Seleção de fornecedores, pelo sistema de registro de preços, para futura aquisição de bolos, salgados, doces, lanches, guloseimas e refrigerantes para serem utilizados em diversos setores da Prefeitura Municipal de Santa Mercedes/SP.

Item 1

BALA DE GELATINA MINHOCA TIPO “FINI”. APRESENTAÇÃO: BALAS DE GELATINA FINI. EMBALADAS EM PACOTES COM 90 GRAMAS CADA. INGREDIENTES: AÇÚCAR, XAROPE DE GLICOSE, ÁGUA, GELATINA, UMECTANTE: SORBITOL, GELIFICANTE: PECTINA, ACIDULANTES: ÁCIDO CÍTRICO E ÁCIDO LÁCTICO, AROMATIZANTE IDÊNTICO AO NATURAL DE MORANGO, AROMATIZANTE ARTIFICIAL DE NATA, CORANTE INORGÂNICO: DIÓXIDO DE TITÂNIO, CORANTE ARTIFICIAL E ANTIOXIDANTE: LACTATO DE SÓDIO. CONTEÚDO PRODUTO COM VALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A 06 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

2800.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 7,14

Valor do item

R$ 19.992,00

Item 2

BALA DE GOMA BALA DE GOMA, TIPO JUJUBA, SABORES SORTIDOS DE FRUTAS. CAIXA COM 30 TUBOS DE APROXIMADAMENTE 32 GRAMAS CADA UNIDADE, CONTENDO A IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICAÇÃO, PRAZO DE VALIDADE

Quantidade

140.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 18,50

Valor do item

R$ 2.590,00

Item 3

BALAS MASTIGÁVEIS PACOTE COM NO MÍNIMO 500G - SABORES ARTIFICIAIS DE BANANA, MORANGO, UVA, FRAMBOESA, IOGURTE E SORTIDAS - COLORIDAS ARTIFICIALMENTE. SABORES SERÁ ESCOLHA DO SETOR.

Quantidade

470.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 9,20

Valor do item

R$ 4.324,00

Item 4

BARRA DE CHOCOLATE EDUCORANTE MALTITOL, LEITE EM PÓ INTEGRAL, MANTEIGA DE CACAU, MASSA DE CACAU, GORDURA VEGETAL FRACIONADA E LEITE EM PÓ DESNATADO, INDIVIDUAL, 25G, DIET.

Quantidade

900.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 4,75

Valor do item

R$ 4.275,00

Item 5

BOLO DE CHOCOLATE: BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA DE CHOCOLATE PADRONIZADO, BEM ASSADO, SEM CONTER PARTES QUEIMADAS OU CRUAS, DE QUALIDADE. FEITO COM FARINHA DE TRIGO, CHOCOLATE, OVOS, FERMENTO EM PÓ, LEITE, MARGARINA, AÇÚCAR. COBERTURA FEITO COM LEITE CONDENSADO, MARGARINA, CHOCOLATES E AÇUCAR. SERÃO REJEITADOS BOLO MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADAS, “EMBATUMADAS ASPECTO MASSA PESADA” E DE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS ANORMAIS. EMBALADO COM PADRÕES DE QUALIDADE E HIGIENE. ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, INGREDIENTES, LOTE, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO.

Quantidade

700.0

Unidade

KILOGRAMA

Preço unitário

R$ 41,00

Valor do item

R$ 28.700,00

Item 6

BOLO CONFEITADO: FEITO COM PRODUTOS DE PRIMEIRA QUALIDADE, CONFEITADO COM GLACÊ, CHANTILI OU CREME OU CHOCOLATE, SERÁ DE ACORDO COM O PEDIDO. RECHEIO DE VÁRIOS SABORES DE ACORDO COM O QUE FOR PEDIDO. O BOLO NÃO PODE SE APRESENTAR ABATUMADO OU QUEIMADO, APRESENTAR TEXTURA MACIA, CONFECCIONADO COM MATÉRIA PRIMA DE BOA QUALIDADE E DEVERÁ SER ARMAZENADO EM LOCAL ADEQUADO. SERÃO REJEITADOS BOLO MAL ASSADOS, QUEIMADOS, AMASSADAS, “EMBATUMADAS ASPECTO MASSA PESADA” E DE CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS ANORMAIS. EMBALADO COM PADRÕES DE QUALIDADE E HIGIENE. ACONDICIONADOS EM EMBALAGEM PLÁSTICA, ATÓXICA, TRANSPARENTE, CONTENDO DADOS DO PRODUTO: IDENTIFICAÇÃO, INGREDIENTES, LOTE, DATAS DE FABRICAÇÃO E VENCIMENTO.

