Licitação pública

REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE CARNES E DERIVADOS

45728326000178-1-000030/2024

Órgão comprador MUNICIPIO DE GUAPIACU 45.728.326/0001-78

Publicação 11/04/2024 SP / Guapiaçu

Valor estimado R$ 1.858.161,44 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 25/04/2024 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 11/04/2024

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

ALMÔNDEGAS BOVINA ( 55 GRS ): ALMÔNDEGAS DE CARNE BOVINA MOÍDA, CRUA, ÁGUA ,BACON, FARINHA DE ROSCA, AZEITONA, CREME DE CEBOLA, SAL REFINADO, ALHO DESIDRATADO, CHEIRO VERDE, PIMENTA DEDO DE MOÇA, CALDO DE CARNE, SAZON VERMELHO, ANTIOXIDANTE R40, TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO, PIMENTA DO REINO. VALIDADE MÍNIMA DE 90 DIAS. EMBALAGEM: SACO DE POLIETILENO DE BAIXA DENSIDADE, ATÓXICO, TERMOSOLDADO, TRANSPARENTE E RESISTENTE AO TRANSPORTE E AO ARMAZENAMENTO. ACONDICIONADA EM CAIXA DE PAPELÃO REFORÇADA, RESISTENTE A IMPACTO E CONDIÇÕES DE ESTOCAGEM. RÓTULO CONTENDO DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, PESO E CARIMBO DO SIF.

Quantidade: 3248.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 31,62
Valor do item: R$ 102.701,76

Item 2

APRESUNTADO: RESFRIADO, FATIADO, COZIDO, OBTIDO DE PERNIL OU OUTRA PARTE DO SUÍNO SADIO, COM ASPECTO, COR, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS, ISENTOS DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, ACONDICIONADOS EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTE, ATÓXICO; COM PESO DE 01 KG OU CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO, COM VALIDADE MÍNIMA DE 03 DIAS A CONTAR DA DATA DE MANIPULAÇÃO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO. SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO A NTA – 08 (DECRETO 12486 DE 20/10/78).

Quantidade: 912.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 27,71
Valor do item: R$ 25.271,52

Item 3

BACON: DEFUMADO, PICADO, EMBALADO A VÁCUO, EM SACO PLÁSTICO, TRANSPARENTE, ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, INSPECIONADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE MÍNIMA DE 30 (TRINTA) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade: 450.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 35,61
Valor do item: R$ 16.024,50

Item 4

CARNE BOVINA CONGELADA – ACÉM: DE 1ª QUALIDADE, LIMPO, COM BAIXO TEOR DE GORDURA, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO, CONTENDO DATA DA EMBALAGEM E DATA DA VALIDADE, EM PACOTES DE 01 KG, 02 KG E 05 KG, CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO; QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. DEVERÁ SER ENTREGUE CONFORME O CORTE (CUBOS/ ISCAS/ CAFTA/ OU MOÍDO) SOLICITADO PELO DEPARTAMENTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE DE 03 (TRÊS) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade: 10538.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 32,79
Valor do item: R$ 345.541,02

Item 5

CARNE BOVINA CONGELADA – COXÃO MOLE: DE 1ª QUALIDADE, RESFRIADO, LIMPO, COM BAIXO TEOR DE GORDURA, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO, CONTENDO DATA DA EMBALAGEM E DATA DA VALIDADE; EM PACOTES DE 01 KG, 02 KG E 05 KG, CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO. DEVERÁ SER ENTREGUE CONFORME O CORTE (CUBOS/ ISCAS/ OU BIFES) SOLICITADO PELO DEPARTAMENTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE 03 (TRÊS) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade: 9238.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 36,06
Valor do item: R$ 333.122,28

Item 6

CARNE BOVINA – LAGARTO: DE 1ª QUALIDADE, RESFRIADO, LIMPO, COM BAIXO TEOR DE GORDURA, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO, CONTENDO DATA DA EMBALAGEM E DATA DA VALIDADE; EM PACOTES DE 01 KG, 02 KG E 05 KG, CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO. DEVERÁ SER ENTREGUE CONFORME O CORTE (BIFES FINOS) SOLICITADO PELO DEPARTAMENTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE DE 03 (TRÊS) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade: 5612.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 32,97
Valor do item: R$ 185.027,64

