REGISTRO DE PREÇOS PARA EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS (CAFÉ EM PÓ) DESTINADOS AO CONSUMO NAS DIVERSAS SECRETARIAS DA PREFEITURA DA ESTÂNCIA DE ATIBAIA COM ENTREGAS PARCELAS POR UM PERÍODO DE 12(DOZE) MESES.
45279635000108-1-000423/2025
Órgão comprador
MUNICIPIO DE ATIBAIA
45.279.635/0001-08
Publicação
30/05/2025
SP / Atibaia
Valor estimado
R$ 1.007.353,60
Pregão - Eletrônico
Fim das propostas
11/02/2025
Encerrada
Fonte oficial
Abrir registro público original
Atualização dos dados
30/05/2025
Correção de dados
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CAFÉ EM PÓ 500GR CAFÉ TORRADO E MOÍDO DO TIPO SUPERIOR, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM AS SEGUINTES CARACTERÍSTICAS: - 100% DE CAFÉ ARÁBICA. BEBIDA (SABOR): DO TIPO INTENSO, BEBIDA DURA PARA MELHOR; - ASPECTO: GRÃOS DE CAFÉ DOS TIPOS 2 A 6, DA COB, SENDO QUE A QUANTIDADE DE GRÃOS PRETOS, VERDES E ARDIDOS, CONJUNTAMENTE, NÃO EXCEDA OS 10% DO BLEND; - CLASSIFICAÇÃO: - CARACTERÍSTICAS FÍSICAS: GRÃOS TORRADOS E MOÍDOS, COMO PONTO DE TORRA NO MÍNIMO 65 PONTOS DE DISCO AGTRON, OU EQUIVALENTE, CORRESPONDENDO AO INTERVALO MÉDIO MODERADAMENTE ESCURO E MÉDIO CLARO; - CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS (EXIGIDAS PARA CADA G/100G): 1. UMIDADE EM 5% NO MÁXIMO; 2. RESÍDUO MINERAL FIXO EM 5% NO MÁXIMO; 3. RESÍDUO MINERAL FIXO, INSOLÚVEL EM ÁCIDO CLORÍDRICO A 10% V/V EM 1,0% NO MÁXIMO; 4. CAFEÍNA EM 0,7 NO MÍNIMO; 5.EXTRATO ETÉREO EM 8,0%; NO MÍNIMO. - CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: 1. AROMA CARACTERÍSTICO; 2. ACIDEZ BAIXA A MODERADA; 3. AMARGOR MODERADO; 4. SABOR CARACTERÍSTICO E EQUILIBRADO; 5. LIVRES DE SABOR FERMENTADO, MOFADO E DE TERRA; 6. BAIXA ADSTRINGÊNCIA; 7. RAZOAVELMENTE ENCORPADO; 8. QUALIDADE GLOBAL MAIOR QUE 6,00 PONTOS DA ESCALA SENSORIAL, DE BOM A MUITO BOM. BLEND: A COMPOSIÇÃO DO PRODUTO PODERÁ APRESENTAR O PORCENTUAL DA QUANTIDADE DE PVA E DEFEITOS DE ATÉ 10% POR QUILO DE CAFÉ, DESDE QUE NÃO APRESENTE GOSTO ACENTUADO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: TIPO ALTO VÁCUO OU VÁCUO PURO EM PACOTES CONTENDO 500 GRAMAS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO ADEQUADA AO EMPILHAMENTO RECOMENDADO, LACRADA E IDENTIFICADA COM O NOME DA EMPRESA, RESISTENTE A DANOS DURANTE O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO COM CAPACIDADE PARA ATÉ 10 QUILOS; ROTULAGEM: DEVERÁ SEGUIR A LEGISLAÇÃO VIGENTE.
- Quantidade
- 23034.0
- Unidade
- PACOTE
- Preço unitário
- R$ 32,80
- Valor do item
- R$ 755.515,20
CAFÉ EM PÓ 500GR CAFÉ TORRADO E MOÍDO DO TIPO SUPERIOR, DE PRIMEIRA QUALIDADE, COM AS SEGUINTES CARACTERÍSTICAS: - 100% DE CAFÉ ARÁBICA. BEBIDA (SABOR): DO TIPO INTENSO, BEBIDA DURA PARA MELHOR; - ASPECTO: GRÃOS DE CAFÉ DOS TIPOS 2 A 6, DA COB, SENDO QUE A QUANTIDADE DE GRÃOS PRETOS, VERDES E ARDIDOS, CONJUNTAMENTE, NÃO EXCEDA OS 10% DO BLEND; - CLASSIFICAÇÃO: - CARACTERÍSTICAS FÍSICAS: GRÃOS TORRADOS E MOÍDOS, COMO PONTO DE TORRA NO MÍNIMO 65 PONTOS DE DISCO AGTRON, OU EQUIVALENTE, CORRESPONDENDO AO INTERVALO MÉDIO MODERADAMENTE ESCURO E MÉDIO CLARO; - CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS (EXIGIDAS PARA CADA G/100G): 1. UMIDADE EM 5% NO MÁXIMO; 2. RESÍDUO MINERAL FIXO EM 5% NO MÁXIMO; 3. RESÍDUO MINERAL FIXO, INSOLÚVEL EM ÁCIDO CLORÍDRICO A 10% V/V EM 1,0% NO MÁXIMO; 4. CAFEÍNA EM 0,7 NO MÍNIMO; 5.EXTRATO ETÉREO EM 8,0%; NO MÍNIMO. - CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: 1. AROMA CARACTERÍSTICO; 2. ACIDEZ BAIXA A MODERADA; 3. AMARGOR MODERADO; 4. SABOR CARACTERÍSTICO E EQUILIBRADO; 5. LIVRES DE SABOR FERMENTADO, MOFADO E DE TERRA; 6. BAIXA ADSTRINGÊNCIA; 7. RAZOAVELMENTE ENCORPADO; 8. QUALIDADE GLOBAL MAIOR QUE 6,00 PONTOS DA ESCALA SENSORIAL, DE BOM A MUITO BOM. BLEND: A COMPOSIÇÃO DO PRODUTO PODERÁ APRESENTAR O PORCENTUAL DA QUANTIDADE DE PVA E DEFEITOS DE ATÉ 10% POR QUILO DE CAFÉ, DESDE QUE NÃO APRESENTE GOSTO ACENTUADO. EMBALAGEM PRIMÁRIA: TIPO ALTO VÁCUO OU VÁCUO PURO EM PACOTES CONTENDO 500 GRAMAS. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO ADEQUADA AO EMPILHAMENTO RECOMENDADO, LACRADA E IDENTIFICADA COM O NOME DA EMPRESA, RESISTENTE A DANOS DURANTE O TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO COM CAPACIDADE PARA ATÉ 10 QUILOS; ROTULAGEM: DEVERÁ SEGUIR A LEGISLAÇÃO VIGENTE.
- Quantidade
- 7678.0
- Unidade
- PACOTE
- Preço unitário
- R$ 32,80
- Valor do item
- R$ 251.838,40
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