Quantidade

880.0

Unidade

KILOGRAMA

Preço unitário

R$ 50,00

Valor do item

R$ 44.000,00

Item 7

BOLINHO TIPO RECHEADO – SABORES VARIADOS (DE ACORDO COM O PEDIDO DA SECRETARIA REQUISITANTE) – PACOTE LAMINADO COM NO MÍNIMO 40 GRAMAS. EMBALAGEM HERMETICAMENTE VEDADA E RESISTENTE, CONTENDO DADOS DE IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE (IGUAL OU MAIOR QUE 05 (CINCO) MESES CONTADOS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA), PESO LÍQUIDO, INFORMAÇÃO DOS INGREDIENTES E COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL. DE ACORDO COM AS NORMAS E RESOLUÇÕES VIGENTES DA ANVISA/MS. PARÂMETRO DE QUALIDADE: BAUDUCCO OU EQUIVALENTE OU DE MELHOR QUALIDADE, (CONFORME ACÓRDÃO 1416/2010 2º CÂMARA – TCU).

Quantidade

850.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 2,55

Valor do item

R$ 2.167,50

Item 8

BOLO DE FUBÁ

Quantidade

530.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 31,50

Valor do item

R$ 16.695,00

Item 9

CAIXA DE BISCOITO RECHEADO E COBERTO COM CHOCOLATE (TIPO BIS): INGREDIENTES: AÇÚCAR, SORO DE LEITE EM PÓ, FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, MASSA DE CACAU, MANTEIGA DE CACAU, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, GORDURA VEGETAL, GORDURA DE MANTEIGA DESIDRATADA, LEITE EM PÓ INTEGRAL, CACAU, FARINHA DE SOJA, AMENDOIM, SAL, FLOCOS DE ARROZ, ÓLEO VEGETAL, EXTRATO DE MALTE, VITAMINAS B1, B2 E B3, EMULSIFICANTES LECITINA DE SOJA E POLIGLICEROL POLIRRICINOLEATO, FERMENTO QUÍMICO BICARBONATO DE SÓDIO E AROMATIZANTE. (EMBALAGEM UNITÁRIA CAIXA CONTENDO 20 UNIDADES)

Quantidade

2730.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 7,45

Valor do item

R$ 20.338,50

Item 10

CAIXA DE BOMBOM COM VARIOS BOMBONS SORTIDOS DE CHOCOLATE AO LEITE COM RECHEIOS VARIADOS COM NO MÍNIMO 250 GRAMAS. PRAZO DE VALIDADE NÃO INFERIOR A 90 DIAS DA DATA DE ENTREGA. CONTENDO NO MÍNIMO OS SEGUINTES SABORES E RECHEIOS: - BOMBONS DE CHOCOLATE RECHEADOS COM: COCO, LEITE MALTADO, AMENDOIM CARAMELIZADO, E SABOR MORANGO. - BOMBONS DE CHOCOLATE AO LEITE E AO LEITE AERADO. - BOMBONS DE CHOCOLATE BRANCO, COM RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO.

Quantidade

1100.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 14,00

Valor do item

R$ 15.400,00

Item 11

CHOCOTONE

Quantidade

600.0

Unidade

KILO

Preço unitário

R$ 22,00

Valor do item

R$ 13.200,00

Item 12

CONFETE DE CHOCOLATE SENDO: PASTILHAS DE CHOCOLATE CONFEITADAS COLORIDAS E AROMATIZADAS ARTIFICIALMENTE. PACOTES COM 1 QUILO.

Quantidade

115.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 38,90

Valor do item

R$ 4.473,50

Item 13

CONFETE DE CHOCOLATE CONFEITO DE CHOCOLATE MINI (CONFETI/DISQUETI) CAIXA 36 UNIDADES DE 11G CADA

Quantidade

150.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 27,25

Valor do item

R$ 4.087,50

Item 14

DOCE DE ABOBORA: DOCE DE ABÓBORA APRESENTAÇÃO: CAIXA COM 50 UNIDADES, EMBALADO NO PLASTICO CADA UNIDADE. CARACTERÍSTICAS: DOCINHO, COM POLPA NATURAL DE ABÓBORA, XAROPE DE GLICOSE E SAL, CORANTE NATURAL DE URUCUM, EMBALADO POR UNIDADE COM PESO APROXIMADO DE 32 GRAMAS. VALIDADE DE NO MÍNIMO 6 MESES A PARTIR

Quantidade

66.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 43,00

Valor do item

R$ 2.838,00

Item 15

DOCE DE AMENDOIM "TIPO PÉ DE MOÇA". APRESENTAÇÃO: EMBALAGEM C/ 20 UNIDADES, EMBRULHADOS INDIVIDUALMENTE, CADA UM CONTENDO NO MÍNIMO 50 GRAMAS. CARACTERÍSTICAS: EM EMBALAGEM INTACTA COM IDENTIFICAÇÃO COMPLETA DO PRODUTO, DATA DE FABRICAÇÃO E VALIDADE DO PRODUTO. PRODUTO COM VALIDADE IGUAL OU SUPERIOR A 06 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.

