABERTO PARA VISTORIAS E ESTAR QUITES COM TODOS OS REQUISITOS E INSPEÇÕES PÚBLICAS/SANITÁRIAS, OBRIGATÓRIOS POR LEI, ALÉM DE POSSUIR EQUIPAMENTOS DE GRANDE POTÊNCIA, PARA PROTEÇÃO COMPLETA DO PRODUTO, A PARTIR DE AMBIENTE CLIMATIZADO. RESPONSABILIDADE, CASO NECESSÁRIO, POR EXAMES/ANÁLISE DE LABORATÓRIO QUANDO SOLICITADO. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVERA SER DE CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO E CERTIFICADO DE VISTORIA, CONCEDIDO PELA AUTORIDADE SANITÁRIA (ARTIGO 453, PARÁGRAFO 4º DO DECRETO ESTADUAL Nº 12342/78 E PORTARIA 15 DO CENTRO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA), COM DATA DE EXPEDIÇÃO.
- Quantidade
- 1500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 36,95
- Valor do item
- R$ 55.425,00
CARNE BOVINA TIPO PATINHO EM PEÇAS, DE 1ª CATEGORIA, CONGELADA, COM NO MÁXIMNO 10% DE GORDURA E SEBO, ASPECTO, COR, SABOR E CHEIRO CARACTERÍSTICO. EMBALADA EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES DE APROXIMADAMENTE 2 KG, ATÓXICO, À VÁCUO E REEMBALADA EM CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADA E LACRADA. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO CONFORME LEGISLAÇÃO VIGENTE CONTENDO A MARCA, NOME ENDEREÇO DO ABATEDOURO, REG. NO SIF, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, TEMPERATURA DE ESTOCAGEM, ARMAZENAGEM E CONSERVAÇÃO E PESO LÍQUIDO. NO MOMENTO DA NTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 2500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,85
- Valor do item
- R$ 84.625,00
FILEZINHO DE FRANGO EMPANADO PRODUZIDO COM CARNE DE FRANGO (FILEZINHO TANTO PEITO QUANTO SASSAME), ÁGUA, FARINHA DE ROSCA, FÉCULA DE MANDIOCA, FARINHA DE ARROZ, SAL, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FARINHA DE MILHO, MALTODEXTRINA, PROTEÍNA DE SOJA, ALHO EM PÓ, AÇÚCAR, CEBOLA EM PÓ, CLORETO DE POTÁSSIO E ESPESSANTE: CARRAGENA E GOMA XANTANA, ESTABILIZANTE: POLIFOSFATO DE SÓDIO (INS 452I), GLUTAMATO MONOSSÓDICO, CITRATO DE SÓDIO, AROMAS NATURAIS DE ALHO E CEBOLA. VALIDADE DE 120 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80% DO PRAZO DE VALIDADE. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACOS PLÁSTICOS DE POLIETILENO, TRANSPARENTE, RESISTENTE E ATÓXICA, PRÓPRIA PARA ALIMENTOS. TERMO LACRADA DE 1 A 2,5 KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXAS DE PAPELÃO REFORÇADA, RESISTENTE AO IMPACTO E ÀS CONDIÇÕES DE ESTOCAGEM EM SISTEMA DE CONGELAMENTO. LACRADAS DE FORMA A GARANTIR A NÃO VIOLAÇÃO DAS CAIXAS. O PRODUTO DEVE SER ENTREGUE EM CAMINHÕES CÂMARA-FRIA DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS COM TEMPERATURA DE -18°C.