Item 7

CARNE BOVINA – PATINHO: DE 1ª QUALIDADE, RESFRIADO, LIMPO, COM BAIXO TEOR DE GORDURA, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO, CONTENDO DATA DA EMBALAGEM E DATA DA VALIDADE; EM PACOTES DE 01 KG, 02 KG E 05 KG, CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO. DEVERÁ SER ENTREGUE CONFORME O CORTE (CUBOS/ ISCAS/ OU BIFES) SOLICITADO PELO DEPARTAMENTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE 03 (TRÊS) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade: 3700.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 36,76
Valor do item: R$ 136.012,00

Item 8

FILÉ DE COXA E SOBRECOXA CONGELADA IQF (CONGELAMENTO RÁPIDO INDIVIDUALIZADO): DESOSSADA SEM PELE, CORTADA EM 4 PEDAÇOS, DE 1ª QUALIDADE, RESFRIADO, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO, CONTENDO DATA DA EMBALAGEM E DATA DA VALIDADE; EM PACOTES DE 01 KG, 02 KG E 05 KG, CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE DE 03 (TRÊS) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade: 15746.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 22,58
Valor do item: R$ 355.544,68

Item 9

FILÉ DE TILÁPIA: CONGELADO, SEM GORDURA, SEM ESPINHOS, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. INSPECIONADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA.

Quantidade: 1568.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 44,25
Valor do item: R$ 69.384,00

Item 10

LINGÜIÇA TIPO CALABRESA FATIADA: CARNE SUÍNA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVE (FRANGO), GORDURA SUÍNA, ÁGUA (5%), SAL, PROTEÍNA DE SOJA (2%), AÇÚCAR, ESPECIARIAS: ALHO E PIMENTA-CALABRESA, REGULADOR DE ACIDEZ: LACTATO DE SÓDIO (INS 325), ESTABILIZANTES: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO (INS 451I), PIROFOSFATO DISSÓDICO (INS 450I) E HEXAMETAFOSFATO DE SÓDIO (INS 452I), ANTIOXIDANTE: ERITORBATO DE SÓDIO (INS 316), AROMA NATURAL DE: FUMAÇA, CORANTE NATURAL: CARMIM DE COCHONILHA (INS 120), CONSERVANTE: NITRITO DE SÓDIO (INS 250), REALÇADOR DE SABOR: GLUTAMATO MONOSSÓDICO (INS 621) E AROMAS IDÊNTICOS AOS NATURAIS DE: PIMENTA-VERMELHA E ALHO. NÃO CONTÉM GLÚTEN NÃO CONTÉM LACTOSE ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA CONTÉM AROMATIZANTE ADICIONADO DE 5% DE ÁGUA. CONTÉM CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVE. CONTÉM DERIVADOS DE SOJA TRANSGÊNICA. A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, COM DATA DE VALIDADE MÍNIMA DE 02 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINIS

Quantidade: 3050.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 25,24
Valor do item: R$ 76.982,00

Item 11

MORTADELA: RESFRIADA, FATIADA, CONSTITUÍDA DA MISTURA DE CARNES BOVINA E SUÍNA MISTURADAS E TRITURADAS, DEFUMADA; COMPOSTA DE CONDIMENTOS E OUTRAS SUBSTANCIAS ALIMENTARES; APRESENTANDO NO MÁXIMO 10% DE CUBOS DE TOUCINHO E ATÉ 25% DE UMIDADE; DE 1º QUALIDADE, ISENTO DE SUJIDADES E OUTRAS SUBSTANCIAS ESTRANHAS A SUA COMPOSIÇÃO. COM VALIDADE DE 03 DIAS. ACONDICIONADO EM SACOS PLÁSTICOS TRANSPARENTE, ATÓXICO; COM PESO DE 01 KG OU CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO. E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A NTA – 5 (DECRETO 12.486 DE 20/10/78); INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº20 DE 31/07/2000 E SUAS POSTERIORES ALTERAÇÕES. PRODUTO SUJEITO A VERIFICAÇÃO NO ATO DA ENTREGA AOS PROCEDIMENTOS ADMINISTRATIVOS DETERMINADOS PELA SECRETARIA DE AGRICULTURA.