Quantidade

183.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 25,80

Valor do item

R$ 4.721,40

Item 16

DOCE DE AVELA - CREME CHOCOLATE E AVELÃ 900G - CREME: CHOCOLATE E AVELÃ, DISPLAY: 60 UNIDADES, PESO UNITÁRIO: 15GR. INGREDIENTES: AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, SORO DE LEITE EM PÓ, CACAU EM PÓ E PASTA DE AVELÃ. CONTÉM ESTABILIZANTES LECITINA DE SOJA E MONO DIGLICERÍDEOS, EXTRATO NATURAL DE BAUNILHA, AROMA ARTIFICIAL DE AVELÃ. SEM GLÚTEN.

Quantidade

150.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 40,00

Valor do item

R$ 6.000,00

Item 17

DOCE DE LEITE CREMOSO CHUP PACOTE COM 40 SACHÊS DE 30GR CADA SACHÊ - LEITE, AÇÚCAR, SORO DE LEITE EM PÓ, GLICOSE DE MILHO, AMIDO DE MILHO MODIFICADO, ESTABILIZANTE CITRATO DE SÓDIO (INS 331III), REGULADOR DE ACIDEZ: BICARBONATO DE SÓDIO (INS 500II), ESTABILIZANTE PECTINA (INS 440), CONSERVADOR: SORBATO DE POTÁSSIO (INS 202) E ENZIMA (LACTASE).

Quantidade

300.0

Unidade

PACOTE

Preço unitário

R$ 31,32

Valor do item

R$ 9.396,00

Item 18

DOCE GELEIA DE FRUTAS POTE COM 50 UNIDADES GELEIA DE FRUTA C/50UN 1,01KG QUANTIDADE: EMBALAGEM COM 50 UNIDADES EMBALADAS SEPARADAMENTE INGREDIENTES: AÇÚCAR, XAROPE DE GLICOSE, AMIDO DE MILHO MODIFICADO, ESSÊMCIA ARTIFICIAL DE ABACAXI, ESSÊNCIA ARTIFICIAL DE MORANGO, CORANTE ARTIFICIAL (INS124), ACIDULANTE (INS330).

Quantidade

60.0

Unidade

POTE

Preço unitário

R$ 24,25

Valor do item

R$ 1.455,00

Item 19

DOCE DE BANANA CRISTALIZADO, COMPOSTO DE POLPA DE BANANA, AÇÚCAR, AÇÚCAR INVERTIDO, CORANTE ARTIFICIAL E ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO; COM CONSISTÊNCIA FIRME PARA CORTE, COR, SABOR E ODOR CARACTERÍSTICOS; SEM SUJIDADES E OUTROS MATERIAIS ESTRANHOS; EMBALAGEM PRIMARIA PLÁSTICA HERMETICAMENTE FECHADA E ATÓXICA, EMBALAGEM SECUNDARIA. CAIXA CONTENDO 24 UNIDADES EMBALADO SEPARADAMENTE COM APROXIMADAMENTE 30 G CADA UNIDADE.

Quantidade

87.0

Unidade

CAIXA

Preço unitário

R$ 39,99

Valor do item

R$ 3.479,13

Item 20

LANCHE NATURAL: PÃO SÍRIO DE NO MÍNIMO 50GR, COM PATÊ DE FRANGO, 1 FATIA DE PRESUNTO DE NO MÍNIMO 15 GR E 1 FATIA MUSSARELA DE NO MÍNIMO 15 GR, 1 FOLHA DE ALFACE E 3 RODELAS DE TOMATE E MAIONESE

Quantidade

9200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 11,50

Valor do item

R$ 105.800,00

Item 21

MARSHMALLOW OU MACHIMELO PRODUTO NO FORMATO TORCIDO, COLORIDOS. SUA FORMA CONSISTE EM AÇUCAROU XAROPE DE MILHO, CLARA DE OVO BATIDO, GELATINA PREVIAMENTE AMOLECIDA EM ÁGUA, GOMA ARÁBICA E FLAVORIZANTE BATIDA. PACOTE COM 250G.

