REGISTRO DE PREÇOS para possível aquisição de gêneros alimentícios - estocáveis - destinados à Merenda Escolar (COM COTA RESERVADA PARA ME E EPP E EQUIPARADAS), conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos

Item 1

Margarina 15 kg Com sal, composta de 80% de lipídios, obtida da emulsão de gorduras e óleos alimentares vegetais, podendo conter vitaminas e outras substâncias permitidas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, acondicionado em balde plástico com 15 kg. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.

Quantidade

38.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 198,33

Valor do item

R$ 7.536,67

Item 2

Feijão carioca tipo I com 15un x 2kg. Feijão carioquinha, tipo 1, classe carioquinha, novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 2 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionado em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

180.0

Unidade

Fardo

Preço unitário

R$ 230,21

Valor do item

R$ 41.437,80

Item 3

Açúcar cristal com 6un x 5kg, obtido da cana de açúcar, tipo cristal, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, com teor de sacarose mínimo de 98,5%, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas e de enxofre, acondicionado em pacote de 05 kg e embalagem secundária plástica resistente com peso líquido de 30 kg (fardo). O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

180.0

Unidade

Fardo

Preço unitário

R$ 148,66

Valor do item

R$ 26.758,44

Item 4

Sal refinado com 1kg, iodado, com no mínimo 98,5% de cloreto de sódio e sais de iodo (entre 15 mg a 45 mg por p/kg), produto refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos - embalagem em plástico de polietileno de 1 kg e embalagem secundária 30kg. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

1500.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 2,55

Valor do item

R$ 3.825,00

Item 5

Açúcar refinado com 1kg, amorfo de primeira qualidade. Obtido de cana de açúcar, com aspecto, cor, cheiro próprios, sabor doce, com teor de sacarose mínimo de 99% P/P e umidade máxima de 0,3% P/P, sem fermentação, isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalado em sacos plásticos íntegros hermeticamente fechados contendo 01 kg, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

750.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 6,13

Valor do item

R$ 4.596,00

Item 6

Leite longa vida integral UHT com 12un x 1 litro. Tipo UHT, integral, tetrapak ou similar, caixas de 1000 ml, com liquido branco com aspecto, odor, e sabor próprio. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto e o número de registro no Ministério da Agricultura/SIF/ DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. Deverão atender as especificações técnicas da portaria nº 369 de 04/09/1997 do Ministério da agricultura e do Abastecimento e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 03 (três) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

3000.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 85,98

Valor do item

R$ 257.940,00

Item 7

Óleo de soja com 900ml x 20un. Extraído da soja por processo de refinamento, obtido de espécie vegetal, isento de ranço e substâncias estranhas, acondicionado em frasco plástico com 900 ml, com características de coloração clara, obedecendo a requisitos de qualidade, odor, sabor e isento de impurezas. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

180.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 183,63

Valor do item

R$ 33.053,04

Item 8

Farinha de trigo especial com 25kg. Especial, enriquecido de ferro e ácido fólico, embalagem de 25 kg, isento de mofo, livre de parasitas e substâncias nocivas, odores estranhos. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 04 (quatro) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

300.0

Unidade

Saco

Preço unitário

R$ 97,42

Valor do item

R$ 29.225,25

Item 9

Farinha de trigo pré mistura com 25kg. Acondicionada em embalagem própria, limpa, não violada e resistente. A embalagem deve conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote e quantidade do produto. A validade deverá ser no mínimo de 70 (setenta) dias a partir da data de entrega do produto, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. Os sacos deverão ser de 25 kg cada.

Quantidade

375.0

Unidade

Saco

Preço unitário

R$ 92,90

Valor do item

R$ 34.837,50

Item 10

Ervilha em conserva com 1.7kg, simples, inteira, imersa em líquido, tamanho e coloração uniformes, produto preparado com as ervilhas previamente debulhada, envasada, reidratada ou pré-cozida, imersas em líquido de cobertura apropriados, submetidas a processo tecnológico adequado antes ou depois de hermeticamente fechadas nos recipientes utilizados, a fim de evitar sua alteração. Acondicionada em lata com 1.7 kg, sendo considerado como peso líquido o produto drenado. Estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso. Sem corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação não deverão estar amassados, enferrujados, estufados, conter perfurações, principalmente nas costuras, não deverão soltar ar com cheiro azedo ou podre quando abertos, apresentar manchas escuras e ferrugem, na parte interna. Deverão atender as exigências do ministério da agricultura e regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem vegetal. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

