CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA EM SERVIÇOS BUFFET PARA 3.304 (TRÊS MIL E TREZENTOS E QUATRO) PESSOAS, COM FORNECIMENTO DE MATERIAIS DE SUPORTE E GARÇONS, VISANDO ATENDER AS NECESSIDADES PARA A COMEMORAÇÃO DO DIA DO SERVIDOR PÚBLICO, QUE SERÁ REALIZADO EM 27 DE OUTUBRO DE 2025.

Contratação de empresa especializada em serviço de Buffet para a realização da Confraternização dos Servidores Públicos Municipais, que será realizada dia 27/10/2025, no local a ser definido, contendo:Almoço: para 3.304 (três mil e trezentos e quatro) pessoas, composto por churrasco - 15% de contrafilé, 15% de maminha de alcatra, 15% de coxinha da asa de frango, 15% de linguiça de porco (lombo ou pernil), 15% de linguiça de frango, 15% de lombo, 10% de coração de frango. Os percentuais se referem ao total de quilos de carne, sendo a base de cálculo de, no mínimo, 300 gramas (por pessoa), com acompanhamentos e guarnições composto de arroz, vinagrete (cebola, pimentão, tomate, azeite e vinagre e afins) e farofa (farinha de mandioca, bacon, ovo, passas, linguiça, margarina ou manteiga e afins). Material de suporte: bandejas, jarros, copos descartáveis, pratos descartáveis, toalha de mesa e talheres. Estrutura: garçons devidamente uniformizados, durante o horário do evento - das 12h às 16h30. 01 tipo de sobremesa: sorvete ou picolé (servido em embalagem adequada, individual, com colher). Refrigerantes (1000 litros) de qualidade, do tipo Coca-Cola ou Pepsi, Guaraná Antártica e Fanta ou similar, em garrafa pet de 2 litros, gelados, a serem servidos pelo pessoal da contratada. (deste quantitativo, pelo menos 50 litros de refrigerantes, de sabores variados, deverão ser dietéticos). Chopp (2000 litros) – 40 barris de 50 litros, do tipo Pilsen. 330 Conjuntos de mesas, sendo cada conjunto composto por 01 mesa redonda e 10 cadeiras (as cadeiras e as mesas deverão estar limpas e em bom estado de conservação). Água mineral sem gás – 323 Litros Suco de frutas – sabores variados – 323 Litros

Quantidade

1.0

Unidade

SERV

Preço unitário

R$ 267.360,86