- Quantidade
- 600.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,93
- Valor do item
- R$ 20.358,00
FILÉZINHO DE PEITO DE FRANGO (SASSAME), EM CONGELAMENTO IQF, CORTES DE FRANGO ISENTOS DE TECIDOS INFERIORES COMO CARTILAGENS, OSSOS, APONEVROSES, COÁGULOS, NODOS LINFÁTICOS, TENDO NO MÁXIMO 2,0% DE SORO NA EMBALAGEM, CONSISTÊNCIA FIRME, NÃO AMOLECIDA NEM PEGAJOSA, SEM PELE E SEM OSSO, COR VERMELHO BRILHANTE, SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU PARDACENTAS, ODOR E SABOR PRÓPRIOS, LIVRES DE PARASITAS E DE QUAISQUER SUBSTÂNCIAS CONTAMINANTES QUE POSSAM ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. PRODUTO DEVERÁ SER ENTREGUE CONGELADO À TEMPERATURA DE -12º À -18ºC, EMBALAGEM PRIMÁRIA, SACOS ATÓXICOS, RESISTENTES AO TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO, LACRADOS, TERMOSSOLDADDOS E RESISTENTES CONTENDO DE 1 A 2KG. EMBALAGEM SECUNDÁRIA DEVERÁ SER CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADO, RESISTENTE AO IMPACTO, COM AS ABAS TOTALMENTE LACRADAS, IDENTIFICADA COM O NOME DA EMPRESA E ROTULADAS DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, CONTENDO ENTRE 10 E 18 KG/CAIXA. O PRODUTO DEVERÁ SER ROTULADO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE, INSTR. NORMAT. 22/2005 DOmma E c.d.cONSUMIDOR lEI 8078/90. NOS RÓTULOS DAS EMBALAGENS PRIMÁRIAS E SECUNDÁRIOAS DEVERÃO CONSTAR DE FORMA CLARA NOME DE VENDA DOPRODUTO DE ORIGEM ANIMAL, NOME DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL, UNIFORMESEM CORPO E CORSEM INTERCALAÇÃO DE DESENHOS E OUTROS DIZERES. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 1500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,94
- Valor do item
- R$ 32.910,00
LINGUIÇA DE PERNIL INGREDIENTES: PERNIL SUÍNO SEM OSSO, GORDURA SUÍNA, SAL, ESTABILIZANTE: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO (INS 451), AROMATIZANTES: AROMAS NATURAIS, CONSERVADOR: NITRITO DE SÓDIO (INS 250), ANTIOXIDANTE: ERITORBATO DE SÓDIO (INS 316) E CORANTE: ÁCIDO CARMÍNICO (INS 120). PRAZO DE VALIDADE DE 180 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80% DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 26,11
- Valor do item
- R$ 13.055,00
MANTEIGA SEM SAL, INGREDIENTES: CREME DE LEITE PASTEURIZADO, PODE CONTER FERMENTOS LÁTICOS, NÃO PODE TER CORANTES ARTIFICIAIS OU NATURAIS. DEVERÁ ESTAR EMBALADA INDIVIDUALMENTE EM POTES PLÁSTICOS COM VEDAÇÃO, DE TAMANHO QUE PODE VARIAR ENTRE 200G E 1000G, E REEMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO, A ENTREGA DO PRODUTO DEVERÁ SER EM CAMINHÃO REFRIGERADO ENTRE -15°C E -10°C, NO MOMENTO DA ENTREGA A VALIDADE DO PRODUTO, EM DIAS, DEVERÁ SER IGUAL OU SUPERIOR A 80% DO SEU PRAZO DE VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 150.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 64,08
- Valor do item
- R$ 9.612,00
PEITO DE FRANGO CONGELADO SEM ADIÇÃO DE SAL E DE TEMPEROS, SEM PELE E SEM OSSO, CONGELADO A - 18Cº, EM EMBALAGEM DE APROXIMADAMENTE 2 KG FECHADOS COM GRAMPOS OU TERMOSOLDADOS, EMBALAGEM PLÁSTICA, FLEXÍVEL, ATÓXICA, RESISTENTE, TRANSPARENTES, REEMBALADAS EM CAIXA DE PAPELÃO LACRADAS COM PLÁSTICO, ACONDICIONADOS EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIMPOS E SECOS, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, TIPO DE PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO, DATA DE FABRICAÇÃO, VALIDADE, PESO BRUTO, PESO LÍQUIDO, TARA DA EMBALAGEM E DA CAIXA, CARIMBO DO SIF, SISP OU SIM. A AMOSTRA DEVERÁ SER CORRESPONDENTE AO PRODUTO ENTREGUE. ESTE DEVERÁ TER DATA DE VALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A 180 (CENTO E OITENTA) DIAS CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. O VEÍCULO DE TRANSPORTE DEVERA SER DE CARROCERIA FECHADA, ISOTÉRMICO E CERTIFICADO DE VISTORIA, CONCEDIDO PELA AUTORIDADE SANITÁRIA (ARTIGO 453, PARÁGRAFO 4º DO DECRETO ESTADUAL Nº 12342/78 E PORTARIA 15 DO CENTRO DA VIGILÂNCIA SANITÁRIA), COM DATA DE EXPEDIÇÃO.
