REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS CÁRNEOS E EMBUTIDOS, PARA ATENDER AS DEMANDAS DOS SERVIÇOS SOCIOASSISTENCIAIS QUE PERTENCEM À SECRETARIA DE ASSISTÊNCIA SOCIAL.

Item 1

EXCLUSIVO - QUEIJO MUSSARELA ELABORADO UNICAMENTE COM LEITE DE VACA, O PRODUTO FINAL DEVERÁ TER FORMATO DE PARALELEPÍPEDO COM PESO VARIÁVEL DE 1,500 GR OU ACIMA, EM EMBALAGEM A VÁCUO.

Quantidade

240.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 106,13

Valor do item

R$ 25.471,20

Item 2

EXCLUSIVO - QUEIJO TIPO MUSSARELA FATIADA.

Quantidade

204.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 62,96

Valor do item

R$ 12.843,84

Item 3

EXCLUSIVO - CARNE BOVINA - ALCATRA CORTADA EM BIFES

Quantidade

252.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 43,62

Valor do item

R$ 10.992,24

Item 4

EXCLUSIVO - PRESUNTO MAGRO FATIADO.

Quantidade

156.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 27,70

Valor do item

R$ 4.321,20

Item 5

EXCLUSIVO - LINGUIÇA TOSCANA

Quantidade

216.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 26,63

Valor do item

R$ 5.752,08

Item 6

EXCLUSIVO - APRESUNTADO DE SUÍNO, PREPARADO COM RECORTES DE CARNES DE SUÍNOS, TEMPERADA E COZIDA, NÃO DEVE APRESENTAR SUPERFÍCIE PEGAJOSA, ÚMIDA EXSUDANDO LÍQUIDO, NEM EXALAR ODORES ANORMAIS, DEVERÁ APRESENTAR REAÇÃO DE AMÔNIA NEGATIVA. EMBALADO À VÁCUO, FORMATO DE PARALELEPÍPEDO.

Quantidade

132.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,96

Valor do item

R$ 2.898,72

Item 7

EXCLUSIVO - LINGUIÇA DE FRANGO.

Quantidade

36.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,50

Valor do item

R$ 774,00

Item 8

EXCLUSIVO - CARNE MOÍDA - PATINHO.

Quantidade

288.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 35,46

Valor do item

R$ 10.212,48

Item 9

EXCLUSIVO - MORTADELA DEFUMADA (FATIADA)

Quantidade

168.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 22,67

Valor do item

R$ 3.808,56

Item 10

EXCLUSIVO - SALSICHA TIPO HOT-DOG.

Quantidade

192.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 14,89

Valor do item

R$ 2.858,88

Item 11

EXCLUSIVO - FILÉ DE PEITO DE FRANGO.

Quantidade

1800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,47

Valor do item

R$ 38.646,00

Item 12

EXCLUSIVO - FRANGO CONGELADO (INTEIRO).

Quantidade

48.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 13,81

Valor do item

R$ 662,88

Item 13

EXCLUSIVO - QUEIJO PRATO

Quantidade

24.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 57,74

Valor do item

R$ 1.385,76

Item 14

EXCLUSIVO - PERNIL SUÍNO

Quantidade

162.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 21,83

Valor do item

R$ 3.536,46

Item 15

EXCLUSIVO - FILÉ DE PEIXE TIPO TILÁPIA, SEM COURO/PELE, CONGELADO A -18º C, GLACEADO NO MÁXIMO 10%, LIMPO, COM COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICOS, SEM MANCHAS ESVERDEADAS E PARASITAS, GRAMATURA MÍNIMA DE 120G, CONGELAMENTO TIPO IQF EM BANDEJA, ACONDICIONADOS EM SACOS POLIESTER LAMINADO COM POLIETILENO, DEVIDAMENTE ROTULADO COM DATA DE PRODUÇÃO E VALIDADE (DEVERÁ SER MÍNIMO 6 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA), LOTE E LETRA DE IDENTIFICAÇÃO DO CARIMBADOR, COM PESO LÍQUIDO DE 1KG E REEMBALADOS EM CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADA CONTENDO 10 X 1KG E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE

Quantidade

48.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 51,94

Valor do item

R$ 2.493,12

Item 16

NÃO DIFERENCIADO - CARNE BOVINA PONTA DE PEITO, CONGELADA, NO MÁXIMO 10% DE SEBO E GORDURA, EMBALADA INDIVIDUALMENTE, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIO, EMBALADA SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, ATOXICO, PESANDO 5KG, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA-3 (DECRETO 12486,DE 20/10/78) E (MA.2244/97), PORT. 145 DE 01/09/98 E SUAS POSTERIORES ALTERAÇÕES, PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTOS ADMINISTRATIVOS DETERMINADOS PELA SECRETARIA DA AGRICULTURA.

Quantidade

5940.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 31,07

Valor do item

R$ 184.555,80

Item 17

EXCLUSIVO - CARNE BOVINA DE 2º (COSTELA) TIPO COSTELA, COM OSSO, EM TIRAS CONGELADA, ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, ODOR E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. EMBALADAS EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES DEVIDAMENTE ROTULADAS (NOME, PRODUTO, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, TIPO DE CORTE, CARIMBO DE INSPEÇÃO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA).

