AQUISIÇÃO DE CARNE E DERIVADOS, PARA MANUTENÇÃO DA ESCOLA SANTA MARIA GORETTI, UNIDADE I, II E III, EM CUMPRIMENTO DAS ATIVIDADES DA MERENDA ESCOLAR.
44616474000138-1-000077/2025
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Itens disponíveis
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CARNE DE PORCO Tipo pernil, desossada, isenta de cartilagens, sem ossos e com no máximo 5% de gordura, resfriada, cortadas em cubo tamanho 5x5cm, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto, rótulo contendo a data de abate e o peso, embalada no dia da entrega e prazo de validade não inferior a 2 meses, a partir da data de entrega.
- Quantidade
- 1200.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 21,94
- Valor do item
- R$ 26.333,88
COXA E SOBRECOXA Congelada, Coxa e sobrecoxa de frango sem tempero, inteira, congelada. Apresentar consistência firme não amolecida, odor e cor característicos. Não deve apresentar formações de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimaduras por congelamento. Apresentar-se congelada, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, odor e sabor próprios em porções individuais em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. A validade não inferior a 4 meses, a partir da data de entrega
- Quantidade
- 1600.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 13,17
- Valor do item
- R$ 21.074,24
PEITO DE FRANGO (SEM OSSO E SEM TEMPERO) Peito de frango (sem tempero e sem osso), Congelada, peito de frango sem osso e sem tempero e congelado. Apresentar consistência firme não amolecida, odor e cor característicos. Não deve apresentar formações de cristais de gelo, penas e penugens, perfurações, coágulos e queimaduras por congelamento. Apresentar-se congelada, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá-la ou encobrir alguma alteração, odor e sabor próprios em porções individuais em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF. A validade não inferior a 8 meses, a partir da data de entrega.
- Quantidade
- 1500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 24,24
- Valor do item
- R$ 36.356,85
PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA Produto de primeira qualidade; proveniente de carne suína 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislação vigente ? SEM ADIÇÃO DE GLÚTEN; sem capa de gordura; baixo teor de sódio; com aspecto, cheiro, cor e sabor próprios; isento de sujidades, parasitas e larvas. O produto pode ser pedido fatiado ou em pedaços. Rotulagem: Deverá estar em acordo c/ o regulamento vigente na instrução normativa nº 22, de 24/11/05 regulamento técnico para Rotulagem do Produto de Origem Animal embalado. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
- Quantidade
- 300.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 29,28
- Valor do item
- R$ 8.783,25
CARNE BOVINA 2ª -ACÉM Carne bovina de 2ª ? acém, congelada ou resfriado, embalada, em pacotes pesando de 01 a 02 kg, sem gordura aparente, a embalagem deverá conter: nome do produto, ingredientes, conteúdo liquido, identificação da origem, registro do estabelecimento junto ao órgão fiscalizador ( sim, sif, ou ima) identificação do lote, orientações de conservação, data de processamento, data de validade e composição do produto (informações nutricionais), conforme legislação vigente, o produto deverá ser entregue congelado, sob refrigeração (18 graus celsios negativos) ou resfriado conforme solicitado, e entregue semanalmente nas datas agendadas.
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,85
- Valor do item
- R$ 27.081,28
LOMBO SUÍNO Desossada, isenta de cartilagens, sem ossos e com no máximo 5% de gordura, resfriada, cortadas em cubo tamanho 5x5cm, sem acúmulo de líquidos em seu interior, com identificação do produto, rótulo contendo a data de abate e o peso, embalada no dia da entrega e prazo de validade não inferior a 2 meses, a partir da data de entrega.
- Quantidade
- 1500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 26,39
- Valor do item
- R$ 39.581,25
QUEIJO MUSSARELA
- Quantidade
- 600.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 45,07
- Valor do item
- R$ 27.040,26
CARNE BOVINA 1ª - PATINHO. (carne de 1ª categoria ? no corte patinho), desossada, cortada em cubos, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses, ser isenta de cartilagens e de ossos) tamanho aproximado 5x5cm, sem gordura, embalada em plástico transparente atóxico, flexível e resistente.
- Quantidade
- 1500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 44,16
- Valor do item
- R$ 66.240,00
CARNE BOVINA/ ALMONDEGAS Carne bovina de primeira qualidade, em formato de almondegas, com peso individual de aproximadamente de 40g, sem pimenta, congeladas ou in natura, sem gordura, embalada em plástico transparente atóxico. O produto deverá estar de acordo com as Resoluções vigentes e normas de higiene e rotulagem de alimentos.
- Quantidade
- 1500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 28,11
- Valor do item
- R$ 42.165,00
QUEIJO CURADO RALADO Ralado, tipo minas, com pouco sal, congelado, embalagem fechada, intacta, indicando o prazo de validade, de 1ª qualidade, sem ranço. Elaborado com leite de vaca integral, fermento láctico, coalho e pouco sal. Textura firme, seca, granuloso, coloração branco-amarelada.
- Quantidade
- 400.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 37,47
- Valor do item
- R$ 14.989,32
LINGUIÇA DE PORCO (ESTILO TOSCANA) Linguiça de carne suína pura, limpa e de primeira qualidade, apresentando-se em gomos uniformes e padronizados, e condimentos naturais em proporções adequadas embalagem em saco transparente e atóxico, limpo, não violado, e que garanta a integridade do produto ate o consumo, com 5 kg, a embalagem devera conter dados de identificação, procedência, informações nutricionais, numero do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto, numero do registro no ministério da agricultura/SIF/DIPOAe carimbo de inspeção do SIF
- Quantidade
- 800.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 23,00
- Valor do item
- R$ 18.400,00
CARNE MOÍDA Carne bovina tipo acém. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses). A carne deve estar desossada, moída, sem gordura, embalada em plástico transparente atóxico. O produto deverá estar de acordo com as Resoluções vigentes e normas de higiene e rotulagem de alimentos
- Quantidade
- 1800.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 33,14
- Valor do item
- R$ 59.652,00
CARNE BOVINA 1ª - COXÃO MOLE. (carne de 1ª categoria ? no corte coxão mole), desossada, cortada em cubos, deve ser realizada a aparagem (eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponevroses, ser isenta de cartilagens e de ossos) tamanho aproximado 5x5cm, sem gordura, embalada em plástico transparente atóxico, flexível e resistente.
- Quantidade
- 1500.0
- Unidade
- KG
- Preço unitário
- R$ 43,10
- Valor do item
- R$ 64.650,00
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