Quantidade

3000.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 9,95

Valor do item

R$ 29.850,00

Item 22

MINI PANETONE COM GOTAS DE CHOCOLATE COMPOSTO DE: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FERMENTO NATURAL, AÇÚCAR, GOTAS DE CHOCOLATE AO LEITE ENTRE OUTROS INGREDIENTES, LIVRE DE GORDURAS TRANS. VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES NA DATA DA ENTREGA, EMBALADOS EM CAIXAS PERSONALIZADAS, EMBALAGEM PRIMARIA PLÁSTICA, HERMETICAMENTE FECHADA E ATÓXICA. DEVE OBEDECER AO REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS. TABELA NUTRICIONAL. QUANDO QUALQUER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLEMENTAR FOR UTILIZADA, DEVE ATENDER AO REGULAMENTO TÉCNICO ESPECÍFICO. DEVE OBEDECER À LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA DE ROTULAGEM PARA ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS QUE CONTÊM GLÚTEN. COM PESO LIQUIDO DE NO MÍNIMO 80 GRAMAS. BAUDUCCO OU EQUIVALENTE OU DE MELHOR QUALIDADE, (CONFORME ACÓRDÃO 1416/2010 2º CÂMARA – TCU).

Quantidade

200.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 9,99

Valor do item

R$ 1.998,00

Item 23

MINI PANETONE COM FRUTAS CRISTALIZADAS SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR E SEM LACTOSE: O PRODUTO DEVERÁ ESTAR DE ACORDO COM A NTA 02, 47 E 83, RESOLUÇÃO RDC Nº 344/02, RDC Nº 259/02 E RDC Nº 360/03 DA ANVISA/MS, PRODUZIDO A PARTIR DE MATÉRIAS-PRIMAS SÃS E LIMPAS, ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, PARASITAS E DETRITOS ANIMAIS E VEGETAIS. INGREDIENTES MÍNIMOS: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FRUTAS SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR, UVAS PASSAS, GORDURA VEGETAL E EDULCORANTES. NÃO DEVERÁ CONTER LEITE E DERIVADOS, LACTOSE E NENHUM RESÍDUO DE LEITE. NÃO DEVERÁ CONTER GORDURA TRANS, AÇÚCAR, CORANTES ARTIFICIAIS, SACARINA, CICLAMATO E ASPARTAME. ASPECTO: PRÓPRIO DE MASSA COZIDA, BEM ASSADA, MIOLO POROSO, LEVE E HOMOGÊNEO; COR, SABOR E CHEIRO PRÓPRIOS; SEM COBERTURA; NÃO DEVERÁ APRESENTAR GRUMOS DUROS, PONTOS NEGROS, PARDOS OU AVERMELHADOS. DEVERÁ TER PESO LÍQUIDO NO MINIMO GRAMAS. EMBALAGEM PRIMÁRIA: SACO FLEXÍVEL INDIVIDUAL, ATÓXICO E RESISTENTE, DISPOSTO DENTRO DE CARTUCHO EM PAPEL CARTÃO, CONTENDO LOTE, DATA DE VALIDADE

Quantidade

10.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 15,00

Valor do item

R$ 150,00

Item 24

PANETONE COM FRUTAS CRISTALIZADAS E UVAS PASSAS COMPOSTO DE: FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, FRUTAS CRISTALIZADAS, UVAS-PASSAS, FERMENTO NATURAL, AÇÚCAR CRISTAL, GEMA, GORDURA VEGETAL, MANTEIGA, AÇÚCAR INVERTIDO, LEITE EM PÓ INTEGRAL, EXTRATO DE MALTE, SAL, FIBRA ALIMENTAR, EMULSIFICANTES MONO E DIGLICERÍDEOS DE ÁCIDOS GRAXOS, AROMA ARTIFICIAL DE FRUTAS, CONSERVANTES ÁCIDO SÓRBICO E PROPIONATO DE CÁLCIO, ANTIOXIDANTE ÁCIDO ASCÓRBICO E ACIDULANTE ÁCIDO CÍTRICO, LIVRE DE GORDURAS TRANS. VALIDADE MÍNIMA DE 04 MESES NA DATA DA ENTREGA, EMBALADOS EM CAIXAS PERSONALIZADAS, EMBALAGEM PRIMARIA PLÁSTICA, HERMETICAMENTE FECHADA E ATÓXICA. DEVE OBEDECER AO REGULAMENTO TÉCNICO SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS. TABELA NUTRICIONAL. QUANDO QUALQUER INFORMAÇÃO NUTRICIONAL COMPLEMENTAR FOR UTILIZADA, DEVE ATENDER AO REGULAMENTO TÉCNICO ESPECÍFICO. DEVE OBEDECER À LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA DE ROTULAGEM PARA ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS QUE CONTÊM GLÚTEN. COM PESO LIQUIDO DE NO MÍNIMO 400 GRAMAS.

Quantidade

890.0

Unidade

UNIDADE

Preço unitário

R$ 22,00

Valor do item

R$ 19.580,00