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,25
- Valor do item
- R$ 8.500,00
PERNIL CARNE SUÍNA, PERNIL TRASEIRO, EM PEÇA, SEM OSSO; EXTRA LIMPO, PROVENIENTE DE SUÍNO SADIO ABATIDO SOB FISCALIZAÇÃO EM CONDIÇÕES SANITÁRIAS ADEQUADAS, APRESENTADO ASPECTO, COR, SABOR E AROMA PRÓPRIOS, COM NO MÁXIMO 7% DE GORDURA. EM PACOTES DE 2 A 3 KG, APROXIMADAMENTE, CONGELADOS PELO FABRICANTE A -18º C, EMBALADAS À VÁCUO EM SACOS DE NYLON POLI IMPRESSO E REEMBALADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO PADRONIZADAS, LACRADAS, EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO, LIMPAS E SECAS, COM 10 KG, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE PARA RESFRIAMENTO E PARA CONGELAMENTO, PESO BRUTO, PESO LÍQUIDO, TARA DA EMBALAGEM E DA CAIXA, CARIMBO DO SIF/SISP/SIM. NAS EMBALAGENS E / OU CAIXAS DEVERÁ CONSTAR A INFORMAÇÃO DE QUE TRATA DE PRODUTO CONGELADO. TODAS AS INFORMAÇÕES QUE CONSTAREM DA EMBALAGEM DE PAPELÃO DEVERÃO SER CONDIZENTES COM AQUELAS CONSTANTES DA EMBALAGEM A VÁCUO. VALIDADEMÍNIMA DE 360 DIAS A CONTAR DA DATA DA ENTREGA. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 2000.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,36
- Valor do item
- R$ 42.720,00
PRESUNTOS COZIDOS, PROVENIENTES DE PERNIL SUÍNO, COM NO MÁXIMO 7% DE GORDURAS, EM PEÇAS DE APROXIMADAMENTE 3 KG A VÁCUO OU TERMOLACRADO. APRESENTANDO ASPECTO, COR, SABOR E AROMA PRÓPRIO, MANTIDO SOB REFRIGERAÇÃO A +10º C, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVERÁ SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE. VALIDADE DE 90 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 300.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 32,03
- Valor do item
- R$ 9.609,00
QUEIJO MUSSARELA, EM PEÇAS DE APROXIMADAMENTE 4 KG, EMBALADAS A VÁCUO OU HERMETICAMENTE, PROVENIENTE DE LEITE PASTEURIZADO, PRODUZIDA SOB FISCALIZAÇÃO EM CONDIÇÕES SANITÁRIAS ADEQUADAS, APRESENTANDO ASPECTO, COR, SABOR E AROMAS PRÓPRIOS, COM NO MÁXIMO 3% DE GORDURA E 150MG DE SÓDIO A CADA PORÇÃO DE 30 GRAMAS, MANTIDA SOB REFRIGERAÇÃO ATÉ +10º C, CONTENDO AS SEGUINTES INFORMAÇÕES: NOME DO FABRICANTE, PRODUTO, TEMPERATURA EM QUE DEVE SER MANTIDO ARMAZENADO, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO E / OU DATA DE VALIDADE. VALIDADE DE 120 DIAS. NO MOMENTO DA ENTREGA O PRODUTO DEVE TER NO MÍNIMO 80 % DA VALIDADE TOTAL.
- Quantidade
- 500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 47,37
- Valor do item
- R$ 23.685,00
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