225.0

Unidade

Lata

Preço unitário

R$ 28,53

Valor do item

R$ 6.418,69

Item 11

Extrato de tomate com 1.100 gr, simples, concentrado, produto resultante da concentração da polpa de tomate por processos tecnológico, preparado com frutos maduros selecionados, açúcar e sal, composição máxima de sódio 130mg, mínima de proteína 0,7g, e mínima de fibra alimentar de 0,7g, na porção de 30g, não contem glúten. Brix de aprox. 18, aspecto pasta homogênea e consistente, isento de fermentação, sujidades e outros materiais estranhos. Acondicionados em embalagens Tetra Pack de 1.100 gr. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

1125.0

Unidade

Lata

Preço unitário

R$ 27,25

Valor do item

R$ 30.661,88

Item 12

Milho em conserva com 1.7kg, grãos inteiros, imerso em líquido de cobertura, tamanho e coloração uniformes. Produto preparado com grãos de milho previamente debulhado, envasado e cozido ou pré-cozido, imersos em líquido de cobertura apropriada, submetidos a processo tecnológico adequado, antes ou depois de hermeticamente fechados nos recipientes utilizados a fim de evitar sua alteração. Acondicionado em latas de 1.7 kg, devendo ser considerado como peso líquido, o produto drenado. Estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso, sem corantes artificiais, isento de sujidades e fermentação não devem estar amassados; enferrujados e estufados; não devem conter perfurações; principalmente nas costuras; não devem soltar ar com cheiro azedo ou podre, quando abertos; não devem apresentar manchas escuras e ferrugem, na parte interna; Deverão atender as exigências do ministério da agricultura e Dipoa e regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem vegetal. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

113.0

Unidade

Lata

Preço unitário

R$ 29,90

Valor do item

R$ 3.378,93

Item 13

Coco ralado 10kg. Coco ralado: amêndoa de coco desidratado com 60% do teor mínimo de gordura. Fardo com 10kg, inviolado, livre de insetos, microorganismos ou outras impurezas que venham a comprometer o armazenamento e a saúde humana. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.

Quantidade

38.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 332,82

Valor do item

R$ 12.647,29

Item 14

Doce de leite pastoso 3kg. Ingredientes: leite pasteurizado e açúcar. O doce de leite deverá ser fabricado com matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, e em perfeito estado de conservação. Não será permitida a adição de amido. Não deve conter glúten. Deve apresentar selo do SIF. Pode conter os aditivos permitidos pela legislação. Não pode conter corantes artificiais. Características sensoriais (organolépticas): Consistência cremosa ou pastosa, sem cristais perceptíveis sensorialmente; cor castanho caramelado; sabor e odor doce característico, sem sabores e odores estranhos. Embalagem: potes de polietileno resistente com tampa hermeticamente fechada com lacre de proteção. Peso líquido de 3kg. Data de fabricação: o produto deve ter sido fabricado no máximo de 30 dias antes da data de entrega. Prazo de validade: mínimo de 08 meses a partir da data da entrega.

Quantidade

113.0

Unidade

Balde

Preço unitário

R$ 130,64

Valor do item

R$ 14.762,04

Item 15

Cereja em calda 2kg, acondicionada em balde plástico de 2 kg, isento de sujidades, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Ingredientes: cereja, água, açúcar, ácido cítrico, corante vermelho 40 e aroma artificial de cereja. Data de validade 06 meses a partir da data de entrega.

