Licitação pública

Registro de Preço para aquisição de materiais de panificação para a Padaria Municipal, em atendimento a Secretaria Municipal de Educação.

45196698000109-1-000046/2025

Órgão comprador MUNICIPIO DE BANANAL 45.196.698/0001-09

Publicação 30/05/2025 SP / Bananal

Valor estimado R$ 102.209,78 Pregão - Eletrônico

Fim das propostas 13/06/2025 Encerrada

Fonte oficial Abrir registro público original

Atualização dos dados 30/05/2025

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ITENS

Itens disponíveis

A visualização pública apresenta um resumo ampliado dos primeiros itens disponíveis. Entre para consultar documentos, fornecedores, preços, anexos e relações históricas.

Item 1

ANTI-MOFO - PREPARADO PARA PANIFICAÇÃO UTILIZADO NA INIBIÇÃO DE MOFO E ROPE EM PÃES E BOLOS. AMIDO DE MILHO E PROPIONATO DE CÁLCIO (INS 282).

Quantidade: 20.0
Unidade: Embalagem
Preço unitário: R$ 51,46
Valor do item: R$ 1.029,20

Item 2

EMULSIFICANTE - MISTURA ESTABILIZANTE PARA PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO (BOLOS, PÃES, BISCOITOS).

Quantidade: 6.0
Unidade: Embalagem
Preço unitário: R$ 105,53
Valor do item: R$ 633,18

Item 3

FARINHA DE TRIGO - FARINHA COM MATÉRIA PRIMA TRIGO, APRESENTAÇÃO EM PÓ FINO, SEM FERMENTO, COR BRANCA. PRODUTO OBTIDO A PARTIR DE CEREAL LIMPO DESGERMINADO, SÃOS E LIMPOS, ISENTOS DE MATÉRIA TERROSA E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. NÃO PODERÁ ESTAR ÚMIDA, FERMENTADA OU RANÇOSA. AUSENCIA DE IMPUREZAS, ISENTA DE BOLORES E SABOR DESAGRADÁVEL. COM UMA EXTRAÇÃO MÁX DE 20% COM TEOR MÁX DE CINZAS DE 0,68%, COM NO MINIMO DE GLÚTEN SECO DE 6% P/P. REGULAMENTO TÉCNICO DE IDENTIDADE E QUALIDADE DA FARINHA CONFORME SECRETARIA DA VIGILANCIA SANITÁRIA DO MINISTÉRIO DA SAÚDE.

Quantidade: 600.0
Unidade: SACOS
Preço unitário: R$ 80,53
Valor do item: R$ 48.318,00

Item 4

FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO (TABLETE) - FERMENTO BIOLOGICO TABLETE FRESCO (COMPOSIÇÃO LEVEDURAS - SACCHAROMYCES CEREVISIASE, ÁGUA, PROTEÍNAS, MINERAIS E ÁCIDOS GRAXOS.

Quantidade: 4000.0
Unidade: PACOTES
Preço unitário: R$ 8,96
Valor do item: R$ 35.840,00

Item 5

FERMENTO QUIMICO EM PÓ - FERMENTO QUIMICO EM PÓ - FERMENTO PARA A FABRICAÇÃO DE BOLOS E PÃES (COMPOSIÇÃO: PIROSFATO ÁCIDO DE SÓDIO, BICARBONATO DE SÓDIO E FOSFATO MONOCÁLCIO).

Quantidade: 10.0
Unidade: PACOTES
Preço unitário: R$ 31,33
Valor do item: R$ 313,30

Item 6

MARGARINA - PARA PÃES, BOLOS, MOLHOS E RECHEIOS. (COMPOSIÇÃO: ÓLEOS VEGETAIS LÍQUIDOS E INTERESTERIFICADOS, ÁGUA, LEITE EM PÓ DESNATADO RECONSTITUIDO, SAL, 15.000 U.I DE VITAMINA A POR KG. ESTABILIZANTES: MONO E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS (INS 471) E LECITINA DE SOJA (INS 322). CONSERVADORES: SORBATO DE POTÁSSIO (INS 202) E BENZONATO DE SÓDIO (INS 211), ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO (INS 330), ANTIOXIDANTES: BHT (INS 321), TBHQ (INS 319) E EDTA (INS 385), AROMA IDENTICO AO NATURAL DE MANTEIGA, CORANTE BETACAROTENO SINTETICO IDENTICO AO NATURAL (INS 160) E CORANTES NATURAIS: DE URUCUM (INS 160B) E CURCUMA (INS 100).

Quantidade: 50.0
Unidade: Balde
Preço unitário: R$ 191,81
Valor do item: R$ 9.590,50

Item 7

REFORÇADOR - PÓ LEVEMENTE AMARELO, CONDICIONADOR DE MASSA PARA PÃO FRANCES E PÃES MACIOS, INDICADO PARA FARINHAS FORTES. COMPONENTES: COM AMIDO DE MILHO - GENETICAMENTE MODIFICADO - E/OU COM MANDIOCA E/OU TRIGO E AÇÚCAR

Quantidade: 80.0
Unidade: Pacote
Preço unitário: R$ 81,07
Valor do item: R$ 6.485,60

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