Quantidade: 612.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 23,99
Valor do item: R$ 14.681,88

Item 12

PEITO DE FRANGO SEM OSSO: DE 1ª QUALIDADE, RESFRIADO, EMBALADO EM SACO TRANSPARENTE E ATÓXICO, CONTENDO DATA DA EMBALAGEM E DATA DA VALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE DE 03 (TRÊS) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE; EM PACOTES DE 01 KG, 02 KG E 05 KG, CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO. DEVERÁ SER ENTREGUE CONFORME O CORTE (CUBOS/ ISCAS/ BIFES/ OU MOÍDO).

Quantidade: 3350.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 20,00
Valor do item: R$ 67.000,00

Item 13

PERNIL SUÍNO: RESFRIADO, CORTADO EM CUBOS, BIFES, EMBALADA EM SACO PLÁSTICO, TRANSPARENTE, ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, CONTENDO DATA DA EMBALAGEM E DATA DA VALIDADE; EM PACOTES DE 01 KG, 02 KG E 05 KG, CONFORME A NECESSIDADE DO DEPARTAMENTO. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR VALIDADE DE 03 (TRÊS) DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA NA UNIDADE REQUISITANTE.

Quantidade: 4994.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 20,72
Valor do item: R$ 103.475,68

Item 14

SALSICHA: DE ACORDO COM A NTA 05, APRESENTANDO NÚMERO DE REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVE (FRANGO E/OU GALINHA E/OU PERU), CARNE DE AVE (FRANGO E/OU GALINHA E/OU PERU), ÁGUA (9,58%), GORDURA SUÍNA, GORDURA DE AVE (FRANGO E/OU GALINHA E/OU PERU), MIÚDOS SUÍNOS (PODE CONTER RIM, FÍGADO, LÍNGUA E/OU CORAÇÃO), PELE DE AVE (FRANGO E/OU GALINHA E/OU PERU), PROTEÍNA DE SOJA (3,09%), SAL, AMIDO (1,65%), AÇÚCAR, PIMENTA-BRANCA, ALHO, PIMENTA-VERMELHA, CEBOLA, DEXTROSE, AROMATIZANTES: AROMA NATURAL DE FUMAÇA, AROMA IDÊNTICO AO NATURAL E AROMAS NATURAIS, ESTABILIZANTES: TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO E PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, REGULADORES DE ACIDEZ: LACTATO DE SÓDIO E CITRATO DE SÓDIO, REALÇADOR DE SABOR: GLUTAMATO MONOSSÓDICO, ANTIOXIDANTE: ISOARCORBATO DE SÓDIO, CONSERVADOR: NITRITO DE SÓDIO, CORANTES: CARMIM DE COCHONILHA E URUCUM. BACILLUS THURINGIENSIS, STREPTOMYCES VIRIDOCHROMOGENES E AGROBACTERIUM TUMEFACIENS. A EMBALAGEM DEVERÁ CON

Quantidade: 1136.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 15,93
Valor do item: R$ 18.096,48

Item 15

CARNE DE FRANGO TIPO FRANGO INTEIRO CONGELADO COM MIÚDOS, PESO VARIANDO DE 2 KG A 3 KG, MANIPULADA EM CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS, PROVENIENTES DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA. DEVE SER CONGELADO E TRANSPORTADA À TEMPERATURA DE – 18°C OU INFERIOR; A PORCENTAGEM DE ÁGUA OU GELO NÃO DEVE ULTRAPASSAR 10% DO PESO; DEVERÁ TER ASPECTO, CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS; ESTAR COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO; DEVERÁ SER IDENTIFICADO COM RÓTULO CONTENDO REGISTRO DO PRODUTO DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE (SIF). DEVE CONSTAR NA EMBALAGEM QUANDO ENTREGUE NA QUANTIDADE SOLICITADA: A DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL.

Quantidade: 800.0
Unidade: KG
Preço unitário: R$ 11,62
Valor do item: R$ 9.296,00

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