Quantidade

15.0

Unidade

Balde

Preço unitário

R$ 199,60

Valor do item

R$ 2.994,00

Item 16

Macarrão parafuso com 500grs, massa alimentícia ou macarrão é o produto não fermentado, obtido pelo amassamento de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e água. São designadas por nomes próprios de acordo com a sua forma, tipo e substâncias adicionadas. A massa alimentícia deverá ser massa seca curta - quando submetida a processo de secagem, sob o formato de parafuso. As massas deverão ser fabricadas a partir de matérias-primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitas. As massas alimentícias com ovos deverão ser preparadas com 03 (três) ovos por quilo, no mínimo, correspondente a 0,0045 g de colesterol pó quilo, não podendo ser adicionadas de qualquer espécie de corante, e deverão ser designadas "massas com ovos". Poderá conter farinha de trigo, ovos, vitamina A; sendo que se usado a pró vitamina A (Beta caroteno) deverá ser equivalente entre 2000 e 4000 U.I. De vitamina A por quilo. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS, FÍSICO-QUÍMICAS, MICROSCÓPICAS E MICROBIOLÓGICAS, deverão obedecer ao Código sanitário do Decreto Nº 12.342 de 27 de setembro de 1978, a NTA 49 e o CVS-6/99. A embalagem inicial e/ou primária do produto deverá ser plástica de polietileno transparente, atóxica, resistente, hermeticamente fechado, contendo 500 (quinhentos) gramas, constando a data de fabricação e validade. A embalagem final e/ou secundária do produto deverá ser plástica, transparentes, atóxico, reforçada, contendo 20 (vinte) pacotes. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

450.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 5,12

Valor do item

R$ 2.304,00

Item 17

Feijão, Tipo 1, Preto, Novo, aspecto brilhoso, liso. Composto por grãos inteiros, estar acondicionado em embalagem contendo 01kg, de polipropileno transparente, original de fábrica, serem isentos de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas e livre de umidade, fragmentos ou corpos estranhos.

Quantidade

1350.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 11,09

Valor do item

R$ 14.976,00

Item 18

Macarrão Ave Maria com 500grs, produto composto de Sêmola de trigo (farinha de trigo tipo 1) rica com Ferro e Ácido Fólico, Ovos, Corante Natural de Urucum e/ou Cúrcuma. Contem Glúten. Características, descrição e rotulagem de acordo com a NTA 49 do Decreto 12.486, de 20/10/78 e legislação vigente. Embalagem: Pacote de filme de BOPP + PP, atóxico, termossoldável, contendo 500 gramas, reembalado em fardo plástico reforçado com 20 unidades. O prazo de validade deverá ser de no mínimo 06 (seis) meses a partir da data de entrega.

Quantidade

450.0

Unidade

Quilograma

Preço unitário

R$ 7,25

Valor do item

R$ 3.261,38

Item 19

Café torrado e moído, extraforte, Torra 4 - escura, de primeira qualidade embalado à vácuo, com selo de pureza ABIC validade mínima 03 meses e de acordo com a NTA 44 - DECRETO Nº 12.486/98 - pacote de 500 gramas.

Quantidade

2250.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 24,89

Valor do item

R$ 56.010,00

Item 20

MANTEIGA COM SAL - Manteiga de primeira qualidade. Ingrediente Obrigatório: Creme de leite pasteurizado obtido a partir do leite de vaca. Produto gorduroso obtido exclusivamente pela bateção e maxalagem por processo tecnologicamente adequado. A matéria gorda da manteiga deverá ser composta exclusivamente de gordura láctea: com consistência sólida, pastosa a 20 º C de textura lisa e uniforme. Cor: Branca amarelada sem manchas. Sabor e odor - suave característico de acordo com os ingredientes da composição. Embalagem primária: Pote plástico com tampa e lacre interno, contendo 500 GRS, rotulada de acordo com a Legislação Vigente. Prazo de validade mínima de 4 meses devendo dispor de 75% do prazo de validade no ato da entrega. O produto, o rótulo e a embalagem devem obedecer a Legislação Vigente.

Quantidade

2250.0

Unidade

Unidade

Preço unitário

R$ 33,77

Valor do item

R$ 75.982,50

Item 21

LEITE UHT ZERO LACTOSE:Características técnicas: Leite pasteurizado integral, enzima lactase e estabilizantes (citrato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio e trifosfato de sódio).  Embalagem primária: Tetra BrikAseptic, capacidade de 1000ml, caixa com 12 unidades de 1000ml. Aembalagem deverá conter externamente os dados de identificação,procedência, informações nutricionais, número de lote, data defabricação, data de validade, quantidade do produto e número doRegistro no SIF, SISE ou SIM. Datade fabricação: Máximo de 30 dias.Prazo de validade: Mínimo de 5meses.