Quantidade

2500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 23,45

Valor do item

R$ 58.625,00

Item 18

NÃO DIFERENCIADO - CARNE BOVINA PATINHO PEÇA INTEIRA CONGELADA, NO MÁXIMO DE 10% DE SEBO E GORDURA COM ASPECTO , COR E CHEIRO PRÓPRIO, EMBALADAS EM SACOS PLÁSTICO TRANSPARENTE ATOXICO A VÁCUO. SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA 03 (DECRETO 12486, DE 20/10/78) E NA 2244/97, PORT.145 DE 01/09/98.

Quantidade

4500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 38,32

Valor do item

R$ 172.440,00

Item 19

EXCLUSIVO - CARNE SUÍNA, COM OSSO, TIPO COSTELA, EM TIRAS, RESFRIADA, ASPECTO PRÓPRIO, NÃO AMOLECIDO E NEM PEGAJOSA, COR PRÓPRIA SEM MANCHAS ESVERDEADAS, ODOR E SABOR PRÓPRIO, COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITOS E LARVAS. EMBALADAS EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTES DEVIDAMENTE ROTULADOS (NOME, PRODUTO, PESO, DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, TIPO DE CORTE, CARIMBO DE INSPEÇÃO DO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA).

Quantidade

900.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 25,65

Valor do item

R$ 23.085,00

Item 20

EXCLUSIVO - CARNE BOVINA, CUPIM , CONGELADO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO PRÓPRIOS, EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM SACOS TRANSPARENTES ATÓXICOS À VÁCUO, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO A NTA 03 DECRETO 12486, DE 20/10/78) E NA 2244/97, PORT.145 DE 01/09/98.

Quantidade

1500.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 49,20

Valor do item

R$ 73.800,00

Item 21

NÃO DIFERENCIADO - FRANGO SEMI-PROCESSADO COXA E SOBRE-COXA, PARTES INTEIRAS, SEM TEMPERO, CONGELADO, COM VALIDADE 12 MESES, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, SEM MANCHAS E PARASITAS, ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO POLIETILENO, TRANSPARENTE ATOXICO, PESANDO ENTRE 200 A 250G POR UNIDADE, E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA-3 (DEC.12486,20/10/78) E (PORT.210,10/11/98) DEVENDO OBEDECER O VALOR LIMITE DE 6% DE AGUA, PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTOS ADMINISTRATIVOS DETERMINADOS PELA SECRETARIA DA AGRICULTURA.

Quantidade

8640.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 14,38

Valor do item

R$ 124.243,20

Item 22

EXCLUSIVO - LINGUIÇA DEFUMADA CALABRESA) DE PRIMEIRA PREPARA COM CARNE NÃO MISTA, TOUCINHO E CONDIMENTOS SABOR PRÓPRIO, RESFRIADA, ISENTAS DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, VALIDADE MÍNIMA DE 03 MESES CONTADOS DA DATA DA ENTREGA, MANTIDAS EM TEMPERATURAS E REFRIGERAÇÃO ADEQUADAS. INSPECIONADAS PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. ACOMODADAS EM CAIXAS DE PAPELÃO EM PERFEITAS CONDIÇÕES, E EMBALADAS EM EMBALAGENS PLÁSTICAS A VÁCUO, SUAS INSTRUÇÕES DEVERAM ESTAR DE ACORDO COM A NORMATIVA Nº 04 DE 31/03/2000 MAPA.

Quantidade

1090.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 26,35

Valor do item

R$ 28.721,50

Item 23

EXCLUSIVO - LINGUIÇA PURA DE PERNIL, PREPARADA COM CARNE SUÍNA E CONDIMENTOS, NÃO ADMITINDO SUPERFÍCIE ÚMIDA, PEGAJOSA, PARTES FLÁCIDAS OU DE CONSISTÊNCIA ANORMAL, ISENTA DE SUJIDADES E MATERIAIS ESTRANHOS EM SUA COMPOSIÇÃO NORMAL, MANTIDA EM TEMPERATURA DE REFRIGERAÇÃO, ACONDICIONADA EM SACO DE POLIETILENO DEVIDAMENTE FECHADO.

Quantidade

1800.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 25,07

Valor do item

R$ 45.126,00

Item 24

EXCLUSIVO - FILÉ DE PEIXE, MERLUZA DE PRIMEIRA QUALIDADE, LIMPO, SEM COURO OU ESCAMAS, SEM ESPINHA, FATIADOS EM BIFES DE 100G EM MÉDIA, CONGELADOS A ( -12°C ), ISENTAS DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS QUE SEJAM IMPRÓPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS (FÍSICAS, QUÍMICAS E ORGANOLÉPTICAS).DEVERÁ SER ACONDICIONADA EM EMBALAGEM PRIMÁRIA CONSTITUÍDA DE PLÁSTICO ATÓXICO TRANSPARENTE, ISENTA DE SUJIDADES E OU AÇÃO DE MICRORGANISMOS. EM PACOTE DE 2 KG, DEVIDAMENTE SELADA, COM ESPECIFICAÇÃO DE PESO, VALIDADE, DO PRODUTO E MARCA/PROCEDÊNCIA. VALIDADE A VENCER DE NO MÍNIMO 6 MESES CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

480.0

Unidade

KG

Preço unitário

R$ 48,45

Valor do item

R$ 23.256,00