Quantidade

75.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 78,96

Valor do item

R$ 5.922,25

Item 22

Leite de soja integral, embalagem longa vida (tetrapack - frasco) contendo 1000mL. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Prazo de validade mínimo de 4 meses a contar da data de entrega.

Quantidade

38.0

Unidade

Litro

Preço unitário

R$ 8,93

Valor do item

R$ 339,21

Item 23

Enriquecedor para leite com redução de açúcar e calorias, fonte de fibra, sabor chocolate malte e ovos, fortificado com vitaminas e minerais. especificação: Mistura em pó para o reparo de enriquecedor para leite com redução de açúcar e calorias, fonte de fibra, sabor chocolate com malte e ovos, fortificado com vitaminas e minerais. O produto deverá conter: fibra solúvel, açúcar orgânico, cacau em pó, extrato de malte, albumina desidratada, minerais (Cálcio, Ferro e Zinco), vitaminas (C, B3, B2, B6, B1 e A), dentre outros ingredientes permitidos pela legislação vigente e que não descaracterizem o produto. Conter informações sobre glúten. O alimento deve ser de fácil preparo pela e não conter corantes. Deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico sobre as boas condições higiênico-sanitárias e as boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos, isentos de parasitas, a partir de matérias-primas sãs e limpas, devendo estar em perfeito estado de conservação e de acordo com o Decreto n° 12.486, de 20 de outubro de 1978, RDC n° 12, de 02 de janeiro de 2001, RDC n° 54, de 12 de novembro de 2012 e demais legislações vigentes. O rendimento deverá ser de no mínimo 10 litros para cada quilo do produto. Validade mínima de 12 meses e não poderá ser fabricado antes de 45 dias da entrega. EMBALAGEM. PRIMÁRIA - Saco de polietileno metalizado, atóxico, vedado hermeticamente, com peso líquido de 1kg cada. O material da embalagem deverá possuir Relatório de Ensaio Oficial de TPVA (taxa de permeabilidade ao vapor de água). SECUNDÁRIA - Deverá ser caixa de papelão reforçada, adequada ao empilhamento recomendado, com abas superiores e inferiores, lacradas com fita adesiva, resistente a danos durante o transporte ou armazenamento, garantindo a integridade do produto durante todo o seu período de validade e conteúdo líquido de até 16kg. ROTULAGEM O produto deverá ser rotulado de acor

Quantidade

900.0

Unidade

Pacote

Preço unitário

R$ 48,15

Valor do item

R$ 43.332,00

Item 24

LEITE DESNATADO UHT - LEITE UHT OU LONGA VIDA, DESNATADO, SUBMETIDO A ALTAS TEMPERATURAS DURANTE O SEU PROCESSO DE FABRICAÇÃO, PORÉM COM A PRESERVAÇÃO DE SEUS NUTRIENTES. AUSÊNCIA TOTAL DE BACTÉRIAS E ANTIBIÓTICOS E NÃO DEVE APRESENTAR ADIÇÃO DE ÁGUA. O LEITE DEVE ATENDER AS CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS EXIGIDAS PELO REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DE PRODUTOS LÁCTEOS DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO: ASPECTO LÍQUIDO, COR BRANCA, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, SEM SABORES NEM ODORES ESTRANHOS E AS SEGUINTES CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS PARA O LEITE INTEGRAL: NO MÍNIMO 3% DE GORDURA, ACIDEZ ENTRE 14 E 18 °D, ESTABILIDADE AO ÁLCOOL DE 68% E, NO MÍNIMO, 8,2% DE DESENGORDURADO. EMBALAGEM CARTONADA, ESPECÍFICA PARA O PRODUTO LONGA VIDA, QUE ACONDICIONE UM (01) LITRO DE LEITE, COM CAIXA CONTENDO 12 UNIDADES. E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA SON Nº0077/3988, PORTARIA370, DE 04/09/97 E SUAS ALTERAÇÕES. NÃO SERÃO ACEITOS P´RODUTOS COM MENOS DE 120 DIAS DA DATA DE FABRICAÇÃO.

Quantidade

38.0

Unidade

Caixa

Preço unitário

R$ 65,50

Valor do item

R$ 2.488,87